知識
茶香濃就一定是好茶嗎?小心買到香精茶,簡單4招教你分辨
僅憑香氣濃淡就能判斷茶葉好壞嗎?判斷一款茶的品質(zhì),我們常以香氣、滋味、外形等作為標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者也常認(rèn)為茶葉不香,就是茶的品質(zhì)不好,以簡單粗暴的方式去判斷辨別。而茶葉香氣好不好不僅僅是以濃淡來判斷,有的香氣清幽持久,十泡有余香,并不是撲鼻的強(qiáng)烈氣
綠茶中的最魁梧的茶,太平猴魁
太平猴魁——屬于烘青綠茶漢族傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,屬于“尖茶之冠”屬于烘青綠茶,包括猴魁,猴尖,尖茶三個品種,以猴魁最好。很多人又會問,綠茶里還分尖茶呀?何為尖茶?綠茶是對成品茶
民間流傳著許多跟茶有關(guān)的傳說,但唯有這個最令人感動
最美的白茶·有最動人的故事茶文化歷史悠久,打開中華五千年的文明發(fā)展書卷,從每一頁中都可以嗅到茶的清香。在中國這樣一個飲茶大國,國人們喝茶的風(fēng)氣也和茶文化一起從古延續(xù)至今,茶友們相聚茶席,飲茶談天,在品味茶的好滋味的同時,也會時常聊到跟茶有關(guān)的
天宮山茶園雪中如畫的美景!
雪山之水不僅造就天府之國也潤澤出香氣高長、滋味濃厚久泡久爽的甘洌香型優(yōu)質(zhì)川茶可以說是“雪山之水潤天府,天府之氣催龍芽”宜賓地處四川盆地南端,金沙江、岷江、長江橫穿全市。這里的高山茶區(qū)的周圍植被繁茂,整個生物鏈完整,有利于茶樹的生長。在中國同緯
易武的三大核心小產(chǎn)區(qū):落水洞、麻黑寨、刮風(fēng)寨地理位置及茶葉特點(diǎn)
在茶友圈里一直流傳著這樣一個說法“易武十幾個產(chǎn)茶的寨子,以落水洞、麻黑寨、刮風(fēng)寨這三處的茶葉為最好。”今天小編就和大家簡單介紹一下落水洞、麻黑寨、刮風(fēng)寨這三個易武核心小產(chǎn)區(qū)。1、落水洞落水洞,座落在易武正山的偏西方向,落水洞村屬于麻黑村委會,
下雪的茶園,你見過嗎?
近期,全國各地大部分地區(qū)都在降溫降雪,兩汪鄉(xiāng)的青白茶園也不例外。在云霧掩映下,一排排茶樹被白雪覆蓋,綠裝換銀裝,別有一番風(fēng)情。茶樹穿上了新衣,片片雪花隨處飄落灑滿茶山地上,皚皚一片銀白世界,如景似畫。茶園,永遠(yuǎn)充滿生機(jī),雪中的茶園,更是一副迎
高山云霧出好茶,這些原因你知道嗎?
“霧鎖千樹茶,云開萬壑蔥,香飄千里外,味釅一杯中。”經(jīng)常喝茶的人大都聽過一句話“高山云霧出好茶”,那究其根底,高山云霧出好茶有何依據(jù)呢?茶樹的生長因海拔不同會產(chǎn)生較大的生態(tài)差異,空氣質(zhì)量、降雨、溫度、濕度、土壤、光照、地形地貌等方面都深刻影響
除了生熟茶,普洱鮮為人知的寶貝之老茶頭
九、老茶頭老茶頭,其貌不揚(yáng),卻金玉其內(nèi)。它的滋味,醇厚粘滑,香甜可口;它的香氣,棗香、甜香濃郁,令人驚艷;它的益處,因含有豐富果膠物質(zhì),養(yǎng)胃護(hù)胃、降脂的作用尤為明顯......它的“老”,代表成熟、穩(wěn)重、平和。“漸老漸熟,乃造平淡。其實(shí)不是平
除了生熟茶,原來普洱還有這些鮮為人知的“寶貝”?。ㄏ拢?/a>
五、茶梗什么?茶梗也能喝?是的,雖然不能算是正宗的茶葉,不過普洱茶梗含有大量的糖分,喝起來醇厚甘甜,按照不同的比例拼配,還能為普洱茶餅增添獨(dú)特的風(fēng)味。所以,市面上也有專門的普洱茶梗售賣。跟普洱茶葉一樣,茶梗也是可以陳化的,所以現(xiàn)在有不少茶友會
除了生熟茶,原來普洱還有這些鮮為人知的“寶貝”?。ㄉ希?/a>
一、螃蟹腳云南普洱茶古茶山古樹茶眾多,制作成的茶葉是受到眾茶人追捧,云南的古樹普洱茶樹上面,或者是一些云南原始森林中,茶樹樹齡在上百年乃上千年的老樹茶上面,就會寄生長有一種寄生植物,它的長相精致,整體看有點(diǎn)像小珊瑚,又因其枝條為節(jié)狀帶毛,與螃
貴州好茶地圖美景預(yù)覽,太美了!記得收藏
▲遵義鳳岡,貴茶集團(tuán)歐標(biāo)抹茶專屬茶園。圖/貴茶集團(tuán)-風(fēng)物君語-中國的“多彩大茶山”貴州,就像一座“大茶山”。從大處著眼,貴州位于中國四大茶區(qū)中江南、華南、西南茶區(qū)的交匯點(diǎn),全省山地丘陵面積占92.5%,坐擁700多萬畝浩渺“茶海”,茶園面積連
泡好茶,是要用蓋碗的
茶人喝茶講究茶道,茶器也必合乎其道。茶書中寫道:“喝好茶,是要用蓋碗的”。在眾多的碗、盞、壺、杯之中,為何單單贊賞蓋碗?其中,自有道理。蓋碗是一種上有蓋、下有托,中有碗的茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之
喝茶與不喝茶的人,差別還真挺大……
茶的飲用價值提升了我們的生活質(zhì)量,也提升了我們的健康水平,茶的文化價值提升了我們的人格魅力。一個人一旦開始喝茶,身體從內(nèi)到外都會自然而然地發(fā)生變化。喝茶的人越來越多,不管是在職場中、社交中,喝茶的人散發(fā)的獨(dú)特魅力都讓他們更受歡迎,都更加容易獲
六堡茶如何品鑒?品鑒過程要自然流暢
茶事品鑒活動和寫文章一樣,要一氣呵成。品鑒陳年六堡茶,特別是二十年、三十年、四十年的老六堡茶,整個品鑒過程的流暢自然非常重要。前日,筆者忙碌之余,來到熟悉的茶店,非??释〞沉芾斓睾纫慌萘げ瑁Y(jié)果大失所望。那天店主泡的是陳年檳榔香六堡茶,屬
綠茶為何追求明前茶?
茶葉采摘的時間不一樣,叫法是不一樣的。按照季節(jié)劃分的話,稱為春茶、夏茶、秋茶、冬茶四種。在季節(jié)之下,更詳細(xì)的又有按節(jié)氣劃分。就像清明前采摘的叫明前茶、谷雨前采摘的叫雨前茶,秋天還有白露茶、霜降茶。這個節(jié)氣的名字往往都是和茶的品牌以及種類并列在
如何辨明品質(zhì)低劣的老六堡茶?
近幾年,茶界流行著“黑白當(dāng)?shù)?rdquo;一說,隨著廣西六堡茶在海內(nèi)外熱銷,在利益的驅(qū)使下,個別茶商拿一些品質(zhì)低劣的老六堡茶欺騙茶友。很多缺乏老六堡茶品鑒經(jīng)驗(yàn)的茶友,交了較為昂貴的學(xué)費(fèi),甚至付出了慘痛的代價。1、關(guān)于老六堡茶年份的認(rèn)定老六堡茶的界定,根本
百富茶業(yè):想成為泡茯茶高手,學(xué)會這七招!
喝過茯茶,才明白為何那么多人對它們情有獨(dú)鐘。沉淀的陳韻在遇水的剎那綻放,香氣變幻無窮,不同時期、不同地點(diǎn)存放的茯茶,滋味也截然不同。但是好茯茶,還必須會泡,小編來教你怎么泡。滾水燙杯技巧一首先,茶具用滾開的熱水澆燙1分鐘。尤其在氣候寒冷的冬天
常見緊壓形態(tài)熟茶,如何撬茶?
潤家熟,春茶發(fā)酵的熟茶春茶是一年中最好的茶,內(nèi)質(zhì)最為厚實(shí),春茶發(fā)酵的熟茶具有“春香明顯、甜潤濃稠”的精致化味覺體驗(yàn)。潤元昌熟茶產(chǎn)品均采用春茶潤活發(fā)酵而成,口感較普通熟茶更香,更甜,更潤,更純凈。緊壓茶因?yàn)檎加每臻g小、轉(zhuǎn)化口感佳而占據(jù)著熟茶的大
黑茶是陳年茶好還是新茶好?
有人認(rèn)為,陳年老黑茶有著特殊的滋味,而新的黑茶就澀苦難忍。其實(shí)并非如此,新黑茶也有著甘甜香軟的味道。就營養(yǎng)價值而言,新黑茶的營養(yǎng)成分更多。至于市場上價格暴漲的老黑茶,不過是“物以稀為貴”的結(jié)果。你是選陳黑茶還是新黑茶?這當(dāng)然是見仁見智了。飲用
品黃山名茶 享健康人生
茶起源于中國,盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路,茶穿越歷史、跨越國界,深受世界各國人民喜愛。茶葉是世界公認(rèn)的二十一世紀(jì)綠色食品。“天下名山,必產(chǎn)靈草,江南地暖,故獨(dú)宜茶”,人間仙境——