常識
大郭說茶丨26.普洱茶的耐泡度
大家好，我是大郭?！洞蠊f茶》由福海茶廠出品，將和你一起度過有茶陪伴的時光。前幾天，有朋友在荔枝FM平臺給我留言，說普洱茶沖十多泡還能有滋味，那為什么用同樣的茶壺沖泡綠茶，四五泡就沒有味道了。茶葉的耐泡度到底是由什么物質決定的？為什么普洱茶能
什么是普洱茶膏？怎么喝
什么是普洱茶膏？將云南特有的喬木大葉種茶葉經過加工與發(fā)酵后，通過特殊的方式將茶葉中的纖維物質與茶汁分離，將獲得的茶汁進行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。--摘自《普洱茶膏--一一種被遺忘的養(yǎng)生文化》現代茶膏的制作工藝是在清代宮廷制作工藝的
你需要知道的茶桌"暗語"
茶在今天，不僅是修身養(yǎng)性的一種方式，更是一種以茶為媒的生活禮儀。“客來敬茶”，這是中國人最早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)。中國人好以茶會客，看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學問。通過沏茶、倒茶、賞茶、聞茶、飲茶，往往體現出一個人飲茶時待人接物的一個
為何這把壺剛出窯的壺就自帶包漿？
常言道“士別三日當刮目相看”，對于玩壺人來講這也是他們最開心的時刻。一把壺晶瑩剔透、珠圓玉潤，玩家多稱之為【包漿】。養(yǎng)壺需日久把玩，細心泡養(yǎng)，短則幾日，長則數月才出包漿，但有些紫砂壺剛出窯卻自帶包漿，表面光亮溫潤，十分養(yǎng)眼，因此常遭人懷疑，視
關于喝新茶你一定要知道的幾大常識
新茶放多久才能喝由于新茶中多酚類、醇類等對人體有益的物質還沒完全氧化，而咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量高，容易刺激神經系統(tǒng)，對神經衰弱、心腦血管疾病患者不利。如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不良反應。春茶至少要放置一周以上，最好
喝個普洱，連撬茶都是學問
對于剛開始喝普洱的朋友來說，每次飲用之前要如何把壓制成緊壓茶后的普洱茶它分成小塊來沖泡，可是費了不少心，而且還時常傷到手，那么如何正確輕松撬開普洱茶。撬茶工具撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類。茶刀外形與“刀”相像，成扁平狀茶刀通常用竹子、動
“海灣20年·一路豐行·百店巡禮”巡訪團在昆明與合作商及茶友交流
為了更好的貫徹“為天下人做好茶”的宗旨，了解茶友的實際需求，海灣茶業(yè)啟動了“海灣20年·一路豐行·百店巡禮”活動。2018年12月14日，巡訪團在昆明，與合作商至尊茗品茶業(yè)張曦林張總，菩茶茶業(yè)吳露吳總，武侯杖田兆明田總，賦茶居丁梅蘭丁總，博海
一泡看似普通的茶，也許價格超乎你的想象
小罐茶今天在公眾號上發(fā)出了一則消息，將攜手國際競賽平臺YoungBirdPlan，發(fā)起“有型有罐”產品設計國際競賽。在這則消息中，我們看到了小罐茶下一步將目標人群轉向了千禧一代，通過更年輕、更有活力的革命性設計能量，培養(yǎng)年輕人的“習茶”生活方
葉大葉厚就是古樹茶嗎？
新手學普洱茶，最怕半桶水，學的不全，常常走入誤區(qū)。例如很多人辨別古樹茶都是看葉底的大小，厚薄，以為葉大葉厚就是古樹茶，反之就是臺地。這樣真的對嗎？懂茶的人都笑了，要是這么簡單，普洱茶還分啥茶區(qū)和山頭啊。葉大葉厚跟古樹與否是沒有必然聯系的，而是
磚茶怎么撬？
1茶刀翹取法不是壓的非常緊的茶，我們可以選用茶刀，來進行翹取。把茶刀從茶磚側面沿邊沿插進。2.稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進往些，不會把茶磚撬的很散碎。3.向上用力，把茶磚撬開剝落。4.如今再用同樣的要領順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。圖僅供
茶葉輕科普 | 來自普洱熟茶的簡歷
冬天到了，無論是用抖腿儀式抗寒的南方人，還是在供暖的室內穿短袖的北方人，對于一杯暖暖的普洱熟茶大概都是不會拒絕的。那么，同樣是以曬青毛茶為基礎，為什么熟茶會具備完全不同于生茶的口感跟性質呢？它又是否真的對身體有很多好處？讓我們通過這篇文章來簡
白茶里的“秘密因子”
在六大茶類之中，白茶加工工藝最原始、工序最簡單，使其不僅具有白茶本身特有的內含物質以及其它物質，也有著其它茶葉含量較少的活性酶，有關研究表明白茶中的活性酶普遍高于其它茶葉。白茶中的活性酶還有獨特的養(yǎng)生保健功效，能有效防輻射，提神助消化，抵御病
茶巾怎么用？使用全攻略
茶說見過很多人，隨手拿起茶巾擦拭茶桌上的垃圾，接著又隨手扔到了一邊，當茶具上沾了水漬時，又拿過茶巾把水擦干。如同抹布一般臟兮兮的茶巾用來擦茶具？？？實在是有點不忍直視！茶巾的使用，不僅代表著你的知識儲備，更代表了你個人的修養(yǎng)和品味，茶巾用得對
深圳茶博會｜“豬餅”閃亮登場！陳升號展位人氣火爆
一年一款，陳升號生肖紀念茶，是集品飲、收藏價值為一體，擁有超高性價比的產品。從2008年“鼠餅”面市，到2019年的“豬餅”，陳升號生肖紀念茶迎來了“十二生肖大團圓”的美滿時刻A。12月13日至17日，2018深圳秋季茶博會舉辦如火如荼，“豬
茶要收藏多久 才配叫“老茶”？
隨著天氣慢慢冷下來，身邊有很多朋友又把“老茶”掛在了嘴邊，品一杯老茶似乎是這個寒冷冬天最幸福的事，有些茶友還念起了自己的“茶經”，準備等到“奇貨可居”，將自己的老茶轉賣高價。這樣的想法無可厚非，但是，究竟要存多少年，才是老茶呢？目前市面上出現
茶知識掃盲！安吉白茶是綠茶嗎？
茶文化博大精深，源遠流長，很多茶友們雖然愛茶，但很多關于茶的文化，容易混淆。十條茶葉的小知識，為茶友們普及掃盲。普洱熟茶才是黑茶普洱茶是由漢族茶農以云南省一定區(qū)域內的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。〝后發(fā)
年底了，六堡茶才是更好的禮物
有句話說的好：“自然界的一花一世界、一葉一菩提，是最宜人的禮物。”六堡茶，就是大自然對我們人類的饋贈。年底了，把六堡茶作為禮物，多了一層深意，多了一份珍貴。1送六堡茶就是送文化人們送禮，講究禮輕情意重。送六堡茶其實不止是送茶葉，更是送文化。上
冬季煮黑茶，別小瞧了茶梗
冬日寒風瑟瑟，黑茶最是應景。這樣寒冷的季節(jié)，寒氣重且陽氣閉藏；而黑茶富含茶黃素等溫性物質，茶性溫和，不會對胃產生刺激性，可以起到暖胃護胃的效果，尤其是在溫度降低的時候，一杯熱騰騰的黑茶可以幫助身體抵御嚴寒，增強免疫力。為什么黑茶比較適合煮著喝
普洱好喝茶難撬，如何優(yōu)雅地撬茶？
普洱茶不僅好喝而且還有很強的保健功效，越來越多的朋友開始關注并喜歡上了普洱茶。但根據傳統(tǒng)工藝被壓成各種形狀的普洱茶，對于剛開始喝普洱的朋友來說，每次飲用之前要如何把它分成小塊來沖泡，可謂是不小的難題。1撬茶原則一般情況下，普洱茶在壓制過程中，
茶葉的保質期有多久？
喝茶是好的，可要是喝上了過期茶，那就另當別論了。不僅茶味不好，還會有損健康。茶葉究竟可以放多久呢，小編為您盤點各類茶的保質期，一目了然，確保健康喝茶的正確方式。綠茶喝綠茶，主要圖個“鮮”；所以，新茶出來放置半個月或一個月以后就可以喝了。綠茶，
