知識
茶園夏季綠肥品種特性及種植技術(shù)
茶樹是一種喜溫、濕和漫射光的經(jīng)濟作物，在茶園間種夏季綠肥，一方面能擋住部分直射陽光的照射，增加漫射光，形成適合茶樹生物學特性的生長環(huán)境，也能改善茶園土壤物理性狀，培肥土壤。既有利于茶樹成活與生長，控制茶園雜草，提高土壤質(zhì)量;同時能增加地表植被
谷雨后的茶葉叫什么名字？
谷雨后的茶葉——谷雨茶谷雨后立夏前采摘的茶葉叫谷雨茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。谷雨前的茶葉好還是谷雨后的一般來說
金花還是發(fā)霉？?辨別真假金花，看這里就夠了！
很多茶友在購買黑茶的時候，很容易把“金花”當作“發(fā)霉”，甚至把“金花”當作黃曲霉菌。這可太冤枉我們的金花了，下面小葉子就教你如何輕松辨別“真假金花”。金花從何而來?金花是茯磚茶里特有的一種益生菌，學名是“冠突散囊菌”，把黑茶掰開以后，看到的金
普洱茶陳的好還是新鮮的好
并非所有的茶葉都要趁鮮喝為好，普洱茶便是如此。倘若你不是對濃烈的茶味有特殊愛好的話，一定會對初制而成的普洱茶失望透頂。作為原料的云南大葉茶中的茶多酚含量較高，于是帶來的苦味也異常強烈。如果說西湖龍井的茶葉像紅酒，那普洱的茶葉就如同度數(shù)很高的老
如何品嘗普洱的色香味？
品茶的品字三個口，包含了品評、鑒賞、體驗茶帶給人們物質(zhì)和精神上享受的意思，品茶與喝茶不同，喝茶主要是為了解渴，滿足生理需要，往往幾口就將一碗茶一飲而盡，沒什么講究，而品茶則是為了追求精神上的滿足，重在意境，將飲茶視為一種藝術(shù)欣賞，要細細品啜，
飲用普洱茶要注意的禁忌
普洱茶有降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。那么飲用普洱
常見的普洱茶香類型有哪些
相較于烏龍茶來講，身邊喝普洱茶的人越來越多，大抵的原因有3，1是因為普洱茶好喝，口感豐富，回甘好，香氣也是十足；2是因為普洱茶的特性“可陳放”，且越放越好喝，還有收藏的價值；3是因為普洱茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，對身體有諸多裨益，老少皆宜。很多人喜歡喝
一天之中怎么喝普洱茶
普洱茶具有解油膩減肥的功效。不過并不代表喝普洱茶適合每個時刻的，要依據(jù)不同的時間來選擇是否飲用。今天給大家分享在一天之中的早、中、晚飲用普洱茶的不良習慣。1、別早上空腹飲茶有些茶友喜歡早上或者上午沒吃早飯就喝茶，而空腹喝茶是一個不良習慣，因為
普洱茶沖泡對水溫有什么要求
泡茶需要合適的水溫，喝茶也是需要合適的溫度的。茶的最佳飲用溫度，不但是關(guān)乎茶的滋味、有益元素的釋放，還關(guān)乎您的健康。那么泡茶的水溫多少才算適宜呢？普洱茶沖泡對水溫有什么要求生普洱茶，雖然和綠茶有很多類似之處，但是，在開湯時水溫一定要高，開湯喚
普洱熟茶怎么品鑒
普洱茶熟茶從形態(tài)上，分為散茶和緊壓茶，散茶分特級和一到十級和級外茶，緊壓茶有餅茶、磚茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人頭茶等。目前，市場上的普洱茶品質(zhì)良莠不齊，消費者在購買時一定要注意辨別。至于如何品鑒普洱熟茶，下面為大家簡單介紹。普洱熟茶怎么品鑒1
什么是普洱熟茶的潤度
普洱熟茶雖沒有普洱生茶的味道多變，但它還是有它獨特的風味，如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”，怎么喝懂它呢？品鑒普洱熟茶主要的六個方面是：厚度、滑度、潤度、甜度、純度、香氣。那什么是普洱熟茶的潤度？什么是普洱熟茶的潤度潤度指入口后喉頭得以滋潤
好的普洱茶喝起來什么感受
普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南省一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合壓制成型的各種緊壓茶，經(jīng)一定時間貯存轉(zhuǎn)化而成。生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味，但是清香，回甘好；熟茶的滋味是醇和，甘滑柔順，綿甜爽口。
普洱生茶要怎樣喝才正確
凡是愛喝茶的朋友知道喝普洱生茶有利身體健康，可大家都知道普洱生茶要怎樣喝才是正確的嗎？下面就給大家介紹一下普洱生茶該怎樣喝。現(xiàn)在很多女性都希望喝普洱茶減肥。要想減肥，一定記住是在飯后半小時喝生普洱茶。這是因為剛吃過油膩的飯菜，普洱茶能夠去油膩
18條茶葉常識，無論喝不喝茶，都能解決你80%的疑惑
我國是產(chǎn)茶大國，也是飲茶大國，無論喝不喝茶，生活中都免不了和茶打點交道。這18條茶葉常識，或許可以解決你八成的疑惑。茶是什么?茶，一種健康飲料，屬于食品范疇。茶葉內(nèi)含種種有益成分，長久合理飲用，有利于身體健康，但不能代替水，更不能當藥用。茶的
為什么喝完茶嗓子感覺干干的？
喝茶是解渴的，有些茶友卻反饋，怎么越喝越渴，嗓子還越來越干?這是茶的問題還是人的問題？拔干還是澀感喝完茶后，口腔里有時會出現(xiàn)干燥的感覺，像是吃了沒熟透的香蕉，舌頭干燥、有點麻麻的。有的人形容這種感覺為干，其實更準確的說法是澀感。茶葉的澀味物質(zhì)
大唐盛世的采茶季，你肯定沒“見”過！
茶園里的“一夕餐桌”(攝影：史春蕾)浮梁的名氣來自于白居易的《琵琶行》中的“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。”按照教科書的講法，此詩似乎有一半的情感在譴責商人的重利，另一半自然是江州司馬與琵琶女的天涯淪落之感了。但在今天的采茶季，茶山中的任何
困鹿山普洱茶特點
困鹿山普洱茶外形緊致肥碩，顯毫，芽頭較小，其茶以清新淡雅、甘潤沉實而出眾，困鹿山古樹茶滋味微苦，苦化回甘，口感兼具香、甘、甜、滑四大特點，即茶香清雅、回甘快速、甜度較佳、湯質(zhì)淳滑，且喉韻甘潤持久。困鹿山古茶園里栽種的茶樹有大葉種、中葉種、小葉
南糯山姑娘寨普洱茶特點
姑娘寨位于南糯山中部，距格朗和鄉(xiāng)18千米，距村委會6千米。國土面積0.83平方千米，海拔1555米，年平均氣溫16°C。姑娘寨的茶條索肥壯，芽頭肥而長，有淡淡的蜜香，澀味較其他茶區(qū)的普洱茶更明顯，回甘好且持久！總體來說，南糯山的茶以淡的蜜香柔
南糯山多依寨普洱茶特點
南糯山是勐海縣六大古茶之一，距縣城約30公里，由于交通便利在普洱茶歷史上就是聞名遐邇的古茶山，也是勐海出名最早的古茶山之一。而南糯山古樹茶卻以多依寨為最好，多依寨是南糯山海潑最高的寨子，下來才是半坡、丫口、再下去是石頭、姑娘、向陽等寨子。南糯
曼糯：邊境線上的古茶園
曼糯古樹普洱茶山，位于勐?？h最北端，屬勐往鄉(xiāng)勐往村，同普洱的瀾滄和思茅區(qū)交界。這里是瀾滄江出普洱市、進入西雙版納的第一站。海拔1200-1300米。年降水量1300-1400毫米。曼糯古樹普洱茶山，不想其它古茶山一樣，下分的古樹會有自己不同的
