知識(shí)
月光白的沖泡方法和步驟
月光產(chǎn)于云南省思茅州瀾滄縣景邁山。這里氣候溫暖，雨量充沛，土壤肥沃，特別適合茶樹生長(zhǎng)。采摘白月光鮮茶必須有幾十年和幾百年的歷史，采摘茶必須選擇一芽一葉。茶的生產(chǎn)也很講究。新鮮的茶必須放在屋頂上，在月光下發(fā)酵。在冷卻過程中，必須在第一縷晨曦出現(xiàn)
昔歸古樹春茶采幾次，昔歸普洱春茶的特點(diǎn)
普洱春茶的鮮葉原料，會(huì)根據(jù)茶樹芽葉在春季的先后生長(zhǎng)順序，進(jìn)一步劃分為頭春、正春、春尾，表明一年中春茶的采摘次數(shù)，大范圍內(nèi)是3次。而這3次的采摘上，無論是鮮葉還是制成的茶品都會(huì)存在差別。要是再繼續(xù)根據(jù)茶樹的樹齡來細(xì)分，比如臺(tái)地茶、小樹茶、生態(tài)喬
不是所有“白茶”都是白茶
白茶是中國(guó)六大茶葉之一。你知道你每天喝的白茶是從哪里來的嗎？白茶有兩種版本，一種是指葉綠素變異形成的白葉茶，另一種是六種傳統(tǒng)茶中的白茶。這三種白茶分別是福鼎白茶、安吉白茶和云南月光白茶。這三點(diǎn)在某種程度上很容易被誤解。誰是真正的白茶？今天我們
臨滄普洱春茶什么時(shí)候采摘
春茶，一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。至于上市時(shí)間，每年氣候不同，茶葉產(chǎn)地不同，上市時(shí)間也會(huì)有不同。那么臨滄普洱春茶什么時(shí)候采摘？臨滄普洱春茶鮮葉一般都在什么時(shí)候采摘？在沒有了解普洱茶之前，想必一些茶友會(huì)覺得普洱茶的
冰島古樹春茶口感如何
冰島老寨茶產(chǎn)自臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島老寨村，其中有著百年樹齡的冰島老寨古茶樹被視為冰島老寨古樹茶的正宗源頭。那么冰島古樹春茶口感如何？冰島古樹春茶口感如何1、滋味清甜純凈滋味清甜純凈是冰島古樹茶口感的三大特點(diǎn)之一，冰島古樹茶茶湯可以散發(fā)出一種
一招教你辨別福鼎白茶和外地白茶
這個(gè)世界充滿套路魚香肉絲里沒有魚老婆餅里沒有老婆螞蟻上樹沒有螞蟻在茶事中，也有很多“套路”大紅袍不是紅茶是烏龍茶洞庭碧螺春產(chǎn)自江蘇洞庭山，而不是湖南洞庭湖安吉白茶不是白茶是綠茶福鼎白茶是采用福鼎大白茶和福鼎大豪茶茶樹鮮葉為原料，采用自然萎凋、
黑茶每天一杯 應(yīng)該這樣喝
每天喝黑茶的時(shí)候，在選擇茶葉、器皿、泡茶用水，投茶量、水溫以及出湯時(shí)間應(yīng)該如何來掌握呢？文章僅供參考一、選用品質(zhì)較好的茶葉黑茶在中國(guó)有著悠久的歷史，千百年來，黑茶是西北少數(shù)民族“生命之飲”。當(dāng)?shù)赜兄?ldquo;寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。在日本被
冰島古樹春茶與秋茶的性價(jià)比
春茶為2~4月采制而成，香氣馥郁綿長(zhǎng)，口感甘醇春茶內(nèi)質(zhì)更加飽滿，茶葉條索碩壯飽滿，緊結(jié)、厚重，茶毫明顯，其香氣清幽持久，滋味濃厚，鮮嫩爽口。秋茶為8~10月采制而成，秋茶內(nèi)質(zhì)相對(duì)平穩(wěn)，茶葉條索緊系、粗松，茶葉內(nèi)含水分少，更顯香氣，水薄甘甜，口
隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)，貢眉白茶的品質(zhì)會(huì)變得更好！
隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)，貢眉白茶的品質(zhì)會(huì)變得更好！以下內(nèi)容僅供參考：貢眉白茶保質(zhì)期一年茶指的是當(dāng)年的新貢眉白茶。因?yàn)榘撞鑼儆谖l(fā)酵茶，所以剛剛制成的第一年貢眉白茶的味道接近綠茶，而且是涼的。香氣清新純凈，有一種類似豆?jié){的氣味；湯是淡黃色的，很亮。
老白茶貢眉飲用注意事項(xiàng)
眾所周知，貢眉白茶具有極高的藥用價(jià)值。研究表明，貢眉茶功效與犀牛角一樣，具有清涼解毒、明目降火的獨(dú)特功效，可以治療火病。在越南，它是一種很好的退燒藥，適用于高燒兒童。喝白茶來防暑還可以降溫！老白茶貢眉飲用注意事項(xiàng)：不要喝得太濃的貢眉白茶貢眉白
云南大白茶的功效與泡法
由于產(chǎn)地的限制，人們通常飲用紅茶或?yàn)觚埐璋撞璨?。提到白茶，人們的第一反?yīng)是福鼎白茶。白茶屬于六大茶類之一，被視為具有鮮明特色的茶。最近，云南大白茶異軍突起。喝茶的人會(huì)很好奇。白茶不是只在福建生產(chǎn)嗎？云南如何也能生產(chǎn)？今天，讓小編帶你走進(jìn)云南大
如何正確挑選普洱春茶
俗話說“外行看熱鬧,內(nèi)行看門道”，同樣都是茶葉，那么怎么分辨普洱春茶呢，如何購(gòu)買到一款品質(zhì)優(yōu)良、性價(jià)比高的普洱春茶，相信是不少茶友所希望的。如何正確挑選普洱春茶在買春茶之前，先了解一下價(jià)格行情，每年都會(huì)有機(jī)構(gòu)對(duì)春茶的采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，大概在每
哪些因素決定了白茶的耐泡度？
喝白茶的你也有同樣的問題嗎？為什么我的白茶具有如此低的耐泡沫性？在不到六個(gè)泡沫壺之后，我失去了味覺。是因?yàn)槲屹I了劣質(zhì)茶嗎？這個(gè)問題不能只用一兩句話就能回答，因?yàn)橛绊懓撞杩古菽缘囊蛩睾芏?。這個(gè)問題以文章的形式回答，希望能幫助更多的茶友，解決問
白茶春茶和秋茶的區(qū)別有哪些
茶葉采摘時(shí)候一般以春茶、秋茶、夏茶，那么白茶的春茶、秋茶有哪些區(qū)別呢？?jī)?nèi)容僅供參考：白茶春茶和秋茶的區(qū)別有哪些？白茶,素有一年茶，三年藥，七年寶之說。制作工藝簡(jiǎn)單，未經(jīng)高溫破壞葉內(nèi)活性，具有獨(dú)特的保健功效，那白茶春茶和秋茶之間的區(qū)別有哪些呢？
在大眾茶館煮“百姓茶”，輕松又親民！
走進(jìn)位于福州上下杭?xì)v史街區(qū)的春倫大眾茶館，木桌、竹凳錯(cuò)落有致地安放，客人正圍坐在正廳烤著炭火煮著茶。比起裝修時(shí)尚的茶空間和咖啡館，這里的簡(jiǎn)樸與古意與生俱來。庭院中，陽光移過厝頂照進(jìn)天井，百年前用石板鋪地的天井苔痕顯露，一陣?yán)滹L(fēng)游進(jìn)古厝，茶香四
茶是最后的鄉(xiāng)愁
我們回到茶里，就像最后我們要回到故鄉(xiāng)?？墒枪枢l(xiāng)，一旦說起故鄉(xiāng)，就意味著與之已然告別。腳下是光潔可鑒的瓷磚或是木板，舉目是高樓是霧霾是車流，你的故鄉(xiāng)與你有著遙遠(yuǎn)的距離。而時(shí)隔日久，故鄉(xiāng)成為一部仍在上演的古老劇集，那里人物眾多、劇情復(fù)雜。在每年的
深冬時(shí)節(jié)，這杯熱茶暖心窩
深冬時(shí)節(jié)，是時(shí)候把一些性子溫潤(rùn)的老茶、紅茶、熟茶都掏了出來，接下來的日子，就靠他們度過了。在冬天，喝普洱熟茶是非常不錯(cuò)的選擇。熟普性質(zhì)溫和、暖身暖胃、促進(jìn)消化，受到諸多茶友的喜愛。那幽紅的茶湯，讓人感覺絲絲暖意，而沉穩(wěn)的熟香，令人心神安寧，這
普洱茶春茶的特點(diǎn)
很多人喜歡春茶，因其經(jīng)過一整個(gè)冬天的休養(yǎng)生息，茶葉內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，是一年四季最好的茶。再加上春季溫度適宜，雨量充沛，有利于氨基酸類物質(zhì)大量積聚，茶葉更加鮮爽。茶樹生長(zhǎng)在高山密林之中，集聚了天地精華，森林野韻，生長(zhǎng)環(huán)境得天獨(dú)厚，因此茶葉更加優(yōu)質(zhì)
壺友必知的紫砂壺清洗方式
“紫砂壺只用鋼絲球清洗過1-2次，不會(huì)對(duì)紫砂壺造成損害吧?”“1-2次沒事的，紫砂壺沒有那么嬌氣。”不看不知道，一看嚇一跳。如今用鐵絲球、洗潔精等清洗紫砂壺的壺友還真不少。這種洗壺方式我們一直不建議的，因?yàn)橛描F絲球來猛力擦拭，很容易在紫砂壺表
云南古樹春茶什么時(shí)候采摘
云南春茶什么時(shí)候采摘？春茶一般于每年的3~4月采摘，對(duì)于部分早茶，一般在2月上旬即可采摘，因此根據(jù)氣候、茶葉生長(zhǎng)情況，采摘時(shí)間有所區(qū)別，但大多春茶集中在三四月采摘，春茶經(jīng)過冬季的修養(yǎng)、滋潤(rùn)，因此茶品內(nèi)含物質(zhì)豐富，滋味鮮爽、醇厚，持嫩性較強(qiáng)，其
