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余秋雨、鄧時(shí)海、于丹…… 他們筆下的普洱美學(xué)語錄
喝茶，會讓我們的身體感受到愉悅之感。而閱讀，則可以充盈我們的生活，滋養(yǎng)我們的心靈。能喝到好茶，閱讀到開卷有益的文章，都是一件很幸福的事情。此篇推文里，我們收集了余秋雨、鄧時(shí)海、于丹、阮殿蓉、周渝、雷平陽等幾位老師關(guān)于普洱的精彩語錄，讓我們一起
臘八節(jié)：這樣喝茶，溫暖又養(yǎng)生
農(nóng)歷十二月初八，也是我們俗稱的臘八節(jié)，俗話說，“臘七臘八，凍掉下巴”，不少地方的天氣是真冷，比如黑龍江、內(nèi)蒙古這些地方，動不動就零下40多度;山東、遼寧、河北等地則出現(xiàn)了降雪天氣。臘八天氣特別冷，大家肯定首先想起喝臘八粥，還有北方有做臘八蒜。
三才碗和蓋碗有什么區(qū)別？
三才碗，其實(shí)就是常見的蓋碗。三才碗由蓋、碗、托三部分組成，寓意天、地、人三者的統(tǒng)一，又被稱為“三才杯”，容量在100-200毫升。用蓋碗泡茶，察色、聞香、品味、觀形，一應(yīng)俱全。魯迅先生曾在《喝茶》一文中曾這樣寫道：“喝好茶，是要用蓋碗的。于是
今日臘八，與你一同喝粥品茶可好？
今日臘八，一年從歲首走到了歲末。臘八節(jié)的到來，也意味著春節(jié)序幕已拉開，年味兒一天比一天濃了。臘八一過，家家戶戶就要開始灑掃庭院、殺豬宰羊；在外漂泊的游子就要預(yù)備歸鄉(xiāng)，與倚閭而望的親人團(tuán)聚了。佛粥碗碗辭舊歲，八寶粒粒迎新春。臘八時(shí)節(jié)，喝臘八粥飲
過了臘八就是年 飲茶喝粥，蓄暖迎春！
臘八一到，新年也不遠(yuǎn)了。這一天是古人祭祀先祖神靈、祈求豐收吉祥的日子，喝臘八粥、泡臘八蒜等古老習(xí)俗至今仍長盛不衰。過了臘八就是年臘八2022/12/30今日臘八有句俗語說，臘七臘八，凍掉下巴。臘八時(shí)節(jié)，天氣仍然冷得厲害，還需注意防風(fēng)御寒，一杯
喝茶要會夸，知交滿天涯
《高山流水》是中國十大古曲之一，關(guān)于它的由來，還有一則感人肺腑的故事。春秋時(shí)期，琴師俞伯牙在江邊鼓琴，樵夫鐘子期正巧遇見，當(dāng)俞伯牙彈奏的琴聲激越高亢時(shí)，鐘子期說：“巍峨壯美呀!大人志在高山。”當(dāng)琴聲變得清新流暢時(shí)，鐘子期說：“寬廣優(yōu)美呀!大人
關(guān)劍平：茶文化是中國的遺產(chǎn)也是世界的遺產(chǎn)
公元1607年，一艘來自荷蘭的海船，從澳門販運(yùn)了一船茶葉，3年后，輾轉(zhuǎn)至歐洲，中國茶開始登上歐洲人的餐桌。此時(shí)，距離茶傳入西域，已有約1000年，距離茶傳入日本，已有約800年。“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功，對此，著名茶文化研究學(xué)
這三款茶的“出現(xiàn)時(shí)間”，是判斷它們年份真?zhèn)蔚闹匾罁?jù)
有三款茶，它們出現(xiàn)的時(shí)間，在茶葉發(fā)展史上是有明確界限的。這三款茶分別是熟普、白茶餅、老班章。一些商家在銷茶的時(shí)候，往往虛夸它們的年份，將它們“提前出生”，誤導(dǎo)不明真相的部分消費(fèi)者。實(shí)際上，只要我們把握了它們的“出現(xiàn)時(shí)間”，一下就能斷定出“真?zhèn)?/p>
一杯甘露壯我行
一杯甘露壯我行人間四月芳霏盡，父老鄉(xiāng)親采茶勤。揚(yáng)子江水傳佳音，蒙頂山茶正香馨。三炒三揉顯匠心，人類非遺制佳飲。一杯甘露獻(xiàn)給您，一腔熱情奉佳賓。千年貢茶言有信，流芳百世唐詩吟。千秋蒙頂用心品，琴茶詩里道原因。高山云霧把心沁，禪茶一味情相印。甘露
花茶不能隨便喝，看看都有哪些禁忌
你可能知道，飲用花茶對保健養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏有著一定的功效，但不一定了解，喝花茶也得看體質(zhì)。喝花茶有五大禁忌忌隨意搭配花茶經(jīng)常搭配喝以發(fā)揮更好的養(yǎng)生保健效果，但是如果是不注意花茶的功效、性質(zhì)等，依個(gè)人喜好隨意搭配很容易對身體造成不良影響。一般說來
茶葉受潮了怎么處理？
南方冬季濕冷，空氣濕度因此也加大，而需要干燥保存的茶葉，如果保存不善，極易受潮霉變。受潮的茶葉沖泡后的清香味和口感都要打折。茶葉如保管不善，吸水受潮，輕者失香，重者霉變。此時(shí)，如把受潮茶葉放在陽光下曝曬，陽光中的紫外線會破壞茶葉中的各種成分，
經(jīng)常熬夜肝火旺，喝什么茶緩解？
網(wǎng)上有這么一個(gè)說法：現(xiàn)代人越睡越晚了。誠然，現(xiàn)在的夜生活豐富多彩，加上不少人都有睡前刷手機(jī)的習(xí)慣，一不小心就刷到了凌晨，還越刷越興奮......經(jīng)常熬夜，容易上火，出現(xiàn)口干舌燥、臉上冒痘痘、口腔潰瘍等癥狀。熬夜上火，主要是因?yàn)?ldquo;肝火”旺，這時(shí)
天寒爐暖，烹雪煎茶，看古人風(fēng)雅
“煮雪問茶味，當(dāng)風(fēng)看雁行。”烹雪煮茶，不論對于古代文人還是當(dāng)今茶人來說都是一件極其雅致的事。人們?yōu)楹螌ρ┧莶枞绱饲橛歇?dú)鐘呢?雪，是天上落下的水，是“無根之水”，古人稱為“天泉”?！侗静菥V目》中認(rèn)為雪有清熱解毒的功效。明代屠隆在《茶箋》中將雪
臘八茶暖，萬事“粥”全
臘八一到，意味著春節(jié)即將拉開序幕，年味兒一天比一天濃了。臘八節(jié)，喝臘八粥，飲臘八茶，迎接即將到來的新春。臘八節(jié)由來臘八節(jié)，節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八節(jié)是佛教盛大的節(jié)日之一。說起臘八，首先想到的就是喝臘八粥，臘八節(jié)習(xí)
茶非遺檔案：福州茉莉花茶，窨出“人間第一香”！
北京時(shí)間11月29日晚，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。至此，我國共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國教
來喝一杯“銀生茶”
相信在很多茶友的私藏好貨里，不乏布朗山、易武、景邁山、臨滄勐庫等炙手可熱的山頭，相比較下，景東茶顯得默默無聞。很明顯，景東茶在當(dāng)代普洱茶界的名氣并不算高，但是在古代，景東茶的地位可是不一般的高。樊綽在公元864年寫下了《蠻書》，為我們留下了云
茶香中的民國精神
民國的空氣中充斥著長衫馬褂與西裝革履撞擊與摩擦的聲音，一方面是對中國幾千年文化的堅(jiān)守與傳承，一方面又是對西方科學(xué)、民主、自由、博愛精神的呼喚與宣揚(yáng)。這個(gè)色彩斑斕的時(shí)代里凝結(jié)了獨(dú)特的民國精神。即便是一杯尋常之茶，在民國大家的筆下也變得生動多姿、
特殊時(shí)期，為何大家都偏愛陳皮？
陳皮，素來就有“一兩陳皮一兩金”這個(gè)霸氣的類比。作為廣東三寶之一的陳皮，與甘草、人參一樣，都是中華藥食同源、藥膳同功的載體。早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一，行銷全國和南洋、美洲等地區(qū)。每當(dāng)氣候漸漸轉(zhuǎn)暖，各種致病的微生物、細(xì)菌、病毒等也
每一杯茶的味道，都是獨(dú)一無二的
自陸羽學(xué)神農(nóng)嘗百草、飲千水、行萬里路，撰寫出萬世不朽的《茶經(jīng)》，天下飲茶風(fēng)氣大開，多少文人雅士為茶詩詞贊頌，多少紅塵世人為茶癡迷不移。一泡好茶，不僅要有緊結(jié)油潤的外形，油亮清透的湯色，細(xì)幽綿長的清香、花香、果香和沉香，更要有細(xì)膩醇厚的滋味。“
摯友如茶，可遇不可求
一杯清淡的水在放了幾片茶葉之后突然生出了幾絲綠意來而那干枯了葉片在很短的時(shí)間里舒展開來此時(shí)我仿佛聽到茶在那一刻輕輕地說隨君沉浮這是飲茶的美妙感覺茶湯入口、齒頰余香潺潺過喉、馨香沁入心扉令人回味無窮由茶的感覺就像朋友之間的友情而，友情就好像泡茶
