馬克杯泡茶太苦澀？

那是你沒掌握竅門

元宵過后上班啦！

不苦不澀的好白茶

就得這么泡！

? ? 文 | 小白

01

元宵過后，還有沒上班的茶友么？

有的舉個手，出來挨打。

大家都出來討生活了，就您在家悠閑的，這日子可真是美得很。

小白......可太羨慕了。

不過小白還算是好的，這兩天剛開始上課。

反觀小藍上班已經(jīng)一周多了，昨天發(fā)了個朋友圈說自己咖啡喝多了胃疼。

氣得小白一個電話打過去：你說你一個胃不好的人，成天喝咖啡是怎么回事啊？

結果聽著她那有氣無力的聲音，又沒了脾氣。

特別是那一句：沒條件的人都喝咖啡，有條件才喝白茶。

小白一聽，心里明白了，這是在和我耍小性子呢，說到底還是在吐槽工作忙。

現(xiàn)在喝咖啡多容易吶，每個商場都有的星某克，還有和它打得火熱的某幸。

咖啡店在城市里遍地開花，中檔的，高檔的，一抓一大把，實在不行速溶的也行吶。

但是白茶呢，非得擺上一桌，蓋碗、茶海、茶濾、熱水壺，零零散散的一大堆。

這些喝茶的家伙，擺在家里那是生活，是情調(diào)，是意境。

擺在格子間里，那就頗考驗上司的忍耐度了。

“您這是來公司過日子還是討生活吶，擺這么一溜泡茶工具，真夠齊全的?！?/p>

茶友們別急，雖然白茶最好的沖泡方式是蓋碗沖泡，但是也有精簡版的沖泡方法。

小白今天就給和小藍一樣同為上班族的茶友們說說，這上班族沖泡白茶的方法。

02

如何將白茶泡的不苦澀？

這個問題想必是茶友們很困擾的，小藍也是。

她一直覺得在辦公室泡茶，就一定會將茶泡的很苦很澀。

“那也太糟蹋白茶了吧”

因為小白送的很多都是老白茶，所以這家伙一直舍不得喝。

一副摳門的老太太做派，你不喝我送你干什么呀！

其實在辦公室沖泡白茶也是有妙招的。

在說妙招以前，先給茶友們打個預防針：這種簡易的辦公室沖泡法當中的一些竅門，可能會與平常教給茶友們的白茶沖泡方式有些不同。

畢竟是簡易版，和完全激發(fā)白茶內(nèi)質的沖泡方式還是有些不同的。

場景不同，泡茶的方式也會做出相應的調(diào)整，只為了能夠更好的喝茶體驗。

03

辦公室沖泡法竅門一：沖泡水溫不要太高

茶友們稍安勿躁，聽小白給您解釋。

咱們平常沖泡白茶的時候，提倡用沸水，快出水。

但！在辦公室喝茶的時候，咱們是不是沒法快出水？

只能讓茶葉子長久的待在馬克杯里邊。

如此，在出水時間改變的同時，水溫也要做出相應的調(diào)整。

沸水能夠讓白茶當中的內(nèi)質很快的析出，所以咱們在辦公室沖泡白茶的時候，就不能用沸水。

不然那茶水得有多苦澀吶。

咱們可以用九十五攝氏度以上的水沖泡，這樣內(nèi)質物的析出就能夠控制在比較適當?shù)姆秶鷥?nèi)啦。

很多公司用的都是飲水機內(nèi)的溫度也沒有達到一百攝氏度。

茶友們可以直接用來沖泡白茶，就不用自己另外燒水咯。

04

辦公室沖泡法竅門二：減少投茶量

5克的白茶搭配的110毫升水，是蓋碗的沖泡方式。

到了辦公室用馬克杯沖泡的時候，就應當減少投茶量。

剛開始用馬克杯沖泡法的時候，茶友們對于量的掌握肯定都不是太準確。

這時候呢，最好遵照“以少為佳”的原則，也就是以保險為主。

茶要是泡濃了，那是一定不好喝的，但是稍稍泡淡一些，反而可能從當中喝出些平常不曾感受到的清甜滋味來。

偶爾轉換一下口味也不錯嘛。

之后再漸漸的調(diào)整到自己平時喝慣的濃度就好啦。

05

辦公室沖泡法竅門三：先倒水后投茶

以上的兩種方式還算是常規(guī)的，減輕茶葉苦澀感的方式。

接下來要說的這個可是小白壓箱底的竅門。

先倒水后投茶，聽起來是不是有些奇怪？

這么做的原因是能夠讓茶葉都飄在水面上，減少了與水的接觸面積，內(nèi)質物就能夠慢慢釋放了。

喝的時候，輕輕的吹一口氣，茶葉就飄遠了，也不會太過妨礙飲茶。

若是有蓋的杯子，可以用蓋子刮，也是不錯的辦法。

06

以上就是小白獨家秘授的辦公室沖泡白茶法了。

要說身為上班族的茶友，真該多喝一些白茶。

有時候肚子餓了，就可以吃些小點心，配上茶水。既解膩，又提神。

經(jīng)常使用電腦的上班族，除了要及時的涂抹防曬霜之外，喝一些白茶還能夠預防輻射。

除此之外，白茶還能夠幫助分解脂肪，讓你的小肚子瘦瘦身吧。

不過可不能完全依賴于白茶，偶爾還是要起來活動活動身體的呀。

特別是胃不好的茶友們，就不要再喝咖啡啦。

雖然咱們上班是討生活的，但是終究不要為了工作而怠慢了生活。

工作是為了生活而努力，健康才是一切的根本，不要本末倒置了哦！