對(duì)普洱茶的“誤會(huì)”

茶葉圈子里面的人都知道普洱茶世界水深，這除了云南獨(dú)特的自然環(huán)境、不一樣的制茶歷史，以及信息不對(duì)等這些實(shí)際情況外，普洱茶本身確實(shí)確實(shí)深具神秘色彩。動(dòng)輒百千年的古樹(shù)，以及能越陳越香的茶葉特點(diǎn)，各種各樣的少數(shù)民族等。這就造成了不少美麗的&ldquo

普洱茶為什么要采用重力揉捻？

中國(guó)的六大茶類都有揉捻的工序。很多茶類的揉捻工序主要是為了整形，一般采用“輕揉為主”的方式，基本上是在無(wú)壓力的情況下完成，且揉捻的時(shí)間極短。目的是使茶葉成條率高，破碎率低，保持原茶成色，揉捻之后的干茶，其外表符合傳統(tǒng)的

邂逅，那一顆古茶樹(shù)

曾經(jīng)讀到一段文字：邂逅一首好詞，如同在春之暮野邂逅一個(gè)人，眼波流轉(zhuǎn)，微笑蔓延，黯然心動(dòng)。那么，邂逅一棵樹(shù)呢？在茫茫原始森林里，邂逅了獨(dú)自生長(zhǎng)了百年的古茶樹(shù)，又該是怎樣的心動(dòng)呢？古茶樹(shù)的定義古茶樹(shù)是指分布于天然林中的野生古樹(shù)茶及其群落，半馴化的

沒(méi)品過(guò)彎弓韻，別說(shuō)你懂易武美。

?易武是古鎮(zhèn)越縣政府所在地，仍有古鎮(zhèn)留存至今。易武茶山是傳統(tǒng)普洱茶的主產(chǎn)地，茶園面積和茶產(chǎn)量長(zhǎng)期居于古六大茶山之首。是有名的“七子餅茶”產(chǎn)地。?易武名山眾多，論易武好茶當(dāng)屬?gòu)澒?、薄荷塘、一扇磨為最。這三個(gè)寨子因?yàn)樽匀画h(huán)

普洱茶上內(nèi)飛有什么作用？

經(jīng)常接觸普洱茶的人就知道內(nèi)飛是不可少的東西，那么內(nèi)飛到底是什么，有什么作用呢?下面我們就一起來(lái)說(shuō)說(shuō)普洱茶的內(nèi)飛吧。拆開(kāi)普洱緊壓茶的外包裝紙，我們看到里面有“內(nèi)票”，茶上還有“內(nèi)飛”。&ldquo

普洱茶不同層次的香味淺析

體驗(yàn)五個(gè)方面的普洱茶香，從表面、滋味、湯底、冷杯、回味方面都有明顯痕跡。表面香：很容易獲得，開(kāi)水沖下去，茶香揚(yáng)起來(lái)，其實(shí)，表面香在開(kāi)水還沒(méi)有沖下的時(shí)候，茶葉剛剛展露的時(shí)候，就已經(jīng)有了，此香最顯。屬火。滋味香：很直接，茶湯中的香，不是聞出來(lái)的，

福鼎白茶高山荒野牡丹采摘了！

直播咯，上山啦！趕快跟著小白一起去尋荒野牡丹，讓傳說(shuō)中的荒野牡丹變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)吧！走，我們?nèi)ゴ河危∥膢小白01盼星星、盼月亮。小白總算是盼到了連續(xù)的大晴天，心里別說(shuō)多美啦！清明小長(zhǎng)假，大家都是怎么安排的？莫不可辜負(fù)這明媚的大好春光呀！趕快出門走走，

普洱茶，陳化有哪些秘密？

矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。——宋·陸游-結(jié)緣|品味|分享|-普洱茶，香味醇正，惹人喜愛(ài)。普洱茶用云南大葉種曬青毛茶為制作原料，曬青茶在適當(dāng)環(huán)境中存放，曬青味淡去，漸趨

普洱茶審評(píng)：形香色味底，一個(gè)都不少

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各地茶業(yè)企業(yè)如雨后春筍，發(fā)展勢(shì)頭良好，但一些唯利是圖、不講職業(yè)道德的現(xiàn)象也隨之而來(lái)。某些經(jīng)營(yíng)者只顧賺錢，不問(wèn)政策法規(guī)，弄虛作假，欺騙顧客，以次充好，嚴(yán)重影響行業(yè)形象。更讓眾多愛(ài)茶之人的心中留下了陰影，所以判斷茶葉好壞的方法

2017西湖龍井茶快報(bào)：杭城大咖們?cè)捨骱埦?/a>

明前白毫銀針為何千金不換？

雖然茶的歷史起源于中國(guó)現(xiàn)在也有越來(lái)越多的人喜歡喝茶、品茶但對(duì)于喝茶這件事，很多人還是一知半解喝茶是很有講究的，跟季節(jié)、年齡和個(gè)人體質(zhì)都有關(guān)系春天來(lái)了福鼎白茶精品白毫銀針即將上市你喝對(duì)白茶了嗎？白毫銀針?biāo)赜胁柚?ldquo;美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針

龍井茶品牌管理進(jìn)展及未來(lái)方向

根據(jù)通氣會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布，截止2017年2月底，龍井茶證明商標(biāo)授權(quán)使用企業(yè)為338家，在數(shù)量上較上年同期有所縮減(減少了48家)，但企業(yè)整體素質(zhì)得到了較明顯的提升。浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任王岳鈞指出，每個(gè)龍井茶證明商標(biāo)授權(quán)使用企業(yè)都是龍井茶品牌的

今年多雨低溫，龍井明前茶產(chǎn)量?jī)r(jià)格怎樣？

在杭州，傳遞真實(shí)西湖龍井茶，老底子的味道近段時(shí)間，氣溫相對(duì)偏低，是否對(duì)今年龍井茶生產(chǎn)產(chǎn)生影響？浙江省農(nóng)業(yè)廳茶葉首席專家羅列萬(wàn)研究員告訴浙江在線茶媒體中心記者，對(duì)比去年同期，今年龍井茶的產(chǎn)量有所下降。根據(jù)氣象預(yù)測(cè)，近段時(shí)間仍將保持較低氣溫，今年

憑什么白茶就漲了價(jià)？

今年白茶漲價(jià)的事情，不少自媒體已經(jīng)寫過(guò)了，具體到了茶青價(jià)格、制作成本等方面，今天的文章里就不多贅言了。這篇文章里，我們談?wù)劃q價(jià)的原因。這幾乎成了必備項(xiàng)目，提及白茶漲價(jià)的文章發(fā)布之后，一定有人罵。去年六月份，白茶說(shuō)預(yù)測(cè)白茶很快會(huì)有大幅漲價(jià)（具體

“發(fā)霉”的茶葉，竟然好喝還更健康？！

“發(fā)霉”的茶，是什么茶？那不妨換個(gè)說(shuō)法：這種茶呈深褐色，茶面上金黃點(diǎn)點(diǎn)，遍地開(kāi)花。相信現(xiàn)在很多朋友們已經(jīng)猜出來(lái)了，今天要給大家介紹的是俗稱“金花茶”的茯茶?？赡懿簧偃硕己冗^(guò)，可是大家真的了解茯茶嗎？茯茶，是一種黑茶。黑茶，作為中國(guó)六大茶類之一

解析普洱茶的干倉(cāng)、濕倉(cāng)、港倉(cāng)

關(guān)于普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)的問(wèn)題，很多茶友還是不怎么明白。今天我們來(lái)聊一聊干倉(cāng)、濕倉(cāng)、港倉(cāng)，以后大家購(gòu)買普洱的時(shí)候就知道怎么回事。濕倉(cāng)濕倉(cāng)是一種加速普洱茶轉(zhuǎn)化的捷徑催熟法，將普洱茶放在一個(gè)潮濕又高溫的環(huán)境里讓其加快發(fā)酵，濕倉(cāng)沒(méi)有對(duì)溫度和濕度進(jìn)行科學(xué)的控

【行情】春白茶漲價(jià)了，老白茶還會(huì)遠(yuǎn)嗎？

難產(chǎn)的是春白茶，漲價(jià)的也是春白茶，然而，怎么老白茶也開(kāi)始搶手？文|小白01按理說(shuō)春茶都已提前預(yù)定了，再過(guò)半月來(lái)提貨就好了。這幾日應(yīng)該是讓小白家安心采茶、制茶的時(shí)間?？墒沁@幾日，家里來(lái)來(lái)往往的茶商還是絡(luò)繹不絕，快把小白家倉(cāng)庫(kù)里的老白茶搬空了。小

安吉白茶茶中珍品！

安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹(shù)產(chǎn)“白茶”時(shí)間很短，通常僅一個(gè)月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前，逐漸

昆明云普茶廠2017春茶紀(jì)----古樹(shù)紅

紅茶最先讓人感知到的，便是它的美！就拿滇紅來(lái)說(shuō)，它琥珀的色澤，甜蜜的香氣，藏身于英倫下午茶的記憶，并蘊(yùn)含了幾代茶人的夢(mèng)。它誕生之初，就已是一個(gè)傳奇。鳳慶地處山區(qū)，交通困難，百余里山路，制茶機(jī)器和物資僅靠騾馬馱運(yùn)，為了爭(zhēng)取早日生產(chǎn)，工人們使用人

龍王山安吉白茶“爆紅”后，他們也慕茗而來(lái)

2017年3月29日下午，陜西省安康市副市長(zhǎng)魯琦，浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)林干部管理學(xué)院副院長(zhǎng)余永清，安吉縣人民政府副縣長(zhǎng)張小瑩攜安康市人民政府各領(lǐng)導(dǎo)嘉賓蒞臨龍王山茶業(yè)參觀指導(dǎo)。為遠(yuǎn)道而來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)們準(zhǔn)備龍王山特制玻璃杯沖泡龍王山安吉白茶▼杯蓋拉環(huán)設(shè)計(jì)，方