茶是指茶樹的葉和芽。茶葉中含有兒茶素、膽甾酮、咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可改善人體健康。

  

鑒于茶園有機肥投入量不足，土壤貧瘠，保水保肥能力差，部分茶園施氮肥高，磷鉀肥不足，鎂、硫等中微量元素缺乏，和硼。華南等茶區(qū)部分茶園氮肥施用過量導致土壤酸化等常見問題。提出以下施肥原則：

1、增加有機肥的施用和有機無機肥的配合施用，有機無機復混肥料富含作物所需的有機無機、微量元素，提升土壤活性，解決土壤板結尤其對受損土壤有較強的修復作用，自然調節(jié)植物生長機能，給果樹更均衡全面的營養(yǎng)補給，達到促根、快速調節(jié)果樹自然健康。

2、根據(jù)土壤肥力情況和產量水平，適當減少氮肥用量，加強磷、鉀、鎂肥配合施用，注意補充硫、硼等養(yǎng)分；

3、土壤酸化的茶園，可施用白云石粉、生石灰等進行改良；

4、結合高產優(yōu)質栽培技術。

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