知識(shí)
越“黑”越靚的普洱茶
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，“被黑”實(shí)在稱得上是網(wǎng)絡(luò)公民的“基操”，甚至對(duì)于依靠流量生存的人和事物來說，相比較“被黑”，它們更害怕“被遺忘”，所以，從某種意義上來說，“被黑”是被持續(xù)關(guān)注的必然現(xiàn)象之一。普洱茶，從它在21世紀(jì)初重返大眾的視野開始，似乎就自帶“
普洱茶出現(xiàn)味麻的七個(gè)原因
最近有茶友說“我喝普洱茶時(shí)感覺喝到麻味是為什么呢?喝普洱茶出現(xiàn)麻味的原因有哪些?”今天就來給諸位茶友講一講，普洱茶出現(xiàn)麻味的7個(gè)原因。一、內(nèi)含物質(zhì)豐富科學(xué)研究表明，其實(shí)真正的基本味覺只有四種：酸、甜、苦、咸。第五種味覺現(xiàn)在有所爭(zhēng)議。而辣味其實(shí)
普洱茶出現(xiàn)麻味的原因是什么
普洱茶口感發(fā)麻的原因很多,主要包括茶葉的品種、加工工藝、存時(shí)間和水質(zhì)等因素。普洱茶生茶在高溫高濕等不合適的環(huán)境中儲(chǔ)存導(dǎo)致的變質(zhì),如在濕儲(chǔ)存中加速老化導(dǎo)致的茶產(chǎn)品變質(zhì),也可能導(dǎo)致大麻味。普洱茶麻舌、燥口、鎖喉產(chǎn)生的原因有很多種,我將其中主要的原
茶，是細(xì)水長流的陪伴
相比一瓶酒一條煙的快速消費(fèi)，一盒茶葉則能陪伴你更久。每天只需一點(diǎn)，一杯清茶，就能陪伴你度過快樂的時(shí)光。喝茶，更像是一種享受。每一道水，每一道茶，都蘊(yùn)含著苦盡甘來的韻味，讓人在唇齒留香間盡享茶葉的魅力。茶的清香讓人平心靜氣，將水慢慢燒開，再緩緩
白茶的品種有哪些
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。白茶因茶樹品
恬淡的東方滋味，茶湯在舌尖上低徊回甘
茶，是開門七件事中的最后一件，卻是精神重歸生活的最好出發(fā)點(diǎn)。每一種日用都有自己的生活秩序。在柴米油鹽醬醋這些物質(zhì)滿足了之后，才是茶。茶，能使你寧靜下來。慢慢燒水，緩緩沖茶。茶香四溢，茶葉漸漸舒展，茶水漸漸變濃。茶，就像是一個(gè)入口，從這里可以步
喝茶如戲，如夢(mèng)亦如幻
茶看似一杯小小的解渴飲品，但仔細(xì)品味，卻能發(fā)現(xiàn)其中趣味。不同器形的泡茶器以及茶杯，可以將同一款茶表現(xiàn)得完全不一樣，甚至喝的人，都會(huì)疑惑：這是一樣的茶嗎？對(duì)泡茶器而言，通常用得多是壺和蓋碗。壺像是中年持重的男人，內(nèi)壓大、渾厚、出水慢，湯稠而蘊(yùn)藉
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
判斷茶葉是否過期，看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個(gè)月。如何判斷一款茶葉是否過期了呢？步驟一：看干茶色澤新茶階段的茶葉，由于
什么是三茶六禮？
三茶六禮是中國古代傳統(tǒng)婚姻嫁娶過程中的一種習(xí)俗禮儀，現(xiàn)也用于代指生意、交易、合作等。三茶，指訂婚時(shí)的“下茶”，結(jié)婚時(shí)的“定茶”和同房時(shí)的“合茶”。六禮，指由求婚至完婚的整個(gè)結(jié)婚過程，即婚姻據(jù)以成立的納采、問名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等六種儀式
什么是曬紅茶，曬紅的特征
曬紅，顧名思義就是采用日光曬干，不用烘焙的紅茶，稱為“曬紅”。曬紅其實(shí)是中國紅茶的一種古法制茶。曬紅在民間流傳很久了！，介于普洱茶與紅茶之間，是一種不是很“入流”的云南傳統(tǒng)紅茶。因?yàn)楣に嚺c紅茶很接近，而被歸為紅茶。曬紅起源眾說紛紜，但據(jù)“曬紅
頭道茶是倒掉還是喝掉？
“茶第一泡含有很多農(nóng)殘、雜質(zhì)、灰塵，必須倒掉。”很多人都有這樣的看法，所以無論什么茶，都嘩啦啦地沖掉第一泡，甚至第二泡也不喝。但也有人說：“精華都在第一泡，倒掉第一泡茶，就是倒掉整個(gè)春天。”這兩種說法完全相反，相信很多茶友也糾結(jié)了：第一泡茶，
普洱茶的萬能沖泡公式
一款茶葉好不好喝,除了自身的品質(zhì)之外,泡茶人的泡茶手法也有很大的影響。剛開始泡茶可參照本文沖泡方法技巧，沖泡普洱茶也是一門藝術(shù),它充滿變化、個(gè)性和創(chuàng)造力,而不是一個(gè)固定的“公式”，要泡好茶，需要不斷摸索總結(jié)。普洱茶的萬能沖泡公式1、新生普（新
普洱老茶要怎么沖泡才能更好喝？
普洱老茶的沖泡方法，與新茶有很大的差異。因?yàn)樾虏杵奉愝^多，沖泡時(shí)重在發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)；至于老茶，質(zhì)好量稀，沖泡時(shí)要盡量揚(yáng)長避短，才對(duì)得起這泡珍貴的老茶。普洱茶的沖泡，有技巧與講究，俗話說：細(xì)節(jié)決定成敗，泡茶是一門技術(shù)活，更是精細(xì)活。這里要說4句口訣。
品鑒普洱茶的四大口訣
一餅好的普洱茶，需用百年時(shí)光長成一棵古樹，用一個(gè)月時(shí)間制成茶，再歷經(jīng)數(shù)年的時(shí)間陳化，漸入佳境。這是一個(gè)漫長的過程，必須經(jīng)過四個(gè)黃金階段的考驗(yàn)，即：料、工、藏、泡。無論哪種茶葉，購買時(shí)，無不是從外形、香氣、湯色、口感、茶底這幾個(gè)重要因素入手，普
秋季喝茶喝什么茶最好，秋季飲茶的好處
俗話說立秋無病三分虛，所以秋天要注重養(yǎng)生。適當(dāng)調(diào)節(jié)身體機(jī)能，在冬天來臨之前養(yǎng)足精神，儲(chǔ)存足夠的能量。立秋之后暑氣未消，陽消陰長，此時(shí)喝茶，對(duì)身體有好處，讓陽氣收斂，讓陰氣釋放。在秋天，針對(duì)天氣的變化，可以用喝茶幫助身體更平和地接受干燥和寒冷，
優(yōu)質(zhì)普洱生茶有哪些特征
普洱生茶是指以云南大葉種曬青茶葉為原料直接壓成餅、沱、磚（餅茶、磚茶、沱茶）等形狀的各種茶品統(tǒng)稱，優(yōu)質(zhì)的普洱生茶干茶脈絡(luò)清晰、條索緊結(jié)肥壯伴有白毫；并且隨著年代的久遠(yuǎn)而呈褐色，沖泡后茶湯綠黃清亮，香氣清純持久，口感濃厚飽滿細(xì)膩。優(yōu)質(zhì)普洱生茶有
普洱生茶、熟茶的特點(diǎn)比較
普洱熟茶：普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合中老年人群。普洱生茶：“生茶”采摘后以自然方式發(fā)酵，茶性較刺激，放多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和，好的老普洱通常是此種制法。熟茶則是以自然
普洱茶主要產(chǎn)地在哪里
普洱茶主要產(chǎn)地在云南西雙版納、普洱、臨滄、保山等地，普洱茶屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品，其保護(hù)區(qū)域包括普洱市、西雙版納州、臨滄市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、紅河州、玉溪市、文山州等11個(gè)州（市）、75個(gè)縣（市、區(qū)）、639個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道辦事
生普洱茶的口感特點(diǎn)
生普洱茶具有甘、柔、厚、香、醇等顯著口感特征，即口感順滑，回甘強(qiáng)烈，生津持久，且茶湯細(xì)膩綿滑，水路細(xì)，粘稠度高，再者滋味醇和，飽滿厚重，茶氣充足，且具有顯著的活力。普洱生茶的特點(diǎn)：制程：鮮葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生茶。再經(jīng)緊壓成
保存茶葉冷藏還是冷凍
綠茶、黃茶、烏龍茶需要放置冰箱冷藏室保存，冷藏的溫度在0~5℃最佳，不可冷凍保存，因?yàn)槔鋬鲆鬃屗Y(jié)冰，凝結(jié)在茶葉的包裝表面，加重茶葉受潮的風(fēng)險(xiǎn)，其次黑茶與白茶具有陳放價(jià)值，適宜常溫干燥存放，無須放置冰箱儲(chǔ)存。保存茶葉冷藏還是冷凍1、茶葉放冰
