沖泡
留根、悶泡、坐杯、煮茶，學(xué)會(huì)這些就很專業(yè)了！
泡茶，總能衍生出許多的話題，如過江之鯽，隊(duì)伍聲勢(shì)浩大。茶友們發(fā)現(xiàn)問題的活躍思維讓人嘆為觀止，都說一千個(gè)讀者心中有一千個(gè)哈姆雷特，泡茶也是一樣。一千個(gè)茶友泡茶，就會(huì)有一千個(gè)問題，而且問得極為到位。有的茶友問：“我用紫砂壺泡茶，要是沒有把水倒干凈
普洱青餅怎么泡，普洱新茶沖泡方法
很多茶友反饋說泡新茶泡不好，尤其是當(dāng)年的一個(gè)新茶，會(huì)覺得泡出來的話又苦又澀，然后還沒有香氣。以這一款2022年的中茶厚德青餅為例，來給大家做一個(gè)展示。普洱茶新茶餅沖泡方法步驟1、取茶，首先是取茶，投茶量我們今天準(zhǔn)備的是8克，有一個(gè)需要注意的點(diǎn)
留根、悶泡、坐杯、煮茶，學(xué)會(huì)這些就很專業(yè)了！
泡茶，總能衍生出許多的話題，如過江之鯽，隊(duì)伍聲勢(shì)浩大。茶友們發(fā)現(xiàn)問題的活躍思維讓人嘆為觀止，都說一千個(gè)讀者心中有一千個(gè)哈姆雷特，泡茶也是一樣。一千個(gè)茶友泡茶，就會(huì)有一千個(gè)問題，而且問得極為到位。有的茶友問：“我用紫砂壺泡茶，要是沒有把水倒干凈
泡茶，攻心為上
心即理也，理為道也，道生天地萬物。心的力量無窮無盡，它可以讓廢墟變成綠洲，也可以讓水滴變成大海。當(dāng)失去心的力量，就失去自我本性的主宰。而世間所有心與心的碰撞與連結(jié)，都是難得的喜悅，這種喜悅，難以言表，因?yàn)闇焓幮纳竦哪芰浚瑒龠^任何言語的能量。走
醒茶，叫醒的是什么?
想要醒茶，不能靠喊，因?yàn)楹霸俅舐曇?ldquo;叫不醒”。醒茶，可釋放茶的香味，提升口感，拿到普洱茶時(shí)，不妨先學(xué)“醒茶”這一招。在喝之前多做“醒茶”這一個(gè)小動(dòng)作，可能會(huì)好喝百倍喔！很多人有開封馬上喝茶的習(xí)慣。但像普洱這樣的茶類，尤其是經(jīng)過了多年倉儲(chǔ)的老普
綠茶到底怎么泡？
綠茶，是這個(gè)世界最為解暑的天然飲料之一。光看嫩綠的茶葉與清淡的茶湯，雖是熱水沖泡，卻能確實(shí)地帶給人們清涼。喝茶分雅俗，想喝到真正地道的綠茶，除了水和茶葉的要求，還得講究沖泡的方法。相對(duì)其它茶類來說，綠茶可以簡單根據(jù)條索的緊結(jié)程度，分為兩種方法
泡茶時(shí)，到底需不需要揭開蓋子？
自從茶藝越來越普及之后，很多朋友都想自己一展身手，泡一手好茶?？墒沁@理論和實(shí)際到底還是有一條鴻溝啊，最近很多人在問各種泡茶的小技巧。其中，有個(gè)很普遍的問題便是：泡茶的間隙，到底要不要把蓋子打開呢？正確的回答是：因茶而異。茶葉的基本分類，按照大
為何用紫砂壺泡茶更顯優(yōu)勢(shì)？
人生如茶，茶如人生。在靜的時(shí)間里，用自己喜歡的壺，品一杯香茗，香飄四溢，韻味無窮。一盞好壺，裝得下歲月的滄桑，參的透人間的悲喜，品茗其中，讀書其里，任絲絲清香沖淡浮沉，沉淀思緒，從中感悟到人生！正因?yàn)樽仙皦仄渚邆淞怂囆g(shù)性、實(shí)用性以及紫砂與茶葉
這樣泡綠茶，保留更好的香氣與口感！
茶分三季，味成一品。每個(gè)季節(jié)，茶都有著不同的性格，春茶韻美，夏茶芬芳，秋茶香醇。茶的滋味各異，猶如旅程，水沖入茶的瞬間，也開始了各自不同的人生之旅。適逢春茶開始上市，在春季里最不應(yīng)錯(cuò)過的，就是綠茶的那口鮮味。綠茶很嫩，尤其是早春的綠茶，幾乎都
快速提高泡茶水平的小方法，值得一試
泡茶是一個(gè)過程，從煮水、選器、備茶到?jīng)_泡，每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能對(duì)茶湯造成影響。泡茶是技術(shù)活，更是精細(xì)活。細(xì)節(jié)決定成敗，泡得好不好喝，就看你有沒有注意這些細(xì)節(jié)和方法了。煮水這樣煮水，泡出來的茶會(huì)更好喝唐代陸羽的《茶經(jīng)》中關(guān)于煮水沸騰的記載：一沸：當(dāng)
為何泡茶時(shí)第一泡是倒掉的？
泡茶時(shí)，第一泡都是倒掉的，僅僅是因?yàn)榍鍧嵲蛎?還有沒有其他的原因?01為了清潔喝茶時(shí)把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰層和臟東西。這一習(xí)慣與功夫茶道有關(guān)。功夫茶茶道的泡法在廣東、福建、臺(tái)灣等南方地區(qū)比較多，喝功夫茶一般選烏龍茶。這些茶是需要
普洱春茶怎么泡好喝
春茶，是茶樹在越冬后萌發(fā)的芽葉采制而成。茶芽經(jīng)過一冬的休眠和養(yǎng)分積累，有機(jī)物質(zhì)充足；加之春季溫度適中，雨量充分，使得春季茶芽肥碩，內(nèi)含物質(zhì)豐富。它的鮮爽度、飽滿度和協(xié)調(diào)度都極高。尤其是頭春茶，蘊(yùn)含了整個(gè)春天的精華部分。那么普洱春茶怎么泡好喝？
紫砂小知識(shí)：愛喝茶的你們，學(xué)會(huì)醒茶了嗎？
愛喝茶的你們，可不要忽視了“醒茶”這個(gè)小步驟喔！快速的“醒茶”絕對(duì)可以事半功倍的提升茶香的品質(zhì)……先注沸水入空壺，稱為“溫壺”，是為了控制好壺溫，不致于再注水時(shí)被壺吸收而降低熱量。過1分鐘左右，將壺蓋打開放在“蓋置”上，提壺注水入杯以“溫杯”
泡普洱茶為什么要繞圈注水？
泡茶除了水和器之外還講求方法不同的方法可以達(dá)到不同的效果高沖注水可以顯茶香一般適用于烏龍茶、紅茶定點(diǎn)注水一般用于潤茶時(shí)茶葉充分接觸水后，即刻傾倒出全部水繞圈注水可以讓茶葉融合度更好適合品滋味口感需求的茶類普洱茶之所以選擇繞圈注水正是因?yàn)槠鋬?nèi)含
紫砂壺適宜泡什么茶?和壺型、大小有關(guān)嗎？
喝茶養(yǎng)生，日漸成為了不少職場(chǎng)人的選擇。紫砂壺是人們常用的茶具，紫砂壺適宜泡什么茶，根據(jù)壺型選擇，才是最優(yōu)的！下面就來看看壺友給出的一些看法，一家之言，僅做參考。01紫砂壺適宜泡什么茶?紫砂壺用來泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好。比如說，鐵觀音
留根、坐杯、悶泡，這些是什么意思？
泡茶，每個(gè)人都有自己的沖泡方法，還要依據(jù)茶性選擇合適的方式?jīng)_泡。那在沖泡茶葉的過程中，你喜歡什么樣的方法呢？在泡茶的時(shí)候，很多茶友就會(huì)問了，第一道茶湯需要把水出盡還是需要留點(diǎn)茶湯在杯中呢？有茶友問：“不是說健康飲茶要“茶水分離”嗎？怎么我看有
生普沖泡的技巧，記住這四點(diǎn)
普洱生茶，不同于普洱熟茶的溫醇，生茶更多有來自原始山林的茶氣，是有別于俗世的“清透”，出自大葉種豐厚的內(nèi)質(zhì)，是直擊喉舌的“通透”。不同的濃淡間，茶氣以不同的方式恣意。杯小茶前段時(shí)間跟一個(gè)茶師學(xué)了些沖泡生茶的技巧，他說泡生茶有四個(gè)要點(diǎn)：“溫器要
冬天保溫杯泡茶，不得不說的那些事兒
冬天來臨，保溫杯成為全民養(yǎng)生的標(biāo)配。喝茶要熱飲，有些茶友日常圖省事兒，直接往保溫杯里加些茶葉進(jìn)去，沒事呷一口，暖暖的，很貼心。也有嗜茶的人，出門在外時(shí)渴望能隨時(shí)喝上一口熱茶湯，隨手備個(gè)保溫杯，似乎也是個(gè)好選項(xiàng)。然而，市面上也有類似“保溫杯泡茶
冬天到了小心壺裂，喝茶一定要溫壺
冬天到了，經(jīng)常用紫砂壺泡茶的朋友偶爾會(huì)遇到這樣的問題：自己用的好好的壺，怎么開裂了？有的人懷疑是壺的質(zhì)量問題，也有的人懷疑是不是磕到碰到了。那么，是什么原因?qū)е伦仙皦爻霈F(xiàn)了開裂的現(xiàn)象？一、環(huán)境溫度太低比如我國北方城市的冬天，紫砂壺的壺身溫度本
泡茶的經(jīng)驗(yàn)和技巧 哪個(gè)更重要？
我們常說“一款好茶，品質(zhì)是基礎(chǔ)，沖泡則是賦予其第二次生命的過程。”所以，哪怕是日常我們自飲時(shí)，沖泡也會(huì)影響我們的品飲體驗(yàn)，實(shí)在是一個(gè)值得重視的問題。對(duì)于普洱茶的沖泡來說，它既需要對(duì)茶性的理解認(rèn)識(shí)，也需要長時(shí)間的實(shí)踐，而且面對(duì)普洱茶多維度的復(fù)雜
