知識(shí)
普洱茶的煙香有多重要？
金融屬性化的時(shí)代，普洱茶被推上發(fā)展的快車道，普洱茶特有的煙香也成為市場(chǎng)的追捧；對(duì)一些藏家來(lái)說(shuō)，有煙香不一定最值錢，但沒(méi)煙香可能就不值錢；在普洱茶的煙香世界里并不是所有煙香都值錢，卻又有某種煙香千金難求；咱們先來(lái)細(xì)數(shù)普洱茶的各種煙香。工藝香主要
薄荷塘產(chǎn)區(qū)普洱茶特色是什么
薄荷塘作為易武茶的新貴，是易武最具有代表性的小產(chǎn)區(qū)，它集合了深山、古樹、高桿、單株諸多標(biāo)簽于一身，是易武茶高香甜柔的極致展現(xiàn)。但即便是最為資深的老茶客，絕大多數(shù)卻不知道其身處何地，只是懵懂的知道在易武，具體說(shuō)到在什么位置，卻又說(shuō)不清楚。薄荷塘
普洱茶熟茶渥堆發(fā)酵內(nèi)質(zhì)成份分析
渥堆有二個(gè)作用：一是微生物對(duì)茶葉的直接作用，主要與構(gòu)香，構(gòu)色有關(guān)；二是由微生物產(chǎn)生的胞外酶對(duì)茶葉的間接作用，主要與構(gòu)味有關(guān)。微生物在渥堆葉中大量繁殖，新陳代謝過(guò)程從茶葉中吸收可溶性物質(zhì)并放出熱量，分泌有機(jī)酸等代謝產(chǎn)物，使葉溫升高，酸度增加。渥
黑磚茶壓制工藝步驟
今天我們來(lái)了解一下安化黑磚的工藝與品鑒方法。鮮葉經(jīng)初制加工制成黑毛茶后，再經(jīng)過(guò)各種不同的成型加工工藝制成各類黑茶成品。黑磚茶是以安化黑毛茶為原料，經(jīng)過(guò)篩分、拼堆、汽蒸、壓制定型、干燥、成品包裝等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。黑磚茶誕生于1939
黑茶里面的茶梗為什么那么多？
在泡黑茶時(shí)，會(huì)不會(huì)有“啊，怎么會(huì)有這么多的茶梗”的疑惑?有時(shí)你是不是還會(huì)把粗大一點(diǎn)的梗拿出來(lái)丟掉?其實(shí)茶梗并不是混進(jìn)茶葉里的雜物，相反茶梗存在的價(jià)值非常高。采摘標(biāo)準(zhǔn)湖南黑茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)中，都是需要較為成熟的鮮葉，所以在這三類茶里，我們茶梗的存在
3分鐘搞定黑磚茶知識(shí)點(diǎn)
鮮葉經(jīng)初制加工制成黑毛茶后，再經(jīng)過(guò)各種不同的成型加工工藝制成各類黑茶成品。黑磚茶是以安化黑毛茶為原料，經(jīng)過(guò)篩分、拼堆、汽蒸、壓制定型、干燥、成品包裝等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。黑磚茶誕生于1939年的湖南省磚茶廠，已有近80年的生產(chǎn)歷史，白
擔(dān)心“節(jié)后綜合癥”？四杯茶讓你滿血復(fù)活
天的小長(zhǎng)假結(jié)束了，朋友們已經(jīng)恢復(fù)了上班，而此時(shí)的您，是否還沒(méi)進(jìn)入狀態(tài)？感覺(jué)打不起精神、胃腸也不適、頭暈?zāi)X漲、精神渙散。別著急，小葉子這就來(lái)告訴您如何解決！節(jié)后綜合癥表現(xiàn)睡眠紊亂癥狀：晚上睡不著、白天起不來(lái)一到假期，很多人的作息時(shí)間開始不規(guī)律了
刮風(fēng)寨,刮風(fēng)寨的茶，刮風(fēng)寨茶湯等特點(diǎn)
刮風(fēng)寨,刮風(fēng)寨的茶,刮風(fēng)寨茶湯等特點(diǎn)1，刮風(fēng)寨這篇文章為您介紹刮風(fēng)寨的地理，刮風(fēng)寨的名字的來(lái)源，刮風(fēng)寨的茶的特點(diǎn)，刮風(fēng)寨茶湯特點(diǎn)，刮風(fēng)寨茶樹特點(diǎn)的介紹。圖片描述2，刮風(fēng)寨，處于西雙版納茶區(qū)因地處風(fēng)口、四面環(huán)山、山坳間落寨而得名，隸屬于麻黑村委
武夷山的地理位置和正巖、半巖、州茶的區(qū)別
武夷山是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)、國(guó)家5A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)，坐落在江西與福建兩省交界處，每年到此的旅客數(shù)不勝數(shù)。而武夷山最出名的莫過(guò)于青茶（烏龍茶）中的閩北烏龍代表——武夷巖茶了。武夷山坐落在福建武夷山脈北段東南麓，面積72m公里，有“奇秀甲于東南
茶葉還能染布？
10月10日晚9點(diǎn)，由湖南廣播電視臺(tái)茶頻道出品、湖南伏溪文化冠名的《向往的品茗生活》火熱開播。節(jié)目中，湖南廣播電視臺(tái)茶頻道主持人戴雅宜作為“活動(dòng)發(fā)起人”，邀請(qǐng)最美茶藝師、大漆工藝人洪婷婷、茶愛好者古晨以及當(dāng)?shù)夭栌阎熳咏∫煌_啟向往的生活。第一
為什么沖泡的普洱茶湯會(huì)渾濁？
有時(shí)候我們沖泡普洱茶的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)茶湯很渾濁，有可能是芽頭居多，茶葉顯毫，也有可能是茶多酚與空氣接觸氧化，以致茶湯容易變色，還有可能是普洱茶餅制作過(guò)程中附著的雜質(zhì)，沒(méi)有清理干凈等原因。1、普洱春茶芽頭居多，茶葉上的絨毛較多，也就是通常說(shuō)的顯毫
你知道小青柑一共有幾種泡法嗎？
相信很多喜歡鉆研小眾茶的茶友，都有喝過(guò)廣東的小青柑（柑普的一種），小青柑一般是采用未成熟的青柑掏除果肉后，放入云南普洱，再經(jīng)過(guò)生曬/半生曬制作而成，里面融合了柑橘的清甜果香和云南普洱的醇厚，二者相互交融，形成為口感獨(dú)特、混搭出位的小青柑。但是
傳成：茶開芳自來(lái)，心靜人自在
原標(biāo)題：茶開芳自來(lái)，心靜人自在我們都是時(shí)間的過(guò)客。屬于自己的風(fēng)景，從來(lái)不曾錯(cuò)過(guò)；不是自己的風(fēng)景，永遠(yuǎn)只是路過(guò)。生活在于過(guò)程，猶如生命在于成長(zhǎng)。平淡不是無(wú)味，而是生活的真味；平淡不是無(wú)所求，而求得的恰是人生的本質(zhì)。任何輝煌的人生，都將恬淡于平靜
普洱熟茶轉(zhuǎn)化的四個(gè)階段，口感各有“千秋”
普洱茶“越陳越香”的特點(diǎn)為什么被很多茶友推崇，主意原因還是因?yàn)槠斩杩诟械那ё內(nèi)f化，每一個(gè)時(shí)間段的普洱茶口感都會(huì)有所區(qū)別。普洱茶轉(zhuǎn)化：第一階段“香甜醇厚滑”五項(xiàng)指標(biāo)中，“醇”應(yīng)該是排在第一位，大多數(shù)人接觸普洱茶從熟茶開始，接受普洱者大多因?yàn)槠?/p>
潤(rùn)元昌茶業(yè)：喝熟茶也要有所講究，快看你踩雷了嗎？
原文標(biāo)題：喝熟茶也要有所講究，快看你踩雷了嗎？來(lái)源：潤(rùn)元昌茶業(yè)茶是一種健康的飲料，但是因?yàn)椴璧膬?nèi)質(zhì)豐富，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一些微妙的反應(yīng)，在合適的時(shí)候喝茶，具有一定的保健功效，但是喝茶不講究，也很容易對(duì)身體造成小困擾。不宜空腹喝過(guò)濃的茶常言道“空腹
不同的茶退火多久才能喝？你做對(duì)了嗎？
昨天，我們發(fā)了一篇《喝茶時(shí)的鎖喉感，到底是怎么回事》的文章，其中一條提到，未退火的新茶易引發(fā)鎖喉上火等現(xiàn)象。于是有茶友私信，不同的茶類都需要退火嗎？分別應(yīng)該退火多久才能喝？這個(gè)問(wèn)題其實(shí)現(xiàn)在提出來(lái)是很應(yīng)景的，因?yàn)榍锾毂揪吞鞖飧稍?，容易上火，同時(shí)
秋冬之際，喝這些茶補(bǔ)水潤(rùn)肺
一夜北風(fēng)緊，三分冬雨涼。滿樹掛金果，遍地落葉黃。一般來(lái)說(shuō)，十月下旬才叫做深秋。深秋時(shí)節(jié)氣溫驟降，和冬天相差不遠(yuǎn)，是流感的多發(fā)季節(jié)。而且，深秋時(shí)節(jié)，大多數(shù)作物都已豐收，是真正的荒涼世界。俗話說(shuō)，夏天過(guò)后，無(wú)病三分虛。春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰，秋季適當(dāng)
普洱茶茶菁級(jí)別越高越好？
所謂茶菁通常指的是鮮葉，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工工序的、從茶樹上采下的準(zhǔn)備加工為茶的葉子。很多人會(huì)認(rèn)為茶菁級(jí)別越高越好，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。先來(lái)看茶菁的等級(jí)：青毛茶于1979年統(tǒng)一分為五級(jí)十等，逢雙設(shè)樣，二等一級(jí)。即二、四、六、八、十等分五級(jí)。一般而言
為什么要存茶？
“這茶不錯(cuò)哦，你要不要存一點(diǎn)？”“存茶？沒(méi)錢”說(shuō)到存茶，有人會(huì)問(wèn)，買茶不香么？為什么要存茶？事實(shí)是，有些老茶，是用錢也買不到的。常常有朋友問(wèn)小普，某個(gè)茶還有么？小普只能很遺憾的回復(fù)他，再也無(wú)它。如果有，肯定是在別人的倉(cāng)庫(kù)里。能調(diào)到貨么？小普只
喝黑茶對(duì)健康有什么好處？
茶，是世界公認(rèn)的最健康的天然飲料。喝黑茶對(duì)健康有什么好處？黑茶作為六大茶類之一，對(duì)人體有很多益處，比如抗氧化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等，相比其他茶類，黑茶還具有一些不同的健康功效。第一點(diǎn)：有助于降血壓的作用黑茶中含有咖啡堿和兒茶素類，這些物質(zhì)可以軟化血管，
