常識
茶要什么時候喝，申時喝茶身體受益最大
中國古時把一天劃分為十二個時辰，對應(yīng)十二地支。每個時辰相等於現(xiàn)在的兩小時。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。申時就是指下午15時——17時。從中醫(yī)角度講，申時是膀胱經(jīng)當令時段，膀胱經(jīng)起于目內(nèi)眥睛明穴，然后沿著后背一直到
淡茶溫飲最養(yǎng)人,常喝濃茶對人身體有多大危害
濃茶對心臟的影響據(jù)分析，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮，引起失眠；同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。濃茶對胃的影響濃
茶葉還可以這樣用，用茶葉除異味
生活中，我們常常因為一些原因，讓房子充滿不好聞的異味，有些人選擇使用空氣清新劑來遮蓋，但是治標不治本。異味的存在既影響空氣質(zhì)量，又影響人體健康，同時也會給自己產(chǎn)生一種不好的心情。霉味每年的梅雨季節(jié)，屋內(nèi)都很潮濕，居室內(nèi)的衣箱，壁櫥，抽屜常常會
茶葉存儲，不是所有的都適合放在冰箱
平時愛喝茶的朋友，家里都會備很多茶葉，好多朋友會把茶葉放在冰箱里儲存，甚至會專門買個小冰箱用來儲存茶葉。其實，這是個誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。㈠適合放在冰箱儲存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時候
史上超全辨茶知識！不看別說你懂茶
品茶，是一門綜合藝術(shù)。茶葉沒有絕對的好壞之分，完全要看個人喜歡哪種口味而定。茶中有高級的信陽毛尖，也有劣等的信陽毛尖；有上等的紅茶，也有下等的紅茶。所謂的茶的優(yōu)劣是就比較品質(zhì)的等級和主觀的喜惡來說。一般說來，判斷茶葉的好壞可以從察看茶葉、嗅聞
喝古樹茶真能治病嗎？你可能走進誤區(qū)
喝古樹茶能治病嗎？由于茶與文化在我國的長期脫節(jié)，所謂文人茶會，也僅限于極少數(shù)人的圈子里面，真正懂得喝茶的高手寥若星辰。加之改革開放初期，人民生活水平普遍不高，喝茶、喝好茶基本還是奢侈之事，遑論治病和養(yǎng)生？不走遍千山萬水，怎敢說閱盡春色？不喝遍
政和白茶、福鼎白茶、云南白茶，有啥不一樣
白茶是近幾年最流行的茶。人們開始喜歡這種味道清雅，甚至有點“寡淡”的品類。如入秋之白露，清爽無痕。它是所有茶類中最簡單的，制作流程質(zhì)樸，卻隨著時間流逝貯存豐富的口感。喝一泡白茶，當茶湯入喉，原本淡淡的清新香氣逐步在嘴里擴散開，隨后，味道逐漸變
【茶知識】茶葉中的化學(xué)成分及其具體作用
茶葉中主要化學(xué)成分對人體的保健功能是茶葉作為人類重要飲料的決定因素，這些功能是人類一貫重視的，它的表現(xiàn)是多方面的。唐《本草拾遺》上說到："諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。"明顧元慶《茶譜》有"人飲真茶能止渴、消食、除痰、少睡、利尿道、明目、易思
口感淡的茶值錢？茶的“飽滿度”“濃跟淡”
作為一個茶行業(yè)從業(yè)人員經(jīng)常會碰到的問題，就是面對一些新手經(jīng)常說：“這個茶這么淡，憑什么值這么多錢？”在面對這個問題的時候，我們要了解兩個概念，叫做茶湯的“飽滿度”和“濃淡度”。1、飽滿度所謂茶湯的“飽滿度”是指茶湯進入嘴里，一種濃稠淡薄的感受
喝茶失眠怎么辦，讓你喝茶不用擔心失眠
許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會失眠。在晚上的時候喝茶，一定會影響睡眠嗎?其實未必。茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法，不僅不會影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠主要原因：大家常說喝茶會失眠，是
用來制作普洱茶的鮮葉有什么與眾不同的特點
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。那普洱茶葉普遍長什么樣呢？成熟的葉片長橢圓形，有葉尖，葉的邊緣
影響一款普洱茶價格的因素有哪些
決定普洱茶價格的因素有很多，用料的茶料地理位置、用料的等級、開發(fā)成品的歷史意義、成品后的年份等等，都會影響著茶葉的價格。今天就詳談一下影響普洱茶價格的因素。1、用料的茶料地理位置：自古以來，古六大茶山的茶料就頗受歡迎，而現(xiàn)在除了班章、易武、景
養(yǎng)生 | 冬季，幾款適合煮飲的茶
冬季天氣寒涼，這個時候煮上一壺茶，在感受茶湯溫潤順滑的同時，還能為寒冬帶來一份暖意。冬季，有哪幾款茶適合煮飲呢?我們來看看......1黑茶黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時間的堆積發(fā)酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，
6大茶類最佳出湯時間，泡茶多長時間出湯
要想泡一壺好茶，出湯時間很關(guān)鍵，它影響著一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出湯，造成了泡出來的口感時好時壞。01綠茶：12秒內(nèi)出第一泡茶湯綠茶是未發(fā)酵茶，茶葉中保留了鮮葉的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，在沖泡的時候水溫不能太高，沖泡的時間也不能太長
普洱茶工藝上對口感濃郁度的影響, 你知道多少
濃郁度值的是口感的密集度和集中度，余味的長度。除了茶葉自身品質(zhì)對口感的影響外，在客觀因素的制作工藝上也有著一定的影響，并在一定程度上，所占有的比例是很大的。殺青，揉捻殺青的作用是為了蒸發(fā)水分便于揉捻成型，同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成。如
再強調(diào)一次，不能簡單用普洱茶的方式來儲存白茶
隨著白茶的火熱，不少茶友紛紛將目光轉(zhuǎn)向了白茶，白茶因為也具備越陳越香的價值，近幾年受到很多茶友的喜歡。首先，茶友不要擔心，用三層包裝法儲存白茶過于密封，白茶會沒辦法轉(zhuǎn)化，白茶的轉(zhuǎn)化，就是需要在一個相對密封的環(huán)境中進行，儲存的環(huán)境要避陽光、密封
普洱茶怎么喝，您喝生態(tài)還是喝樹齡
生態(tài)茶和樹齡茶是目前老茶客喜歡說的詞語，生態(tài)茶目前暗指人工種植和管理的臺地普洱茶，是成片的茶園，茶樹比較低，人工修剪整齊，大規(guī)模種植，價格便宜。樹齡茶一般暗指大樹茶和古樹茶，也是象征一種高端普洱茶。還是用萬能的歸納法，化繁為簡化，不管上述諸多
茶到底是酸性還是堿性？茶湯為什么是酸性的
有茶友問說：茶是酸性還是堿性？有人說茶是酸性的，因為喝茶刮胃有助于消化；也有人說茶是堿的，因為有茶堿。說法不一。今天我們也一起來談?wù)撘幌逻@個問題。一、什么是堿性食物其實，大家關(guān)心這個問題的重點，是在于“茶是不是堿性食物”。在食物化學(xué)研究中，食
學(xué)茶 | 黃茶，怎樣區(qū)分黃茶 黃茶適宜人群
大家好呀，我是那只有點慢的蝸牛這幾天也是泡在茶里的蝸牛今天學(xué)黃茶沒學(xué)茶之前常見綠茶，紅茶，少見黃茶今天的蝸牛見識了一下黃茶從左到右依次為：黃大茶，黃小茶，黃芽1從左到右依次為：霍山黃茶，黃芽黃小茶，黃大茶2都是黃茶，名字卻不同有沒有人和我一樣
普洱茶絕妙的三種味道你知道嗎
茶最原始的用途是作為藥用，爾后再用來解渴。解渴的首要條件，就是喉頭得以滋潤，立即解除緊箍的干涸。喉韻一向都是最受品茗者的青睞，尤其較資深品茗高手，也多極重視喉韻特色。更以喉韻特強為標榜，而抬高茶品售價。普洱茶的喉韻可以分為甘、潤、燥三方面。甘
