常識
囤的好茶，發(fā)現(xiàn)味道不對？很可能是保存不當(dāng)！
近期有茶友反應(yīng)，之前自己囤的茶，開始飲用的時候味道挺好，怎么過了兩三個月，喝到中間口味就不一樣了，味道欠佳，是不是我們上面放新茶，中間放陳茶，小信相信如果有這樣的封裝技術(shù)還能保證運輸途中茶葉不混淆，那還真是牛。小信知道很多茶友為了招待親戚朋友
西湖龍井春茶頭采為什么營養(yǎng)價值高？
春日百花艷，茶香最風(fēng)華！春茶之色、香、味、韻，都讓人品之著迷。春茶何以有這么大的魅力？人們何以如此深愛春茶？有多少個愛茶的人就有多少個愛它的理由。每年西湖龍井春茶上市之際，飄香氣息正向各地蔓延，就會迎來一波龍井風(fēng)席卷全國，今天就來聊聊西湖龍井
一天24小時，什么時候不宜喝茶
喝茶有益健康，長期堅持喝茶、喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。而以茶養(yǎng)生的關(guān)鍵在于掌握好喝茶的最佳時間，在對的時間喝對的茶，就能起到事半功倍的效果。一天有滿滿的工作安排、生活安排，也別忘了有計劃地安排自己的喝茶時間?？崭箷r因為茶葉中含有咖啡因等生
一份白茶存茶樣本的分析和建議
昨天，白茶說茶友提供了一份存茶清單，大致內(nèi)容如下：2017年白毫銀針、2017年荒山特級牡丹、2017年炭焙荒山特級白毛茶牡、2018年的炭焙土茶、2018年的土茶貢眉、2016年的荒山白露餅。這些都是存茶。（存茶，數(shù)量基本都在兩斤以上。）從
傳統(tǒng)鐵觀音跟現(xiàn)代鐵觀音有什么區(qū)別？
很多茶友會發(fā)現(xiàn)，市面上的鐵觀音和傳統(tǒng)意義上的鐵觀音是有差別的。目前市面上的鐵觀音相較于傳統(tǒng)鐵觀音會比較鮮綠，且口感也會有所不同，其主要是為了迎合現(xiàn)在市場消費者的視覺和味覺，對傳統(tǒng)鐵觀音制作工藝進(jìn)行相應(yīng)的改進(jìn)（或改變）。↑↑↑現(xiàn)代風(fēng)格；傳統(tǒng)風(fēng)格
茶過了保質(zhì)期不能喝？原來無知了這么多年
我們都知道，茶葉是一種食品，有著嚴(yán)格的保質(zhì)期！且除了少數(shù)幾種茶越陳越好，一般茶葉的保質(zhì)期都不長。而商品化標(biāo)準(zhǔn)化的茶，包裝上一般都標(biāo)明名了生產(chǎn)日期和包裝日期。這樣的話，保質(zhì)期又該從哪天算起呢？其實，茶葉的保質(zhì)期是個很模糊的概念。雖然一般來說，綠
老班章大白菜為何2006年以后“絕產(chǎn)”？其中有何奧秘？
老班章大白菜生態(tài)茶，開創(chuàng)了班章山頭茶的先河，是福今在普洱茶歷史上締造的傳奇之一，也是普洱茶歷史上里程碑式的代表作。魯文鋒珍藏大白菜生態(tài)普洱茶今天、國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就來談?wù)劇独习嗾?/p>
誰偷走了茶葉的清涼感？
浮木茶事．朱櫻提問：為什么新茶清涼感明顯，一年后卻消失了？回答該問題所需知識點：一、清涼感產(chǎn)生的原因二、存儲中茶葉的變化三、清涼感為什么變少了？1產(chǎn)生清涼感的原因所謂清涼感，是指喝茶以后舌面甚至整個口腔都不自覺發(fā)涼的感覺產(chǎn)生清涼感的原因是什么
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對身體沒好處，還會有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
六堡茶常識 | 發(fā)酵與長蟲
經(jīng)過微生物發(fā)酵的茶好在哪兒？有茶友覺得后期經(jīng)過微生物發(fā)酵的六堡茶，喝了對身體不好。小編不得不把《黃帝內(nèi)經(jīng)》和豆腐搬出來說一說了。北方黑色，入通于腎，開竅于二陰，藏精于腎，故病在谿。其味咸，其類水，其畜彘，其谷豆，其應(yīng)四時，上為辰星。是以知病之
作為一個南方人你必須要了解茶葉受潮后的小知識
家庭存茶最擔(dān)心的就是茶葉發(fā)霉，而發(fā)霉的原因就是因為茶葉受潮，尤其是近來江南的天氣寒冷，空氣潮濕，如果不注意存儲，極容易導(dǎo)致茶葉受潮。今天就來說說如何辨別“茶葉受潮”，以及茶葉受潮后該怎么做吧。1如何辨別茶葉受潮？茶葉受潮其實就是干濕度的問題。
有茶有閑，亦有春景。遇見好茶，這幾點需注意··· ···
做生態(tài)健康的尋覓者創(chuàng)造新健康生活方式心素如簡，適得安恬，折一枝淡淡的馨香，在清幽的窗前綻放，詩也是酒，茶也入畫。春雨清，春泥冒，世味是無味是心味是然味，你可有如此一方寧靜，有茶有閑，亦有春景。善待每一杯茶的遇見，珍惜與每一杯茶的緣分。不苦不澀
早上剛起床到底能不能喝茶？
多年前流行過“早起一杯鹽開水”，不過，現(xiàn)在這已不是個好建議。中國人每天吃的鹽大概在12克，已大大超標(biāo)，是世衛(wèi)組織推薦值的兩倍左右。不宜加鹽，那就喝杯白開水吧?健康安全，可惜淡而無味。如果早上能喝一杯香濃好茶，無疑是一大享受。茶的成分中，咖啡因
喝茶也看保質(zhì)期！怎樣判斷茶葉是否過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)產(chǎn)品，也有保質(zhì)期。所謂“保質(zhì)期”，可以理解為正確保管前提下的食用（
百聞不如一試！茶渣也能看茶葉好壞！
茶渣，常常是被人們忽視的一個東西，許多茶友喝完茶，都會直接倒掉茶渣，其實，這看似價值已被“榨干”的底，卻可以看出一款茶的品質(zhì)。圖｜茶頻道泡剩的茶渣，專業(yè)術(shù)語叫做“葉底”。在專業(yè)的茶葉審評中，最后需要看葉底并進(jìn)行評分。茶葉在沖泡之后吸水膨脹，使
教你分清春茶、頭采茶、頭春茶、明前茶、雨前茶
春季是人體一年四季中生命力最為旺盛的時期，新陳代謝開始轉(zhuǎn)盛，春茶從大自然中來，帶有新春的活力，利于人體吐故納新、采納真氣，春茶特有的色、香、味，能給人以怡心悅目的舒展感覺。正所謂"味為甘露勝醍醐，服之頓覺沉疴蘇"?？墒裁词谴翰?？頭采、頭春、明
茶事 | 6大飲茶常識，你都知道么
01為什么常吸煙的人要多喝茶？從健康角度考慮，戒煙勢在必行。而對那些一時還難以戒掉煙痛的吸煙者來說，飲茶則是減輕吸煙危害的最好方法。因為茶葉中的茶多酚、維生素C等成分對香煙中所含有的各種有害物質(zhì)有降解作用，邊飲茶邊吸煙，毒素可隨飲茶不斷解除，
喝茶需注意，千萬別被“燙”死了!
茶人朋友一般都知道泡茶需要的合適水溫，并根據(jù)每個茶種來區(qū)別對待，以保證最佳的沖泡質(zhì)量。但很少會去關(guān)注飲茶的溫度，甚至覺得這個問題很可笑。飲茶溫度還需要什么講究，不就是端起來吹吹氣，可以入口了就喝唄，哪需要這么復(fù)雜的考量？但是如果您想做一位“細(xì)
綠茶的16個冷知識，你知道嗎？
綠茶，是中國的國飲，是聯(lián)合國推薦的六大健康飲品之首。綠茶為什么有如此高的地位？今日與諸位分享一下關(guān)于綠茶的16個冷知識。綠茶常識你都知道嗎01中國是茶的故鄉(xiāng)，早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶說。中國最早的地方史書《華陽國志》最早記錄了有
一日一茶 | 潤甘荃第七茶
潤甘荃第七茶洗洗您的身體吸塵器吧！潤甘荃,由鐵觀音茶葉發(fā)酵成紅茶加枇杷花蕾拼配而成。二合一拼配，營養(yǎng)價值高，具有鐵觀音的韻香，醇厚，而且散發(fā)枇杷花淡淡的香味。潤甘荃男女老少皆可用，保健功能多，是送禮的絕佳選擇。本產(chǎn)品由神農(nóng)荃股份出品，福建農(nóng)林
