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普洱茶沖泡步驟，泡普洱茶的技巧
沖泡普洱茶,開門的第一件事溫杯湯杯,將水燒開,用開水認真的將蓋碗以及茶具燙洗一遍,祛除異味,提高蓋碗的本身溫度,同時也能增加茶葉的風味,那么普洱茶應該如何沖泡呢？普洱茶的沖泡技巧1、沖泡茶具一般來說，跟普洱茶最搭配的是紫砂壺，紫砂壺的透氣性、
泡茶時，茶湯要不要出盡？
茶湯要不要出盡？是每個茶友開始喝茶時必有的疑問，出盡，后面滋味淡，不出盡，余茶容易悶泡。不出盡就涉及一個概念：留根，留根是指在泡茶出湯時有意不把茶湯瀝盡，會在泡具里留下一些茶湯，目的是延續(xù)茶湯滋味，以保證每一泡茶湯滋味不會有太大的起伏變化，不
泡茶時為什么不要亂翻動茶葉？
對一款茶葉而言，其原料、工藝以及品質好壞，除了常見的觀其色，沖泡后聞其香，嘗其味，進行評判，還可通過觀察葉底的外觀形態(tài)，看出一些藏在葉底的秘密……于是，或是好奇，或是其他緣故，普洱茶愛好者在泡茶過程中總喜歡翻看普洱茶葉底。然而，這個過程中并不
易武熟茶有什么特點
在大多數茶友的認知中，易武原料的優(yōu)勢在于生茶，一款好熟茶離不開1好原料、2好工藝、3好倉儲等環(huán)節(jié)的層層嚴格把控。那么易武熟茶有什么特點？易武熟茶有什么特點？從熟茶的派系風格來看，現(xiàn)階段熟茶市場上比較流行的是勐海味和永德味（臨滄茶）熟茶。從口感
為什么普洱茶要緊壓成餅,而不散存
不論你是熟悉普洱茶的人，還是天天品飲它的老茶客，在第一次與普洱茶餅見面的時候，都會不經要問，為什么普洱茶要緊壓而不散存？盡管現(xiàn)在已經能將普洱茶做成散茶，但普洱茶緊壓的形狀依然不變。在市面上可以發(fā)現(xiàn)，普洱茶較多以緊壓茶為主，例如茶餅或者茶磚，很
普洱茶的品質該怎么判斷?
一款茶葉的好壞，不僅影響到我們品嘗的口感，還影響到后期的存儲以及升值的空間，因此，購買普洱茶的時候就需要仔細的挑選。那么，我們怎么正確鑒別普洱茶好壞，下面來了解一下。普洱茶的品質該怎么判斷?1、干茶的條索與香氣其實，歸根結底，茶是要喝到嘴里的
如何選擇適合自己的茶葉，5招教你辨別茶葉好壞
大量春茶伴隨著濃郁茶香逐漸上市。很多人喜歡喝茶水，不僅能補充水分，而且還能促進食物消化，解油膩，又能讓人們神清氣爽，幫助散發(fā)體內的寒氣。你知道嗎，在選擇茶葉方面有很多講究，只要掌握5點就能挑出好茶葉。如何選擇適合自己的茶葉，5招教你辨別茶葉好
茶湯上漂浮的一層“油霧”是什么?
泡茶時，我們時常會發(fā)現(xiàn)，茶湯上飄著一層薄薄的油，似云似霧，仿佛置身于飄渺的仙境，云霧繚繞，亦幻亦真。這層薄薄的油霧，被稱為“茶氳”，“氳”形容煙云彌漫的樣子，意指天地間合而盈盛的氣。它并非是茶中的雜質，而是茶湯中脂溶性物質所呈現(xiàn)出的景象。茶湯
茶葉知識誤區(qū)，揭秘9個茶葉真相
我國茶文化具有千年歷史，所以在我們的日常生活中常常可以看到茶的身影，不少人都愛喝茶。但是，卻有很多茶葉知識經常被混淆，今天就來分享9條茶葉小知識，為茶友們普及掃盲！頭泡茶的泡沫是有害的！真相：假的！原因：沖頭泡茶的時候我們經常發(fā)現(xiàn)，有一層“泡
都是黑茶，普洱熟茶和湖南黑茶有什么區(qū)別？
香氣優(yōu)雅醇正、口感滑潤甘甜且具備越陳越香特點的黑茶，可以說是茶友們心目中頂級的好茶，備受青睞！然而由于產區(qū)和制作工藝的不同，黑茶中也有著眾多的分類，比如湖南黑茶、湖北青磚茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶等，其中最為
普洱茶為什么喝生不喝熟
近年來，隨著普洱茶市場的發(fā)展，茶友們對普洱茶的認識也越來越深入，而隨著認識的深入，廣大茶友對普洱生茶跟普洱熟茶的認識也是越來越多。很多茶友都聽說普洱茶“喝生不喝熟”，事情真的是這樣嗎？今天，我們就來聊聊這個話題。為什么喝生茶不喝熟茶呢？這要歸
在喝茶的過程中，挖掘生活的真諦
喝茶的有意思之處在于，一杯接一杯小口慢飲，一杯又一杯閑趣和雅樂。慢生活不是支持懶惰，放慢速度不是拖延時間，而是讓人們在生活中找到平衡，工作重要，但閑暇也不能丟。就是因為現(xiàn)在的節(jié)奏太快，我們都有點感覺累了，所以才要學著放慢腳步呀，讓自己不至于太
茶為什么要趁熱喝？
茶水為什么宜熱飲呢？中國人素有愛喝熱茶的習慣，這是在長期飲茶的獲得的經驗。因為茶中的各種有效成分，在熱水中溶解度高。所以，喝熱茶水可以充分發(fā)揮茶葉的，保持其色、香、味的質量。茶為什么要趁熱喝？茶葉中的香氣多是高沸點香氣物質，當茶湯溫度足夠高時
茶葉一般可以沖泡幾次
喝茶的人肯定會有這樣的體會：非常細嫩的高級茶并不耐泡，一般沖泡2次也就沒什么茶味了，而普通紅綠茶?？蓻_泡3—4次。那么你可知道茶葉一般可以沖泡幾次呢？每次沖泡茶葉的味道有何不同呢？茶葉一般可以沖泡幾次茶葉一般泡3~5次，并沒有較為明確的規(guī)定，
飲茶也有度，一天喝多少才健康？
喝茶的好處確實很多，不過凡事都要有個度，如果超量飲茶，就會適得其反。茶雖是健康的飲品，但也不能貪杯，如果飲用不當或者過量，就會對身體產生不利的影響。失眠：這是因為茶中含咖啡因?？Х纫蚴前央p刃劍，它能提神，使人精神振奮沒有睡意，但該睡時不能入睡
喝完普洱生茶后,感覺很餓是怎么回事?
為什么喝生普洱茶老覺得餓？這樣是不是很容易瘦？喝普洱茶為什么容易餓？茶中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可以增強消化道蠕動，因而有助于食物的消化。此外，茶還能夠有效刺激人體的新茶代謝，還能加速脂肪的分解。因此，普洱茶還被譽為茶中減肥之冠。那怎么飲用茶
決定一款普洱茶口感的因素有哪些呢？
決定一款普洱茶口感的因素分別是：普洱茶產地、原料、制作工藝、存放環(huán)境、沖泡方式。決定一款普洱茶口感的因素有哪些呢？一、產地氣候：茶樹生長環(huán)境地理海拔條件的不同，決定了茶樹生長的氣候條件，雨水溫度濕度情況對茶樹本身有影響，如版納老班章、臨滄冰島
家藏的普洱茶要怎么保存呢？
家藏的普洱茶要怎么保存呢？我們都知道普洱茶屬于后發(fā)酵茶，對于茶友來說，買茶只是第一步，后期的存儲才是關鍵，普洱茶有越陳越香的特質，但這越陳越香的前提，是要在適合普洱茶轉化的環(huán)境下。對于一般家庭來說，南風天存儲普洱茶掌握幾個關鍵點就會比較簡單。
如何選對適合自己的茶？
體質，是由先天遺傳和后天獲得所形成的，人類個體在形態(tài)結構和功能活動方面所固有的、相對穩(wěn)定的特性，與心理性格具有相關性。喝茶，我們講究健康飲茶，那么不同體質應該怎么選擇茶葉呢？下面，通過9種不同體質與6大茶類的對應關系來描述，希望對你有幫助。平
為什么你泡的普洱茶沒別人泡的好喝？
不知道你是否也有這樣的經歷，有時候同樣的茶，自己泡和別人泡感覺差別很大。明明感覺泡法看起來都是一樣的，但總覺得自己泡茶不好喝，卻搞不清到底是哪里不對勁。那么，為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，你泡的茶就是沒有別人泡的好喝呢?1、開水反復
