#普洱茶# 談到普洱茶，就必定繞不開7542。作為勐海茶廠的標(biāo)桿生茶配方，7542歷年來誕生了不少經(jīng)典名茶，其代表作品如繁星般閃耀于普洱茶世界里。
其中，96紫大益是7542體系里較具有代表性的一款明星。它是歷史上第一片使用大益牌商標(biāo)的茶餅，被譽(yù)為“紫大益之王”。
▲藏品普洱收藏·96紫大益
今天，就來和茶友們聊聊96紫大益的傳奇。
一、96紫大益的誕生背景
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，普洱茶基本上以“中茶牌”為銷售品牌，但“中茶牌”屬于中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉公司，即我們平常所說的省茶司。
1987年起，隨著全國茶葉市場逐漸開放，為了防止“中茶牌”被濫用，省茶司逐步收回中茶牌注冊商標(biāo)所有權(quán)，并要求各地茶廠停止使用中茶牌商標(biāo)。
▲藏品普洱收藏·96紫大益
因此，云南各茶廠先后注冊自己的商標(biāo)，掀起了一場轟轟烈烈的“商標(biāo)熱”。鳳慶茶廠的鳳牌、勐海茶廠的大益牌、下關(guān)茶廠的松鶴牌與南詔牌等，都在這個(gè)時(shí)期創(chuàng)立。
勐海茶廠的“大益牌”商標(biāo)，注冊于1989年6月10日?！按笠妗庇袃蓪雍x，一是諧音“大葉”，指的是云南普洱茶大葉種茶料；二是“茶有大益”，即喝茶有很大的益處。
▲藏品普洱收藏·96紫大益
起初，大益商標(biāo)多用于出口的散茶，以及一些沱茶、茶磚上。直到1996年，勐海茶廠才生產(chǎn)出第一款大益牌茶餅，這就是96紫大益青餅。
二、96紫大益的包裝特點(diǎn)
96紫大益的包裝帶有很明顯的時(shí)代特征，體現(xiàn)在茶版、內(nèi)票及內(nèi)飛等各方面細(xì)節(jié)上。下面，藏品普洱將為大家詳細(xì)解析6個(gè)重要的細(xì)節(jié)特征。
1、斷腳南
茶版上方“云南七子餅茶”的“南”字，右下角有一個(gè)小缺口，看起來就像南字的腳斷了一樣，市場俗稱“斷腳南”，這是96紫大益茶版的顯著特征。
▲96紫大益·三角缺
關(guān)于96紫大益的斷腳南，目前認(rèn)可度較高的有2個(gè)版本，分別是三角缺和半圓缺，顧名思義，就是這個(gè)小缺口的形狀像個(gè)三角形或者半圓形。
▲96紫大益·半圓缺
無論三角缺還是半圓缺，這2個(gè)版本的品質(zhì)都是一樣的。兩種不同形狀的缺口，都是因?yàn)楫?dāng)時(shí)印刷機(jī)器磨損導(dǎo)致，如今反而成為重要的辨識(shí)特征。
▲藏品普洱收藏·96紫大益，4餅，三角缺
▲藏品普洱收藏·96紫大益，3餅，半圓缺
2、外紫內(nèi)紅
96紫大益的外包裝印刷為紫色，這種紫很接近玫瑰色，所以市場賦予96紫大益一個(gè)浪漫的名字，叫做96玫瑰大益。
▲96紫大益
與外包裝印刷不同，96紫大益的內(nèi)飛為紅色印刷，這就是內(nèi)行所謂“外紫內(nèi)紅”的特征。
▲96紫大益
3、胖大益商標(biāo)
96紫大益茶版正中的大益，是勐海茶廠大益牌商標(biāo)的第二版，俗稱“胖大益”。
“大”字更顯圓潤，筆畫呈弧形，邊緣各個(gè)點(diǎn)連起來形成一個(gè)圓；白色“益”字骨架細(xì)瘦，且“益”字四點(diǎn)與橫相連。
▲96紫大益商標(biāo)
胖大益商標(biāo)首見于96紫大益青餅，與第一版大益商標(biāo)有著明顯不同。第一版大益商標(biāo)，字體線條平直，橫豎粗細(xì)一致，方頭方尾，棱角分明。
▲第一版大益商標(biāo)
4、內(nèi)飛無®紅大益
大家需要注意的一個(gè)細(xì)節(jié)是，外包裝正中大益商標(biāo)是帶 ® 標(biāo)志的，也是紫色印刷；但內(nèi)飛印刷則是無®紅大益。
▲96紫大益資料圖
5、廠名改變
96紫大益雖然出自勐海茶廠，但體現(xiàn)在茶紙包裝上，則是“西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”，這和勐海茶廠的股份制改革背景有關(guān)。
▲茶紙下方的廠名體現(xiàn)
當(dāng)時(shí)，鄒炳良廠長帶領(lǐng)廠里骨干籌備股份制公司化，并在1996年1月籌備完成，正式成立了西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司。
▲注意內(nèi)票廠名
所以，96紫大益茶版下方，還有內(nèi)票和內(nèi)飛的廠名，都打的是“西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”，印成“勐海茶廠”就不對。
▲內(nèi)飛廠名也要注意細(xì)節(jié)
6、漏印字母G
茶版下方“西雙版納”的英文翻譯中，漏印了“雙”的字母G，變成了XISHUAN。
▲茶版細(xì)節(jié)
三、96紫大益的口感評價(jià)
96紫大益的餅型壓制偏緊實(shí)，邊緣和餅窩是改制前勐海茶廠的一貫工藝風(fēng)格。茶餅沿用經(jīng)典7542配方，以4級(jí)綜合茶菁組成骨架，條索細(xì)嫩，金芽明顯。
▲資料圖
在1988~2002華山大論茶大賽上，很多茶界名人對它進(jìn)行了高度評價(jià)：
羅英銀：茶湯滋味柔和，氣韻醇厚，口感順滑。
詹勛華：茶湯細(xì)致、味足，回韻飽滿、圓潤。
陳淦邦：開茶茶香具明顯的收斂性，香氣之中帶清甜、順滑感。
蕭慧娟：深栗色茶湯澄凈明亮，陳年檀木香型，微甘而小苦，回甘時(shí)還可以喝到青蔥木氣，這茶有潛能。
▲資料圖
作為88青餅之后7542家族的又一款明星茶，96紫大益在普洱茶界備受青睞，很多資深茶友喝過后，也對它贊不絕口。
茶湯橙紅透亮，已經(jīng)轉(zhuǎn)出木質(zhì)甜香，入口厚實(shí)飽滿，湯體勁道。八泡后果香隱現(xiàn)，茶香從口腔一直滲入深喉，醇香十足。不過，湯感之中還帶有些許青澀感，如果再多給些時(shí)間，相信日后轉(zhuǎn)化會(huì)更加驚艷迷人。
▲96紫大益茶湯
96紫大益如今僅僅20多年陳期，相對于宋聘號(hào)、福元昌、紅印、綠印等老茶，尚屬于初出茅廬的青年后生。但它憑借出眾的品質(zhì)，被眾多藏家收入囊中，市場流通非常稀少。
96紫大益?zhèn)涫茏放醯谋澈螅粌H在于第一款大益茶餅的里程碑意義，更在于卓越的品質(zhì)表現(xiàn)。如今，96紫大益已經(jīng)成為茶界公認(rèn)的88青餅繼承人，延續(xù)7542的輝煌，江湖依然流傳著紫大益茶王的傳說。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！
參考資料：
編輯部《1988-2002劃算大論茶》[J].《普洱壺藝》，2009（32）
梁俊智.大益普洱茶大事典：1994-2007 [M].臺(tái)北：五行圖書，2007
