知識
黑茶怎么喝最好？黑茶是煮還是泡
黑茶屬于后發(fā)酵茶，煮、泡都特別好，并沒有說只能煮或者只能泡，如北方一些地區(qū)喜歡煮茶，而南方一些地區(qū)喜歡泡，所以兩種方法沒有好壞一說。因此黑茶是泡飲好，還是煮飲好，應針對不同的人群，不同的場所，不同的年份和原料等級，區(qū)分開來，沒有絕對一說。黑茶
人生亦如茶，看浮華三千
人生是一個不斷歷練的過程。只有失敗的事情，沒有失敗的人生。人生也是一個不斷失敗，且又不斷前進的過程。失敗，增長的是智慧；挫折，磨練的是意志。無論任何事情，只要堅持到最后，最終會贏得勝利。生命不止，歲月不熄。人生需要一個百折不撓的精神。生活有時
黑茶究竟藏幾年才好喝？
對黑茶來說，不同的黑茶存放的時間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉發(fā)酵程度，以及本身用料的等級，以及存放地點所決定的轉(zhuǎn)化速度。還要看個人喜歡哪個階段的味道，有人喜歡新茶的鋒利，有人喜歡陳茶的溫潤，沒有絕對的答案，多喝，問問自己的嘴巴和心，到底喜歡
黑茶除了配奶茶，還能和什么茶配在一起呢？
黑茶因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為湖南、湖北、陜西、安徽、四川、云南、等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。那么黑茶除了配奶茶，還能和什么茶配在一起呢？黑茶牛奶沖泡需注意：
茶如人生，于逆境中找尋價值
溫水沏茶，茶葉輕浮水上，怎么散發(fā)清香？沸水沏茶，反復幾次，茶葉沉沉浮浮，終釋放出四季的風韻：既有春的幽靜夏的熾熱，又有秋的豐盈和冬的清洌。世間蕓蕓眾生，也和沏茶是同一個道理。沏茶的水溫度不夠，想要沏出散發(fā)誘人香味的茶水不可能；你自己的功力不足
黑茶洗茶的正確方法
關于緊壓茶。緊壓茶占據(jù)了安化黑茶的半壁以上江山。相較散茶，緊壓茶泡開所需的時間更長，進入狀態(tài)更慢，因此通過洗茶來充分做好“熱身運動”就顯得尤為重要。茯磚、黑磚、花磚、千兩，這幾類安化黑茶雖然都是緊壓形態(tài)，但壓制的松緊度各有不同，在洗茶上應遵循
烏龍茶都有哪些？
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，是中國六大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。其下有很多小類，品種繁多。如：鐵觀音、漳平水仙、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰水仙、嶺頭單叢、色種等等。烏龍茶有獨特的沖泡方法，沖泡技巧的不同會導致茶葉的口感
黑茶一天喝幾杯為宜？黑茶每天喝多少
一般來說健康的成年人平常如果有喝茶習慣的話,一天喝12克左右的茶并且分三四次沖泡是最好的。對于體力勞動量大,消耗能量大進食量大的朋友,一天喝20克左右的黑茶也是可以的,高溫環(huán)境工作者或者接觸毒害物質(zhì)比較多的朋友同樣適用。平常吃油膩食物比較多且
黑茶的品質(zhì)風味是怎樣形成的？
一、黑茶的色香味是怎么來的1．色澤茶葉的色澤包括干茶的色澤、茶湯的色澤、葉底的色澤。研究發(fā)現(xiàn)，至渥堆結(jié)束，茶葉中的綠色色素物質(zhì)葉綠素幾乎沒有了，而黃色、橙黃色色素物質(zhì)如葉黃素、胡蘿卜素等有較大的損失但變化后形成了顏色更深（橙黃、橙紅）的物質(zhì)。
滇紅茶怎樣泡才好喝？紅茶沖泡方法
滇紅茶屬于全發(fā)酵茶類，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。許多人喜歡喝滇紅茶，對其醇厚甘潤的口感，似花似蜜的氣味念念不忘。但是要如何才能泡出好喝的滇紅茶呢？滇紅茶怎樣泡才好喝？茶葉好。一定要選則品質(zhì)好的茶葉。這方面如果實在沒有經(jīng)
紅茶冷后渾是什么原因
在泡紅茶的時候，如果沒有趁熱喝，等到茶湯變涼了，會發(fā)現(xiàn)本來清澈透亮的茶湯就會變得有些渾濁。這時候的你肯定以為，這款茶的品質(zhì)肯定不咋地。事實是否是這樣？這個“渾濁物”又是什么？如何產(chǎn)生的？紅茶放涼后，茶湯會變渾濁，這是什么原因造成的呢？什么是紅
七子餅茶的由來
七子餅茶，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶，也屬于緊壓茶。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。七子餅茶的由來七子餅茶，云南“七子餅”茶亦稱圓茶。屬緊
普洱茶的宮廷料是什么料
宮廷料是比特級還要細嫩的原料等級，一般分為“小宮廷”與“大宮廷”。由茶葉芽頭構(gòu)成，是茶樹上最細嫩的部分。因為芽頭沒有足夠的纖維以供渥堆發(fā)酵，在發(fā)酵過程中容易“燒堆”，因此不單獨發(fā)酵，它是在發(fā)酵好的熟茶中，進行人工分篩、挑揀出來。宮廷料芽頭細小
普洱熟茶的鑒別
關于普洱熟茶好壞，茶圈內(nèi)一直流傳著一個通用且深入人心的評判標準：“湯色清亮者上品，湯色濃濁者下品。”泡完一水熟茶，首先舉起公杯對光細看?？匆娂t亮清透的茶湯，免不了嘖嘖一句“好茶！”，方才放心飲用。而若看見了濃濁的茶湯，往往會判斷這個茶發(fā)酵過重
喝完普洱茶，為什么會感到饑餓
這是因為普洱茶中含有的茶多酚元素具有迅速分解脂肪的作用，飲茶后促進了腸胃的蠕動，從而加速食物的消化和吸收，所以就會越餓。喝完普洱茶，為什么會感到饑餓喝茶產(chǎn)生饑餓感主要因為茶葉中的4種物質(zhì)：1、茶多酚茶多酚是茶葉中多種多酚化合物的總稱。兒茶素在
千億規(guī)模的茶葉行業(yè) 品牌如何靠私域提升業(yè)績？
如果說哪個行業(yè)特別適合做私域?茶葉行業(yè)絕對排得上名。信任需求高、復購高、分享高。可以說茶葉品類天然適合做私域。當下面臨的痛點，也是商家紛紛轉(zhuǎn)型私域的關鍵原因：品牌影響弱，銷售受限：目前茶行業(yè)整體呈現(xiàn)“有品類無品牌”，大部分消費者購買茶葉時想到
貴的茶反而口感“清淡”，這合理嗎？
為什么貴的茶反而口感很“清淡”？或者說為什么便宜的茶才做成重口味？在茶會上，偶爾會碰到這樣的問題，就是面對一些新手經(jīng)常說：“這個茶這么淡，為什么值這個錢？”其實經(jīng)常喝茶的人就有一個感覺，確實貴的茶好的茶滋味比較淡，但韻味悠長，回甘明顯，而且耐
散文里的日照：品綠茶看日照
散文之美，如夢如幻，觸之無形，思之有意，讀一篇優(yōu)美的散文，就是和一顆至純至美的心靈在晤談。即日起，日照市委網(wǎng)信辦、大眾網(wǎng)日照聯(lián)合推出《散文里的日照》系列報道，細品日照的山河湖海、鳥語花香，用別樣的方式享受這座城市的無盡浪漫。品綠茶看日照“幾度
萬古山水茶——武夷山制茶史略，請收藏！
武更春暖月初圓,采摘新芽獻地仙。武夷山茶葉歷史悠久，而制茶技藝推陳出新，極具特色，與茶葉風味、茶飲習尚以及茶葉傳播息息相關，在武夷山茶業(yè)發(fā)展過程中扮演著重要角色?？傮w來說，武夷山制茶工藝涉及蒸青、炒青、發(fā)酵等，涵蓋的技術范圍廣闊，創(chuàng)制的技術水
陸游遍訪名泉，只為紹興日鑄茶
說起歷史上有哪些愛茶成癡的詩人，這就不得不提起陸游了。陸游一生仕途坎坷，輾轉(zhuǎn)多地，這使他有機會遍嘗各地名茶，并裁剪熔鑄入詩，留下“飯囊酒甕紛紛是，誰賞蒙山紫筍香”“焚香細讀斜川集，候火親烹顧渚茶”等。在諸多名茶中，詩人最愛茶中就有家鄉(xiāng)紹興的日
