今天品鑒的是來自于廣東茶友的2020年易武正山，通常意義上說的易武正山就是指古六大茶山之一的曼撒，包含了七村八寨，比如麻黑、落水洞、丁家寨、張家灣等等。易武正山過去是七村八寨的一種統(tǒng)稱，也就是大拼配，不單獨(dú)以村寨名字來命名，最近一些年來茶名字是越分越細(xì)，有的一個村寨都分了幾種茶名，這種做法未必好，今天就來嘗嘗這位茶友的易武正山。

  

第一泡

茶湯顏色呈淡黃色，透亮度很好。茶湯香及掛杯香都比較突出，香型呈蜜香中帶有花香，蜜香的底。

  

第二泡

茶味比較飽滿，幾乎沒有水味。微澀不苦，甜度還比較好，這一泡已經(jīng)有生津了。

  

第三泡

茶湯的質(zhì)感不是很理想，水路的濃稠感顯得有些薄寡了，細(xì)膩度也欠缺一些。

  

第四泡

茶氣偏弱了一些，體感不明顯，僅腹部微有發(fā)脹。回甘有擴(kuò)散，在口腔中體驗(yàn)比較好，喉韻就談不上了。

  

第五泡

茶味衰減的比較快，這一泡水味比較明顯了，茶香也有衰減，但屬于正常。澀有明顯的加重，主要集中在舌面及上顎，化開的速度比較慢，甜度依然保持。

  

觀葉底

此茶葉底一致性不算好，顏色稍有一些雜，看上去有2~3種。樹齡不大，20~30年之間的中樹茶。茶梗有些發(fā)硬，葉片的韌性不太好，有些腐還有點(diǎn)粘手。

  

結(jié)論

此茶確為易武產(chǎn)區(qū)的茶，品質(zhì)還算可以，只是茶味偏薄了一些，不是頭春茶制作。

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