知識
云源號2017年布朗春韻熟茶怎么泡
普洱茶熟茶的泡法最好用完全煮沸的水來泡普洱熟茶。普洱熟茶的第一泡茶水可以倒掉，第二道可以飲用，但第二泡的時間要靜置10到20秒，第三泡時間比第二泡長30到40秒，以此推算，茶水每泡過后濃度越淡，浸泡時間就要相應加長。布朗春韻普洱熟茶的沖泡方法
2017年云源號布朗春韻熟茶產(chǎn)地介紹
云源號2017年布朗春韻熟茶357克選用云南勐海縣布朗山大葉種早春曬青毛茶為原料，適度發(fā)酵。歷經(jīng)數(shù)載醇化后精挑細選大樹熟茶雕琢而成。湯色紅濃琥珀，湯質(zhì)濃釅絲滑，甘醇甜潤、韻幽味長；口感豐富飽滿富有層次感，茶韻圓柔。布朗山普洱茶產(chǎn)地介紹布朗山位
安化與茶知多少
安化古稱梅山，北宋熙寧五年（1072年）置縣。地處湘中偏北，資水中游，是一個山區(qū)大縣、林業(yè)大縣、庫區(qū)移民大縣、國家扶貧開發(fā)工作重點縣和革命老區(qū)縣。全縣總面積4950平方公里，為湖南省第三大縣，轄23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總人口103萬。首先，安化鐘靈毓秀，
茶葉書籍《帝國茶園——茶的印度史》
帝國茶園——茶的印度史羅龍新著“帝國茶園——茶的印度史論述的是一個18世紀末由英國主導的茶葉產(chǎn)業(yè)和商業(yè)在印度大陸興起和繁榮的故事，在這個娓娓道來的故事背后是一部資本主義全球化的血腥歷史。”——中國工程院院士陳宗懋研究員1、在深刻細膩的敘事中回
普洱茶含有有哪些元素？對人體有什么作用？
普洱茶含有有哪些元素？對人體有什么作用？1、普洱茶葉中的咖啡堿，能興奮神經(jīng)中樞、消除疲勞、提高勞動效率，能抵抗酒精、煙、嗎啡的毒害作用，有利尿作用，對平滑肌有馳緩作用，有調(diào)節(jié)體溫的作用。2、普洱茶中含有維生素B2，如果缺少B2會引起代謝紊亂和
什么是黃山毛峰？黃山毛峰怎么沖泡？
我國名優(yōu)綠茶眾多，不過聲名遠揚的還不算多。其中“白毫披身，芽尖鋒芒。”說的就是黃山毛峰。黃山毛峰，來自安徽黃山，亦是地理標志很強的一款綠茶。茶湯滋味，一片甜潤，夾雜絲縷的涼意，清透、雅正，帶著浩渺的云霧氣息。毛峰，綠茶中的一種經(jīng)典形狀，外形細
曬青、炒青、烘青，三者的區(qū)別！
原標題：曬青、炒青與烘青，它們都有啥區(qū)別？鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻以后利用日光曬干的毛茶統(tǒng)稱“曬青毛茶”，云南特有的普洱茶必須采用日光干燥方可為普洱。曬青，顧名思義，就是經(jīng)過日曬干燥的毛茶，曬青指的是毛茶的干燥方式，而不是殺青方式。普洱茶通常的制作
茶之外的樂趣與美感
原標題：喝茶，最不應該是一種附庸風雅曾聽人言：我信佛，可是我不認識高僧大德，和很厲害的仁波切，只是遇佛拜佛。我喝茶，可是我很少說山頭，很少說茶禪一味，以及是哪個老師的弟子，只是遇茶喝茶。也曾聽一位浸淫普洱茶達十年之久的老師說，普洱茶外形野性大
金駿眉與正山小種有什么區(qū)別？
金駿眉茶，在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎進行改良，采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的紅茶，可謂是站在巨人的肩膀上眺望世界。它廣義上講屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關。桐木關以“茶”聞名于世，它是“世界紅茶的發(fā)源地”，位于武夷山國家級自然保護區(qū)
六大茶類哪種茶葉最適合煮茶葉蛋？
人有兩樣東西別人拿不走：一是吃進肚子里的食物，二是心中的夢想。做一個有夢想的吃貨，是多少人心中的向往。早在乾隆年間，江左三才子之一、詩壇盟主袁枚就完成了這個夢想，并創(chuàng)作出一本《隨園食單》，至今被美食界公認為經(jīng)典。在這本書的“羽族單”部分，記載
視頻丨雙陳微普小課堂（八） 普洱茶你要這樣喝才對
怎樣喝普洱茶才是正確的？劃重點1、剛倒出來的茶湯溫度都比較高，馬上喝容易燙到嘴，可以先欣賞湯色和聞香氣。2、等到茶湯降到適飲溫度時，喝上一口，含在嘴里，舌頭自然懸空，讓茶湯與口腔充分接觸，還可以咀嚼茶湯，感受茶湯帶給味蕾的豐富體驗；3、咽下茶
安化黑茶--茯磚的種類及沖泡方法
健康是人類永恒的主題，2020開年突如其來的新冠疫情，再次提示人們樹立健康意識的重要性，國家衛(wèi)生健康部門將“保證每天定量飲茶”明確列入新冠肺炎防治營養(yǎng)膳食指導建議。安化黑茶，因其獨特的品質(zhì)特征和健康功效，被譽為21世紀健康之飲。其品類豐富，根
懂點茶文化，茶就能更好喝嗎？
隨著對茶的學習日益精進，發(fā)現(xiàn)茶文化就是數(shù)千年茶葉發(fā)展歷程中，物質(zhì)和精神財富的總和，包括了茶科學、茶藝、茶具、沖泡技藝、茶書、繪畫、故事等等。和書法文化、玉文化等中華文化一樣，茶文化是我們?nèi)A夏文明的一張名片，是傳遞正能量、有很強影響力的標簽?？?/p>
普洱茶沖泡，到底是用紫砂壺還是蓋碗
蓋碗和紫砂壺，表面上是兩種不同的器皿，暗里卻內(nèi)含奧秘。我們在什么時候用蓋碗？我們一般意義上的蓋碗，是由托、碗、蓋組成，寓意著天地人三才，又稱“三才碗”。其實，論出生，紫砂壺出現(xiàn)的比蓋碗早。在清代康熙年間，蓋碗泡茶才真正流行起來。直到乾隆年間，
金駿眉是什么茶?六個問題詳細解讀金駿眉
金駿眉名字好聽，身價在茶中也屬于實打實的“貴族”。關于金駿眉，很多人聽過，可能還喝過，但是并沒有深入了解，甚至都不知道它是紅茶還是綠茶。今天小編就帶大家完整、清晰地認識下這個茶界紅人。0金駿眉是什么茶?金駿眉屬于頂級高檔紅茶，系出名門，原產(chǎn)地
一杯清茶，一份清靜
原標題：找一個嫻靜的茶館，過濾生活的浮躁白落梅說：人生要耐得住寂寞，時間總有太多的繁華，撩撥我們本就不平和的心境。倘若浮躁或是疲憊了，必定會有一個嫻靜的茶館，將你我收留。尋訪清凈的人，會坐在茶館里，只為一杯清茶，一份清靜。行走于大街小巷，車馬
一篇文章講全老班章普洱茶的特點
原標題：老班章茶的特點老班章普洱茶的特點有哪些呢?老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無機物，是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。老班章普洱茶，茶氣剛烈，厚重醇香，霸氣十足，在普洱茶中歷來被尊為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無
白茶如何區(qū)分日曬和陰干？
從我在產(chǎn)區(qū)觀察的這些年來看，想要區(qū)分日曬和陰干是很難的，單純靠顏色、均勻度是沒有太高參考價值的，這其實不單單是工藝的問題，最重要的是市場的導向，說到底，工藝是為一泡好茶服務的。我們說，白茶的產(chǎn)區(qū)分福鼎、政和兩大區(qū)域，近些年來，云南的景谷大白茶
毀腎傷胃又致癌的茶，你還在喝嗎？
原標題：喝這2種茶，毀腎傷胃還致癌！趕緊提醒身邊喝茶的人自古以來，老人長壽都有雅稱。喜壽指77歲，米壽指88歲，白壽指99歲，茶壽指108。茶壽是不是源于喝茶的老人都比較長壽？科學研究表明，偏長壽（90歲以上）的老人中90%都喜歡喝茶，80%
茶館里的那些事兒
北京老舍茶館此圖來源于網(wǎng)絡茶館里的“吃講茶”茶館早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)了，當時京城的很多家店鋪煮茶賣給路人喝，可以看作茶館的雛形。而“茶館”這一名稱是到了明代才開始有的，至清代時期大大小小的茶館已遍布全國各地。著名作家老舍先生在創(chuàng)作話劇《茶館》時
