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    淺談普洱茶之古六大茶山之鐘愛易武
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    一頭大象-普洱茶

    淺談普洱茶之古六大茶山之鐘愛易武

    我們都是時間旅行者?

    為了尋找生命中的光?

    終其一生?

    行走在漫長的旅途上?

    安迪·安德魯斯

    喝好茶,讀好書,

    簡約生活,解憂人生。


    這是為你推薦的第569篇文章

    作為一名茶愛好者,

    在相當長的一段時間里,

    都會被各種茶界的逸聞趣事所陶醉,

    公說公有理,婆說婆有理,

    做那個茶,就說那個茶好,

    似乎已經(jīng)是一個定調(diào)的常識,

    但是,如果說眾口難調(diào),

    普洱茶更甚。

    ?

    普洱茶的山頭之多,樹齡范圍之大,

    地域覆蓋范圍也廣,講究一山一味,

    一寨一特色,一村一口感,

    所以,讓每個人喝普洱茶能夠體會到喝紅酒的感覺。

    紅酒論產(chǎn)地,論酒莊,論新舊世界,

    普洱論產(chǎn)地,論茶廠,論新老普洱。

    若說老班章,冰島,困鹿山,貓耳朵,曼松------

    但走遍名山大寨,終歸還是要選擇定位于古六大茶山。

    ?


    無論是從品種,工藝,還是文化上來衡量,

    古六大茶山,都不失為普洱茶的一個標準體系。

    先說易武茶,更多的是因為甜柔而亂,

    因為易武的茶有很多沒有被探索出來的東西,

    在這個時代被忽略了,但也有些發(fā)燒友會逐漸將這些呈現(xiàn)出來,

    這也是每年都會有很多新的發(fā)現(xiàn),新的震驚。

    玩普洱的人都知道,最好的貨色往往都被留給了自己。

    從春茶采摘到制作完成,

    時間賦予了普洱茶越陳越香的魅力。?

    很多資深茶友,會覺得繞開麻黑,

    整個易武的茶將會是巨大的損失,

    因為麻黑茶是最有市場基礎(chǔ)的一款易武茶。

    事實上,普洱茶尤其以山頭生茶為典型,

    對于茶園的土壤,降水量和小氣候等環(huán)境因素密切相關(guān),

    麻黑能夠作為易武的半壁江山,是與這個有很大關(guān)系的。

    麻黑好不夸張的說,是占據(jù)了天時,地利,人和,

    集齊了古茶樹生長所需要的所有最有利的條件。

    ?

    如果非要在一大堆易武茶中發(fā)現(xiàn)有價值的好茶,

    那么作為一個茶愛好者,麻黑真的是首選。

    易武極具陳化力量的大葉種普洱茶原料產(chǎn)區(qū),

    在百年的滌蕩時光下,證明了無可取代的價值。

    易武茶,可以說有歷史,有底蘊,

    無論是市場的活躍期還是低迷期,

    易武茶一直屹立不倒,熠熠生輝。

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    易武能夠如此被更多的茶友所追尋,

    主要得益于他特有的香揚水柔和厚重,

    這樣的特性讓普洱茶極其豐富的口感,

    以及長遠的陳化空間變得很是難得。

    易武的生茶,芽頭比較肥壯顯毫,

    湯色明黃潤亮,茶湯柔中帶剛,

    綿密細膩,蜜香濃郁,口感寬廣飽滿,

    回甘生津也是持久,杯香悠長,

    品鑒之時,往往蘊含著山野氣息。


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    易武的熟茶,湯色往往酒紅明亮,

    口感醇厚甜潤,綿滑極佳,

    香氣飽滿豐富,富有層次,回甘突出。

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    普洱茶的產(chǎn)業(yè)鏈越來越長,

    我們要學(xué)習(xí)的知識也是越來越多,

    普洱茶是一個日積月累,不斷精進的茶,


    ?

    我住長江頭,

    君住長江尾,

    相思甘如茶,

    共煮一江水,

    愿得一佳茗,

    攜與知音品。