常識
你知道嗎？水溫低，茶泡不香
水溫過低，沏不出好茶;學修不勤，得不到真諦。怨天尤人者，不知檢己之過失，更為甚者，推己過于他人和社會，抱怨環(huán)境和命運之不公，為此，既不肯承擔、尋思改進，又滿腹牢騷。這會遭致精神生活之極度崩潰，實感悲哉嘆哉也!一位屢遭失意的年輕人千里迢迢來到普
古樹茶進階知識，一針見血
古樹茶不僅內(nèi)涵豐富，品鑒空間大，同時也健康原生態(tài)，越來越多的人漸漸都在向古樹茶靠攏。關(guān)于古樹茶的說法很多，但是如果仔細說來，你對樹茶又了解多少？1、樹齡算不清到底多大樹齡算古樹，有說100年，有說300年，有說500年，有說1000年。其實這
預(yù)告 I 三招教你如何選擇優(yōu)質(zhì)的普洱茶 I 普洱世家書院
2018年11月17日，普洱世家書院分享【活動內(nèi)容】天弘茶業(yè)劉國友老師為我們分享“如何選擇優(yōu)質(zhì)的普洱茶？”，對普洱茶有疑問的茶友們可現(xiàn)場提問、互動、交流。【報名條件】先報名為準，名額有限，僅限20席位【活動時間】2018年11月17日14時開
誤區(qū)！不要什么茶葉都放冰箱！
平時愛喝茶的朋友，家里都會備很多茶葉，好多朋友會把茶葉放在冰箱里儲存，甚至會專門買個小冰箱用來儲存茶葉。其實，這是個誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。1適合放在冰箱儲存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時候
采茶需要注意什么？
首先要注意人身安全了，因為，云南很多茶樹都是要爬上去采的。其次要注意采摘的鮮葉。茶樹的葉子在樹上叫生葉，采下的叫鮮葉，采下的鮮葉好不好，直接影響茶做得好壞。手工采茶，特別是采高檔茶，要注意的是清水洗手、采時不能用指甲掐嫩芽葉，要輕輕的提下來；
分享普洱生茶純度識別方法
生茶是我們比較熟茶的茶了，同時生活中也會有喝生茶的習慣。然而，在茶葉市場上，生茶普遍之多。這時想要挑選到一款好的生茶就并不容易了，因為看的太多反而不知道怎么辨別生茶的好壞。那么，普洱生茶純度識別有什么方法呢？下面我來了解一下，以便我們在挑選生
茶交流專業(yè)術(shù)語，你知道哪些
干茶形狀術(shù)語顯毫：茸毛含量特別多。同義詞茸毛顯露鋒苗：芽葉細嫩,緊卷而有尖鋒。身骨：茶身輕重。重實：身骨重,茶在手中有沉重感。輕飄：身骨輕,茶在手中份量很輕。勻整：上中下三段茶的粗細、長短、大小較一致,比例適當,無脫檔現(xiàn)象。同義詞勻齊;勻稱脫
川茶有川味，揭開蓋碗茶里的秘密
說到四川，很多人首先想到的是川菜，接著想到四川辣子、四川方言、四川妹子、四川臉譜、四川九寨溝等等，其實四川還有一個絕妙的特色——蓋碗茶。"蓋碗茶"，是成都最先發(fā)明的特色茶飲。所謂"蓋碗茶&
性價比之王：2018年福潤95熟茶即將上市
隨著熟茶消費的不斷擴張，人們對能夠現(xiàn)時品飲的熟茶消耗量日益增加，市場上的優(yōu)質(zhì)熟茶，顯然已無法滿足呈量級增長的熟茶消費需求。人們要么是花著高昂的價錢才能買到質(zhì)量上乘的熟茶，要么就只能無奈的將就著大量質(zhì)量一般的熟茶。什么是優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶？一款真正
為什么你不適合喝熟茶
普洱茶是很多人喜歡喝的茶飲之一，它茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功效。但是普洱茶并不是讓每個人都適合的，那么哪些人不適合喝普洱茶呢?今天小編來為大家盤點下不適合飲用普洱熟茶的人群有哪些。不適合飲用普洱熟茶的
【品茶書文】最好喝的，還是自己泡的茶
喝茶我知道你喜歡喝茶但是我不知道你喜歡喝茶的程度是不是足以讓你瘋狂到開始自己研究泡茶？你要喝的茶絕對不是茶館里不走心的那種濃淡不一的茶那種茶不值得你花功夫去喝我們要喝的是口感醇厚，唇齒留香。真正懂得喝茶的人他們渴望發(fā)現(xiàn)一款新茶也許他們最后可能
苦澀味與茶的品質(zhì)到底有什么關(guān)系？大部分的人都想錯了
沒有人真正喜歡苦澀味，但又有句老話說，“不苦不澀不是茶”。你是否也有這樣的疑惑，茶里面必須有苦澀味嗎？今天就來為大家解讀一下，苦澀味對茶而言意味著什么。//茶是由什么味道構(gòu)成的？//一杯茶的整體滋味，主要是由苦、澀、鮮
老白茶的好，真正的好在哪里
越陳越香是福鼎白茶獨有的一個特質(zhì)，也是一個專有性極強的概念。在《白茶》國家標準里面，白茶是在存儲期上注明“在適宜的條件下，可以長期儲存”的食品。所以，越陳越香也就成為了白茶的專有名詞之一。而成越陳越香也正是白茶的核心價
茶友經(jīng)常問的有關(guān)黑茶的常見問題
問：黑茶一般喝多久能見效?答：經(jīng)驗證明，喝一個月左右就有明顯的效果，但因個體對茶葉中有效成分的吸收不同，減重也不等;特別是對小肚子最為明顯，當然也有個體差異。問：用過很多減肥藥，有拉肚子、心跳加速等強烈的副作用，這個茶葉會有副作用嗎?答：黑茶
什么是茯茶？
涇陽百富茯磚茶黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，能夠隨時間的推移慢慢的陳化、香醇，有助消化減肥和補充各類維生素、微量元素等。茯茶作為黑茶中的貴子，最與眾不同的就在于其中具有的“金花”成分。所謂“金花&r
鐵觀音鑒別方法
鐵觀音鑒別方法是"干看外形"和"濕評內(nèi)質(zhì)(沖水開泡)"這兩個程序。觀看外形：主要是觀察鐵觀音的外形、色澤、勻凈度和聞茶米的香氣。凡外形肥狀、重實、色澤砂綠，干茶(茶米)香氣清純的，此類茶即觀音特征明顯均
普洱熟茶壓餅為什么有的壓的松，有的壓的緊？
普洱熟茶壓餅有的壓的松(外形好看)，有的壓的緊(普洱這里叫壓的鐵)，外形看不出條索了。先說說什么是壓餅，就是把散的茶葉壓成餅的形狀，要想成為餅形，還不能散開，茶葉的條索就要有一定的長度，否則就會散開不成形。所以普洱生茶都很容易壓成好看的餅形，
茯磚茶的制作與特點
茯磚茶壓制要經(jīng)過原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝等工序。其壓制程序與黑、花兩磚基本相同，其不同之點是在磚形的厚度上。因為茯磚特有的"發(fā)花"工序，除需要很多條件外，一個重要的條件是要求磚體松緊適度，便于微生物
辨別茶葉好壞，只需這幾招！
關(guān)于茶葉好不好，怎么鑒別茶葉的好壞，一直都是一個困擾茶友的話題。今天，我們就一起看看茶葉好不好，到底應(yīng)該看什么?？嗖豢嗖⒉皇桥袛嗪貌璧臉藴士谖妒且粋€非常個人化的東西，你覺得苦，人家未必覺得苦。就像有人愛吃苦瓜，有人卻一點也吃不下。不苦不澀不是
冠心病喝茶有講究
冠心病是老年人的常見病，患者不應(yīng)把全部希望寄托于醫(yī)生的治療，而應(yīng)注意日常生活中的自我調(diào)養(yǎng)。冠心病患者喝茶應(yīng)以喝淡茶為主，不宜喝濃茶或咖啡，因為，濃茶除了對胃黏膜造成一定的刺激外，還可以因濃茶中含有較多的咖啡因，而可能導致心率加快，這對心臟供血
