7542獲云南“十大名茶”第一名，勐海茶廠獲云南綠色食品企業(yè)10強(qiáng)

11月28日，云南省政府公布了2018年「10大名品」和綠色食品「10強(qiáng)企業(yè)」「20佳創(chuàng)新企業(yè)」各大榜單！勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司從幾千家企業(yè)中脫穎而出，被評(píng)為云南省2018年綠色食品10強(qiáng)企業(yè)；久負(fù)盛名的“大益”牌經(jīng)典7542普洱茶（生茶），被

「益原素」主題飲品上市｜玩轉(zhuǎn)茶飲高科技，再用顏值挑逗你

季節(jié)交替的時(shí)節(jié)這星球上的一切都在進(jìn)行著一場(chǎng)冷與熱的能量交換以此同時(shí)在大益茶庭的普洱實(shí)驗(yàn)室里以科技之名研發(fā)的兩款新品醞釀而生這一季，我們?yōu)槟鷰淼氖且云斩呖萍家嬖貫橹黝}的新品成果「花釀益原露」、「冰酵益原素」一個(gè)暖心茶羹、一個(gè)冷酷茶飲在深秋

學(xué)喝普洱茶，掌握好這兩點(diǎn)，距離“喝懂”就不遠(yuǎn)了

學(xué)喝普洱茶，掌握好這兩點(diǎn)，距離“喝懂”就不遠(yuǎn)了……文／圖：館主曾劍鋒最近終于有點(diǎn)時(shí)間和心境，可以靜下來寫點(diǎn)東西了。關(guān)于學(xué)喝普洱茶的問題，十幾年下來，跟許許多多的茶友們分享了很多自己的觀點(diǎn)和看法。如今總結(jié)經(jīng)驗(yàn)下來，竟然只用兩點(diǎn)就可以基本概括，所

三次發(fā)酵帶給黑茶不一樣的口感滋味

論起“發(fā)酵”，想來大家對(duì)它并不陌生。生活中我們所吃的饅頭、泡菜，喝的酒釀、酸奶等等，無不是發(fā)酵給我們生活帶來的福音。而今，我們時(shí)常說起，黑茶是屬于后發(fā)酵茶，它的滋味是明顯不同于其他茶類的，由此可見，發(fā)酵也是黑茶重要的工藝。第一次發(fā)酵：渥堆發(fā)酵

【直播拍賣第05期】雙嬌合璧，一戰(zhàn)群雄！你是我們?cè)僬业娜藛幔?/a>

天氣寒冷、我只想喝杯暖茶

伴隨著近日的大風(fēng)天氣今日起氣溫驟降小編再次出門被凍住前幾天單衣薄外套得過且過今天不穿棉衣就且行且珍惜了怕冷的人當(dāng)真?zhèn)黄鹱诠岬霓k公室容易口干舌燥喝水是最好的選擇？NO.NO.NO白開水固然是最好的飲料可也僅僅是解渴而已何不選擇喝茶防寒御暖

夢(mèng)囈云山谷 蝶戀白茶香

云南大白茶源自中國(guó)云南省普洱市景谷縣，海拔1600米的秧塔村,秧塔地處高山密林的云霧山中，氣候溫涼，種植歷史已有150多年，至今老種樹尚在，是茶樹有性群體品種之一。1981年，大白茶被評(píng)為云南八大名茶之一，載入1989年出版的《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全

關(guān)于茶的知識(shí)：茶葉與6種食物相克，小心好茶變“毒藥”

茶葉是一種很有講究的養(yǎng)生食材，有一定的食物禁忌。如果茶葉與其它食物亂搭配的話，就會(huì)有食物相克的現(xiàn)象出現(xiàn)，從而產(chǎn)生致病的有毒物質(zhì)，影響人體的健康！下面這6種食物與茶葉相克，不宜一起食用。1、茶和白糖茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味

品飲六事，助您找到茶中知己

普洱茶，是時(shí)間的舞者置身茶店茶鋪，沐浴在茶香中也淪陷在時(shí)間的海洋中新陳老舊，各有滋味而且還在不斷地轉(zhuǎn)化眾里尋茶千百度好茶卻在燈火闌珊處找出一餅好茶，就像幼時(shí)捉迷藏游戲你不僅需要誠(chéng)意，還需身懷技藝察言觀色，望聞問切，一番功夫，好似回到原地再次光

歸呈月正圓 勢(shì)動(dòng)龍初起 | 佳兆業(yè)·興海茶龍團(tuán)禮獻(xiàn)佳節(jié)

歸呈月正圓勢(shì)動(dòng)龍初起茶之品，莫貴于龍鳳，謂之團(tuán)茶—北宋歐陽修《歸田錄》佳兆業(yè)·興海茶“龍團(tuán)”以皇家氣勢(shì)禮獻(xiàn)佳節(jié)團(tuán)茶，始于宋盛于宋，歷經(jīng)三朝四百年。制作工藝講究、程序繁絮。為古代皇室御用茶品，名留茶史。普洱茶，聞名于清。以“金瓜”、“人頭”等團(tuán)

獨(dú)家 | 佳節(jié)來臨，CEO送禮攻略！

作為茶界中最會(huì)凹造型的普洱茶，除了我們常見的餅、磚、沱等形狀外，還有金瓜、葫蘆、銅錢等形態(tài)，并且可大可小，變化隨心意。看我七十二變而在這些普洱茶的形狀中，尤以團(tuán)茶在歷史中取得的成績(jī)無茶取代。團(tuán)茶在宋朝出現(xiàn)了碰巧統(tǒng)治宋朝的CEO們血液中流淌著對(duì)

你懂茶，我們有好茶 | “勐宋印茶”福利派茶獲獎(jiǎng)名單出爐

鐺鐺鐺！開獎(jiǎng)咯在本期“勐宋印茶”福利派茶活動(dòng)中，很多茶友在后臺(tái)踴躍留言，說出自己對(duì)06/18年“勐宋印茶”的品鑒感受。機(jī)智的小編看后，決定直接給認(rèn)真留言的茶友派福利茶啦。因?yàn)榭赐炅粞裕【幩坪趺靼琢藶樯哆@么多人喜歡“勐宋印茶”，簡(jiǎn)單總結(jié)一下這

“勐宋印茶”品鑒詳情

勐宋印茶香氣高致韻味飽滿印茶系列品質(zhì)之作端莊大氣質(zhì)樸厚重十二年后經(jīng)典重現(xiàn)承襲興海“印茶”傳統(tǒng)以勐宋為開端打造全新高質(zhì)優(yōu)價(jià)“印茶”系列產(chǎn)品品鑒詳情準(zhǔn)備茶樣：9g茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、隨手泡、電子秤。用水：礦泉水。品鑒地：昆明。醒茶時(shí)間：8

茶知識(shí)丨喝普洱茶時(shí)的回甘與生津有什么區(qū)別？

當(dāng)我們第一口茶湯進(jìn)入口腔時(shí)，不一會(huì)兒，不停的有唾液和甜感，這時(shí)候產(chǎn)生的滋味就是經(jīng)常說的普洱茶的生津與回甘。生津回甘到底是怎么一回事呢?普洱茶本來內(nèi)含物質(zhì)豐富，主要成分有：茶多酚、氨基酸、糖類、生物堿、維生素、茶色素、芳香物質(zhì)、皂甙類物質(zhì)等，也

茶知識(shí)丨陳化時(shí)間對(duì)普洱生茶有影響嗎？

實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，普洱茶與其他茶類相比，特別耐貯藏，它的這種特性表現(xiàn)在經(jīng)過一定時(shí)間的貯藏，其品質(zhì)便得到提高（后熟作用），進(jìn)而隨著品質(zhì)的提高，價(jià)值也就得到提升。普洱茶生茶“陳化”的原理，是茶葉內(nèi)的茶多酚在一定溫度條件下，與空氣中的氧氣接觸，發(fā)生非酶

高山云霧鑄為印 任它百年化香韻 | 佳兆業(yè)·興海茶【勐宋印茶】高香來襲

勐宋印茶香氣高致韻味飽滿印茶系列品質(zhì)之作時(shí)間洗禮成就印茶品質(zhì)“印茶”歷史由來已久普洱茶高品質(zhì)象征興海16載歷史沉淀“印茶”產(chǎn)品異彩紛呈2006年“勐宋印茶”青餅面市，12年的時(shí)間賦予了它“純干倉、高香版、煙韻十足”的韻味與生命，奠定了該產(chǎn)品“

品“興?？兹?rdquo; 你不得不知道的歷史

經(jīng)典的成就，源于天時(shí)、地利、人和，并經(jīng)得起歷史的沉淀和洗禮，回首收藏領(lǐng)域，紅印、藍(lán)印......等名品，均因其不可復(fù)制性和陳化價(jià)值成為了歷史經(jīng)典。從2000年開始，普洱茶行業(yè)民營(yíng)企業(yè)開始興起，產(chǎn)品開始趨向多元化發(fā)展，自此，涌現(xiàn)出一批又一批更為

點(diǎn)擊閱讀全文 get《延禧攻略》同款

最近熱播的清宮大戲《延禧攻略》里出現(xiàn)了普洱茶，尚在進(jìn)化路上斬妖除魔的小宮女女主一句“今天上普洱茶，云南上貢的金瓜貢茶”，讓小編對(duì)于媽突然有了改觀：他果然深入研究了清朝時(shí)期的皇室生活習(xí)慣，知道他們愛喝普洱茶。之前各大小時(shí)尚刊號(hào)，就這部戲從服裝道

喝茶有學(xué)問：不同年齡段女性應(yīng)如何選茶？

20-25歲女性：循環(huán)旺盛、排毒為主。這個(gè)年齡段的女性由于生活工作的限制，運(yùn)動(dòng)量很有限，因此容易出現(xiàn)肥胖。這時(shí)要從排毒入手，清腸排毒分解脂肪，降低血液中脂肪顆粒的濃度。推薦茶飲：菊花決明茶菊花茶，涼血降內(nèi)熱、減少血液粘稠度。加速血液循環(huán)。26

戲說普洱 | 一篇濃縮了歷史的文章帶你看懂普洱茶的前世今生

當(dāng)下飲茶之風(fēng)漸盛，越來越多的人群喜愛上普洱茶，但卻對(duì)普洱茶的歷史知之甚少。今天，小編就順著這片茶葉的脈絡(luò)，為大家梳理普洱茶的前世今生。普洱茶是根據(jù)古代云南境內(nèi)著名的普洱茶交易集散地命名的，并帶有較強(qiáng)的地域性和獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，再經(jīng)過了中華茶文化