常識(shí)
濕氣重有7個(gè)特征，該喝什么茶？
茶不是藥，但是很好的養(yǎng)生飲品。茶不是藥，但對(duì)于不同體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)有不同的選擇。濕氣重的人，對(duì)于喝茶這件事，也應(yīng)該有不同的選擇……【濕氣重有什么危害】1、體內(nèi)濕氣遇寒則成為寒濕，遇熱則成為濕熱，遇風(fēng)則成為風(fēng)濕，濕氣在皮下，就形成肥胖；2、濕氣
為什么黑茶不會(huì)過(guò)期？
相信不了解黑茶的許多人會(huì)抱著疑問(wèn)，既然黑茶是一種飲品，為何黑茶不會(huì)過(guò)期、不會(huì)變壞？那么下面就一起來(lái)了解一下黑茶為什么不會(huì)過(guò)期吧。黑茶有“越陳越香”的美稱(chēng)。也有人說(shuō)，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒(méi)有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)
最全的中國(guó)茶知識(shí)，建議收藏！
喝茶，是一種生活方式。有些人提及茶總是小心地說(shuō)：自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。很多人喝了那么多茶，面對(duì)茶的類(lèi)別，還是一知半解，比如六大基本茶類(lèi)：綠茶、白茶、黃茶、烏龍、紅茶、黑茶下面告訴你，最全的中國(guó)茶知識(shí)，建議收藏哦！一、發(fā)酵篇六大茶
十大茶葉基本常識(shí)，懂5條以上算你厲害！
很多人剛開(kāi)始喝茶的時(shí)候，看到“大紅袍”幾個(gè)字，就誤以為是紅茶，其實(shí)應(yīng)該是烏龍茶才對(duì)。類(lèi)似這樣的基本茶葉常識(shí)還有不少，可謂是人人須知，否則說(shuō)出去可要被笑話(huà)了！安吉白茶是綠茶不是白茶安吉白茶名字雖然帶“白”字，卻是實(shí)實(shí)在在的綠茶，因?yàn)椴璧姆诸?lèi)是按
巖茶沖泡快出水，感覺(jué)沒(méi)味道怎么辦？
《1》日常生活中用蓋碗泡巖茶，出湯要快，是第一要義。在泡巖茶的過(guò)程中，110ml蓋碗，搭配上8克巖茶干茶，注水完成后，就該在十秒內(nèi)將茶湯倒出，手速快者，五秒內(nèi)就能搞定。對(duì)于山場(chǎng)正，工藝好的巖茶來(lái)說(shuō)，沖泡快出水，才能得出適合大眾的最佳風(fēng)味。然，
黃茶品質(zhì)的主導(dǎo)因素
黃茶的品質(zhì)主導(dǎo)因素便是熱化，熱化分為兩種，一種是水分多的時(shí)候，另一種是水分較少的時(shí)候。然而在熱化作用的交替下，造就了黃茶獨(dú)特的品質(zhì)。其中殺青對(duì)于品質(zhì)有著比較重要的影響，悶黃也是成品黃茶品質(zhì)的關(guān)鍵步驟。1、殺青的影響黃茶的殺青大致和綠茶是一樣樣
如何區(qū)分陳茶與新茶？
“陳”好像是老的意思，但不完全是老，那么“陳茶”對(duì)應(yīng)的就是新茶。在日常生活中我們可能會(huì)把時(shí)間放得久的茶葉稱(chēng)為陳茶，而不是老茶呢？那是因?yàn)槔喜璞仨毷悄攴莺芫玫?，你比如至少?0年以上的才能成為老，是時(shí)間和空間相結(jié)合的，而陳卻不一樣，它只是相對(duì)新
普洱茶好不好“悶”一下就知道了！
我們平常泡茶、喝茶，一般都是按照自己的口味喜好來(lái)，喜歡淡一點(diǎn)或者濃一點(diǎn)，喜歡注水即出或是稍微悶泡，這些都是個(gè)人的習(xí)慣。從鑒別茶葉品質(zhì)的角度來(lái)說(shuō)，泡茶的時(shí)候“悶”一會(huì)，卻能夠幫助我們看到茶品缺陷。茶葉“悶”上30秒、1分鐘、3分鐘或是更久，因?yàn)?/p>
【徽茶·百科】這些茶知識(shí)你知道嗎
很多人剛開(kāi)始喝茶的時(shí)候，看到“大紅袍”幾個(gè)字，就誤以為是紅茶，其實(shí)應(yīng)該是烏龍茶才對(duì)。類(lèi)似這樣的基本茶葉常識(shí)還有不少，可謂是人人須知，否則說(shuō)出去可要被笑話(huà)了！01安吉白茶是綠茶，不是白茶安吉白茶名字雖然帶“白”字，卻是實(shí)實(shí)在在的綠茶，因?yàn)椴璧姆?/p>
教你識(shí)別大紅袍、肉桂、水仙三者之間的區(qū)別！
水仙武夷巖茶當(dāng)家品種之一：無(wú)性系、小喬木型、大葉類(lèi)、晚生種。水仙成品茶特征：條索肥壯（壯實(shí)）、色澤烏綠潤(rùn)帶寶色、葉背?，F(xiàn)沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香幽長(zhǎng)似蘭花，棕葉響，香味濃醇而厚回味甘爽，湯色濃艷呈深橙黃色或金黃色，葉底軟亮、朱砂紅邊明顯，耐
過(guò)年喝什么茶 最全的選茶大全
春節(jié)是中國(guó)人最最隆重的節(jié)日，“好吃好喝”似乎是理所當(dāng)然，天天大魚(yú)大肉，吃的油膩又雜亂，這時(shí)候自然要喝點(diǎn)茶來(lái)好好“呵護(hù)”下腸胃。那么，過(guò)年應(yīng)該喝什么茶好呢？過(guò)年喝茶的好處在回答過(guò)年喝什么茶好這個(gè)問(wèn)題之前，我們不妨先來(lái)了解下過(guò)年喝茶的好處：1、茶
十大茶知識(shí)，懂5條以上算你厲害
很多人剛開(kāi)始喝茶的時(shí)候，看到“大紅袍”幾個(gè)字就誤以為是紅茶，其實(shí)是烏龍茶才對(duì)。這樣的常識(shí)性錯(cuò)誤經(jīng)常有人犯。今天，茶姐總結(jié)了十條基本茶葉常識(shí)，快來(lái)檢測(cè)一下你知道幾種？一，安吉白茶是綠茶不是白茶那為什么名叫白茶卻是綠茶呢？這是因?yàn)榘布撞杓庸ぴ?/p>
喝茯茶怎么醒茶比較好嗎？
我們?cè)诤溶虿钑r(shí)，一般是要進(jìn)行醒茶的。因?yàn)檐虿璧男巡瑁撬信莶柽^(guò)程中，比較重要的環(huán)節(jié)。醒茶醒得充分，茶葉的沖泡則很自然流暢，口感也較為飽滿(mǎn)。倘若沒(méi)醒夠或者醒過(guò)了，則茶湯自然容易寡淡，品飲體驗(yàn)也較差。那么，茯茶如何醒茶比較好呢？倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間久的茯茶
茶葉抗輻射的元素是茶多酚？
茶能抗輻射嗎？1、中國(guó)茶多酚“飛”赴日本抗輻射2011年發(fā)生日本地震海嘯以后，大家對(duì)核輻射非常地恐慌，全國(guó)各地發(fā)揚(yáng)了一種奉獻(xiàn)的精神：貴州、福建、浙江，包括很多地方把茶葉捐給日本，捐獻(xiàn)給大使館和我們的一些華僑，我們也捐了一批物資給中國(guó)駐日本大使
泡茶的水溫如何把握和控制
溫燙茶具泡茶前要先用沸水溫燙茶具（茶壺、蓋碗、茶杯），除了再次清潔茶具的目的外，更重要的一個(gè)目的，是提高茶具的溫度。一般情況下，沸水倒入冷器具中，溫度會(huì)降低10度左右。如果沖泡對(duì)水溫要求較高的烏龍茶，事先溫燙茶具可以提高茶具的溫度，有利于正式
茶的口感為什么會(huì)變化？
有北方的茶友提到，一到暑天就發(fā)現(xiàn)咱們家的茶往往口感上沒(méi)有春天、秋天等季節(jié)好喝，這是怎么回事？茶在自然存放的時(shí)候，一年四季中，南北方有兩個(gè)不同的時(shí)間段，茶的口感會(huì)比不上其它時(shí)間段。北方在暑天的時(shí)候暑濕重、空氣濕度大，微生物菌群比較活躍，茶的內(nèi)在
經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的茶好在哪兒？
經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的茶好在哪兒？有茶友覺(jué)得后期經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的六堡茶，喝了對(duì)身體不好。小編不得不把《黃帝內(nèi)經(jīng)》和豆腐搬出來(lái)說(shuō)一說(shuō)了。北方黑色，入通于腎，開(kāi)竅于二陰，藏精于腎，故病在谿。其味咸，其類(lèi)水，其畜彘，其谷豆，其應(yīng)四時(shí)，上為辰星。是以知病之
六堡茶的霉味是真壞假壞？
陳味繼續(xù)躺槍了，小編對(duì)著文檔上閃爍的光標(biāo)一上午，狠狠腦補(bǔ)了一下北方人說(shuō)的“捂了”“霉了”“壞了”是具體啥意思！還特意請(qǐng)教在北方農(nóng)村長(zhǎng)大的四味居士，呃，有點(diǎn)懂了，就是回南天太陽(yáng)一出來(lái)一升溫巷子里的青苔味，仿佛回到小時(shí)候的奶奶家！接下來(lái)總結(jié)幾點(diǎn)吧
茶怎么這么潮，是不是發(fā)霉
文章的開(kāi)始，我們首先得感謝對(duì)我們的茶提出質(zhì)疑的茶友，因?yàn)橛心銈兊馁|(zhì)疑，讓我們看到了自己的不足，還知道了我們的客戶(hù)關(guān)注著什么、迷惑什么！在一個(gè)一個(gè)問(wèn)題被提出被解答的過(guò)程中，你我都在共同進(jìn)步著，這很好！前段時(shí)間，回南天很?chē)?yán)重的時(shí)候我們出了一批茶。
茶識(shí) | 白茶茶毫不是“渾濁”的漂浮物！
白茶自天然，因白毫滿(mǎn)披，如銀似雪而得名。許多茶友對(duì)于白茶的茶毫最初的認(rèn)識(shí)來(lái)自于白毫銀針沖泡時(shí)，茶湯上看似“渾濁”的漂浮物，然而就算是經(jīng)常喝白茶的人，其實(shí)對(duì)白茶的茶毫也只是停留在比較淺顯的認(rèn)識(shí)上。那么今天就讓我們?nèi)娴恼J(rèn)識(shí)一下白茶的茶毫吧~白茶
