知識
怎樣喝烏龍聊烏龍，才不鬧烏龍
1概念|啥是烏龍茶▼狹義上，“烏龍”(oolong)指眾多茶樹品種中的一種。我們所說的“烏龍”，多指它的廣義，即一種半發(fā)酵工藝的茶，也叫青茶。它和綠茶、紅茶、白茶、黃茶和黑茶，一起并列為中國六大茶系。2|香氣滋味的來源▼發(fā)酵的輕重，工藝的變化
紫色芽葉茶樹的“紫”從何來？
以紫娟為代表的紫色芽葉品種，由于其高花青素含量所具有的抗氧化、消炎、預(yù)防心血管疾病、抗癌等獨特的保健功效，使其具有更加獨特的開發(fā)特色以及健康茶產(chǎn)品的發(fā)展前景。文章分別從花青素合成途徑與調(diào)控因素、特異性紫色芽葉茶樹種質(zhì)資源創(chuàng)新利用、紫色芽葉茶樹
以茶之名，“宴”遇春天！
茶宴，又名“湯社”、“茗社”，是以茶代酒作宴，宴請款待賓客之舉?，F(xiàn)代，茶宴又有以茶入饌的意思。春日談起茶宴，心中便有一幅“青綠”。賞春光、喝新茶、吃春菜，是這個季節(jié)的不二之選。這一場頗具形式感的“春日饋贈”，從古至今都在賦予舌尖煥然一新的體驗
用一壺溫涼，閑煮時光、細(xì)品歲月清淺！
世間萬物，與生俱來的喜愛茶！也許是天性使然，喜歡安靜與清幽。慢下來的時光，泡一盞茶，讓幽幽的茶香，溢滿心湖，找一本書，于書中尋日月，或約一知己，輕酌慢飲，暢談心語。不用擔(dān)心，外面的喧囂擾了心性，也不用煩心，窗外的陽光，會掠奪了清涼。所有的繁華
品味武夷巖茶，你是看重“香”還是更看重“水”？
“香”與“水”，孰重孰輕武夷正巖茶首重“巖韻”；即“巖骨花香”，是正巖好茶的最高體現(xiàn)。“巖骨”乃天賜，得天獨厚的山場環(huán)境是擁有“巖骨”之氣的基本條件，這也是正巖好茶的先決因素。“花香”是制作過程中產(chǎn)生的香氣，也是成就正巖好茶的后天因素。對于愛
普洱茶的編號7542是什么意思
普洱茶7542指的是勐海茶廠沿用75年的配方，并采用7級茶青為原料制成的普洱茶，7542指的是茶葉的嘜號（編號），其中前兩位數(shù)字代表茶葉配方的研制年代，第三位數(shù)字4代表茶青等級，第四位數(shù)字2則是勐海茶廠的代號。普洱茶“嘜號”普洱茶“嘜號”是1
茶葉底中的黑色“煳片”是怎么來的？
普洱生茶中的“糊片”是不好的東西。但這種不好并不是有毒或?qū)ι眢w有什么傷害，而主要體現(xiàn)為對茶滋味的影響和湯色美觀度的影響。理論上，殺青制作普洱茶時，“糊片”是可以避免的；但在實際操作中，幾乎無法避免。普洱生茶中的“糊片”，實質(zhì)是殺青時粘在鐵鍋上
茶葉上的小絨毛有什么用？
喝茶的時候我們都會發(fā)現(xiàn)，芽頭的位置很多的小絨毛，那么這些絨毛有什么用呢？茶樹為了適應(yīng)溫帶環(huán)境,縮小葉片,并在最脆弱的頂芽上生出白毫,這些白毛具有一定的儲溫作用,可以保護頂芽免受凍害。茶毫分種類嗎？成茶的茶毫一般按照顏色來劃分，有金毫、白毫、銀
布朗族遷徙與植茶
布朗族是云南古代濮人的后裔之一。我國的布朗族主要分布在云南省西部及西南部沿邊地區(qū)，西雙版納傣族自治州的勐海布朗山、西定、巴達(dá)、打洛、勐滿、勐崗等和臨滄地區(qū)的雙江、永德、云縣、耿馬及普洱市的瀾滄、墨江等縣。茶的發(fā)現(xiàn)、利用、栽培分布和普洱茶的形成
喝新茶對身體有什么危害嗎
喝新茶對身體有什么危害嗎？如果長時間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉治療、腹脹等不舒服的反應(yīng)。太新鮮的茶葉對更年期病人來說更不好，一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃潰瘍兩性的老年患者乙肝，更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生藥物腸胃不適，甚至?xí)?/p>
喝茶喝多少才是適量 ，一天怎么喝茶才正確
喝茶是生活中很多人都有的習(xí)慣，喝茶能對身體健康有益，但喝茶也是有講究的，喝茶有量，喝茶有度，喝茶不宜過濃。那么喝茶喝多少才是適量？這個看個人的喝茶習(xí)慣，下面為大家介紹一般人喝茶喝多少才是適量：喝茶喝多少才是適量茶雖好，但不能過量。我們的身體每
晚上喝什么茶不影響睡眠
晚上喝什么茶好？常常聽盆友說，晚上喝茶會失眠，那麼是否任何人晚上喝茶都是失眠嗎？其實不是，實際需要看本人身體素質(zhì)而定。晚上喝茶最好不要喝濃茶。濃茶是影響睡眠的。睡眠不好的患者可以喝龍眼百合茶。酸棗仁茶。百合茶。都具有安神的作用。那么喜歡喝茶，
女孩晚上喝茶好嗎 ？晚上喝什么茶好？
晚上喝茶好不好需要看是什么茶。像是常見的綠茶龍井茶，烏龍茶，它們和咖啡功效類似，都能起到提神醒目的作用，晚上喝茶很容易興奮，容易影響睡眠質(zhì)量。這種茶晚上還是不要喝，或者少喝為好。少喝一點淡茶，基本上影響不大，有助于消化。像是玫瑰花茶，各類花茶
女性喝茶時必須了解的七大注意事項
茶的養(yǎng)生保健作用非常的多，可以預(yù)防心腦血管疾病、降低膽固醇、提高免疫力、提高殺菌力，同時還有減肥瘦身的效果。雖說常飲茶對身體有好處，但是也要根據(jù)身體的情況來選擇對的茶才能達(dá)到養(yǎng)生作用。特別是女性朋友在喝茶的時候，更要清楚自己的體質(zhì)和茶的屬性。
女生喝什么茶對皮膚好？女生喝茶的注意事項
絕大多數(shù)的女生都處在一個豆蔻年華的年紀(jì)，此刻的皮膚即便無需用心維護保養(yǎng)，也可以做到興盛水準(zhǔn)?？墒瞧つw保養(yǎng)要自小學(xué)起，因此女孩子們都不可以忽略皮膚的管理方法與維護保養(yǎng)。實際上在生活起居中適度的食用一些茶葉茶，有利于保健養(yǎng)生，使自身的皮膚很好。由
喝茶水對身體有什么好處和壞處
長期喝茶可以起到預(yù)防和抑制肥胖的作用，茶葉中所含有的物質(zhì)可以分解脂肪，降低血脂，具有減肥的好處；喝茶還可以降血壓、降膽固醇，從而起到預(yù)防心血管疾病的作用；茶葉中還含有氟，長期喝茶可以保護牙齒健康；茶葉還具有抗菌的功效，對大腸桿菌、傷寒桿菌、霍
如何健康飲茶？應(yīng)遵循“早、少、淡、溫”四大原則
茶是我國的傳統(tǒng)飲料。茶中含有大量的鞣酸、茶堿、咖啡因和少量的芳香油、葉綠素、多種維生素等營養(yǎng)成分。適量飲茶能夠提神健腦、生津解渴、除濕清熱、祛病輕身，對人體健康大有益處。那么怎樣喝茶才健康呢?應(yīng)遵循“早、少、淡、溫”四大原則！01早喝茶以早上
綠茶只知龍井、碧螺春？帶你了解十大名優(yōu)綠茶！
春風(fēng)又綠江南岸。春之伊始，叩開許多人新一年味蕾的，定是那盞期盼已久的新茶。春天綠茶季，作為我國產(chǎn)量及消費力最大的茶類，綠茶的靈魂就是它鮮爽的口感，而優(yōu)質(zhì)的頭春綠茶無疑拔得頭籌，人們對它的追捧也從未停歇。說到綠茶，很多人都只知龍井、碧螺春，但其
你真的懂綠茶嗎？關(guān)于綠茶的10個真相
即使喝茶是很多中國老百姓的日常，但喝茶不一定懂茶。下面這10個問題的真相，你就不一定知道。綠茶就是綠色的茶錯。綠茶是一類茶的總稱，它屬于中國六大基礎(chǔ)茶類之一。茶葉的分類是按照工藝中發(fā)酵程度不同來進行分類的，而不是顏色。綠茶屬于不發(fā)酵茶，是中國
將進酒·畬家茶頌，“走進福鼎” 白茶文化系列
春分后，清明前，福鼎一年一度白茶開茶節(jié)。祈盼一季好茶，祈盼一季如茶的時光。為推廣文化下鄉(xiāng)，助力鄉(xiāng)村振興，中廣聯(lián)合會有聲閱讀委員會擬于3月中下旬推出“走進福鼎”白茶文化系列節(jié)目，宣傳革命老區(qū)、白茶故鄉(xiāng)福建福鼎，宣傳福鼎白茶文化。此系列節(jié)目由中國
