常識(shí)
如何區(qū)分陳茶與新茶？
“陳”好像是老的意思，但不完全是老，那么“陳茶”對(duì)應(yīng)的就是新茶。在日常生活中我們可能會(huì)把時(shí)間放得久的茶葉稱為陳茶，而不是老茶呢？那是因?yàn)槔喜璞仨毷悄攴莺芫玫?，你比如至少?0年以上的才能成為老，是時(shí)間和空間相結(jié)合的，而陳卻不一樣，它只是相對(duì)新
愛茶人必看！8種人萬(wàn)萬(wàn)喝不得濃茶
喝茶宜淡而不宜濃，偶爾幾次喝了濃茶也不會(huì)有大礙，但是下面8種人可千萬(wàn)不能喝，錯(cuò)喝傷身甚至喪命。1、胃潰瘍濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時(shí)，服藥期間喝濃茶會(huì)降低胃藥的療效，不利于疾病的康復(fù)。2、心律失常茶葉
茶友追捧古樹紅茶，4個(gè)方法教你鑒別古樹紅茶的真假
很多朋友冬季喜歡喝紅茶，紅茶養(yǎng)生功效多，云南古樹紅茶又是紅茶中茶客比較癡迷的佼佼者，但是市面上假的古樹紅茶很多，如何去辨別？挑選到真正的古樹紅茶呢？今天小編整理了辨別古樹紅茶的四大方法，供大家參考：1、古樹紅茶回甘生津速度快古樹紅茶，一般生津
茶泡沫可以減肥嗎
光是茶桌上的一些茶葉冷知識(shí)，今天給茶友們整理一份小清單，以備不時(shí)之需。NO.1好茶葉和笑話一樣，都是有梗的！入門級(jí)的茶友一般是見不得茶葉有梗的。綠茶確實(shí)茶梗很少，因?yàn)榫G茶采摘時(shí)講究的是鮮嫩，嫩茶葉自然沒有梗。但對(duì)于烏龍茶、普洱茶、黑茶而言，在
煮老白茶，是用冷水煮還是用熱水煮？
白茶，“一年茶，三年藥，七年寶”。從一片葉子到一餅茶，不管是在最好的年紀(jì)，還是在日益老去的日子，它都靜心沉淀，不急不躁。茶，是生命里的一種美好。每天一茶，就是對(duì)生命好一點(diǎn)。特別是日子薄涼里煮壺老白茶。那么煮壺湯色誘人、滋味醇順、香氣芬芳的老白
黑茶渣的10大妙用
中國(guó)人很聰明，常常能夠變廢為寶，原本喝完黑茶以后就丟掉的茶渣，用到適當(dāng)?shù)牡胤奖愠蔀榱瞬豢啥嗟玫膶氊悺?、除異味冰箱里囤積的東西多了、雜了，打開冰箱，常常會(huì)散出難聞的氣味，要清除冰箱中的異味，不一定要用冰箱吸味器?？蓪⒘栏傻暮诓柙佋诒涓舭宓?/p>
哪些茶葉具有減肥的功效？
中國(guó)人向來(lái)有喝茶的傳統(tǒng)，經(jīng)常喝茶對(duì)身體也有著十分的好處，不同的茶葉有不同的功效，而在品種眾多的茶葉中有很多茶葉具有清脂肪、去油膩的功效，對(duì)于較胖人士或者想保持身材的女性來(lái)說(shuō)無(wú)疑是件好事，對(duì)減肥有幫助的茶葉有很多，如普洱、鐵觀音、烏龍茶、綠茶、
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制要求必須含有冠突散嚢菌的茶是什么茶
中國(guó)茶有一千多個(gè)品種，六大茶類，只有一種茶是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制要求必須含有冠突散嚢菌的茶，這就是茯茶，茯茶又名“湖茶”、“涇陽(yáng)磚”、“伏茶”、“茯茶”、“福磚”，又叫“官茶”、“府茶”、“附茶”。茯茶的標(biāo)志就是茶中必須含有冠突散嚢菌，冠突散嚢菌，俗
茶葉到底可以放多久？
喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對(duì)身體沒好處，還會(huì)有損身體健康。茶葉到底可以放多久？綠茶喝綠茶，主要在于一個(gè)“鮮”字，所以，新茶出來(lái)放置半個(gè)月或一個(gè)月之后就可以喝了。綠茶，不發(fā)酵，保存的要求更高，稍保存不當(dāng)就會(huì)變黃，變黃后香氣和口感就大打折
茶葉如何保鮮
茶葉，本質(zhì)上就是一種農(nóng)產(chǎn)品。所有農(nóng)產(chǎn)品都有保質(zhì)期，過期變質(zhì)是不能食用或飲用的，茶葉當(dāng)然也不例外。茶葉也有保質(zhì)期，許多消費(fèi)者不知道，茶商也不愿意承認(rèn)，所以，許多茶葉的包裝上，不注明保質(zhì)期。目前我國(guó)的各茶廠大多是靠品茶專家通過現(xiàn)場(chǎng)鑒定來(lái)敲定一批茶
茶香的五個(gè)層次，你聞到了嗎？
《茶史》言：“茶之妙有三：一色，二香，三味。”對(duì)于剛剛開始喝茶的人來(lái)說(shuō)，往往是被茶香征服，這是對(duì)茶的認(rèn)同，也是茶“以香奪人”的魅力。真正的茶香應(yīng)是自然的淡香、含香，是齒頰留香，是含蓄的，發(fā)自內(nèi)質(zhì)的香。有的飄香四溢，飲之卻軟弱無(wú)力、滋味全無(wú)；有
家庭環(huán)境適合存放普洱茶嗎？
家庭環(huán)境適合存放普洱茶嗎？普洱茶和一般茶類不同，不需要隔絕空氣，對(duì)存放環(huán)境沒有特別要求，也不需要專用設(shè)備，干凈、通風(fēng)、無(wú)異味的房間即可。只是茶葉一般都具有很強(qiáng)的吸味性，所以要避免在味道很重或有雜味的空間存放，諸如廚房、衛(wèi)生間、新買的儲(chǔ)物家具里
茶梗是草還是寶
文｜一盞茶的時(shí)光圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)茶梗是草還是寶？我想每個(gè)人心中的答案都是不一樣的，有人覺得茶梗的存在會(huì)拉低茶的檔次，您看那綠茶幾乎都是嫩芽，鮮爽度多好，看起來(lái)都很高級(jí)。而有些人就把茶梗當(dāng)寶，喜歡茶梗的滋味和香氣，對(duì)茶梗情有獨(dú)鐘。那茶梗是草還是寶
紅茶，為什么這么多人喝？
紅茶因湯色艷麗而得名。天氣越來(lái)越冷，泡一杯溫潤(rùn)的紅茶，那紅艷誘人的湯色，不僅帶來(lái)如沐春風(fēng)的溫暖，心靈的撫慰，精神愉悅，而且有不少保健功效，讓全世界為之傾倒。讓小編為茶友細(xì)數(shù)喝紅茶的好。病毒消毒日本靜岡縣環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)研究所的科學(xué)家于2016年1
喝茶的不同時(shí)間
早上適宜喝紅茶：人在睡了一夜之后，身體往往處于相對(duì)靜止的狀態(tài)，喝紅茶則可促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)能夠祛除體內(nèi)寒氣，讓大腦供血充足。紅茶性質(zhì)溫和，可在每天早上起床后沖泡一杯，在吃過早餐后飲用，也可加入適量牛奶一起飲。需要提醒的是，千萬(wàn)不要空腹喝茶，因
聞香杯的作用是什么？
說(shuō)到喝茶，在夸一款茶好喝的時(shí)候，通常說(shuō)得最多的話便是“好香啊”。毫無(wú)疑問，香氣在喝茶品茗的過程中算是茶友們都比較重視的一個(gè)因素。“聞香杯”，顧名思義就是聞香的杯子，那這“聞香杯”到底有何特別之處，竟成為有著特定功能的茶具？一、什么是聞香杯？聞
陳化時(shí)間對(duì)普洱生茶有影響嗎？
普洱茶與其他茶類相比，特別耐泡、特別耐貯藏，它的這種特性表現(xiàn)在經(jīng)過一定時(shí)間的貯藏，其品質(zhì)便得到提高，價(jià)格口感上也有一定的升級(jí)空間。普洱茶生茶“陳化”的原理，是茶葉內(nèi)的茶多酚在一定溫度條件下，與空氣中的氧氣接觸，發(fā)生非酶促自動(dòng)氧化，進(jìn)行與其它物
白茶，存放多久最好喝？
白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說(shuō)法，存的越久口感越是醇厚濃香，存放的時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高。越來(lái)越多的人開始買白茶存放在自己家里了。“存錢不如存茶”，這是茶行業(yè)里非常流行的一句話。因?yàn)楹玫陌撞?，每年的價(jià)格都在以極快的速度遞增，可見其品
【天源分享】喝茶十知
1、用什么樣的茶具泡茶最好？現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍時(shí)我會(huì)選用陶器，因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋?lái)看，以瓷器和陶器最好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。但沖泡綠茶特別是碧螺
有人說(shuō)小孩不能喝茶，真是這樣嗎？
大街小巷掛起了燈籠，商場(chǎng)也開始了一年一度的年貨選購(gòu)。年味兒漸濃，年越來(lái)越近。孩子們是過年最開心的一群人，嚷嚷著四處走親訪友討彩頭。茶水是新年里最常見的招待飲品，可這茶水孩子們也能喝嗎？孩子能喝茶嗎？都說(shuō)父母是孩子最好的老師，生活中父母的行為舉
