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    老徐鑒茶:湯甜水軟,茶味飽滿,這款彎弓茶品質(zhì)不錯(cuò)!
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    一頭大象-普洱茶

    老徐鑒茶:湯甜水軟,茶味飽滿,這款彎弓茶品質(zhì)不錯(cuò)!

    今天品鑒的茶樣來自于重慶茶友,包裹里有兩個(gè)茶樣,彎弓和黑水。咱們給他喝一喝名氣比較大的彎弓吧,看品質(zhì)究竟如何。

    取茶8g,開始沖泡。這茶的香挺不錯(cuò)的,無論是掛杯香還是茶湯香都挺不錯(cuò)。有一些青味,它是今年的新茶,這很正常,而且它的香很明確是彎弓那一帶茶的香。咱們繼續(xù)往下喝,5泡以后再和大家聊一聊對(duì)這茶的品鑒心得。

    5泡茶喝完,先看葉底。葉底一致性挺好,韌性也挺不錯(cuò),不易碎,稍稍的有一點(diǎn)點(diǎn)粘。

    咱們來說一下這茶喝下來的感覺,首先,品質(zhì)是挺不錯(cuò)的,湯甜水軟,茶味飽滿,回甘非常不錯(cuò),有喉韻,是典型的彎弓那一帶的茶。這茶唯一有點(diǎn)欠缺的地方就是殺青殺過了一點(diǎn),帶有一點(diǎn)點(diǎn)豆香味,且從第一泡一直持續(xù)到第五泡。此外,建議制作這一類茶時(shí),最好別萎凋,會(huì)影響茶葉后期的轉(zhuǎn)化。像這么好的茶,絕對(duì)不要因?yàn)楣に嚩鴼У羲?。這茶說它是古樹茶的話,還達(dá)不到,但可以喝出來一點(diǎn)點(diǎn)我們說的野味,應(yīng)該是種植在原始森林邊上比較生態(tài)的那種茶。恭喜這位茶友,買到了品質(zhì)很不錯(cuò)的茶。

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