知識
以茶葉等級來區(qū)分的白茶3種沖泡法
不管是喝哪一種茶類，沖泡都是必須的步驟，今天為大家介紹個超實用的白茶沖泡攻略。以茶葉等級來區(qū)分的3種沖泡法：1、白毫銀針的泡法沖泡白毫銀針，主要注意事項有二：其一，茶芽纖長細(xì)嫩，水溫不宜過高，90度左右即可；其二，這種上好的白茶渾身披滿白毫，
都市森林 烤茶飄香
對于清飲茶來說，烤茶算是其中的重口味。它的濃郁自帶著山野的磅礴，它的焦香喚起了關(guān)于溫暖的美好想象……對于生長于都市的茶人來說，烤茶的森林氣質(zhì)讓他們心向往之。所以，我愿意從我的記憶里起步，講述一段烤茶的現(xiàn)代故事?；鹛量静枋俏覍Σ枳钍嫉挠洃洠@
汛期茶葉生產(chǎn)防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)意見
據(jù)我市氣象臺預(yù)報，07月10日14時至07月11日08時，我市平均降水量52.6毫米，最大降水量為179.2毫米，有4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道出現(xiàn)大暴雨（100～250毫米），有24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道出現(xiàn)暴雨（50～100毫米），有13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道出現(xiàn)大雨（25～5
湘西茶農(nóng)，警惕高溫干旱，夏季茶園管理措施
據(jù)中央氣象臺發(fā)布的7月11日高溫區(qū)預(yù)報圖可知，江南、江北與華南三片茶區(qū)都處于高溫天氣狀態(tài)下。其中江南茶區(qū)受高溫影響最大，湖南中東部、浙江中部、安徽南部、江西大部及湖北東部等地區(qū)的最高氣溫高達(dá)37～39℃，局部地區(qū)溫度達(dá)40℃以上。圖片與本文無
福安：持續(xù)高溫天氣茶園生產(chǎn)防范應(yīng)對措施
近期，我市持續(xù)晴熱高溫天氣，最高氣溫達(dá)39℃，一些低海拔茶園受到高溫、干旱等影響，尤其是新植幼齡茶園、土層較薄茶園及一些抗性弱茶樹品種容易出現(xiàn)葉片萎蔫等問題，對于近期茶葉生產(chǎn)起到一定影響，為穩(wěn)產(chǎn)增收，我中心提出以下幾點措施，供生產(chǎn)單位根據(jù)實際
景邁山茶的口感特點
景邁山普洱茶特點為樹齡古老、生態(tài)環(huán)境良好、茶青葉型多樣化、香氣山野韻凸顯、苦弱澀強、湯質(zhì)厚實而口感顯薄等特點,其茶核心為甜、香,干茶條索肥壯、顯毫,芽葉色澤墨綠,油亮,甜是直接的快速到來的,同時又是持久的。景邁茶屬澀底茶,苦弱澀強,苦味有但不
景邁山古樹茶
景邁古樹茶中國云南省的西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰西雙版納勐?？h，西鄰緬甸，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁山茶主要的特點,沖泡景邁山茶后,景邁山茶茶湯的甜味是直接的、快速的,初飲茶湯會有非常明顯、持久的甜味。茶香突顯是景
老班章茶的特點和口感
老班章因產(chǎn)地得名，隸屬于云南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉(xiāng)老班章村，老班章茶產(chǎn)地生態(tài)良好，土壤有機質(zhì)豐富，日照足、云霧濃，因此茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，其茶條索肥碩、粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，有強烈的山野氣韻，蘭花香、花蜜香馥郁，滋味醇厚，茶氣強烈，韻味十足。
小青柑普洱茶沖泡步驟
相信大家都深有體會，同一款茶，沖泡方法不同，出來的茶湯滋味也會有所不同。茶的口感與沖泡方法有著密切的聯(lián)系。今天，我來和大家分享一下作為茶界新貴的小青柑該如何沖泡。小青柑普洱茶沖泡分法及步驟一、掀蓋沖泡法拆開包裝，取出完整的小青柑；2.將小青柑
小青柑屬于什么茶
小青柑屬于普洱茶，是小青柑普洱茶的簡稱，屬于再加工茶，選用還未成熟的柑橘，與云南普洱熟茶相結(jié)合制成。小青柑融合了云南普洱茶的濃郁醇厚，以及柑清醇的果香，柑皮與茶葉相互吸附，形成了風(fēng)味獨特的小青柑。小青柑是什么茶小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，又稱
茶葉儲存能不能放冰箱？90%的家庭都做錯了
由于茶葉在溫度較高的地方容易加快其氧化或陳化變質(zhì)的速度，因此，茶葉適宜存放在通風(fēng)陰涼處，這樣的保存方法可以減緩其自動氧化的速度經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，如果溫度控制在5°C以下，保存茶葉質(zhì)量的效果較好。因此，冰箱儲存就成為了普通家庭常用的儲存茶葉的方法之一
中國貢茶之鄉(xiāng)——金沙
位于黔北之地的金沙縣，具有悠久而豐富多彩的茶文化。金沙是中國西部乃至中國貢茶文化的發(fā)祥地之一，其歷史上可追溯到漢武帝時期唐蒙出使夜郎，下到清朝嘉慶年間。昔日，金沙縣“貢茶”名震京師，香飄萬里；如今，金沙縣大力推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，茶葉已享譽海內(nèi)
炎炎夏日，茶園如何防旱抗旱
“天下名山，必產(chǎn)靈草。江南地暖，故獨宜茶。”這是明代茶學(xué)家許次紓在他的著作《茶疏》中開卷的第一句話，形象地描述出茶樹喜溫好濕的生長習(xí)性，然而，當(dāng)氣溫過高，尤其是三伏天，茶園卻又容易發(fā)生高溫干旱，造成嚴(yán)重的影響。所以應(yīng)根據(jù)各茶園實際情況，做好茶
當(dāng)茶作為媒介
茶，由葉而湯，被激發(fā)功能，作為藥材也作為飲料，這是一個原點。茶，由身而心，被賦予人文，表達(dá)禮樂也表達(dá)哲思，這就成為一種媒介。自茶被發(fā)現(xiàn)、制作，被植種、應(yīng)用，就是吃喝供祭，人神共享，幾乎可以說自始以來，茶作為原點的同時也作為媒介，串起一條中華文
泡綠茶用什么茶具
綠茶用透明玻璃杯茶具、飄逸杯茶具、白瓷蓋碗茶具沖泡為佳。綠茶：可選用透明無花紋的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯等。以無花紋的玻璃杯為最佳，因為這種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態(tài)和色澤。綠茶用什么茶具最好？瓷杯用瓷杯泡綠茶適于泡飲中高檔綠茶
冰島老寨古樹茶口感特點
冰島老寨古樹茶口感特點：入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸會有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部兩頰生津，入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久，主要集中在兩頰
茶科普：如何在1分鐘內(nèi)喝到一杯好茶？
在日常生活工作中，辦公、出差、郊游……我們常常希望既方便又快捷地喝到一杯好茶。那么，如何在1分鐘內(nèi)喝到一杯好茶？不妨試一試杯泡法。杯泡法是日常生活中較常用的方法，操作簡便。投入適量的茶葉，再注入適量的熱水，沖泡一定的時間，即可以隨杯飲用。倘若
綠茶屬于什么茶類？
綠茶屬于未發(fā)酵茶綠茶是中國主要茶類之一,屬于未發(fā)酵茶,綠茶的加工,簡單可分為殺青、揉捻和干燥三個步驟。其特點是綠茶，性微寒，味苦、甘。”綠茶具有收斂、利尿、提神的功效，用于治療神疲多眠、頭痛目昏、煩渴、小便不利、酒毒等病癥。綠茶是中國產(chǎn)量最高
碧螺春和鐵觀音哪個好？
碧螺春和鐵觀音哪個好？兩者都屬于名貴的茶葉，各有特色。鐵觀音屬于青茶，碧螺春屬于綠茶。兩者的口感差別還是比較大的，青茶是半發(fā)酵茶，香氣比較醇厚，綿軟。綠茶是炒青，保留了植物特有的清新香氣。鐵觀音、碧螺春都是名茶中的名茶，都非常好。碧螺春簡介碧
那罕普洱茶的口感特點
那罕普洱茶號稱邦東巖茶之王，也有稱娜罕的。喝過娜罕茶的茶友都知道，娜罕茶和昔歸茶是山水相連、茶氣相通、品質(zhì)相近。地理位置：娜罕茶產(chǎn)于邦東鄉(xiāng)曼崗村委會的娜罕村，茶樹生長在海拔1500~1700米的地方。日照時間長，年均降雨量1500毫米左右。古
