知識(shí)
抗春困最好的方法，喝茶提神加醒腦
春天，是一個(gè)朝氣蓬勃、萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)。由于天氣在慢慢變暖，人已經(jīng)習(xí)慣冷，當(dāng)暖暖的時(shí)候，人就感覺(jué)疲憊和犯困的感覺(jué)。每天睡再多都感覺(jué)睡不夠，一整天都是無(wú)精打采的狀態(tài)。這就是我們所說(shuō)中的“春困”。“春困”并不是一種疾病，但它卻可能是亞健康的前兆。持
行走的雅安茶馬古道之五||新添驛站：不歇腳
行走的雅安茶馬古道之五新添驛站：不歇腳陳開(kāi)義專(zhuān)程去過(guò)新添多少次已記不清了唯一不含糊的是每次去滎經(jīng)都在新添歇過(guò)腳顧名思義新添是茶馬古道上新添加的驛站既然是驛站歇腳的地方必然曾經(jīng)沐風(fēng)櫛雨我記不清那些茶店子名字了據(jù)說(shuō)當(dāng)年大清果親王在此歇過(guò)腳便又風(fēng)雨
普洱“剛”和“柔”源于何處？
阮福《普洱茶記》：“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之。”京師之所以看重普洱茶，原因是“味最釅”。另一邊，香揚(yáng)水柔、醇和細(xì)膩更是許多茶人追求的普洱茶之美?；馗噬?，清風(fēng)蓬萊，是普洱茶的特性之一，由“味最釅”到“蓬萊出處”，普洱茶這種既柔又剛的
三分鐘看懂茶葉的“最佳賞味期”，讓你喝茶更有滋味！
春風(fēng)化雨新茶香，又是一年茶事忙。驚蟄、春分、清明……隨著節(jié)氣的不斷流轉(zhuǎn)，各地春茶也陸續(xù)上市，我們亦迎來(lái)了喝新茶的最佳時(shí)間。綠潤(rùn)鮮澤、馥郁清香，一杯回甘春茶，就能帶來(lái)浮生半日悠閑。不過(guò)春天最重要的事，除了要“喝一盞新茶”外，更要“存一波好茶”。
BBC紀(jì)錄片同名書(shū)《一葉茶千夜話》
由中國(guó)移動(dòng)旗下咪咕視訊科技有限公司出品制作，與英國(guó)BBCStudios聯(lián)合打造的重磅級(jí)紀(jì)錄片《一葉茶千夜話》，歷時(shí)三年，在新冠疫情肆虐的背景下完成了遍布六大洲13個(gè)國(guó)家和地區(qū)的拍攝。《一葉茶千夜話》旨在通過(guò)唯美的視覺(jué)表現(xiàn)和真摯溫暖的紀(jì)實(shí)情節(jié)向
喝普洱茶能防治高血壓？聽(tīng)聽(tīng)科研專(zhuān)家怎么說(shuō)
如果要問(wèn)你，普洱茶最出名的功效是什么？相信很多茶友就會(huì)想到消油解膩，其實(shí)還有三個(gè)更深遠(yuǎn)的影響很少被大眾察覺(jué)：利尿、提高免疫、降血壓。這篇文章我們繼續(xù)聊聊，普洱茶是如何通過(guò)其富含的初級(jí)代謝物與次級(jí)代謝物，協(xié)同降低血壓，提高人體免疫力，保衛(wèi)我們健
臨滄茶尊天下?：云南最好的茶葉，在臨滄
臨滄世界茶葉起源的中心地帶錦繡茶王之母是目前地球上已知最古老的人工栽培型茶樹(shù)3200年前生活在瀾滄江畔的濮人種下了它3200年后它被尊稱(chēng)為“茶王之母”“香竹箐茶祖”因?yàn)橛兴铇I(yè)界盛傳的“臨滄是世界茶葉起源地的中心地帶”理論得到有力佐證這棵古茶
春天存黑茶，如何避免“回南天”受潮
黑茶作為茶中黑金，隨著時(shí)間的沉淀，其品質(zhì)會(huì)越佳，口感越香醇。在轉(zhuǎn)化的過(guò)程中，倉(cāng)儲(chǔ)就顯得尤為重要，稍不注意就可能會(huì)使黑茶變質(zhì)，尤其是遇到回南天之時(shí)。回南天是在每年三四月，南方氣溫回暖而濕度驟然上升的現(xiàn)象。濕噠噠的回南天，室內(nèi)室外一片濕漉漉，連空
卸下你的累，盡享一盞茶
忙碌是一種幸福，可以讓人體會(huì)著充實(shí)；奔波是一種快樂(lè)，可以讓我們真實(shí)地感受生活；疲憊是一種享受，可以讓我們無(wú)暇空虛；坎坷是一種經(jīng)歷，可以讓我們真切地理解人生。但是無(wú)論如何忙碌，手邊都需要有一杯茶，享受生活的茶，放下心中的雜礙。卸下你的累，盡享一
老徐鑒茶：巖子頭春茶香氣好、茶氣足、回甘明顯！值得收藏嗎？
今天品鑒的茶來(lái)自云南臨滄茶友，包裹里有兩個(gè)茶樣：一個(gè)是巖子頭2019年春茶，一個(gè)是巖子頭2018年秋茶。巖子頭位于臨滄的鎮(zhèn)康縣，那邊古樹(shù)茶蠻多的，但我們給大家推薦的不多，因?yàn)槟沁叺牟柚谱鞒善斩?，茶味飽滿度不是特別好，茶韻也不像想象中那么優(yōu)秀
茶科普：龍井茶知識(shí)分享
龍井“蟄雷一夜展旗槍?zhuān)瑬|風(fēng)吹送蘭芽香”，每年春天，龍井茶總是人們心中的一種念想，不喝上一杯龍井新茶，總覺(jué)得這個(gè)春天少了些什么。下面，我們就來(lái)和大家分享一些有關(guān)龍井茶的知識(shí)。1、什么是龍井茶？龍井茶是指在龍井茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)采摘的選用龍
緊茶與緊壓茶，不僅僅是一字之差！
緊茶VS緊壓茶緊茶，緊壓茶，對(duì)于初入門(mén)的茶友來(lái)說(shuō)，聽(tīng)起來(lái)貌似就是一回事——都是茶，都有一個(gè)“緊”字，真是傻傻分不清楚。難道緊茶是緊壓茶的簡(jiǎn)稱(chēng)？它們之間，真的只差了一個(gè)“壓”字而已？從文字表面來(lái)看，“緊”與“松”是表示事物外形的一種存在狀態(tài)，若
80年代老白茶，味道怎么樣？
上午收到一個(gè)北方朋友的消息，有3張圖片，一段文字。大致是說(shuō)去年年底，一位在東莞經(jīng)商多年的同學(xué)寄給他一小盒大概30克左右80年代的老白茶，知道很珍貴，一直都舍不得喝。前兩天有重要客人來(lái)訪，便拿出來(lái)招待，因?yàn)榇蠹叶紱](méi)有喝過(guò)這么老的白茶經(jīng)驗(yàn)，在場(chǎng)的
溫壺與燙杯，可以省略嗎？
有時(shí)看別人泡茶，先把壺用熱水燙一下，然后再把茶放入壺中，一方面表示這把壺是干凈了，二方面表示把茶放入這樣熱騰騰的壺中，茶香一定被烘托得更精彩。有些人還把這樣用熱水燙過(guò)的壺在空中搖晃幾下，等壺干了才放茶葉。這樣做的人往往是要用來(lái)欣賞壺里干茶的香
選普洱熟茶應(yīng)注意什么?
普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的普洱茶。普洱熟茶具有獨(dú)特的陳香，其茶性溫和，有養(yǎng)胃、護(hù)胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功能。挑選普洱熟茶需要注意什么？選普洱熟茶怎么選1、外形辨別普洱散茶：一般分特級(jí)及一至十級(jí)普
綠茶存放過(guò)程中的五大禁忌
在日常生活中，要知道如何保存茶葉，那么必須要先懂得茶葉會(huì)受到什么破壞，然后才能知道要如何保存，以避免這些事物對(duì)茶葉的損壞。而各種茶類(lèi)的素質(zhì)不同，受破壞的方式與程度也是不一樣的，所以保存的方式與要求也有所不同。有很多人在開(kāi)封了綠茶后，便不知道怎
如何選購(gòu)茶葉或選茶時(shí)需要注意哪些方面?
茶葉最早源于中國(guó)，在春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，而普及民間正是作為普通飲料應(yīng)該是在西晉以后。茶葉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展和積累，到現(xiàn)在品種已經(jīng)相當(dāng)豐富，有上百個(gè)品種，而根據(jù)制作的工藝不同分為六大茶類(lèi)，紅茶、黑茶、綠茶、黃茶、烏龍茶
普洱茶有沒(méi)有收藏的必要
從目前的情況上看，云南普洱茶是最有收藏的價(jià)值的茶！主要是取決于普洱茶本身的特性，由于其具有發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)被譽(yù)為能喝的古董。其實(shí)看此茶是否收藏價(jià)值，首先取決于你的個(gè)人是否喜歡普洱茶、對(duì)普洱茶了解的深度。在這樣的基礎(chǔ)下，每年有計(jì)劃的收藏新茶。其次是因
一般藏家有必要收藏老茶嗎？
所謂收藏，可以分解為“收”和“藏”兩個(gè)動(dòng)作。“收”很重要，因?yàn)槟阍谑罩耙饶軌蚺袛嗪沃^好茶，然后通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的“藏”，把好茶藏在自家的倉(cāng)庫(kù)里，讓時(shí)間的量尺拉大，才能夠極大化的驗(yàn)證你的收藏眼光，也才能夠極大化的達(dá)到增值的目的。一般藏家有必要收藏
傳統(tǒng)中醫(yī)本草、方書(shū)等中的茶葉功效
茶葉是由山茶科、山茶屬、茶組植物的新梢葉片，經(jīng)一定的加工工藝加工而成的。在我國(guó)茶葉經(jīng)歷了藥用、食用和飲用的過(guò)程，并且現(xiàn)在要用食用和飲用也共同存在。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康關(guān)注度的提高，茶的藥理作用及其養(yǎng)生保健作用也備受關(guān)注。奚茜等研究者從文獻(xiàn)學(xué)
