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茶樹種類齊全的名錄工具書，茶樹病蟲和天敵名錄
茶樹病蟲和天敵名錄TheListofTeaPlantPestsandNaturalEnemies肖強(qiáng)主編我國的茶園分布橫跨熱帶、亞熱帶到溫帶等多個(gè)氣候帶，南到海南省、北到山東省共20個(gè)省份均有茶樹栽種。而茶樹作為一種多年生灌(喬)木，樹冠密閉
這五類人，冬天要多喝茯茶！
冬天快到了，氣溫驟降，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱。特別是女性朋友，手腳冰涼，抵抗力開始下降等。冬天可以選擇喝茶來御寒，那么，冬天喝什么茶好?冬季寒冷，適合飲用溫性茶，茯茶便是其中一種。茯茶是中國六大茶類之一黑茶貴品，屬于后
天冷了，享受煮茶的樂趣！
天氣冷了，應(yīng)該喝什么茶？天氣冷了應(yīng)選擇發(fā)酵型茶類，因其經(jīng)過發(fā)酵，茶多酚等物質(zhì)被祛除，對胃部的刺激就隨之減小。同時(shí)發(fā)酵中產(chǎn)生的物質(zhì)，還能養(yǎng)胃、降血脂。發(fā)酵型茶類除了選擇紅茶，茯茶、熟普、老白茶、黑茶或陳年生茶都可以視作首選茶類。為了更好的激發(fā)出
“六大茶類”還是“七大茶類”？
近日，我們常看到一個(gè)詞：“七大茶類”。于是，有網(wǎng)友留言了……“普洱茶不是屬于黑茶類？”“什么時(shí)候普洱茶被劃分出來成為一大類了？”在傳統(tǒng)的茶葉分類中，確實(shí)都是說的“六大茶類”，而現(xiàn)在有人劃分為七大茶類，最大的分歧，就是在于：普洱茶應(yīng)不應(yīng)該屬于單
茶葉門店新店長的避雷和生存秘籍
11期——說茶傳媒·金牌店長的下午茶每月2期，通過線上直播和線下交流體驗(yàn)，分享茶葉店店長的銷售和經(jīng)營的干貨。門店的管理核心，70%以上在于店長的經(jīng)營能力。作為一名新上任的店長，如何快速融入團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)門店業(yè)績的增長？在《金牌店長的下午茶》第十一
銷法沱為何要去藥店買？
說到銷法沱的故事，就不得不提一位法國籍猶太人，他的名字叫費(fèi)瑞德·甘普爾（FredKempler），二戰(zhàn)時(shí)，他曾是戴高樂將軍麾下的軍官。1976年，他到香港找香港天生貿(mào)易公司的總經(jīng)理羅良先生洽談關(guān)于航油的業(yè)務(wù)，甘普爾先生與羅良先生是多年的貿(mào)易伙
為什么說發(fā)酵后的普洱熟茶是健康飲品？
隨著人們生活水平的逐漸提高，老百姓對于生命健康越來越重視，日常生活趨于健康，也更加注重養(yǎng)生飲食。經(jīng)過發(fā)酵的食物，也越來越多人真正了解到它帶來的好處。例如我們平時(shí)生活中吃的面包、黃豆醬、腐乳等，都是經(jīng)過發(fā)酵而得，在發(fā)酵過程中，微生物保留了原來食
白茶好不好，“悶”過才知道
日常喝白茶、泡白茶，大多數(shù)人會根據(jù)自己的喜好，喜歡淡一點(diǎn)或者濃一點(diǎn)，會選擇即刻出湯或是悶一會兒，亦或者是為了達(dá)到這款白茶的最佳口感會選擇相應(yīng)的泡法。但是從鑒別茶葉品質(zhì)的角度來說，泡白茶的時(shí)候“悶”一會，能夠幫助我們看到茶品缺陷。白茶“悶”上3
普洱茶，會上癮嗎？
美國心理學(xué)家亞當(dāng)·奧爾特說：“我們生活在一個(gè)特別容易上癮的時(shí)代。”比如對技術(shù)、對手機(jī)的“癮”。你是不是覺得，如果一天不帶手機(jī)，整個(gè)人會很難受，就像脫離地球，孤獨(dú)地游蕩在太空一樣;而只要手機(jī)在身邊，有事沒事都會拿起來刷一下。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)代人每天平
10條喝茶規(guī)矩，千萬別在喝茶的時(shí)候失禮！
茶是人們?nèi)粘Ｗ钕矚g喝的飲品之一，茶文化在我國歷史悠久。人人愛喝茶，但喝茶的規(guī)矩您知道多少？了解這10條喝茶的規(guī)矩，讓您在喝茶過程中不失禮！01、“茶七，飯八，酒滿盅”在我國的飲茶文化中有“酒滿敬客，茶滿欺客”之語。“茶七”指的是，主人給客人倒
聲聲茶歌傳武夷
中華文明史有五千多年，由于地理環(huán)境不同，各民族的生活習(xí)慣存在一定的差異。但在飲茶方面卻存在共同喜好，不論茶的飲用方法有什么差異，它們都源于中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。而由茶所衍生出來的不僅僅是茶道，還有茶歌。茶歌是我國茶文化的一種體現(xiàn)，是由茶葉在生產(chǎn)
茶界院士陳宗懋：喝茶80多年，研究茶60多年，喝茶的7大建議4大原則
生命時(shí)報(bào)專訪了中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋。他堅(jiān)持喝茶80多年，研究茶60多年。他有句名言：“飲茶一分鐘，解渴;飲茶一小時(shí)，休閑;飲茶一個(gè)月，健康;飲茶一輩子，長壽。”讓我們看看如何喝茶能把其好處發(fā)揮到最大。108歲是
西坪松巖村：千年古道走出香茗傳奇
在松巖村，漫山茶樹郁郁青青初到安溪西坪松巖村，正是秋茶飄香的時(shí)節(jié)。沿著綿延起伏的山路盤旋而上，成片茶樹如綠屏般映入眼簾，千年古村落松巖被群山環(huán)抱其中，空靈靜謐。云霧飄渺間，一簇簇沾滿露珠的茶樹矗立菡萏山的梯田上，清新的空氣夾帶沁人的芬芳撲鼻而
為什么茶樹開花結(jié)果卻要被茶農(nóng)嫌棄？
從花芽形成至茶果成熟約需17個(gè)月一說到花朵，便會想到五彩繽紛、萬紫千紅、爭奇斗艷等一大堆美麗的詞辭藻來形容它，看著賞心悅目，聞著香氣撲鼻。但有一種花，并不遭人待見，這就是茶樹花。茶樹花的顏色大多為白色，花蕊為金黃色，花瓣有5-6片。進(jìn)入5月份
什么是陳年鐵觀音？市場上買得到陳年鐵觀音嗎？
在安溪當(dāng)?shù)兀壹掖娣胖鴤鹘y(tǒng)鐵觀音，并且用炭火烘焙。據(jù)安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)和茶人介紹，濃香型越陳越好，20年以上陳年鐵觀音，是比藥還靈的寶貝。有些茶商想從茶農(nóng)那購買這種鐵觀音。茶農(nóng)一般會說：我可以送給你點(diǎn)喝。所以，送給您喝點(diǎn)是福氣，你如果想買些存放，茶
勐昌號：解碼普洱茶的倉儲與轉(zhuǎn)化
“我們口里喝新茶，心中得隨時(shí)光順流前往五十年后，這茶品究竟會有怎樣的變化，這也決定這茶值不值得收藏而陳化”。——引自鄧時(shí)海《關(guān)于「普洱韻」的省思》約2000年前后，普洱新茶的存放大多常見于香港的一些老字號茶商或者舊式茶樓，“一盅兩件，坐一日”
喝茶，你喝的到底是什么？
一根煙，點(diǎn)燃的或許是千種寂寞，萬般無奈。一壺酒，澆灌的可以是沖冠怒發(fā)，悲歌慷慨。而我們喝茶，究竟在喝些什么呢？是“柴米油鹽醬醋茶”的人間煙火，還是“琴棋書畫詩酒茶”的陽春白雪？有人喝的是健康。從記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的《
中國民間婚俗中的“茶”
茶，歷來都與美好的愛情、婚姻有著千絲萬縷的聯(lián)系，在傳統(tǒng)婚姻習(xí)俗中一直占有舉足輕重的位置?！都t樓夢》里，王熙鳳和林黛玉開玩笑說：“你既吃了我家的茶，怎么還不給我們家做媳婦兒?”可見，“吃了我家的茶”幾乎等于現(xiàn)代西式婚禮中的“YES，IDO”了。
泓達(dá)堂：柑價(jià)普遍上漲，還值得入手嗎?
深秋初冬，新會柑園正值忙碌采收的時(shí)候。走進(jìn)新會柑園，情況并不樂觀，今年新會柑的收成沒有如期而至..起初，只是少量的生理性落果;漸漸，落果成了常態(tài)，直到撿也撿不過來;更有甚者，落果前已在樹上病變、干枯。部分柑園，呈現(xiàn)“一片頹勢”。今年，新會柑減
簡析茶葉品質(zhì)的定義
習(xí)慣上對茶葉品質(zhì)的認(rèn)識，大多數(shù)人還局限于茶葉的口感及相關(guān)的茶葉感官品質(zhì)。其實(shí)，廣義上的茶葉品質(zhì)，包括兩大項(xiàng)，其一是質(zhì)量品質(zhì)，其二是感官品質(zhì)。一、質(zhì)量品質(zhì)，主要來源于茶葉本身，與種植管護(hù)有關(guān)系，部分來源于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，統(tǒng)稱為“標(biāo)”質(zhì)。1、“安全”是
