知識
趁春光正好，去湖林尋第一縷茶香
初春時節(jié)，來到磻溪鎮(zhèn)湖林村，沿著村里新建的茶園漫道向茶山走去，滿山翠綠盡收眼底，數(shù)千畝茶園順著山勢綿延開來，一壟壟茶樹正吐露出嫩綠的新芽，生機勃勃。茶園漫道“這是我們著力打造的千畝高標(biāo)示范茶園基地，包含了茶園漫道、觀景平臺、滅蟲燈等基礎(chǔ)配套。
吉普號2022茶山播報02，古茶園里，為啥都是大石頭？
古茶園里怎么到處是石頭?這樣環(huán)境長出的茶，能好喝嗎?逃過昆明的大雪小黑帶你走進古茶園給你講講什么叫“上者生爛石“!沒想到今年小黑上茶山，完美的躲過了昆明的大雪。乘著天氣好當(dāng)然要去茶園里逛一逛，看到滿茶園的大石頭，同行的小伙伴表示不理解!過去《
對日照綠茶而言好看的皮囊真就這么重要？
王爾德的小說《道林格雷的畫像》中有一句話“好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一”，這句話近年來也成為網(wǎng)絡(luò)流行語，我們都深知這個道理，但是不可否認(rèn)我們大部分人還是往往過于關(guān)注顏值，甚至很多時候僅憑顏值、表象判斷問題，如此推動了美顏、濾鏡等功能
最好季節(jié)的六堡茶—社前茶！
六堡茶原產(chǎn)地在廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)。黑石村、不倚村、四柳村等是比較大的產(chǎn)茶村。六堡茶的茶樹傍山而種，以灌木型為主。六堡茶屬于小品類的茶，在兩廣地區(qū)尤其是廣西比較受追捧，絕大多數(shù)人飲用這種茶。早在唐代就有了六堡茶，距今已有1500多年歷史，在
普洱茶春茶、夏茶、秋茶有什么區(qū)別？
普洱茶春茶、夏茶和秋茶，一般是以季節(jié)變化結(jié)合茶樹新稍生長的間歇性劃分的。普洱春茶春茶分為“春尖”、“春中”、“春尾”。一般由越冬后茶樹萌發(fā)的芽葉采制而成。經(jīng)過一個冬天的蘊養(yǎng)，再加上春季溫度適宜、雨量適度，春茶內(nèi)含物質(zhì)更加豐富。春茶成茶條索肥壯
茶，世間最清淡物
說到茶葉專著，大家首先想到的便是陸羽的《茶經(jīng)》，實際上，唐朝還有一部茶葉專著不怎么被人提起，那就是由斐汶所著的《茶述》。不過令人惋惜的是這部茶葉專著已經(jīng)佚失了，只剩下引言序論的片言只語。斐汶在《茶述》中說：“茶，起于東晉，盛于今朝。其性精清，
重溫普洱茶歷史 探尋普洱茶寶藏原生地
《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》阮殿蓉女士著茶出銀生城界諸山，散收，無采造法，蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。——[唐]樊綽《蠻書》這是史料中最早記載普洱茶的文字而唐吏樊綽是史料記載中最早種植普洱茶的人公元862年曾親自到過云南而《蠻書》中提到的“銀生”指代的
老徐鑒茶：大雪山有焦糖香，澀重，味淡？是哪個大雪山？
今天拆開的包裹里有2個茶樣,一個是2010年的大雪山，一個是2010年的勐庫。附有紙條：徐老師您好，寄上兩款茶樣是2010年我委托朋友壓的，分別標(biāo)注為勐庫和大雪山，十多年過去了，喝著也找不到感覺，更不懂它是古樹茶還是臺地茶，請您給品鑒一下，謝
貴州山地幼齡茶園套作大豆控草增肥技術(shù)
雜草控除是貴州幼齡茶園管護關(guān)鍵環(huán)節(jié)，人工除草、翻耕除草、覆蓋抑草等技術(shù)措施控草效果較好，但人力、物力投入大，人工除草每畝投入需700～800元，增加了茶園管護成本。幼齡茶園套作大豆，可有效控制雜草生長，改善茶園生態(tài)，提高土壤肥力;同時，以短養(yǎng)
臨滄昔歸，那些你不知道的事……
世人皆知老班章之盛名，殊不知，臨滄才是普洱茶的幕后英雄。臨滄茶山地圖作為云南大葉種茶樹的發(fā)源地，普洱茶的重要原產(chǎn)地，用勐庫大葉種鮮葉生產(chǎn)的普洱茶一直是云南普洱茶中品質(zhì)最好的產(chǎn)品之一。在歷史上，臨滄，是一段幾乎被遺忘的時光。所以，大家都說神秘是
易武薄荷塘成名的背后……
有茶友直呼現(xiàn)在的普洱茶真的喝不起了，冰島、老班章太貴了，那你可知道如今的很多易武茶價格早已超過老班章，而且還很難搶到。其中的標(biāo)桿就是薄荷塘。薄荷塘是易武茶中巔峰的存在。如果說以前彎弓是易武茶的巔峰，那么薄荷塘就是另一座巔峰……；如果說“曼松一
陜西名茶結(jié)束篇-綠茶
陜西所產(chǎn)的綠茶十分多，雖不如南方福建，杭州，但是也是遠近聞名，除了漢中有名的漢中仙毫，在安康和商洛也有著有名的綠茶，今天就跟大家聊聊陜西那些名字仙氣繚繞的綠茶。一、紫陽毛尖紫陽毛尖產(chǎn)于陜西漢江上游、大巴山北麓的紫陽縣近山峽谷地區(qū)，系歷史名茶。
漢中仙毫并非是一種茶，它是一個統(tǒng)稱
漢中因漢水而得名，自古就有“天漢”之美稱。被評為中國最美十大城鎮(zhèn)之一，被譽為“漢人老家”，自古就被贊譽為“魚米之鄉(xiāng)”，也是有名的“天府之國”，漢中有四寶：朱鹮、大熊貓、金絲猴和羚牛。漢中被稱為熊貓故里；生存有世界瀕危鳥類、“世界珍禽”——朱鹮
茶人雅集，春日里的“別樣聚會”
春天來了，萬物復(fù)蘇，是時候踏上春風(fēng)，出來尋找氣味相符的茶友們了。春日雅集，布席啜茶，是愛茶人的“別樣聚會”。一杯茶里，能看山水，也通人情。人們因茶而聚，天南海北的茶香，在春天的茶會雅集里交匯相融。心的歸宿，也許就在這碗茶湯里，慢慢浮現(xiàn)。范仲淹
墨江迷帝普洱茶口感特點
墨江是思茅市（現(xiàn)更名叫普洱）的一個哈尼族自治縣，為普洱茶產(chǎn)地之一。茶區(qū)有景星(今景星鄉(xiāng))、瑪玉(今劃歸綠春縣)兩大茶山以及碧溪鄉(xiāng)的須立茶山，零星茶園各鄉(xiāng)都有。墨江地處北回歸線上，氣候適宜茶葉生長，在海拔1000～2000米的廣大地區(qū)，茶葉生長
你喝的龍井茶哪里出現(xiàn)了技術(shù)問題？
品飲一只茶要從它的外形、湯色、香氣、滋味、葉底5個方面進行評價。本文將幫助你在品嘗龍井茶時說出它的特點時，指出它的不足，講出它的加工制造的缺陷。首先我們對龍井茶的品質(zhì)特點進行簡單介紹，以使你能更好的理解本文內(nèi)容。品質(zhì)優(yōu)良龍井茶的特點：干茶：扁
老茶頭、茶化石、碎銀子分別是什么？
對于老茶頭，人們的印象最深的是獨特迷人的香氣、潤滑濃稠的茶湯。和普通熟茶相比，老茶頭因含有豐富的果膠質(zhì)，茶湯口感醇厚柔滑，紅濃且甜度高，加上純正的陳香，很快被市場認(rèn)可接受，成為了普洱熟茶中的一款暢銷品。直至后來，因為老茶頭的興起，帶動了茶化石
新手喝茶到底該推薦什么茶？
這是我在知乎上的一片回答，主要是關(guān)于新手到底應(yīng)該喝什么品類，根據(jù)個人的經(jīng)驗，推薦一下，以及告訴各位其中的道理。當(dāng)然這不是什么茶之類的排名，也沒有什么普遍的道理，就是純粹個人的看法，供大家參考。這個問題其實要想對新手有建設(shè)性的幫助，我覺得不單單
茶 是一種安靜的文化
很小的時候，我在茶杯和茶具上看到三個最常見的詞：“清心”“滌煩”“醒腦”，每當(dāng)見到它或想到它，就讓我反射性地進入了一種氛圍：安靜?？v觀中華幾千年的歷史，比較西方而言，中國相對來說還是一個較為安靜的東方大國。這是因為在中國人群中數(shù)千年占統(tǒng)治地位
清末民初普洱茶對外貿(mào)易點滴
歷史上，茶一直是中央政府的御邊利器，用茶可以換取優(yōu)良的戰(zhàn)馬。在冷兵器時代，沒有機槍，沒有坦克，戰(zhàn)馬的數(shù)量、戰(zhàn)馬的速度和沖擊力往往決定戰(zhàn)役的成敗。因此，茶葉出口關(guān)系著國力、軍力的盛衰。所以，歷朝歷代，中央政府對茶葉出口管制極嚴(yán)，一旦私自出口茶葉
