知識(shí)
對于渴求心靜的人，茶是最好的指引！
茶，于茶人而言不僅僅是味蕾上的體驗(yàn)也是找尋自我看見世界的一個(gè)途徑對于渴求心靜的人茶是最好的指引因?yàn)槿松奈兜溃鋵?shí)和茶一樣每一種茶，經(jīng)歷的程序都相同，會(huì)歷經(jīng)煮水，溫杯，醒茶，沖泡，賞茶，飲茶幾道工序。三分色，五分味，七分飲的品茶之道，乍一看，
曼松 茶中貴族 味尤甘甜、茶氣醇厚
一提到“曼松”，大家想到的就是最貴的普洱茶，可遇不可求，產(chǎn)量少，只聽過曼松是“皇家貢茶”，身邊幾乎沒有人能喝到真的。“曼松貢茶”茶區(qū)隸屬于古六大茶山倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi)，倚邦本地茶葉以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之說。據(jù)史料記載：明成化年間，因?yàn)橐慌?/p>
老徐鑒茶：高等級布朗山熟茶帶苦澀感？哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題?
今天品鑒的茶樣是2012年布朗山熟茶。包裹里有張紙條：徐老師您好，剛接觸普洱茶一年多的時(shí)間，看了您的視頻受益匪淺。朋友送了幾餅茶，這款茶說是2012年布朗山熟茶，里面有班章料，煩請您品鑒，謝謝。這款班章料的布朗山熟茶如何？咱們還是要先喝，喝完
不出門，看看外面的茶館！
“茶文化”在越來越多國家盛行，茶館也被逐漸被賦予了更廣闊的大眾社交屬性。與咖啡館不同，茶館更多地保留了某種傳統(tǒng)的氣質(zhì)，但它的外形卻可以多元呈現(xiàn)，文藝、新潮、極簡、復(fù)古……通過這一個(gè)個(gè)小而美的空間，茶在世界不同角落展現(xiàn)著無盡的魅力。茶之所以在世
茶樹為什么一般都修剪得平平的？
中國是茶的故鄉(xiāng)，中華民族的祖先發(fā)現(xiàn)與利用茶葉的歷史已有數(shù)千年。茶，這一古老的飲料，從最早的蒸青綠茶發(fā)展到現(xiàn)代的六大茶類，經(jīng)歷了很長的發(fā)展歷程。在這漫長的歷史長河中，凝聚了無數(shù)中華茶人的智慧和心血，才創(chuàng)造出了如今千姿百態(tài)，豐富多彩的茶葉。我國的
茶中之茶 普洱茶
本文作者何作如先生是有名的普洱老茶的藏家，更是普洱茶的資深研究者，在業(yè)界享有極高的聲譽(yù)。20世紀(jì)40年代成書的《新撰云南通志：物產(chǎn)考·茶》有云：“普洱茶之名，在華茶中，占特殊位置，遠(yuǎn)非安徽閩浙可比”。普洱茶是上天的恩賜，也是大自然對人類最豐厚
春茶季放大招，選購綠茶的正確姿勢，您用對了嘛？
在《為什么說早春綠茶好?》(可點(diǎn)擊)中我們主要介紹了早春綠茶的諸多優(yōu)點(diǎn)，本次小編將繼續(xù)上次的話題，為大家在選購綠茶方面進(jìn)行答疑解惑。消費(fèi)者選購茶葉要去正規(guī)的茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶莊、茶葉專賣店、商場、超市和網(wǎng)店等場所購買。選購要點(diǎn)是“四看，一聞，一
保塘老寨古樹茶的特點(diǎn)
勐宋保塘，是一個(gè)至今還保存有大片古茶園的，普洱茶的世外桃源。這里地處于勐?？h東部偏北山區(qū)，是勐宋鄉(xiāng)最具代表性的一個(gè)古茶村。勐宋保塘的原住民為拉祜族，古茶園大多為拉祜族所種。清朝光緒年間亦有漢人進(jìn)入保塘定居，做茶葉買賣。保塘古茶區(qū)與森林雜木共生
倚邦，普洱史的精彩華章
倚邦，是茶馬古道的源頭，名重天下的普洱茶歷史由此翻開，作為古六大茶山的政治中心、行政主管地、貢茶主辦地，她無疑是最耀眼的。自此，貢茶倚邦，名滿天下。在古六大茶山中，她的海拔最高，生態(tài)環(huán)境最好，有古老而厚重的歷史。昔日繁盛的倚邦老街，如今隱藏在
十大名山普洱古樹茶有哪些
名山名寨，聲名遠(yuǎn)播，古樹茶的稀缺性造成了其價(jià)格的迅速飆升。云南十大普洱古樹茶（排名不分先后），你都喝過了嗎？古樹普洱的概念，寬泛講為野生或人工種植100年以上的云南大葉種喬木茶。古茶樹的根植較深，不需要人工澆水施肥，所需水分及營養(yǎng)靠樹根自身汲
云南新六大茶山有哪些
喝了多年的普洱茶，你知道新六大茶山是哪幾個(gè)，滋味如何嗎？對于青睞普洱茶的朋友來說，對古六大茶山了解更多，對新六大茶山相對比較陌生。新六大茶山是哪幾個(gè)？新六大茶山分別是：布朗、景邁、勐宋、南糯、巴達(dá)、南嶠新六大茶山是哪幾個(gè)？1、南糯山茶山：坐落
班章五寨是哪幾寨，有什么特點(diǎn)
班章五寨包括老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡、壩卡竜，成名原因是因?yàn)槔习嗾缕斩?，之后周圍的村落也被人漸漸熟知。班章自然村，隸屬云南省西雙版納傣族自治州勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)，“班章”源自傣語“巴渣”，意為“一條魚”，漢語音譯成了“班章”。班章自
勐庫東半山和西半山怎么分
勐庫的地形為兩山夾一河一壩，兩山指邦馬山與馬鞍山，一河指南勐河，一壩指勐庫壩。邦馬山與馬鞍山對峙，南勐河流經(jīng)兩山之間，勐庫人習(xí)慣上以南勐河為界，將南勐河?xùn)|邊的稱為東半山，南勐河西邊的為西半山，馬鞍山在河?xùn)|，勐庫人稱為東半山，邦馬山在河西，勐庫
路不會(huì)白走，茶不會(huì)白喝
李宗盛說過，世上沒有白走的路，每一步都算數(shù)。同樣的，世上沒有白喝的茶，每一杯都融進(jìn)你的氣質(zhì)里。茶喝的多了，生活會(huì)改變喝茶，只是生活的一部分，并不能給生活帶來根本的改變。但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺得通透，生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。茶喝的多了，
普洱茶最大的集散地：普洱茶區(qū)
相比臨滄產(chǎn)區(qū)，普洱產(chǎn)區(qū)就顯得弱勢了很多。但在清雍正時(shí)期，普洱茶區(qū)（原思茅）才是真正的普洱茶最大的集散地。當(dāng)時(shí)的中央政府在此地設(shè)立了“普洱府”以方便管轄。普洱茶區(qū)現(xiàn)代茶園建設(shè)較有特色，茶園種植集中，產(chǎn)量大。普洱茶區(qū)名山頭數(shù)量雖然不多，但也有部分
普洱、易武、臨滄三大茶區(qū)哪個(gè)更有收藏價(jià)值
普洱茶越存越好是不假，但這是有前提條件的。首先你存的茶的品質(zhì)一定要好，如果你存了品質(zhì)不好的茶，那再怎么存也是枉然。各茶山所產(chǎn)的茶葉在口感上各有不同。云南茶區(qū)有“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質(zhì)。古六大茶山主要分布于西雙版納勐臘縣，以易武茶為代表
邦崴—顛覆世界茶葉原產(chǎn)地的發(fā)現(xiàn)
邦崴茶區(qū)位于普洱市瀾滄縣，包括富東鄉(xiāng)的邦崴、小壩，文東鄉(xiāng)的帕賽，芒糯等村落，均有大量的古樹茶和古茶園分布。其中邦崴村一帶干徑10厘米以上的老茶樹有上千株（差不多就是百年左右的樹齡），村內(nèi)更以一棵千年過渡型茶樹聞名世界。古老的歷史，讓邦崴的茶葉
百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線，江蘇宜興：茗園疊翠 星火燎原
2021，共慶建黨百年，紅色精神在中華大地上淵源流傳，在綠意盎然的茶鄉(xiāng)，紅色足跡也曾在這片土地綿延，紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽，同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)上，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)
喝茶漲知識(shí)
1、七碗受至味，一壺得真趣?？粘职偾з剩蝗绯圆枞?。——趙樸初2、寧可三天無油鹽，不可一日不喝茶。——藏3、寧可一日無食，不可一日無茶。——藏蒙3、國不可一日無君，君不可一日無茶--乾隆4、咖啡像地獄那樣黑，像死那樣強(qiáng)，像戀愛那樣甜。——土耳
2022年春茶上市正當(dāng)時(shí)，當(dāng)心鍍金茶！
明前時(shí)節(jié)，2022年春茶上市正當(dāng)時(shí)。2022年3月20日，春分日，在「茶業(yè)管理評論」茶友群，一群來自全國各地的業(yè)界人士，有如下一段交流。交流的主題，大體是圍繞“鍍金茶”。“鍍金茶”為何物?看完下面的對話節(jié)錄，你大體就知道了。節(jié)錄對話時(shí)，隱去了
