知識(shí)
普洱茶需要茶水分離嗎
日常生活當(dāng)中，很多人為了方便是這樣泡茶的，拿一個(gè)保溫杯，大玻璃或者是大瓷缸放一撮茶進(jìn)去，倒入水之后就一直泡著一直喝。沒水了，加水一直到茶味淡了，才會(huì)把茶倒掉，重新?lián)Q茶。但是在專業(yè)的茶道師看來，用這種方法來泡普洱茶，除了方便沒有其他的好處，長(zhǎng)期
溫杯燙壺的作用是什么?可以省略嗎？
相信很多初次喝茶的朋友在茶席上會(huì)見到這樣的步驟：在泡茶之前，用熱水將茶壺沖洗一下，然后才會(huì)把茶葉投入壺中，這個(gè)動(dòng)作一般被稱為“溫杯”。這樣不僅可以保證茶具衛(wèi)生，也讓品茶者感受到品茶儀式感；而且溫杯之后泡出來的茶，感覺似乎更好喝。那么溫杯燙壺的
為什么茶冷了不好喝，但冷泡卻不會(huì)
很多茶友在喝茶的時(shí)候，都會(huì)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，那就是茶湯涼了之后，顏色變得渾濁，茶湯也沒有剛泡出來那時(shí)候好喝了。而用冷泡法泡出來的茶湯，卻依然甘香甜爽，這是為什么呢？這是因?yàn)闇囟容^高的熱茶，由于高溫度導(dǎo)致分子運(yùn)動(dòng)較快，所以沖泡出來的香氣高揚(yáng)、茶湯
正宗的金駿眉是什么顏色
正宗的金駿眉是什么顏色？金駿眉成品，條索偏黑褐色，頂部的毫尖是金色，整體烏潤(rùn)有光澤。從外觀顏色上看，唯有這樣的金駿眉，血緣正統(tǒng)，工藝考究，才是正宗的金駿眉。正宗的金駿眉是什么顏色因桐木正山金駿眉多為奇種，茶芽身骨較小，制成的干茶外形細(xì)瘦、緊結(jié)
茶樹病蟲害這樣防治，靠譜！
茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)主要防控對(duì)象↑茶餅病→茶尺蠖蟲害：茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾、黑刺粉虱、茶橙癭螨。病害：茶餅病、茶炭疽病。關(guān)鍵防控措施農(nóng)業(yè)防治適時(shí)采摘。根據(jù)茶葉生產(chǎn)的要求及時(shí)采摘幼嫩芽葉，減少棲居在茶樹蓬面上的病蟲害如小綠葉蟬
李三原：《陜西官茶》連載一
茯茶簡(jiǎn)介◎陜西官茶即涇陽茯茶，又稱涇渭茯茶、福茶、富茶、邊銷茶，類屬黑茶，約現(xiàn)于1368年，乃中華茯茶之源。歷史上由官府控制，在涇渭之濱咸陽市涇陽縣伏天發(fā)酵制成磚型，效用似茯苓，輸往甘藏青新蒙寧及西亞和俄羅斯?！蜍虿枳鳛楹诓栩溩?，以其獨(dú)有的金
正宗陳皮的產(chǎn)地是哪兒
正宗陳皮的產(chǎn)地常見于廣東新會(huì),出了名的好,一般正宗陳皮會(huì)具有更高的藥用價(jià)值,泡水喝的口感會(huì)比普通陳皮要更好。正宗陳皮的產(chǎn)地是哪兒陳皮的產(chǎn)地是福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、云南、四川等地。最有名的為新會(huì)陳皮，廣東省江門市新會(huì)區(qū)特產(chǎn)，
當(dāng)茶人看《夢(mèng)華錄》時(shí)，我們看的是什么？
最近熱播的新劇《夢(mèng)華錄》大家都看了嗎?該劇是根據(jù)關(guān)漢卿元雜劇《趙盼兒風(fēng)月救風(fēng)塵》改編，故事設(shè)定在宋朝，女主趙盼兒是錢塘有名的茶鋪娘子，為弄清未婚夫另娶的是非曲直，決定上京尋找真相，在途中結(jié)識(shí)好姐妹宋引章、孫三娘，三人歷經(jīng)艱辛將小小茶坊一步步發(fā)
擺脫油膩？讓普洱茶幫你
傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)剛剛過去，恐怕大部分人都是在“吃吃吃”中度過了三天的假期。在消脂解膩方面，茶可謂是當(dāng)仁不讓的急先鋒，不妨從今天開始就端起一杯茶，迎接嶄新的下半年吧。寧可“”三日無飯、不可一日無茶”的西藏地區(qū)，蔬菜極少，攝食高能量的牛羊肉、奶類，
普洱茶生茶好還是熟茶好
很多人在喝普洱茶時(shí)，都會(huì)關(guān)心到底是和生茶好還是熟茶好的問題。下面一起來看看普洱茶生茶和熟茶介紹吧，希望對(duì)你有幫助!普洱茶是喝生茶好還是熟茶好首先，要弄清楚普洱生茶和熟茶的定義。普洱生茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)自然發(fā)酵而成的茶品。其外形
萬里茶道：跨越亞歐的“世紀(jì)動(dòng)脈”
2017年5月16日，第五屆中蒙俄萬里茶道市長(zhǎng)峰會(huì)目錄亞歐大地上的歷史之路文化交流與文明互鑒之路構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的申遺之路亞歐大地上的歷史之路一片神奇的樹葉，聯(lián)結(jié)起亞歐大陸，開啟了商品貿(mào)易與文明交流互鑒的“茶葉之路”，這條路就是萬里茶道。萬
老班章古茶山——為普洱茶“進(jìn)入品配時(shí)代”奠定基礎(chǔ)
老班章古茶山地理位置：勐?？h布朗山鄉(xiāng)老班章村海拔高度：1600～1900米平均氣溫：18.7℃茶山范圍：老班章古茶園、老曼峨古茶園、新班章古茶園01基本信息老班章古茶山位于勐?？h布朗山鄉(xiāng)老班章村，距離縣城約60千米，西與緬甸相連，海拔1600
貯藏條件對(duì)普洱茶品質(zhì)的影響
時(shí)間對(duì)茶葉品質(zhì)的影響是多種因素交織而成的魔法一點(diǎn)點(diǎn)條件的變化會(huì)如蝴蝶效應(yīng)一般在茶湯入口的瞬間掀起意外的波瀾古人對(duì)茶葉的貯存要求基本上是低溫，避光，密封，干燥將茶葉置于可控的條件下是在茶葉與時(shí)間交織千變?nèi)f化中總結(jié)出的向好經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)代科技的研究可以發(fā)
易武古茶山——版納茶區(qū)“六大茶山”之一
易武古茶山地理位置：西雙版納州勐臘縣易武鎮(zhèn)海拔高度：656～2023米平均氣溫：17.7℃左右年降雨量：1800～2100毫米Vol.1區(qū)位特征易武古茶山位于西雙版納州勐臘縣易武鎮(zhèn)西北方向，距勐臘縣城約110千米，距勐醒鎮(zhèn)30余千米。海拔65
別說你懂邊銷茶
“邊銷茶”對(duì)很多人來說可能是一個(gè)陌生的詞匯。“邊銷茶”其實(shí)就是銷往邊區(qū)之茶，古時(shí)的邊區(qū)指現(xiàn)在的邊疆少數(shù)民族地區(qū)，是相對(duì)于中原王朝的漢民族地區(qū)而言，是西北、西南及北部少數(shù)民族地區(qū)的一個(gè)區(qū)域性概念。邊銷茶莖干較多，茶多糖及纖維含量高，含多種人類必
哈尼族茶葉的加工與生產(chǎn)
每年的初春季節(jié)，哈尼族茶園內(nèi)的茶樹，沐風(fēng)呈秀，茶樹新梢冒出的茶芽，在明媚的春光里努力舒展著自己小小的葉片兒，嬌嫩欲滴。辛勤的哈尼族人背著茶簍，一撥接著一撥，步入茶山，準(zhǔn)備迎接著新一季春茶之香的到來。在采摘茶樹鮮葉之前，哈尼族人需要進(jìn)行一個(gè)專門
涇河新城茯茶鎮(zhèn) 感受茯茶文化 體驗(yàn)制茶樂趣
說到西安，很多人的第一印象，可能是悠久的歷史文化、名勝古跡、特色美食，其實(shí)茶文化，也是這里重要的一部分，西安以北的涇河新城，有一座茯茶小鎮(zhèn)，來到這里，你會(huì)看到獨(dú)屬于陜西人的茶文化——"茯茶文化"?；鸨P(guān)中的茯茶小鎮(zhèn)各種飲食琳瑯滿目，應(yīng)有盡有，
普洱茶應(yīng)該怎么儲(chǔ)存，普洱茶儲(chǔ)存方法和條件
普洱茶的存放方法:1。紫砂罐，將裝有普洱茶的紫砂罐存放在陰涼干燥處；2.牛皮紙自封袋。將裝有普洱茶的牛皮紙袋放入干凈無味的冰箱中保存。普洱茶的儲(chǔ)存條件:1。干倉陳釀可以保持普洱茶的真實(shí)性；2.干凈無味，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。普洱茶的儲(chǔ)存方法紫砂罐
如何判斷熟茶的年份
普洱茶一直以其“越陳越香，越陳越具有收藏價(jià)值”為茶友們所追捧！在良好的倉儲(chǔ)環(huán)境下，新茶隨著時(shí)間的推移，會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化成老茶，滋味等各方面都能得到很大提升。在購茶的時(shí)候自然也就能聽到茶商介紹說“自家的這款茶品是XX年”，對(duì)于熟茶的年份，你們是通過什
普洱熟茶一般放幾年比較好
一般情況下，新熟茶會(huì)有一定的渥堆味、燥感，存放一段時(shí)間后更加適合品飲，年份越久口感越是醇厚，口感更加的純凈，濃稠順滑度更佳；好的普洱熟茶喝起來一是鼻翼之香，熱茶湯湊近鼻子可以聞到愉快地陳香；二是口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥；三是舌頰之香，
