知識(shí)
黑茶怎么沖泡方法
很多喜歡養(yǎng)生的茶友都喜歡喝茶，而且品嘗過(guò)很多品種的茶，其中有種茶叫黑茶，味道獨(dú)特，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體有好處，那么黑茶怎么沖泡，沖泡方法怎樣呢？黑茶沖泡方法1、茶具沖泡安化黑茶宜選擇粗獷、大氣、可過(guò)濾茶湯的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡（也可煮飲
茶水能用來(lái)服藥嗎?喝茶的注意事項(xiàng)
能否用茶水服藥，不能一概而論。在多數(shù)情況下，不主張用茶水服藥。茶含有化學(xué)成分，比如單寧，喝茶水時(shí)感覺(jué)有些澀，就是這種物質(zhì)在起作用?？赡芎退幬锂?dāng)中的化學(xué)成分，特別是金屬類化學(xué)成分相結(jié)合，產(chǎn)生沉淀，導(dǎo)致藥物有效成分損失掉一部分，影響療效。茶水能用
景邁普洱茶特點(diǎn)簡(jiǎn)介
景邁普洱茶簡(jiǎn)介景邁普洱茶產(chǎn)自景邁山，歷史上，景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝，由人或牛馬馱著，通過(guò)茶馬古道，源源不斷地運(yùn)出大山。其中一部分進(jìn)入普洱府，作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過(guò)中緬邊境的洛勐和打洛，進(jìn)入緬甸的景棟等集散地，再銷
老茶頭的口感怎么樣
老茶頭,是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時(shí)結(jié)塊的茶，滋味好的老茶頭，湯色紅亮、入口甜糯細(xì)滑，非常舒服。從我們喝老茶頭的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，老茶頭煮著喝更好。老茶頭簡(jiǎn)介我們知道，普洱熟茶要經(jīng)過(guò)灑水渥堆發(fā)酵而成，發(fā)酵時(shí)間根據(jù)發(fā)酵程度不等。在發(fā)酵過(guò)程中不同的溫度環(huán)境下，
老茶頭怎么泡
老茶頭是普洱熟茶在人工渥堆發(fā)酵時(shí)自然結(jié)成的茶塊，也稱茶疙瘩、自然沱.品質(zhì)好的老茶頭，湯色如紅酒一般，明亮通透，內(nèi)質(zhì)豐富，粘稠感強(qiáng)。品此老茶頭，糯香明顯，慢慢的滿口散開(kāi)，到喉部茶湯似乎更加順滑，越喝越濃，茶湯感覺(jué)口飲甘露，飲后口腔中有回甘。那么
老壽眉茶的特點(diǎn)
通常老壽眉指的是存放三年以上的壽眉白茶，經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀老壽眉茶的口感則會(huì)從最初的鮮爽感，逐步轉(zhuǎn)化為沉郁的口感，茶湯醇厚盡顯濃郁，沖泡之后，湯色呈琥珀色或赤金色，滋味柔滑細(xì)膩，甜爽回甘明顯，飲之溫暖柔和，陳香顯著。老壽眉茶的轉(zhuǎn)變特點(diǎn)壽眉：以大白
古代文人雅士喝茶圖鑒，藏在茶事中的風(fēng)雅與浪漫 武夷山茶產(chǎn)業(yè)
唐著碗聚生花[元]趙原《陸羽烹茶圖》提到茶，就會(huì)想到著《茶經(jīng)》、被后世譽(yù)為“茶圣”的陸羽。761年，《茶經(jīng)》初稿完成，之后陸羽不斷進(jìn)行補(bǔ)充和完善。如今我們看到的《茶經(jīng)》全文只有7000余字，可謂是史上最短的一部茶學(xué)著作，內(nèi)容卻涵蓋茶的起源、采
秧塔大白茶屬于什么茶
央塔大白茶屬于白茶,主產(chǎn)于云南省景谷縣民樂(lè)鄉(xiāng)大村秧塔,民樂(lè)鎮(zhèn)央塔大白茶是云南茶樹(shù)品種中特有的一種,“央塔大白茶”因其制作成毛茶后,芽頭雪白肥大而得名,其茶白毫顯露,條索銀白,氣味清香,茶湯清亮,具有滋味醇,回甜,耐沖泡等特性。大白茶的工藝流程
“漢蒙互市”與茶葉貿(mào)易
在宋代，為了使邊貿(mào)有序進(jìn)行，朝廷設(shè)立了茶馬司“掌榷茶之利，以佐邦用;凡市馬于四夷，率以茶易之”并制定了專門(mén)的“茶馬法”。四川雅安市名山區(qū)新店鎮(zhèn)茶馬司遺址到了元代，朝廷取消茶馬交易，恢復(fù)榷茶制度，對(duì)茶葉實(shí)行高稅政策，茶葉生產(chǎn)一度萎縮，民間消費(fèi)不
云南白茶的特點(diǎn)和獨(dú)特性
云南古樹(shù)白茶是由云南特有的古樹(shù)新鮮葉子制成的。云南古樹(shù)白茶是通過(guò)復(fù)式萎凋的方法制作的：室內(nèi)和日光萎凋交替。陽(yáng)光萎凋在白茶中保留了更多的氨基酸和可溶性糖。古樹(shù)白茶花香香氣濃郁，口感醇厚，耐泡性高。云南白茶并沒(méi)有福鼎白茶那樣為人所熟知，但卻有其獨(dú)
白牡丹茶可以長(zhǎng)期飲用嗎？
白牡丹茶可以長(zhǎng)期飲用，但是其茶性偏涼，飲用時(shí)要適量。白牡丹茶富含氨基酸、茶多酚、維生素、礦物質(zhì)元素等。具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦的作用，長(zhǎng)期飲用保健效果很好。常喝白牡丹茶的好處1、抗氧化：白牡丹茶中黃酮含量較高，黃酮是天然的抗氧化劑，具
茶的味道怎么形容
茶葉的味道需要使用專業(yè)的詞匯表達(dá),如幽香如蘭,口感飽滿醇正、鮮甜、濃厚、甘爽厚重、濃醇、純正、細(xì)膩?lái)樆?、濃醇回甘、鮮爽飽滿、回甘生津、喉韻明顯等。茶的味道怎么形容1、生津生津，是喝茶時(shí)茶湯中的多酚類等物質(zhì)，刺激口腔內(nèi)壁，使其緊縮收斂，口腔中分
帕沙犀牛塘古樹(shù)茶價(jià)格
近年來(lái)，隨著整個(gè)“帕沙茶”的聲名鵲起，不論是帕沙老寨、中寨還是新寨，都收獲了一大波紅利，特別是帕沙新寨，推出了一個(gè)小眾山頭——犀牛塘。帕沙犀牛塘是帕沙新寨全體村民干部齊心協(xié)力創(chuàng)建，吸引外來(lái)資金打造的小眾區(qū)域共同品牌，獲得了不少茶友的青睞，并且
犀牛塘茶口感特點(diǎn)
犀牛塘距離寨子比較遠(yuǎn)，人為干預(yù)很少，古茶園植被茂盛，林下腐植土較厚，土地肥沃，符合于原始森林大古樹(shù)茶。茶樹(shù)的生長(zhǎng)與環(huán)境條件與老班章非常近似，沿著森林間的小道步行前往犀牛塘，古茶園就分布在道路兩旁，與森林渾然一體，讓人能夠體味到深山密林中的幽寂
犀牛塘屬于哪個(gè)寨子
犀牛塘普洱茶產(chǎn)區(qū)位于西雙版納傣族自治州勐?？h格朗和鄉(xiāng)帕沙村委會(huì)帕沙中寨,犀牛塘,被當(dāng)?shù)厝私凶瞿搜纠?。帕沙犀牛塘?jiǎn)介近年來(lái)，隨著整個(gè)“帕沙茶”的聲名鵲起，不論是帕沙老寨、中寨還是新寨，都收獲了一大波紅利，特別是帕沙新寨，推出了一個(gè)小眾山頭——犀
犀牛塘屬于哪個(gè)山頭
犀牛塘普洱茶位置位于我國(guó)云南省西雙版納州勐海縣格朗河鄉(xiāng)，處于格朗和鄉(xiāng)最高峰南山支脈上，在整個(gè)勐海茶山的古茶區(qū)中，犀牛塘古樹(shù)茶位于帕沙的核心區(qū)域，犀牛塘可謂是帕沙古茶山中的山頭皇者。犀牛塘屬于哪個(gè)茶區(qū)在整個(gè)勐海茶山古茶區(qū)中,犀牛塘位于帕沙的核心
好的普洱茶,自己會(huì)說(shuō)話
愛(ài)茶人常說(shuō)，人生得一知己難，得一好茶也難。也有茶友總問(wèn)：好茶的標(biāo)準(zhǔn)是什么？究竟什么樣的茶才算好茶？其實(shí)，茶的世界是多元的，每個(gè)人喜歡的可能都不一樣。一杯茶，怎樣才叫好，每個(gè)人的定義都不同。那為什么經(jīng)常泡茶、喝茶的人為什么能辨別出好茶呢？好的普
泡茶的四種注水方式
注水的方式是在泡茶過(guò)程中唯一需要人工完全控制的環(huán)節(jié)，其注水的快慢、水流的急緩、水線的走勢(shì)、高低、粗細(xì)都是人為控制，卻對(duì)茶葉品質(zhì)影響很大。常見(jiàn)的注水形式有：螺旋形注水、環(huán)圈注水、單邊定點(diǎn)注水、正中定點(diǎn)注水；常見(jiàn)的注水方式有：高沖、高吊、低沖、低
普洱緊壓茶壓制要求松緊適度，那多緊合適呢？
茶餅也就是緊壓茶，緊壓茶的由來(lái)是由古人按量分散壓成形，容易存放、運(yùn)輸，后來(lái)發(fā)現(xiàn)對(duì)茶的后期陳化有很好的幫助。事實(shí)證明，緊壓茶對(duì)陳化和保留香氣能達(dá)到一個(gè)比較適當(dāng)?shù)呐R界點(diǎn)。普洱茶的制作工藝本身就保留了茶內(nèi)的活性，適合長(zhǎng)存，所以普洱茶緊壓茶的好處被古
怎么煮好一壺老白茶？送你三個(gè)小竅門(mén)！
煮茶烹茗·君友談心焚香燕坐，風(fēng)爐一尊，尋常茶具，本色清言。深秋初冬涼意濃，此時(shí)跟親友相聚，最暖心的莫過(guò)于煮一壺老白茶，眾人圍爐而坐，談天飲茶，簡(jiǎn)單又溫暖舒適。有人說(shuō)，泡茶泡其鋒芒，煮茶煮出精華。想煮出一壺好茶，可有著不少講究之處，例如要選擇什
