常識
喝茶會醉是什么原因
不知道你有沒有過這樣的感受：有的時候不小心投茶過多，喝了濃茶，或者是沒吃飽或者空腹的時候，喝了大量的茶，會出現(xiàn)心慌、手抖、頭暈的癥狀。有人說，這就是“茶醉”，茶真的能讓人“醉”么？“茶醉”究竟是怎么一回事呢？喝茶會醉是什么原因所謂的“茶醉”，
喝茶養(yǎng)生要講究方法 “早、少、淡、溫”？
眾所周知，我國自古就有喝茶的習(xí)俗，而且茶葉具有很多的好處。茶葉中含有500多種化學(xué)成分，不僅具有養(yǎng)生的功效，而且還能防治某些疾病，減少我們身體所承受的傷痛。但是，很多人對茶的認(rèn)識存在著誤區(qū)，這會給健康帶來一定的隱患。尤其是老人，喝茶必須要遵循
餅茶是如何誕生的？
市面上的茶葉有散茶與緊壓茶之分，而常見的緊壓茶又有餅狀、坨狀和方塊狀等形態(tài)。茶友在日常生活中見得最多的便是餅狀的黑茶和普洱茶，近年來，在一些追求長期儲存、后期想要通過陳化來提升品質(zhì)的品類里，比如白茶也興起了“餅茶熱”。那么有些茶葉為什么會被壓
清香型和濃香型鐵觀音的主要感觀區(qū)別
“七泡有余香”是茶界對于鐵觀音“香”的最佳詮釋，鐵觀音之香也不是單純的，按照其不同香型來說，我們可以分為清香型、濃香型等不同的類型，這些類型表現(xiàn)在口感方面有什么差異呢?清香型鐵觀音香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色
沱茶是生茶還是熟茶
沱茶是生茶還是熟茶？沱茶包括生茶和熟茶。一種是將曬干的綠茶直接蒸壓而成的生沱茶，另一種是將普洱茶人工堆放發(fā)酵而成的熟沱茶。沱茶是生茶還是熟茶沱茶有生茶也有熟茶，沱茶是一種制成窩頭狀的緊壓茶，從上面看像一個圓圓的饅頭，從下面看像一個小碗。生沱茶
適合長期喝的茶有哪些
綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、小青柑普洱茶、陳皮白茶可以長期喝，此類茶葉屬于傳統(tǒng)飲用，是采摘茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過特定的工藝制成，茶內(nèi)亦富含多種物質(zhì)、微量元素，適宜長期飲用，但需要注意用量，避免飲用濃茶或過度飲茶。適合長期喝的茶有哪
喝茶要不要洗茶
喝茶要洗茶,不僅能保證茶湯的純凈,還能激發(fā)茶香、茶味。但不是所有的茶葉都需洗茶,以六大茶類為例,綠茶、黃茶、新白茶可直接沖泡,而黑茶、高焙火烏龍茶、老白茶、古樹紅茶則需洗茶。洗茶的目的是什么洗茶除去干凈，還有一個意義。洗茶的真正意義是因為浸潤
哪些茶是需要煮著喝
老白茶需要煮著喝。煮茶會破壞茶葉的完整性，但存放3年以上的老白茶屬于內(nèi)質(zhì)經(jīng)過沉淀，需要通過煮茶的方式激活茶葉內(nèi)質(zhì)，讓茶葉得到舒展，茶湯滋味醇和。白茶老茶宜煮，特別是存放過3年陳放的壽眉，滋味由甘甜和清香轉(zhuǎn)為醇和溫潤，煮過之后更有棗香，還可以加
每天拿茶當(dāng)水喝好嗎
喝茶是不可以代替喝水的，適當(dāng)飲用茶水有助于身體健康，但是不能完全代替水的攝入，過量飲茶也會對身體造成一些損害。茶水是很多人平日里喜歡喝的飲品。有些人每日喝茶很多，而喝水很少，這種情況其實是不健康的。適當(dāng)?shù)娘嬘貌杷兄谌梭w內(nèi)鈣和磷的利用和重吸
云南白茶不好喝？主要原因在工藝
白茶的工藝步驟，在傳統(tǒng)六大茶類中，可以說是最簡單不過的了。在所有茶類教材中涉及制茶工藝部分，描述白茶的篇幅最少?！吨撇鑼W(xué)》第三版中，白茶制作工藝部分只用了區(qū)區(qū)兩頁。這也難怪，白茶的制作工藝從來就只有兩個步驟：萎凋和干燥。如果不和具體的實踐相結(jié)
滇紅茶哪個品種最好喝
滇紅是云南紅茶,色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃,葉底紅勻鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。以條索肥碩,身骨重實,凈度好,葉底嫩勻的滇紅茶為好。那么滇紅茶哪個品種最好喝？滇紅茶最好的品種1、滇紅金針也稱金針滇紅，該款茶因條形
喝紅茶需要注意哪些事項
喝紅茶的注意事項主要是新茶放置一段時間后再喝、先洗茶后再品茶、空腹情況不可喝茶、飯后消化后再喝茶、發(fā)燒時不可以喝紅茶、腸胃不好忌喝紅茶。喝紅茶需要注意哪些事項很多人都非常喜歡喝新茶，是剛加工好的新茶，是不適合馬上喝的，應(yīng)該放置一段時間再喝。因
喝茶的注意事項和常識
喝茶的講究注意事項有：1、講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。2、講究喝茶有量，每日飲茶2～6克。3、不飲過濃的茶。4、臨睡前不飲茶。5、進餐時不大量飲茶。6、酒后不宜飲茶。喝茶的注意事項和常識1、不要空腹：茶葉里面含有
三伏天喝什么茶？一次講明白普洱茶祛濕的底層邏輯
三伏天，是一年中氣溫最高，且潮濕、悶熱的時段。中醫(yī)認(rèn)為，濕為陰邪，易傷陽氣，三伏天不宜貪涼，反應(yīng)“驅(qū)寒扶陽”。三伏天喝什么茶？「茶葉進化論」推薦熟茶或老生茶。三伏天喝茶意在祛濕什么是“濕”？“濕”是一種中醫(yī)概念，外由氣候潮濕、淋雨涉水等因素而
老茶頭，為什么越是夏日越適合當(dāng)作口糧茶常飲？
老茶頭，是一種不同尋常的茶。它本是制茶中產(chǎn)生的“意外”，卻因為機緣巧合造就了獨特的茶性，從默默無名成為茶中瑰寶，讓無數(shù)茶人越來越對它傾心。老茶頭，它帶著普洱熟茶的溫和茶性，又像一位沉穩(wěn)的長者，從容而寬廣，歷經(jīng)滄桑變化，溫暖而親切，男女老少皆宜
受潮的普洱茶怎么處理
儲藏中的普洱茶，雨季過后常常出現(xiàn)受潮、霉變、感染異味的現(xiàn)象，必須進行及時的干燥處理。據(jù)實驗，把相當(dāng)干燥的茶葉露置于室內(nèi)，經(jīng)過一天，茶葉的含水量可達7％左右;露置五六天后，則上升到15％以上。在陰雨的天氣里，每露置一小時，含水量就會增加1％。在
普洱茶是綠茶類嗎
普洱茶不屬于綠茶，綠茶是六大茶類之一，而普洱茶自成一類，是一種特種茶，因主要集散于普洱縣而得名，經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥等工藝制作而成，可以分為散茶與緊壓茶、生茶與熟茶。4月中旬，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室主
什么是普洱茶的體感
很多人愛喝普洱，有人喝熟普，是因為普洱熟茶能給人一種不同于其他茶的醇厚，有人喜生普，是因為生普有一股子勁道，這些都是普洱茶給我們帶來的感受，除了通過入口時的口感來分辨一款茶的好壞，我們還能通過體感來感受一款茶。什么是體感？對茶的品鑒，不僅要用
普洱茶的回味怎么形容
怎樣形容普洱的味道呢，我想大概就是“苦盡甘來”吧。這種感覺，在喝茶的時候尤為明顯。茶湯入口，苦澀的味道在舌尖蔓延開來，然后慢慢化開，最后回味無無窮。“人生如茶，靜心以對”，這是我們每個人都應(yīng)該學(xué)會的一種生活態(tài)度。當(dāng)我們面對生活的壓力，工作的煩
普洱茶的鮮爽度是怎么來的
喝茶，很多人孜孜以求的便是一口茶的鮮味。鮮香味美，湯絲滑，味濃醇，仿佛一口就能喝到一整個春天。那么，你知道普洱茶的鮮爽度是怎么來的嗎？哪種喝著更鮮爽呢?普洱茶的鮮爽度是怎么來的茶葉在新茶時期我們會感受到茶湯鮮爽滑口，尤其是品飲優(yōu)質(zhì)普洱茶的時候
