在12月21日舉辦的“茶店茶館營銷高峰論壇暨2020’茶店茶館經理人年會”上，特邀嘉賓湖南省茶葉產業(yè)技術體系首席專家包小村為來自全國各地的茶友分享《茶店茶館選對茶》。

包小村：

湖南省茶葉產業(yè)技術體系首席專家、原湖南省茶葉研究所所長、“全國五一勞動獎章”榮譽稱號獲得者、中國茶葉行業(yè)年度十大經濟人物

一、茶館雖小，天地大。

茶店茶館作為茶葉銷售的臨門一腳，已經成為茶葉品牌親們接觸消費者的重要場所，是茶葉品牌宣傳推廣和營銷落地的場所。

茶店茶館是茶禪一味的樂園，在幽靜清雅的環(huán)境中，品茶，體會茶中的禪，更有甚者，有些茶館提供素食，更增添了茶與禪的融合。

茶是健康中國的家園。茶不僅能補水，還能補充人體需要的微量元素，提高人體的免疫能力，而且茶還能讓人興奮。茶，健康國飲。

二、選茶難，選茶煩。

1、香味過低：生態(tài)不優(yōu)，土壤不肥，品種不良，采摘不當，場地不夠，設備不好，工藝不精，沖泡不當。

2、成本過高：規(guī)模太小，供應鏈太長，投資太多，嫩度太高，包裝過度，人才太少，管理不良。

3、客戶過少：渠道不廣，人員不多，方法不當，體驗不好，導購不力，宣傳不強，解說不佳。

三、選好茶，選品牌。

1、好茶會自己說話：喝茶是人體與自然的對話；有記憶的茶，一見鐘情，戀戀不忘，相見恨晚。

品牌品質（10分）=生態(tài)環(huán)境5+良種良法3+工藝工具1+茶藝茶具1。

名優(yōu)茶品質（100分）=外形25+湯色10+香氣25+滋味30+葉底10。

2、好茶怎么來：好茶是種出來的，好茶是制出來的，好茶是喝出來的，好品牌是打造出來的，好企業(yè)是設計出來的。

3、選品牌：

選擇思路：產品經營一分一分地賺；品牌經營一毛一毛地賺；資本經營一元一元地賺。

選好茶企：一看老板，二看團隊，三看產品，四看設備，五看基地，六看規(guī)模。

“茶店茶館營銷高峰論壇暨2020'茶店茶館經理人年會”系列報道之二，包小村專家的分享，贏得了茶友們的熱烈掌聲。本文內容根據包小村專家現場分享內容整理，版權歸屬包小村。

注：資料來源茶營銷課堂，貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除