常識(shí)
新會(huì)陳皮標(biāo)準(zhǔn)煮泡方式
最近，新會(huì)陳皮投資交易中心的茶吧很熱鬧來自全國(guó)各地的新會(huì)陳皮愛好者嘗過熱騰騰的陳皮茶后，大部分眼前一亮“甘香醇厚，好喝！有什么訣竅嗎？”一壺好的陳皮茶，兩大訣竅其一，選用標(biāo)準(zhǔn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)的新會(huì)陳皮其二，選取合適器具，遵循地道煮泡方法“香陳九畹芳
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對(duì)身體沒好處，還會(huì)有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
“明前茶,貴如金"有何秘密？你會(huì)辨別么？
春天，生趣盎然萬物開始萌動(dòng)茶葉也在曼妙的春光里悄然發(fā)芽明前茶芽葉細(xì)嫩，香氣馥郁，是茶客們所搶購(gòu)的昂貴名茶。所以又有“明前茶，貴如金”之說。明前茶有哪些優(yōu)點(diǎn)？1茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富經(jīng)過漫長(zhǎng)的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上初春氣溫低，茶樹生長(zhǎng)
【討論】懵了..你知道嗎？普洱茶到底哪一類茶？
近日，有位可愛的茶友“歲月靜好”在后臺(tái)問普洱↓↓普洱生茶屬于哪一類的茶呢？普洱茶到底是不是黑茶，怎么有的長(zhǎng)得像綠茶一樣，有的黑乎乎的像黑茶，還有的半綠不黑的……那普洱就把這個(gè)問題留給茶友們一起回答吧。普洱問了身邊幾位喝茶的茶友，有的人認(rèn)為普洱
茶的一些禁忌，送給愛喝茶的您
很多喝茶人，遇茶喝茶，從不考慮如何喝茶，怎么喝茶健康，以為喝茶就可以對(duì)身體有好處。其實(shí)真的不一定，茶葉也有禁忌的，不良的喝茶習(xí)慣反而是有害身體的，會(huì)與你的初衷被道而弛！下面是常見的喝茶禁忌，希望對(duì)愛喝茶的茶友，有所幫助！1鐵觀音的禁忌不易飯前
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對(duì)身體沒好處，還會(huì)有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
這十條易錯(cuò)的茶知識(shí)，你都知道嗎？
有的茶友雖然經(jīng)常喝茶，但也會(huì)犯一些常識(shí)性的錯(cuò)誤，看看這些知識(shí)你是不是錯(cuò)了好幾年呢?普洱熟茶才是黑茶根據(jù)工藝來分類的話，普洱熟茶才是黑茶。判斷黑茶最重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是，黑茶有一個(gè)后發(fā)酵環(huán)節(jié)。“后發(fā)酵”即是將已制成的曬青茶，在符合衛(wèi)生條件的倉(cāng)庫中渥
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對(duì)身體沒好處，還會(huì)有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
不懂這些，別說你懂茶
我國(guó)茶葉不但分類繁瑣，不同種類地域分布不同，代表茶也不同，而且每種茶的沖泡、品飲方式更有不同的講究。大致上來說就一共有6大類，用一張簡(jiǎn)單的圖就可以表達(dá)這些既有關(guān)聯(lián)又多維度的信息。通過一張圖對(duì)茶葉產(chǎn)地及種類的了解，有助于我們?cè)谄綍r(shí)的選茶及對(duì)茶文
千滾水、隔夜水不能泡茶？錯(cuò)，真正不能喝的水是它…
初春天氣干燥，大家要多喝茶！可就燒水這么一件普普通通的事都會(huì)產(chǎn)生很多爭(zhēng)議，比如：千滾水致??！隔夜水有毒！陰陽水有害！純凈水缺少礦物質(zhì)！然而事實(shí)上真正對(duì)身體有害的水并不是這幾種而是很多人每天都喝的...今天茶姐就給大家說清楚到底哪種水能泡茶？哪
濃茶和淡茶，哪個(gè)更養(yǎng)人？你喝對(duì)了嗎？
眾所周知，茶與咖啡、可可一樣，已成為當(dāng)今世界的三大飲料之一。作為天然飲料的茶葉，備受世人的青睞。很多人都愛喝茶，濃茶與淡茶，誰更適合養(yǎng)生呢？淡茶養(yǎng)生勝過濃茶茶不僅含茶多酚，還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。此外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的
喝茶，也要懂存茶！最全的存茶知識(shí)
很多朋友在買了一款茶之后，沒怎么在意，結(jié)果幾個(gè)月后去喝，發(fā)現(xiàn)沒買時(shí)那么好喝咯。最后發(fā)現(xiàn)，是沒有存儲(chǔ)好，串味了。茶葉有吸濕及強(qiáng)吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味。為什么茶葉會(huì)發(fā)生劣變？通常茶葉在貯放后
新茶到手不能立刻喝，你知道為什么嗎？
天來臨，萬物復(fù)蘇，各地的春茶陸續(xù)開采，茶園里一片繁忙的景象。而茶友們期待著喝到第一杯春天的味道，期待那杯最早發(fā)芽的綠之鮮。但綠茶嘗鮮雖好，也不能貪新，什么原因？俗語說，茶宜新，酒宜陳。但古時(shí)所說的新綠茶和現(xiàn)代還有些區(qū)別。以往交通運(yùn)輸不發(fā)達(dá)，新
十大茶葉基本常識(shí)，懂5條以上算你厲害
有料、有趣、有用很多人剛開始喝茶的時(shí)候，看到“大紅袍”幾個(gè)字，就誤以為是紅茶，其實(shí)應(yīng)該是烏龍茶才對(duì)。類似這樣的基本茶葉常識(shí)還有不少，可謂是人人須知，否則說出去可要被笑話了！01安吉白茶是綠茶，不是白茶安吉白茶名字雖然帶“白”字，卻是實(shí)實(shí)在在的
要煮茶喝，先避開這三個(gè)誤區(qū)
圍壺而坐，傾心而談，聽著茶水沸騰的聲音，享受煮茶的樂趣，是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū)，下面我們就來看看，別把美食變糗事。誤區(qū)一：直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的，“會(huì)呼吸”。煮茶葉時(shí)，鐵單質(zhì)和茶葉中的鞣酸反應(yīng)，會(huì)
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對(duì)身體沒好處，還會(huì)有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
關(guān)于茶的20個(gè)牛逼哄哄的知識(shí)，請(qǐng)收下
一、中國(guó)茶一般知識(shí)為什么說我國(guó)西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地？有何依據(jù)？我國(guó)西南的云貴高原，是茶樹原產(chǎn)地的中心。其依據(jù)是：第一，從近緣植物分布看，茶在植物學(xué)分類中屬于山茶科山茶屬。世界上的山茶科植物共23屬380多種，我國(guó)西南至今就發(fā)現(xiàn)有15屬260多
普洱茶，切忌不懂裝懂（建議收藏）
中國(guó)人愛喝茶，會(huì)用茶。自古就有茶葉為"萬病之藥"說法，《神農(nóng)本草經(jīng)》也有記載"神農(nóng)嘗遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。近日部長(zhǎng)在出席會(huì)議時(shí)公開表示，自己每天都喝普洱茶，還夸贊普洱茶不影響晚上睡覺，而且對(duì)胃非常有好處。研究人員發(fā)現(xiàn)，晚飯喝杯普洱
要煮茶喝，先避開這三個(gè)誤區(qū)
圍壺而坐，傾心而談，聽著茶水沸騰的聲音，享受煮茶的樂趣，是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū)，下面我們就來看看，別把美食變糗事。誤區(qū)一直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的，“會(huì)呼吸”。煮茶葉時(shí)，鐵單質(zhì)和茶葉中的鞣酸反應(yīng)，會(huì)生
【茶與健康】春茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有多高？
俗話說，一年之計(jì)在于春，茶人們心心念念的春茶即將上市。在這個(gè)時(shí)候，為什么每年春茶季備受關(guān)注？為什么這么多人等著喝春茶是因?yàn)樗孽r？還是因?yàn)樗母郀I(yíng)養(yǎng)？今天，我們?cè)凇侗本┎枋澜纭纷悦襟w平臺(tái)上聊一聊——1、營(yíng)養(yǎng)最為豐富春茶的營(yíng)養(yǎng)積累最為厚實(shí)。茶樹
