常識(shí)
【品鑒專欄】狗來(lái)福，狗來(lái)旺，茶餅萌萌噠
3月14日，昆明的風(fēng)很大，太陽(yáng)也大。六大茶山品質(zhì)分析研究中心的小伙伴們來(lái)到了六山品鑒工作室繼續(xù)著品鑒事業(yè)。茶席上一枝雪白的小花為炎熱的午后帶來(lái)了些許清涼。品鑒會(huì)中，我們常常忘記身在何方，我們的眼中只有那杯茶。這一次等待我們的好茶是2006年的
賀開(kāi)山上的拉祜族——賀開(kāi)古茶莊園2015年春茶收購(gòu)日志之二
今天是賀開(kāi)古茶莊園春茶收購(gòu)的第三天。賀開(kāi)古茶山上一共聚居著6個(gè)云南特有的少數(shù)民族拉祜族村寨，分別是曼邁、曼弄新寨、曼弄老寨、曼囡、班盆新寨、班盆老寨。六大茶山公司2015年春茶收購(gòu)便是在這六個(gè)拉祜族村寨。賀開(kāi)山曼弄新寨收購(gòu)點(diǎn)拉祜族，是中國(guó)古老
中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)到賀開(kāi)古茶莊園考察
2015年3月17日，中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱中國(guó)民協(xié)）到勐?？h六大茶山賀開(kāi)古茶莊園考察。協(xié)會(huì)副主席陶思炎——現(xiàn)任東南大學(xué)教授、中國(guó)文史館館員，率協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)周燕屏、協(xié)會(huì)理事朱智忠、北京大學(xué)中文系教授陳泳超、中國(guó)社科院民族文學(xué)研究所研究員施愛(ài)
賀開(kāi)山開(kāi)始采春茶啰！——賀開(kāi)古茶莊園2015年春茶收購(gòu)日志之一
2015年3月17日，賀開(kāi)山拉祜族村民在頭人帶領(lǐng)下祭拜茶王，邀請(qǐng)六大茶山公司參與祭祀儀式，開(kāi)始新一年的春茶采摘。由勐海六大茶山古茶旅游投資開(kāi)發(fā)有限公司帶領(lǐng)賀開(kāi)村民組建的勐海賀開(kāi)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，與六大茶山勐海普洱茶廠組織的鮮葉收購(gòu)組成員于3月1
藏百年歲月：六大茶山易武正山典藏品
古籍中有一個(gè)故事：晉時(shí)有一位叫王質(zhì)的樵夫到山上砍柴，見(jiàn)二神仙下棋，便坐于一旁觀看。一局未終，就發(fā)現(xiàn)他砍柴用的斧柯盡爛。王質(zhì)回到村里才知時(shí)間竟已過(guò)了數(shù)百年。王質(zhì)爛柯山中歲月真的這么容易過(guò)嗎？棋局周邊的樹(shù)木在斧柯盡爛的“片刻”時(shí)間里確實(shí)變化不大嗎
張祖林副省長(zhǎng)到六大茶山賀開(kāi)古茶莊園調(diào)研
2015年3月13日下午，云南省張祖林副省長(zhǎng)率省政府調(diào)研組到六大茶山賀開(kāi)古茶莊園調(diào)研。西雙版納州、勐海縣、鎮(zhèn)相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及勐海六大茶山古茶旅游投資開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理段彬等人陪同。張副省長(zhǎng)視察了六大茶山古茶良種繁育基地，參觀了賀開(kāi)古茶園，并聽(tīng)取
普洱茶既能提神又能安神？好矛盾，該如何正確飲用？
現(xiàn)代生活中，茶葉已經(jīng)是日常必備了。普洱茶的功效更是廣為人知。普洱茶不僅可以提神還能夠安神，看似很矛盾，其實(shí)一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)，就看你怎么喝了？01普洱茶提神的功效普洱茶的提神功效主要源于茶葉內(nèi)的咖啡堿成分，茶湯被人體吸收后，對(duì)人體腦神經(jīng)產(chǎn)生刺激嗎，起
如何區(qū)分陳茶與新茶？
“陳”好像是老的意思，但不完全是老，那么“陳茶”對(duì)應(yīng)的就是新茶。在日常生活中我們可能會(huì)把時(shí)間放得久的茶葉稱為陳茶，而不是老茶呢？那是因?yàn)槔喜璞仨毷悄攴莺芫玫?，你比如至少?0年以上的才能成為老，是時(shí)間和空間相結(jié)合的，而陳卻不一樣，它只是相對(duì)新
白茶，存放多久最好喝？
白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說(shuō)法，存的越久口感越是醇厚濃香，存放的時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高。越來(lái)越多的人開(kāi)始買(mǎi)白茶存放在自己家里了。“存錢(qián)不如存茶”，這是茶行業(yè)里非常流行的一句話。因?yàn)楹玫陌撞?，每年的價(jià)格都在以極快的速度遞增，可見(jiàn)其品
六大茶山走進(jìn)招商銀行：蒼穹之下，用茶洗洗肺吧
2015年3月13日，六大茶山攜手招商銀行春城路支行共同舉辦了“蒼穹之下，用茶清洗你的肺”為主題的品鑒會(huì)&專場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)。招商銀行春城路支行行長(zhǎng)張行長(zhǎng)，副行長(zhǎng)余行長(zhǎng)以及行內(nèi)全體員工參加本次品鑒會(huì)，六大茶山首席培訓(xùn)師玉窩來(lái)老師主講。茶作為中
為什么普洱茶越陳越香
普洱茶最根本的品質(zhì)特征在于它是"能喝的古董"，具有越陳越香的特點(diǎn)，使其與"茶貴新、酒貴陳"的傳統(tǒng)特點(diǎn)背道而馳。普洱茶可以在空氣中持續(xù)發(fā)酵，存放越久茶香越醇，隨著陳化期的延伸，品質(zhì)越來(lái)越佳，百年珍品，價(jià)比黃金。為什么只有普洱茶越陳越香，其他茶卻
為什么那些老茶客天天喝茶也不會(huì)輾轉(zhuǎn)反側(cè)無(wú)法入眠？
很多茶友喝茶后睡不著，在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)一晚上，數(shù)一千只羊還是睡不著。最慘的是那些睡覺(jué)前一定要上廁所的茶友，一晚上得上十多次廁所。為什么那些老茶客天天喝茶也不會(huì)輾轉(zhuǎn)反側(cè)無(wú)法入眠？除了老茶客的咖啡堿耐受度明顯高于那些不常喝茶的小白。更重要的是，他們
三八展宏圖，六山情意濃
為慶祝三八婦女節(jié)，體現(xiàn)“六山”家的溫暖，給員工家的歸屬感，云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司鳳慶茶廠組織了2015年第一季度生日會(huì)與婦女節(jié)戶外活動(dòng)，并且在活動(dòng)之前對(duì)全體員工進(jìn)行了生產(chǎn)質(zhì)量與企業(yè)文化的培訓(xùn)。六大茶山鳳慶茶廠培訓(xùn)會(huì)生日會(huì)與婦女節(jié)戶外活動(dòng)
千年開(kāi)福 萬(wàn)盞乾坤
農(nóng)歷乙未年戊寅月庚辰日正值2015年的元宵節(jié)，具有千年歷史的開(kāi)福古寺人頭攢動(dòng)。原來(lái)是開(kāi)福古寺的方丈在主持云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司出品的萬(wàn)盞乾坤普洱茶的結(jié)緣開(kāi)光法會(huì)。長(zhǎng)沙開(kāi)福古寺是湖南臨濟(jì)宗的千年古寺，于五代十國(guó)時(shí)期后唐楚王馬殷所創(chuàng)，千年來(lái)
于普洱間見(jiàn)君子之道
古人云“君子不可一日無(wú)茶”，普洱茶內(nèi)斂無(wú)爭(zhēng)、優(yōu)雅淡然，它繼承經(jīng)典的味道，更常于時(shí)光之中追求更加卓越的陳香，本身已然具備君子氣節(jié)。我們不妨借由一杯普洱，感知君子之風(fēng)。生活中充盈而染的事物紛繁復(fù)雜，每天穿行在人群熙攘的街道上，內(nèi)心往往容易失去如同
保護(hù)古茶樹(shù)，建設(shè)美麗幸福賀開(kāi)
2015年3月3日至4日，勐?？h“勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村委會(huì)2015年古茶樹(shù)保護(hù)暨社會(huì)綜合治安消防安全培訓(xùn)大會(huì)”在勐混原賀開(kāi)小學(xué)舉行。此次培訓(xùn)由勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村委會(huì)、勐海賀開(kāi)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合組織，并得到勐?？h消防大隊(duì)、勐?？h邊防大隊(duì)、勐?？h農(nóng)業(yè)局、勐混鎮(zhèn)
勐海賀開(kāi)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)在賀開(kāi)召開(kāi)
3月4日上午，勐海賀開(kāi)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社成員大會(huì)暨勐海賀開(kāi)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)在賀開(kāi)村委會(huì)隆重召開(kāi)。會(huì)議總結(jié)了合作社成立以來(lái)取得的工作成績(jī)，部署安排2015年工作；介紹賀開(kāi)茶葉協(xié)會(huì)組建情況；宣布合作社理事會(huì)成員、監(jiān)事名單，管理人員名單和章程修改意見(jiàn)；
六山御品原茶：通過(guò)日本320項(xiàng)食品安全檢測(cè)
御品原茶是六大茶山公司的一款用易武山純古樹(shù)原料精心特制的高端產(chǎn)品，從2004年開(kāi)始生產(chǎn)，2006年御品原茶熟茶也加入了這個(gè)產(chǎn)品系列，自此每年都有推出。這款茶的每一片茶葉在加工時(shí)都經(jīng)過(guò)手工梳理，其加工工藝代表了六大茶山公司的一貫的高水準(zhǔn)。200
六大茶山賀開(kāi)古茶莊園亮相首屆中國(guó)最具價(jià)值文化(遺產(chǎn))旅游目的地推介會(huì)
2015年2月6日，由中國(guó)文物保護(hù)基金會(huì)、中國(guó)旅游報(bào)社和新華社手機(jī)電視臺(tái)三家單位共同主辦的“首屆中國(guó)最具價(jià)值文化(遺產(chǎn))遺產(chǎn)旅游目的地推介會(huì)”在北京隆重舉辦。本次活動(dòng)以“品鑒歷史之美、彰顯旅游魅力”為主題，上午舉行推介會(huì)開(kāi)幕式暨頒牌儀式、主題
