知識
普洱生茶制作工藝，一茶一葉皆不易
普洱茶分為普洱熟茶和普洱生茶，普洱生茶的加工工藝為：采摘、萎凋、殺青、揉捻、曬青、稱重、蒸壓、干燥、包裝。采摘：手工采摘一芽兩葉。萎凋：攤晾于無陽光直射、通風干燥處，置于竹編竹蔑上方。殺青：去除青草味，蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成形。完成后，茶
普洱茶加工的干燥方式主要是什么
普洱茶原料加工的干燥方式主要是“日光干燥”，即曬青。幾乎所有茶類的制作過程都有“干燥”環(huán)節(jié)，而普洱茶的干燥方式，根據(jù)“國標”的要求應(yīng)為“日光干燥”，即曬青。“曬青”工藝是一種物理反應(yīng)，指利用太陽光的照射熱能和吹風干燥，快速蒸發(fā)茶葉鮮葉的大部分
生普和熟普收藏哪個好，生普和熟普哪個更容易存
生普適宜收藏，熟茶適宜喝，熟茶是經(jīng)過完全發(fā)酵的茶葉，其口味、香氣已經(jīng)定型，隨時間的增長，茶葉不會發(fā)生很大的變化，因此收藏價值不是很高，而生普洱茶經(jīng)壓制加工后，茶葉處于空白期，隨著時間的加持，茶葉會越陳越香，且風味、香氣富于變化，適宜收藏。生普
生普和熟普的核心工藝
生普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶，經(jīng)蒸壓以及陳化制成，而普洱熟茶是在曬青毛茶的基礎(chǔ)上，經(jīng)灑水渥堆發(fā)酵制作而成；普洱生茶色澤墨綠，熟茶色澤呈褐色，普洱生茶湯色呈黃綠，普洱熟茶湯色呈紅褐色；普洱生茶滋味強烈，口感微澀，而熟茶滋味柔和，生津回甘持久
福鼎白茶怎么存，白茶應(yīng)該怎樣儲存才能長期保存
白茶存儲條件是通風避光干燥無異味，通風是說儲存的地方需要有門窗，不是完全密閉的環(huán)境，比如說地下室這種，除此之外，存茶的標準方法，使用三層密封法，第一層，用食品級的塑料袋，把里頭的空氣先擠走，用繩子扎緊。第二層用鋁箔袋，也是扎緊，目的是起到避光
揭開萬億茶產(chǎn)業(yè)真相，白皮書來了
茶與資本存在何種新玩法?中國茶誕生強品牌的拐點在哪?茶行業(yè)何以挖掘品類創(chuàng)新機會?數(shù)智化探索能給茶業(yè)帶來哪些機遇?茶葉消費存在哪些底層動因，茶企門店如何步步升級?……上述問題，都將在《2023中國茶商業(yè)白皮書》中找到答案。六大模塊、四大維度全景
有一種福氣，叫靜靜地喝茶
茶是對四季記憶的收藏，在任何時候飲茶，都可以感受到季節(jié)的獨特味道。靜坐茶席前，泡上一壺茶，這大概也算是人生中的一種福氣了。茶，有閑趣，優(yōu)雅樂，透著靜，藏著淡，淡而后能清，清而后能養(yǎng)，養(yǎng)心，養(yǎng)意，養(yǎng)精神。想要知道茶湯里的內(nèi)容，你只需親身體驗，親
喝云南普洱茶的好處，普洱茶的功效有哪些
“茶是大自然賜予人類天然的配方”。早在《本草綱目》中有記載，茶同時具有清熱、消暑、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、生津、益力氣等功效。普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程，其生茶具有祛風解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉
普洱茶的功效與作用你知道嗎
普洱茶茶性較中和、正氣、不寒、不熱、不分四季、老少皆宜、常飲可保健康。普洱生茶茶氣重、去油膩效果好，但對胃有一定的刺激，適宜胃功能較好、身體肥胖、血脂血壓較高的人士飲用；普洱熟茶茶氣溫和、潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏，適宜所有人群飲
喝出來的健康：每天一杯普洱茶，益處多多
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，是日常生活中常見的一種保健飲品，也是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類；具有降低血脂、減肥、解酒解毒、利尿散寒，清胃生津、止咳化痰、降低血脂膽固醇、抑菌助消化、止渴、醒酒解毒等多種功效。
常喝普洱茶有哪些好處？一篇文章告訴你
在這個快節(jié)奏的時代，普洱茶成為越來越多人所喜愛的飲品。相比于寡淡的白水，普洱茶百山百味；相比于含添加的飲料，普洱茶天然健康。盡管，我們喜愛上普洱茶的理由不盡相同，但其中有一個理由不得不提，那就是普洱茶的「健康功效」。普洱茶，都有哪些功效呢？一
每天一杯普洱茶,到底有什么好處?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對茶的功效研究已有近20項：即暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化
喝普洱茶的五大好處
自古以來，茶被喻為是“萬病之藥”，雖然可能會過于夸張，但卻反映了茶確實有保健的功效，那么經(jīng)常喝普洱茶的好處都有哪些你了解了嗎？接下來我們就一起來看看普洱茶都有哪些神奇功效吧。喝普洱茶的五大好處一、普洱茶可清凈血液由于生活品質(zhì)提升，營養(yǎng)過剩，缺
喝普洱茶的功效與作用
美容養(yǎng)顏、減肥降脂是當代越來越多女性關(guān)注的話題。那么你知道嘛，普洱茶擁有著諸多的功效，適宜健康的來飲用普洱茶對女性來說有著許多益處。女性長期喝普洱茶，都有哪些好處呢？一起來了解一下吧。常喝普洱茶的好處1、普洱茶具有解毒，通便的功效。普洱茶能夠
經(jīng)常喝普洱茶有什么好處
普洱茶是茶當中最保健，對身體機能最有益的茶品。普洱茶分生茶和熟茶兩種。熟茶的主要功效是養(yǎng)胃，解酒，調(diào)理氣虛等，像平時胃寒的人最適合這種茶。而且長期喝熟茶可以排毒養(yǎng)顏，有美白的作用，也適合女性長期飲用。生茶則較適合想減肥的人群，它可以促進腸胃蠕
做個茶舍，讓靈魂有個落腳點
能擁有自己的茶空間小角落，或?qū)さ靡恍囊庑〔桊^，淡煙細水、竹簾隔燕、月移花影、冬日暖陽、紅泥小火爐，人間美哉。生活雖不能完全避開車馬喧囂，但擁有茶人的幸福，可以在心中修籬種菊，建造屬于自己的世外桃源。簡單樸素與不落俗套，確實讓茶室成為免于外界憂
春茶采收結(jié)束后主要病蟲害防治技術(shù)
今年春茶期間越冬代黑刺粉虱成蟲普遍發(fā)生，綠盲蝽在部分茶區(qū)發(fā)生量較大，蚜蟲、茶毛蟲和灰茶尺蠖少量發(fā)生。隨著茶園修剪結(jié)束，茶樹進入夏茶萌發(fā)輪次。近期害蟲具體發(fā)生預(yù)測和防治技術(shù)措施建議如下：灰茶尺蠖：田間調(diào)查2代灰茶尺蠖5月6日開始孵化，目前大部分
普洱生茶存放多久好喝?生普一般存幾年才喝
一般來說,普洱生茶放到15、20年左右算是生茶的巔峰時期了,普洱茶有三個不錯的品飲期,分別是3-5年、7-10年、15-20年左右。20年以上老茶:最大的特點,湯色變的很深,琥珀,甚至酒紅,表面有油光,滋味醇濃順滑,數(shù)量稀少,很是難得,好喝的
普洱茶存放多久更適宜喝，有收藏價值嗎？
普洱茶在原料優(yōu)質(zhì)、保存良好的前提下，茶葉越陳越香，而品飲期依據(jù)存放時間分為新茶、中期茶、老茶，其中中后期普洱茶口感與滋味較各方面為穩(wěn)定，且香氣馥郁，湯感醇厚，茶氣足，苦澀感已化為一體，適合飲用，小茶君認為存放時間在3年以上的中期茶和老茶口感最
普洱茶存放多少年更好喝？
茶友常會問普洱茶什么階段特別好喝，這是指普洱茶的“適飲期”，即品飲高峰期。在普遍認知里，進入某個階段后，普洱茶的香氣、滋味、口感將呈現(xiàn)特別好的狀態(tài)普洱茶有越陳越香的特質(zhì)，在合適的存放環(huán)境下，可長期保存。隨時間推移，普洱茶的口感發(fā)生曲線變化；達
