知識
晚上喝什么茶葉不影響睡眠
夜里喝什么茶好？常常聽朋友說，晚上喝茶會失眠，那麼是否任何人晚上喝茶都是失眠嗎？其實不是，實際需要看本人身體素質(zhì)而定。夜里喝什么茶好？要想了解，什么荼葉合適夜里喝過茶，最先要掌握荼葉的特點，不管哪一種荼葉，都另外具備醒神和安神助眠了兩個作用，
遇到陳年鐵觀音，就是遇到福氣
在安溪當(dāng)?shù)兀壹掖娣胖鴤鹘y(tǒng)鐵觀音，并且用炭火烘焙。據(jù)安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)和茶人介紹，濃香型越陳越好，20年以上陳年鐵觀音，是比藥還靈的寶貝。有些茶商想從茶農(nóng)那購買這種鐵觀音。茶農(nóng)一般會說：我可以送給你點喝。所以，送給您喝點是福氣，你如果想買些存放，茶
那卡普洱茶屬于高端茶嗎
那卡古茶是勐宋古茶區(qū)中最具代表性的普洱茶,那卡茶可以與班章茶、南糯山茶媲美。熟悉那卡的人都知道,那卡茶是普洱茶中的貴族,因茶質(zhì)上好,產(chǎn)量極低而受到大家熱情追捧。那卡的原生態(tài)植被保存完整，環(huán)境生態(tài)自然，沒有過多的人為破壞。到達(dá)那卡，人處高山，上
三段式，五技法，泡好老生普這一篇足夠了！
普洱茶作為向后看、后發(fā)酵的茶，它是有溫度，有生命的，對愛好者、收藏者是一種陪伴，一種經(jīng)歷，一種共成長。茶如人生，那一餅普洱茶，不同的年份，就如同不同階段的人生。5年以內(nèi)的孩童，5-15年的青澀，15年后的“有志于學(xué)”，開始更快速的轉(zhuǎn)變成長，3
好的滇紅茶口感是什么樣的
滇紅茶的口感具有“濃、強(qiáng)、鮮”的顯著特色,其茶身骨重實,條索緊結(jié)肥壯,色澤烏潤,飽滿厚實,干茶聞之,便有優(yōu)雅的蜜香之味,沸水沖泡之后,湯色紅濃明亮,花蜜香顯著,馥郁持久,口感濃厚鮮醇,甜爽飽滿,入口充實強(qiáng)烈,且回味鮮爽。好的滇紅茶口感1、原料
金駿眉茶是什么香味的
金駿眉的香氣為典型的花果香，且香氣悠長持久，茶湯的花果香、蜜香明顯，水中含甜，甜里帶香，其次因為桐木關(guān)的金駿眉海拔較高，具有濃厚的高山韻味，這一點在干茶香、茶湯香、蓋香較為明顯，飲之，鮮活甘爽，沁人心脾。金駿眉茶是什么香味的香氣濃郁（剛開始是
泡茶用水應(yīng)該怎么選擇
泡茶用水要求軟水為佳，硬水為次，對于用水的選擇依次為山泉水、部分礦泉水（軟水）、純凈水、凈化水、自來水，其次泡茶需符合“清、活、輕、甘、冽”等標(biāo)準(zhǔn)，具體為水質(zhì)要清且干凈、水源要鮮活、水體要輕、水味要甘甜、有清冽感。從科學(xué)角度來看，適宜泡茶的水
六大茶類之外，還有第七大茶類
不知從什么時候起，身邊越來越多的人開始喝茶。喝傳統(tǒng)茶，每天從色彩各異的瓶瓶罐罐里，取出形態(tài)萬千的茶葉沖泡，實在有意思。不禁好奇，如今傳聞的七大茶類，究竟指的是什么？類別一：綠茶綠茶，根據(jù)加工工藝不同，可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶、曬青綠
老班章茶和冰島茶的區(qū)別
所謂紅酒論酒莊，普洱講山頭，只要說布朗山，必定說到老班章，而在臨滄茶區(qū)，必說冰島，在普洱茶界，老班章與冰島普洱茶可以說是無人不知無人不曉。老班章茶和冰島茶的區(qū)別產(chǎn)地不同：老班章茶產(chǎn)于西雙版納勐海縣布朗山，而冰島茶產(chǎn)于臨滄勐庫鎮(zhèn)冰島村。鮮葉差異
世界博物館日，我們來聊聊六堡茶的收藏
國際博物館日定于每年的5月18日，是由國際博物館協(xié)會(ICOM)發(fā)起并創(chuàng)立的。1977年國際博物館協(xié)會為促進(jìn)全球博物館事業(yè)的健康發(fā)展，吸引全社會公眾對博物館事業(yè)的了解、參與和關(guān)注，向全世界宣告1977年5月18日為第一個國際博物館日，并每年為
一杯清茶，三味一生
茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛情，第三道茶淡如清風(fēng)，一杯清茶，三味一生。一杯綠茶，看著茶葉在杯中翻騰，飄出淡淡的茶香沁人心肺，看著茶葉在杯中浮沉，茶色的變化。喝一口，細(xì)細(xì)的品味著茶味的苦澀甘甜，體悟著人生的浮生得失、起伏，榮辱，品
揭秘皇室貢茶：不同年代的皇帝，喝的都是什么茶？
貢茶，是我國古代專門進(jìn)貢給帝王將相享用的高等級茶葉。貢茶的起源很早，公元350年，晉朝人常璩在《華陽國志·巴志》中就記載：“土植五谷……丹漆茶蜜……皆納貢之”。宋代《本草衍義》中也記載：東晉元帝時，溫嶠官于宣城，上表貢茶千金，茗三百斤。由此可
茶水什么時間喝最好？
茶水什么時間喝最好？一般情況下,一天當(dāng)中喝茶最好的時間是在早飯后以及下午3點-5點左右,具體因情況而定。茶水什么時間喝最好喝茶是非常好的習(xí)慣，也是非常好的修身養(yǎng)性的形式，在不影響睡眠的前提下建議在餐后飲用。在世界各地茶和咖啡是兩大自然的有益飲
家庭茶葉存放，你做對了嗎？
很多朋友在買了一款茶之后，沒怎么在意，結(jié)果幾個月后去喝，發(fā)現(xiàn)沒買時那么好喝咯。最后發(fā)現(xiàn)，是沒有存儲好，串味了。茶葉有吸濕及強(qiáng)吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會在短時期內(nèi)失去風(fēng)味。為什么茶葉會發(fā)生劣變?通常茶葉在貯放后
普洱茶審評體系：有待完善的舌尖科學(xué)
把盤、泡茶、看湯色、聞香氣、嘗滋味和評葉底...樣盤、茶匙、審評碗、定時器、茶樣稱和吐茶桶...茶葉審評，一向是精準(zhǔn)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹讣馑囆g(shù)，然而對于普洱茶來說，現(xiàn)行的審評體系無論多專業(yè)，似乎也不夠全面。今天，陸離就來聊一聊普洱茶審評制度的不足。現(xiàn)有
“泡”名山 品個性
在2020年3月刊的編輯部中，作者這樣寫道：“泡茶是件小事，抓一把茶葉往水杯里一扔，開水一沖便可以了，不需要太多的雕飾，也不一定要用名貴的茶具。就像林語堂先生說的：“中國人只要有一壺茶，走到哪里都是快樂的。泡茶也不是件小事，醒茶、備器、選水、
三分好茶，七分倉儲，淺談中期茶的品鑒！
上兩期，我給大家分別探討了六堡新茶和老茶的品鑒方法，今天最后來談?wù)勚衅诓?。新茶看潛力，老茶看倉儲，而中期茶則要兩者兼顧。當(dāng)你搞懂如何品鑒中期茶，便會明白為什么說，收藏六堡茶，三分好茶，七分倉儲!01中期茶有哪些優(yōu)勢?中期茶，是指經(jīng)過多年陳化，
白茶園古樹茶口感特點
白茶園的茶，入口醇潤，甜香綿滑，兩三杯入口，整個口感清新，清冽欲甘的感覺，隨之欲出；茶湯柔軟、水路細(xì)膩甜滑、層次鮮明、森林氣息厚重、花香濃郁高揚(yáng)；水含香、香融水、苦澀低微，柔媚之中含有剛勁，內(nèi)勁十足，猶如化骨綿掌之力，貌似綿柔無力，實則四兩撥
易武彎弓茶口感特點
彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武，彎弓大寨分為漢族寨、回族寨，回族寨蓋有清真寺，漢族寨蓋有關(guān)帝廟。彎弓的關(guān)帝廟是六大茶山最大的廟宇，占地面積六千平方米以上，全用柏木建成，雕梁畫棟、飛檐點金，當(dāng)時是六大茶山最精美的建筑。彎弓關(guān)帝廟如今僅剩下殘
彎弓古茶屬于易武嗎?
彎弓古樹茶產(chǎn)地為云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)丁家寨,彎弓位居易武的核心產(chǎn)區(qū),所謂核心,即能代表易武茶氣質(zhì)的產(chǎn)區(qū),它與哆依樹、白茶園、百花潭并稱易武的“四大天后”,彎弓古樹茶分布于原始森林,帶有獨特的原始森林氣息,且具有良好的醇和度。彎弓古樹茶屬
