知識(shí)
別再說(shuō)年輕人不愛(ài)喝茶了!
對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),擺開(kāi)茶具,小壺慢沖,淺斟慢酌,似乎并不適合現(xiàn)代生活講究的快節(jié)奏,而茶的味道,也并不能替代五花八門(mén)的加工飲品。不過(guò),隨著疫情時(shí)代來(lái)臨、內(nèi)卷文化、年輕人躺平現(xiàn)象以及國(guó)潮興起,“保溫杯里泡枸杞”成了年輕人的標(biāo)配,我們能看到年輕人手上
普洱生茶的口感
普洱生茶的口感非常豐富,生茶滋味主要體現(xiàn)在香甜、苦、澀、滑、醇等。但不同年份、不同山頭的生茶口感也不一樣,例如老班章的生茶口感是滋味濃郁,回甘生津迅速,而冰島茶區(qū)的普洱茶口感是甜潤(rùn),入口苦味弱,甜度高。普洱生茶新老的口感特點(diǎn)新生茶的口感:香氣
綠茶怎么沖泡
綠茶的特點(diǎn)是外形秀美,滋味鮮爽甘甜,香氣濃郁。因此喝綠茶不僅在其茶湯滋味,還在于觀賞綠茶的沖泡過(guò)程。1、沖泡綠茶,首選玻璃杯、白瓷杯。玻璃杯和白瓷杯能更好的展示出綠茶的姿態(tài),泡出好喝的口感。2、沖泡綠茶,水溫要有所講究,對(duì)于細(xì)嫩的綠茶,水溫適
綠茶是什么茶類(lèi),有何特點(diǎn)
綠茶是我國(guó)六大茶類(lèi)之一,綠茶本身就是一個(gè)茶類(lèi)。從工藝來(lái)分可以分為蒸青、炒青、烘青、曬青綠茶四個(gè)大類(lèi),綠茶的種類(lèi)眾多,基本在我國(guó)各省份都有綠茶的種植生產(chǎn)。綠茶茶類(lèi)是按照工藝來(lái)分的,其主要工序是:鮮葉采摘、殺青、揉捻、干燥。綠茶在生活中喝的很多,
普洱茶為什么耐泡
喝茶不可避免的會(huì)談到耐泡度這個(gè)問(wèn)題,但沒(méi)有人真的認(rèn)為耐泡度值得討論,都是武斷的說(shuō):“古樹(shù)耐泡,小樹(shù)臺(tái)地不耐泡”,決定一款茶是否耐泡,并不是“古樹(shù)耐泡,小樹(shù)臺(tái)地不耐泡”這么簡(jiǎn)單,其中的變量非常多,舉個(gè)紅碎茶的例子,喝過(guò)的人一定知道,這個(gè)茶第二次
熱在三伏,首推喝這種茶!入門(mén)密碼是“2346”……
熱在三伏。適宜夏天的茶,那還要首推白茶。那么,你了解白茶嗎?白茶一直是六大茶類(lèi)中比較特殊的存在跟其它五大茶類(lèi)相比白茶,可謂是中國(guó)茶里的極簡(jiǎn)主義制作最為簡(jiǎn)單自然,工序最少白茶雖工藝至簡(jiǎn)但內(nèi)涵卻很豐富2大傳統(tǒng)制作工藝日曬陰干白茶的制作工藝,最重要
普洱茶怎么樣,價(jià)格多少錢(qián)
普洱茶是很好的茶,長(zhǎng)期喝對(duì)身體十分有益,有助于暖胃、降脂等作用。泡飲普洱茶一般選用腹大的紫砂壺,投茶量1:40或1:45,既可清飲,也可以加菊花、枸杞、西洋參等其他輔料來(lái)混飲。一般來(lái)說(shuō),普洱茶餅的正常價(jià)位在100元至500元不等,當(dāng)然更高的價(jià)
適合新手入門(mén)的壺型有哪些?
玩壺多少年,溯其源頭,也許都需要一個(gè)最初的觸媒,差不多都會(huì)記得自己擁有的第一件東西。并且,重要的是這第一件東西一定要買(mǎi)對(duì)買(mǎi)好,不能錯(cuò),東西錯(cuò)了,感覺(jué)就會(huì)錯(cuò),謬種延續(xù),就會(huì)一錯(cuò)再錯(cuò)。那么,作為對(duì)紫砂壺認(rèn)知“入門(mén)級(jí)”的新手,該如何選擇紫砂壺型呢?
紅茶入門(mén)基礎(chǔ)知識(shí)
紅茶是六大茶類(lèi)之一,也是我國(guó)第二大茶類(lèi),作為中國(guó)乃至世界的主要的茶葉品種,今天由我給大家?guī)?lái)有關(guān)紅茶的相關(guān)知識(shí)講解。一、紅茶的特點(diǎn)紅茶為全發(fā)酵茶,因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。紅茶在發(fā)酵過(guò)程中,其鮮葉中化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少
普洱茶怎么喝,有什么功效
普洱茶是云南省的特產(chǎn),以云南大葉種曬青茶為原料,采用特定的加工工藝,經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成。普洱茶具有獨(dú)特的陳香和濃郁的口感,被譽(yù)為“茶中之王”。普洱茶的沖泡方法:茶具:選擇陶瓷或玻璃茶具,以透明玻璃杯或蓋碗為佳。水:使用純凈水或軟水,水溫控制在90℃
白茶經(jīng)過(guò)時(shí)間的陳化,都發(fā)生了什么轉(zhuǎn)變?
越存越好的白茶已經(jīng)普遍得到大家的認(rèn)可,但也不是什么白茶都可以,茶之品種、產(chǎn)區(qū)極為重要,因?yàn)橄氪娉龊玫睦习撞瑁铇?shù)本身直接或間接影響茶葉內(nèi)含物的比例與總量,而這些,直接影響白茶的轉(zhuǎn)化與風(fēng)味形成。白茶經(jīng)過(guò)時(shí)間的陳化,其內(nèi)含物質(zhì)都發(fā)生了轉(zhuǎn)變,我們一
普洱茶如何越陳越香
都說(shuō)普洱茶越陳越香,可并不是存放的時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)香。反之如果存放不當(dāng)不但不會(huì)越陳越香,存壞的概率還很大。如何才能做到存放的當(dāng)呢?——靠的是“藏養(yǎng)”。藏是保證不流失,養(yǎng)是不斷有提升。作為個(gè)人藏茶者,關(guān)心的不是說(shuō)能否藏到最好,而是需要一個(gè)基本保證。
如何正確的存儲(chǔ)普洱茶
洱茶的儲(chǔ)存對(duì)其特有的品質(zhì)和陳香有著很重要的影響。其實(shí)普洱茶的儲(chǔ)存并不困難,只要避免陽(yáng)光直射、環(huán)境干凈衛(wèi)生、通風(fēng)、無(wú)其他雜味異味即可。如何正確的存儲(chǔ)普洱茶1、原包裝存儲(chǔ)對(duì)于部分茶友購(gòu)買(mǎi)的茶品,一般都是一提或整件的,這種茶葉如果不怎么打開(kāi),一般不
夏季茶園管理技術(shù)
春季茶樹(shù)經(jīng)過(guò)連續(xù)采摘后,樹(shù)體大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已被消耗,夏季溫度升高和降雨增多,茶園病蟲(chóng)害頻發(fā),夏季做好病蟲(chóng)害防治和茶園田間管理,能有效促進(jìn)茶樹(shù)高質(zhì)量生長(zhǎng)。一、茶園管理(一)及時(shí)修枝整形一、對(duì)茶園輕修剪和深修剪。輕修剪可以促進(jìn)茶芽萌發(fā)生長(zhǎng),提高生產(chǎn)
茶園抗旱、抗寒葉面肥噴施之岳陽(yáng)經(jīng)驗(yàn)
2021年-2022年,岳陽(yáng)市茶產(chǎn)業(yè)辦組織相關(guān)專家在眉山韻茶園(岳陽(yáng)縣)、岳陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)鐵香茶業(yè)有限公司(湘陰縣)、岳陽(yáng)黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司開(kāi)展茶園抗旱、抗寒試驗(yàn)示范工作。具體方案如下。一、葉面肥配方二、噴施方法抗寒噴施時(shí)間:主要針對(duì)
革登茶山普洱茶
云南六大茶山在茶行業(yè)中已經(jīng)有了標(biāo)識(shí)性,說(shuō)到云南普洱不得不說(shuō)的當(dāng)然就是六大茶山,每個(gè)山頭都有其獨(dú)特的滋味。乾隆進(jìn)士檀萃《滇海虞衡志》載:“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂(lè)、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒,周八百里。”
了不起的文明遺存,萬(wàn)里茶道:東方樹(shù)葉連起“世紀(jì)動(dòng)脈”
塵封的車(chē)轍銘刻著民族交融和家國(guó)沉浮,古舊的驛站述說(shuō)起商旅往來(lái)與時(shí)代更迭。錦繡江山,千年古道,行走其中,仿若穿越千年文明歷史。河西走廊、秦直道、蜀道、萬(wàn)里茶道……這些縱橫國(guó)土、串聯(lián)古今、維系著中華民族根與魂的國(guó)家遺產(chǎn)線路,是實(shí)證中國(guó)百萬(wàn)年人類(lèi)史
喝普洱茶為什么要先醒茶
醒茶,是使沉睡或塵封的茶葉通過(guò)與空氣、水分的接觸蘇醒過(guò)來(lái),令葉片自然的呼吸,重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)。要想品飲到一泡口感上佳的普洱,沖泡前的“醒茶”是一個(gè)重要的處理環(huán)節(jié)。通常所說(shuō)的普洱醒茶包含兩個(gè)方面,一個(gè)是沖泡前的喚醒,稱為干醒普洱茶;另一個(gè)是
普洱茶的倉(cāng)味和陳味怎么區(qū)別
接觸普洱熟茶不久的茶友,聞到熟普的味道,有的會(huì)說(shuō)是倉(cāng)味,有的會(huì)說(shuō)是陳味,有的會(huì)說(shuō)是堆味。這三種味道有相近之處,容易讓人混淆,其實(shí)并不是一回事,差別還不小。普洱茶的倉(cāng)味和陳味怎么區(qū)別?一、倉(cāng)味分:1、受潮茶、渥味{其實(shí)這個(gè)不能歸倉(cāng)味、只是有時(shí)不
普洱茶第幾泡的茶好喝
眾所周知,普洱茶的耐泡程度比較高?;蛟S你也聽(tīng)過(guò)這樣的說(shuō)法:“一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。”有的普洱茶不止能沖泡十次,這么多沖泡次數(shù),究竟哪一泡茶最好喝?普洱茶第幾泡的茶好喝關(guān)于普洱茶