知識(shí)
從早期的煮茶到后期的泡茶，中國(guó)人喝茶的方式變化太大了
中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)
2020年傳成純針?biāo)]信白茶的養(yǎng)生功效
第一次喝“純針?biāo)]信”，最深刻的感受就是口感醇厚，回甘持久，十年的存放讓這款茶的內(nèi)質(zhì)變得更加豐富，如人一般，收藏著歲月的記憶，溫潤(rùn)著時(shí)光點(diǎn)點(diǎn)，愈發(fā)豐盛綿長(zhǎng)。這款新穎別致的信封包裝也很吸引人，市面上的茶葉很少能見(jiàn)到這種款式，現(xiàn)在大家也很少寫(xiě)信，看
深度尋訪茶樹(shù)王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之姑娘寨
從半坡新寨的永存小組出來(lái)，一路向南，最先到的是姑娘寨。南糯山十二寨地理位置示意圖南糯山第三寨：姑娘寨初到南糯山旅游的外來(lái)人以為，姑娘寨從寨名、寨門(mén)到地址上看，似乎是一個(gè)新的寨子，其實(shí)，姑娘寨是南糯山最古老的寨子，它是哈尼族先民到南糯山后最先定
深度尋訪茶樹(shù)王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之半坡新寨
南糯山十二寨當(dāng)中，如果以景洪到勐海之間由東向西的214國(guó)道為分界線，除水河寨與向陽(yáng)寨在此分界線的北邊，其余十個(gè)寨子均位于分界線的南邊，其中大、小巴拉寨沿分界線距南糯山大門(mén)往勐海方向不到2公里，其余八個(gè)寨子則較為集中。南糯山十二寨地理位置示意圖
為什么茶里存在的成分，卻要叫咖啡堿？
17世紀(jì)前，歐洲人的日常飲品還是啤酒和葡萄酒。隨著咖啡與茶的傳入，給歐洲人帶來(lái)了一種全新的生活體驗(yàn)。其中來(lái)自中國(guó)的茶飲，就在歐洲封建貴族階層一度風(fēng)靡。當(dāng)然，提到茶在歐洲的流行，最有發(fā)言權(quán)國(guó)家無(wú)疑是“英國(guó)”。18世紀(jì)初，英國(guó)還是一個(gè)沒(méi)什么人喝茶
中國(guó)傳統(tǒng)茶葉入門(mén)知識(shí)都在這里了
你知道你喝的是什么茶嗎？經(jīng)常有朋友過(guò)來(lái)喝茶說(shuō)我以前喝過(guò)一種茶，特別香，現(xiàn)在去哪都喝不到當(dāng)時(shí)那個(gè)味道了。當(dāng)時(shí)我不懂，不好意思多問(wèn)。到現(xiàn)在為止我對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)，只有兩種:好喝，不好喝。其實(shí)茶無(wú)上品，適口而珍。喝茶只是生活中的一種狀態(tài)，自己覺(jué)得好喝就
漢藏茶飲與茶馬互市
每年春季，一旦冰雪消融，青草長(zhǎng)出，大批的馬幫即行出發(fā)，穿越橫斷山脈前往青藏高原。由于他們的出現(xiàn)，商業(yè)的潮流，從川西的雅安諸縣，從云南南部的茶山開(kāi)始，經(jīng)過(guò)整個(gè)橫斷山脈，一直流淌漫延到西藏腹地喜馬拉雅深處，乃至南亞次大陸。這股潮流所及之地，形成了
避開(kāi)基本的沖泡誤區(qū)，黑茶品飲并不難！
黑茶在六大茶類(lèi)中是最特殊的一類(lèi)茶，其特殊之處在于：01、原料粗老因?yàn)闅v史原因所形成的消費(fèi)習(xí)慣和加工習(xí)慣，絕大多數(shù)黑茶產(chǎn)品采用的原料均為成熟度較高的鮮葉，毛茶枝葉粗大，并具一定比例的含梗量。02、工藝復(fù)雜黑茶是所有茶類(lèi)中加工工序最多，工序耗時(shí)最
測(cè)試文章
國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志（簡(jiǎn)稱(chēng)GI）是什么？國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)是指由對(duì)某種商品或者服務(wù)具有監(jiān)督能力的組織所控制,而由該組織以外的單位或者個(gè)人使用于其商品或者服務(wù),用以證明該商品或者服務(wù)的原產(chǎn)地、原料、制造方法、質(zhì)量或者其他特定品質(zhì)的標(biāo)志。巔茶歷經(jīng)6個(gè)月
易武白茶園，醉人的白妖精
白茶園是易武特色的小產(chǎn)區(qū)，它一面連著彎弓，側(cè)面緊靠刮風(fēng)寨的茶王樹(shù)。因其出眾的茶氣和茶湯細(xì)膩而備受追捧。-白茶園名字由來(lái)-關(guān)于白茶園名字的由來(lái)有兩種說(shuō)法：一是說(shuō)茶地里有些茶樹(shù)的葉子是白色的，所以茶農(nóng)朋友稱(chēng)它為白茶園。二是說(shuō)百年前有一白姓人家管理
易武刮風(fēng)寨，陳化之王
刮風(fēng)寨，原本閉塞的深山瑤族村寨，卻因茶而聲?shū)Q天下!刮風(fēng)寨憑借著獨(dú)一無(wú)二的韻味被很多資深老茶友所喜愛(ài)，無(wú)論是易武老牌的七村八寨還是近幾年的新貴茶，資深茶人談到易武茶的典型代表，首先想到的就是刮風(fēng)寨，說(shuō)它是易武生茶的典型代表一點(diǎn)都不為過(guò)。刮風(fēng)寨路
今年你存黑茶了嗎？12條存茶理由
黑茶是指鮮葉殺青以后，通過(guò)人為或自然發(fā)酵而形成的一類(lèi)茶葉。湖南安化黑茶是以黑毛茶為原料加工而成的，黑毛茶內(nèi)質(zhì)要求香味醇厚，帶松煙香，無(wú)粗澀味，湯色橙黃，葉底黃褐。安化黑茶在歷史上有著重要的地位。概括地講，一是歷史悠久，二是產(chǎn)量甚巨，三是質(zhì)量?jī)?yōu)
收藏普洱茶，你不得不知的那些山頭
“山頭“是說(shuō)到普洱茶的一個(gè)繞不開(kāi)的話題，隨著普洱茶近年來(lái)的熱度提升，很多人對(duì)于普洱茶的山頭也了解的比較多了，但是對(duì)于入門(mén)不久的茶友，可能還不是特別了解，今天就和大家分享一下，云南那些有代表性的茶山。在介紹各大茶山之前，先了解一下云南茶葉總體品
潤(rùn)元昌解惑茶鋪：普洱茶原料等級(jí)越高，品質(zhì)就越好嗎？
原文標(biāo)題：解惑茶鋪｜普洱茶原料等級(jí)越高，品質(zhì)就越好嗎？來(lái)源：潤(rùn)元昌茶業(yè)上期主題普洱茶原料等級(jí)越高，品質(zhì)就越好嗎？宮廷級(jí)、特級(jí)普洱……是我們常聽(tīng)到的普洱茶等級(jí)評(píng)判，這些級(jí)別的高低是靠什么來(lái)劃分的？等級(jí)越高，是不是意味著品質(zhì)也就越好？普洱茶的等級(jí)
保存非常好的紅茶，存放十年還能喝嗎？
我們都知道，食品若過(guò)了保質(zhì)期，那么就不能吃了。而作為同屬食品的茶葉，過(guò)了保質(zhì)期理應(yīng)是不能喝的。但茶葉與普通食品有些不同，有些能長(zhǎng)期存儲(chǔ)的茶很難界定保質(zhì)期，甚至只要沒(méi)發(fā)霉變質(zhì)，只是過(guò)期一些時(shí)間也是可以喝，只不過(guò)滋味不好。當(dāng)然了，這里不是鼓勵(lì)喝過(guò)
如何品鑒普洱茶？普洱茶品鑒八步驟
1、看干茶看干茶包括看生茶、熟茶。看新茶、老茶?？磦}(cāng)儲(chǔ)情況，例如干倉(cāng)會(huì)茶餅條索油亮，濕倉(cāng)或濕度大的自然倉(cāng)會(huì)有霉或餅面烏而不亮。品鑒古樹(shù)與臺(tái)地時(shí)可以看條索色澤，芽頭多寡。品鑒不同山頭茶要結(jié)合各山頭茶的茶種和制作工藝，可以看條索粗細(xì)，看緊結(jié)度，有
布朗山新南東普洱茶介紹
布朗山位于西雙版納勐海縣的境內(nèi)，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一，而新南東普洱茶是屬于布朗山，明不是很出眾，但這里的茶非常不錯(cuò)，下面一起來(lái)了解下。1、地理位置：新南東自然村隸屬于云南省西雙版納州勐?？h布朗山鄉(xiāng)，
為什么高山云霧易出好茶？
自古高山云霧出好茶，歷代貢茶、傳統(tǒng)名茶皆產(chǎn)自高山。在茶樹(shù)的發(fā)源地云南，眾多名山名寨好茶更是源自高山之上。為什么高山云霧易出好茶呢？高海拔，晝夜溫差大周所周知，海拔越高，晝夜溫差越大。晝夜溫差大，有利于茶樹(shù)內(nèi)含物質(zhì)的代謝，加快茶樹(shù)自身營(yíng)養(yǎng)物的體
茶葉行業(yè)包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該注意哪些方面？
從古至今，茶葉在人們心中都不僅僅是一種飲料，更是傳達(dá)著中國(guó)人對(duì)于家國(guó)歷史的情懷，因此茶葉文化的發(fā)展長(zhǎng)盛不衰。關(guān)于茶葉的品牌包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)，下面跟隨小編一起來(lái)探索吧！差異化設(shè)計(jì)茶葉文化已經(jīng)逐漸年輕化，不少年輕人也是飲茶愛(ài)好者，那么茶葉行業(yè)的包裝設(shè)
