常識
怎樣辨別茶葉謠言？茶葉鑒別知識
關(guān)于茶的各個方面，總是眾說紛紜。不管是初入茶圈的“小白”，還是喝茶多年的老茶客，都可能對一些固有的說法深信不疑。但這些民間流傳的說法，又有多少是真的呢？下面，就來為大家揭秘真相，看看你知道幾個~健康飲茶知識茶與奶同喝會得骨質(zhì)疏松嗎？——假的。
普洱茶為何貴生不貴熟？
普洱茶有生茶和熟茶之分。在普洱茶市場里，不管是生產(chǎn)者、茶商，還是消費者，都存在一個觀念，那就是生茶比熟茶來得珍貴，這就是茶圈流行的“普洱茶貴生不貴熟”的說法。普洱茶為何貴生不貴熟？這個貴有兩層意思：一是價格高；二是更受歡迎，更被看重。價格方面
普洱茶湯中的泡沫、絨毛、油霧、絮狀物是什么？
當我們喝普洱茶的時候，茶湯中總會出現(xiàn)一些奇奇怪怪的東西，這些東西究竟是什么?它們是怎么樣形成的?泡沫宋徽宗的《大觀茶論》里有言：茗有浡，飲之宜人，雖多不為過也。意思就是茶湯里的泡沫對人身體是有好處的?，F(xiàn)在茶屆普遍認為造成普洱茶茶湯起泡的原因是
怎樣科學飲茶？喝茶應該注意什么
俗話說“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，茶不僅是我們生活中的好伙伴，還是心靈世界里指點迷津的一本無字經(jīng)書。飲茶的過程中，我們追求生理上的品飲需求，也追求心理上的自我修養(yǎng)。飲茶經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，已經(jīng)演變成了一種文化，博大精深，源遠流長，每一位茶人
關(guān)于茶的美文：茶葉過了保質(zhì)期，到底能不能喝？
過期了的茶還能喝嗎？我們說的“過期”，一般是指用包裝上面印刷的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來計算的。這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認為茶葉“越陳越香”。是真的嗎？茶葉到底有沒有保質(zhì)期的說法？1、解讀：茶葉罐上的保質(zhì)期。茶姐隨機
有茶、有詩歌、有遠方—信茂集團駙馬茶詩集研討會暨駙馬茶詩詞頒獎儀式圓滿結(jié)束
茶、詩歌、遠方—信茂集團駙馬茶詩集研討會暨駙馬茶詩詞頒獎儀式圓滿結(jié)束經(jīng)過三個多月緊張有序的籌備，信茂堂駙馬茶詩集終于成書，于2018年4月28日，在昆明市召開了詩集研討會，本次會議可謂群英薈萃，眾星云集，以下是參會嘉賓名單：魯保鑄：云南信茂茶
7種最招人嫌的喝茶行為，你有嗎？
一個人喝茶，有一個人的快樂、寧靜；一群人喝茶，有一群人的樂趣。古有“竹林七友”吟詩作賦；今有約談合作、共話家常。有時候，找到一款好茶、一個暢聊的話題，就想約上幾位好友一同飲茶聊天。但這一切都是建立在喝茶三觀一致的前提上，若是在喝茶時遇到一些討
茶葉儲藏需要注意什么？茶葉可以用什么器具儲存
茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內(nèi)失去風味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方
信茂集團部分產(chǎn)品價格調(diào)整通知
此文件自2018年5月1日起執(zhí)行，若后期有調(diào)整，以最新版本執(zhí)行，請各經(jīng)銷商嚴格按照此表要求對產(chǎn)品進行標示和銷售。云南信茂茶業(yè)集團有限公司擁有最終解釋權(quán)。
冬季紅茶為何養(yǎng)人？
冷冽的嚴冬，正是喝紅茶的好時候。冬季喝紅茶，溫和不傷胃，會感覺比較舒適。只是不同時期去喝，會有不同的感覺。金紅的茶湯，在微弱的陽光下也泛著橘光，杯中傳出那種氣息是溫暖的，像水果軟糖似的蜜香，給人以陽光、花朵的美好暢想。為什么當下喝紅茶最養(yǎng)人呢
如何分辨綠茶、白茶和黃茶
綠茶：完全不發(fā)酵這是中國最早出現(xiàn)的一種茶類。它是經(jīng)過殺青(蒸青)、揉捻、干燥(炒、烘、曬)等工序處理的茶葉。這樣的工序控制了酶的活動和多酚類的氧化，茶葉因此不發(fā)酵而保持了鮮葉的天然翠綠色，故稱綠茶。在本地市場除普通等級的綠茶，也銷售諸如龍井、
綠茶要泡幾泡？那種綠茶最耐泡？
綠茶，很多人都覺得只能喝頭2泡，之后就沒有味道了，是這樣嗎?其實多數(shù)情況下，茶葉的3-4泡才是最好喝的，因為這個時候的茶葉已經(jīng)展開了，茶葉里的物質(zhì)也可以充分釋放出來。其實茶每一泡都好，因為味道是累積的，每一口都有不同的茶味。
冷冷冬日，與好友相約熱茶最多的地方
魅力鵬城，我們又來了。7月份的精彩還在回味，12月的探索即將開始，12月13日—12月17日，讓我們相約深圳茶博會，在溫暖的熱氣氛圍里，一同收獲歡聲笑語。01一份小小的見面禮，希望你能喜歡每一次遇見，都是命定的緣分，我們不希望這樣緣分最后還是
普洱茶全身都是寶？茶梗能喝嗎
“榨干”這個詞用在普洱茶身上合適嗎？其實我們在喝普洱茶的時候，僅僅喝茶葉是不夠的，下面就來看看普洱茶身上的其它“寶”吧！茶花首先得搞清楚，普洱茶花不是山茶花，相較于嬌弱的后者，普洱茶花更有點“鏗鏘玫瑰”的架勢。它色澤純白，花蕊金黃，看起來肥碩
先睹為快：駙馬茶昆明航空雜志廣告第二期
信茂堂董事長：魯保鑄云南信茂茶業(yè)集團董事長魯保鑄先生寄語：和諧家庭你我他，幸福人間駙馬茶每個女兒，都是老爸老媽心中的公主；每個女婿，都是岳父岳母眼中的駙馬。希望每個男人都對老婆再好一點，把老婆當公主；希望每個女人都對老公再好一點，把老公當駙馬
老白茶為什么好喝還健康？
白茶中含有豐富的黃酮類物質(zhì)。有研究發(fā)現(xiàn)，黃酮類化合物能夠與細菌中的蛋白質(zhì)反應，凝結(jié)，從而達到讓病菌死亡的效果。由此，常喝老白茶，就能夠提前預防感冒啦！老白茶以陳為貴，有研究發(fā)現(xiàn)，白茶越老，其黃酮的含量越高。所以老白茶更值得我們珍惜。什么白茶值
戰(zhàn)國紅顏：西子
在中國古代，女子地位是不夠高的，所以除了個別實在無法忽視的女性，史書上基本不會大篇幅記載女性的歷史。后人想要去深入了解，一半靠蒙，一半靠猜。猜她們?nèi)蓊伻绾蝺A國傾城，猜她們?nèi)松绾尾憠验?。這些過眼煙云般古老的故事，終究化成了一聲輕嘆，一杯茗茶
你來了。
黃昏，街邊，茶鋪。人，兩個人，一男一女，隔著吧臺佇立著。“是你？”“是我。”“你來了？”“我來了。”“你不該來。”“我已經(jīng)來了。”“你畢竟還是來了。”“我畢竟還是來了。”沉默，良久的沉默。仿佛泥塑木雕的兩個人，對峙著，那夕陽卻越發(fā)斜了。“你來
關(guān)于茶的美文：6大茶類最佳出湯時間！
要想泡一壺好茶，出湯時間很關(guān)鍵，它影響著一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出湯，造成了泡出來的口感時好時壞。01綠茶：12秒內(nèi)出第一泡茶湯綠茶是未發(fā)酵茶，茶葉中保留了鮮葉的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，在沖泡的時候水溫不能太高，沖泡的時間也不能太長
