常識
讀懂古樹茶你需要知道的關(guān)鍵詞
名詞和術(shù)語植物分類學(xué)（Planttaxonomy）根據(jù)植物的形態(tài)，主要是花和果實(shí)的形態(tài)來進(jìn)行科、屬、種劃分的學(xué)科，它反映出該物種在植物系統(tǒng)進(jìn)化中的地位。植物形態(tài)差異必須是比較穩(wěn)定的、可靠的，才能與其他種區(qū)分。但確定形態(tài)差異還難以有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，因
普洱古樹茶與臺地茶的鑒別（多圖對比詳解）
圖解普洱古樹茶與臺地茶的鑒別泡茶工具兩個不同的蓋碗，茶樣，2007年生普洱，2011年生普洱各一份。茶樣【一】07年生普洱茶樣【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶下面圖片都分別用茶樣【一】，茶樣【二】代替。茶樣【一】湯色茶樣【二
常喝濃茶，請警惕3大危害
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，飲茶不宜過濃，常喝濃茶容易對人體造成3大危害濃茶對心臟的影響據(jù)分析，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮，引起失眠；同時還可以引起
如何區(qū)分老白茶與新白茶？
都說白茶是越陳越好，市面上有很多新白茶充當(dāng)老白茶賣。那如何辨別老白茶和新白茶呢？其實(shí)，新白茶與老白茶的不同之處，最為突出的就是年份的問題，因?yàn)椴煌哪攴菹?，便說明了其滋味的不同。同時，有的茶友心中還有有著如此疑惑，那便是到底新茶與老茶，哪一個
茶說｜喝茶人見怪不怪的10個習(xí)慣
1、茶友之間約喝茶，有一種默契心照不宣：要有好茶！要有好茶！要有好茶！重要的事情說三遍！2、喝到好茶中途根本停不下來！口中發(fā)出“休~咕嚕咕嚕”的聲音，中間還不停的念叨“好茶！真是好茶！”。3、一個人的時候總是能在茶桌前坐一天，有茶在，就不管時
白茶為什么被稱為“茶中瑰寶”？
《飲茶養(yǎng)生》一書中寫道：“茶是養(yǎng)生的神奇良方，對延年益壽具有一定的效果。”白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說。很多人都聽過這個說法，但你知道是為什么嗎？白茶是茶葉里的瑰寶能解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消除疲勞等，尤其針對煙酒過度、油膩過
老班章的霸氣究竟指的是什么？丨實(shí)用
班章村委會轄有老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡、壩卡竜等五個自然村落。這里的普洱茶命名基本以山頭和村寨命名。我們所要說的老班章，是在布朗山鄉(xiāng)政府北面，為哈尼族村寨，不連帶其他四寨。老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，其他茶區(qū)山頭
普洱茶的存放是哪個階段的比較好喝呢？丨知識
普洱茶有越陳越香之稱，且普洱茶是可以喝的古董，新茶和存放過一段時間的茶葉，在香氣、口感滋味上都存在著區(qū)別。新茶口感比較新，葉底聞之有青味、茶湯品之有青草氣息，在滋味上也略有薄感，雖然有新鮮感，但喝多了比較傷胃；而存放時間久的，茶餅、湯色、口感
常喝柑普茶有哪八大作用
隨著現(xiàn)代社會迅速發(fā)展，人們在滿足物質(zhì)需求后，也越來越注重養(yǎng)生。飲茶養(yǎng)生的潛能隨之被人們逐漸挖掘，其中有一種茶的養(yǎng)生功效顯著且茶性溫和，它就是：柑普茶。柑皮有祛濕邪、破滯氣、疏經(jīng)通絡(luò)、暖人臟腑之妙；普洱熟茶，茶性溫和，可暖胃、生津、提神、解毒。
普洱茶拼配概念
純料與拼配，是茶界碰撞比較多的話題。其實(shí)在普洱茶的制作過程中，因?yàn)樵系膹?fù)雜性，純料只是很少的一部分而已，在其余的生產(chǎn)中都廣泛使用了拼配技術(shù)，很多優(yōu)秀的古董茶，老陳茶都是配方普洱茶。拼配是茶葉精制加工廠毛茶驗(yàn)收定級，精制加工，半成品拼配三大環(huán)
【入門干貨】什么是臺地普洱茶？
經(jīng)常聽到有人說古樹茶和臺地茶，而且說道臺地茶時，一臉的鄙夷，那么，到底什么是臺地茶？臺地茶，是指從人工栽培的梯地茶園里采取茶青原料，經(jīng)加工制成的普洱茶。臺地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料,云南普洱茶資源中95%都是臺地茶，古樹茶只占一小部分。
古道茶城 |一天24小時，什么時候不宜喝茶？
喝茶有益健康，長期堅(jiān)持喝茶、喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。而以茶養(yǎng)生的關(guān)鍵在于掌握好喝茶的最佳時間，在對的時間喝對的茶，就能起到事半功倍的效果。一天有滿滿的工作安排、生活安排，也別忘了有計(jì)劃地安排自己的喝茶時間?？崭箷r因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生
如何判斷茶葉過期，過期茶有何妙用?
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對身體沒好處，還會有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
長期大量喝茶對身體有什么副作用？要當(dāng)心，可能有3種表現(xiàn)
茶葉是最健康的飲料，古往今來一直被人們喜愛。閑來無事可喝茶，好友相聚也喝茶，逢年過節(jié)禮品有茶。除了聚會、禮尚往來，平時喝點(diǎn)茶，也是好處多多。適量喝茶的好處（1）提神醒腦茶中含有咖啡因，可以起到提神的效果。適當(dāng)攝入咖啡因?qū)θ说木袷怯泻锰幍?，?/p>
別輸在泡普洱茶的起跑線上——今天教你如何撬開普洱茶餅
普洱茶為了后期轉(zhuǎn)化的更好，一般都壓成餅狀，我們在喝普洱茶之前，一般都需要花不小的功夫把若干茶葉撬下來，但是餅狀的茶，因?yàn)橹谱鞴に嚨男枰瑫褐频暮芫o，因此，需要借助好的工具、運(yùn)用正確的方法來撬普洱茶，這樣才能保持茶葉的完整性。茶葉撬不好，會很
一天24小時，什么時候不宜喝茶？
喝茶有益健康，長期堅(jiān)持喝茶、喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。而以茶養(yǎng)生的關(guān)鍵在于掌握好喝茶的最佳時間，在對的時間喝對的茶，就能起到事半功倍的效果。一天有滿滿的工作安排、生活安排，也別忘了有計(jì)劃地安排自己的喝茶時間?？崭箷r因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生
濃茶不是人人都喝得了的
喝茶宜淡而不宜濃，偶爾幾次喝了濃茶也不會有大礙，但是下面八種人可千萬不能喝，錯喝傷身。1、胃潰瘍濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時，服藥期間喝濃茶會降低胃藥的療效，不利于疾病的康復(fù)。2、心律失常茶葉中含有茶
普洱茶，不懂裝懂，要不得！
眾所周知，普洱茶具有很多功效，普洱茶可以減肥，清血脂，暖胃不傷胃，這點(diǎn)對熟普洱茶尤為明顯。研究人員發(fā)現(xiàn)，晚飯喝杯普洱茶，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在喝普洱茶后會顯著降低
煮茶喝，請避開這三個誤區(qū)！
圍壺而坐，傾心而談，聽著茶水沸騰的聲音，享受煮茶的樂趣，是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū)，下面我們就來看看，別把美食變糗事。誤區(qū)一：直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的，“會呼吸”。煮茶葉時，鐵單質(zhì)和茶葉中的鞣酸反應(yīng)，會
一篇文章教你分清春茶、頭采茶、頭春茶、明前茶、雨前茶
春季是人體一年四季中生命力最為旺盛的時期，新陳代謝開始轉(zhuǎn)盛，春茶從大自然中來，帶有新春的活力，利于人體吐故納新、采納真氣，春茶特有的色、香、味，能給人以怡心悅目的舒展感覺。正所謂"味為甘露勝醍醐，服之頓覺沉疴蘇"?？墒裁词谴翰?？頭采、頭春、明
