知識(shí)
春茶：入口而化，韻釅香揚(yáng)，一種雅致，流轉(zhuǎn)千年！
“落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)。”“一甌春露香能永，萬里清風(fēng)意已便。”在春天里吟詩，賞花，品茶，是中國人特有的雅致與浪漫。從古至今，一杯春茶，承載許多清歡。輕啟杯盞，茶香徐徐彌漫；低頭微啜，舌尖裊裊芳華；單是不加修飾的清泡，便已然叫人心醉。無論何種
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單喝茶，在繁華中回歸簡(jiǎn)樸
對(duì)于喝茶來說，越簡(jiǎn)單越有味。喝茶是一種行為，品茶卻是一種心境。人生需要一種淡泊，雖無蝶來，清香依舊，謝絕繁華，回歸簡(jiǎn)樸。喝茶，喝的就是個(gè)心情。在逐漸升溫的城市，在最適宜自己心境的茶室，享受著慵懶時(shí)光，無論喝的是清茶還是濃茶。無論能否入茶參禪，
六大茶類有四，十大名茶數(shù)量第一，安徽茶為何如此優(yōu)秀？
安徽有多少名茶?黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶，三者名列各種版本的十大名茶。涌溪火青，十大名茶中也曾占據(jù)一席，腰圓形狀，別具一格。太平猴魁，身形魁偉，其大如菜。休寧松蘿，炒青綠茶的鼻祖?；羯近S芽，與君山銀針、蒙頂黃芽并列三大黃芽茶。安茶，黑茶中
鐵觀音的珍貴
在每個(gè)愛茶人的記憶中，都會(huì)有鐵觀音的幽幽蘭香，并且很多人是最初因鐵觀音的吸引，而開始愛上茶的!鐵觀音和大紅袍鐵觀音與大紅袍，分別成為閩南烏龍與閩北烏龍的代名詞。鐵觀音是閩南64個(gè)茶樹品種中的一員，閩南烏龍茶的“四大花旦”，分別是本山、毛蟹、黃
非同凡響的狗腦貢頭采茶，愛了愛了
小編認(rèn)識(shí)一位老茶客，也是狗腦貢茶的忠實(shí)粉絲，每年陽春3月，都會(huì)前來美麗的狗腦山瞧一瞧，就是為了最早，拿到頭批狗腦貢茶。聽他講述，那種迫切之心，恨不得入住茶農(nóng)家中，前一秒采摘，后一秒開泡。這種對(duì)頭采茶的垂涎欲滴、朝思暮想，可能只有真正懂它、愛它
“以草抑草”有方：茶園間作白三葉草技術(shù)
茶園雜草種類多、草相復(fù)雜、穩(wěn)定性強(qiáng)，據(jù)不完全調(diào)查統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)茶園常見雜草共達(dá)202種，分屬49科163屬。雜草影響茶樹生長(zhǎng)，使茶樹表現(xiàn)出生長(zhǎng)矮化、葉片黃化、落葉、茶樹發(fā)育滯緩等。雜草還可能攜帶茶樹病害或蟲害，或成為茶樹的過渡寄主，間接影響茶樹的
貯藏條件對(duì)茶葉品質(zhì)的影響
從鮮葉加工成成品茶，再流通到市場(chǎng)進(jìn)行銷售，最后被消費(fèi)者購入家中，往往需要幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。在這段時(shí)期內(nèi)，茶葉產(chǎn)生一系列復(fù)雜的物理化學(xué)變化，對(duì)茶葉的品質(zhì)也會(huì)造成不同程度的影響，其中主要影響因素是水分、溫度、氧氣、光照條件和包裝材料等。一、水
當(dāng)心！聞到這幾種味道，就可以判斷不是好茶
在喝茶之前，氣味是最直接迎面而來的，香味令人神清氣爽，而異味則令人不悅，聞起來就不舒服的茶，喝起來肯定也不會(huì)舒心。異味，一方面是制茶工藝不良產(chǎn)生的異味，另一方面是儲(chǔ)存環(huán)境不好而產(chǎn)生的異味。如果聞到以下這些異味，就要留個(gè)心眼了。茶帶焦氣焦氣是在
迷帝普洱茶怎么做的，迷帝茶的制作方法
迷帝茶條索較細(xì)，芽多，湯黃綠，苦澀明顯，苦顯于澀，苦能化甘，茶香中有少許蘭香。迷帝茶產(chǎn)量低但茶質(zhì)好。，受到很多茶友的青睞，那么迷帝普洱茶是怎么制成的呢？迷帝茶的制作方法1、攤涼：散失鮮葉中一部分水分。在走水過程中有一些香氣物質(zhì)形成，部分大分子
墨江迷帝古樹茶特點(diǎn)
迷帝茶區(qū)位于墨江縣城西北的新?lián)徉l(xiāng)境內(nèi)，屬于哀牢山系。年均氣溫16℃，相對(duì)濕度80%，常年云霧環(huán)繞，茶葉生長(zhǎng)期長(zhǎng)，采摘期短，產(chǎn)量低但茶質(zhì)好。迷帝茶樣的特征是：條索黑亮緊結(jié)，芽較多，湯黃綠，苦澀較明顯，苦顯于澀，苦能化甘，茶香中有少許蘭香。有山野
霍山黃芽紅色故事與產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀(jì)實(shí)
霍山黃芽產(chǎn)于大別山腹地的安徽省霍山縣，是中國最悠久的歷史名茶之一，是國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)《霍山縣志》記載：“霍山黃芽之名已肇于西漢。”史書記述：“壽春之山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙。”唐代《國史補(bǔ)》記載：“風(fēng)俗貴茶，茶之名
墨江縣迷帝普洱茶，迷帝古樹茶口感特點(diǎn)
墨江縣迷帝普洱茶位于墨江縣城西北的新?lián)徉l(xiāng)境內(nèi)，屬于哀牢山系。迷帝古茶園主要分布在米地、破木、會(huì)佘三處。迷帝普洱茶條索較細(xì)，芽多，湯色黃綠透亮，葉底勻齊，茶香清揚(yáng)中有少許蘭香，山韻明顯，杯底留香，口感苦澀明顯，苦顯于澀，苦能化甘。迷帝地理位置迷
迷帝古樹茶口感特點(diǎn)
明神宗時(shí)期這里已開始種茶，清代進(jìn)一步發(fā)展，成為茶馬古道驛站之一。原稱米地茶，因?yàn)槌蔀榍宕暡枋芑实巯矏?，故稱“迷帝”茶。迷帝古樹茶主要分布在墨江縣新?lián)徉l(xiāng)。迷帝茶苦澀明顯，回甘較快，茶香清揚(yáng)，有少許蘭香，山韻明顯。主要產(chǎn)地：界碑、新塘、班包、那
迷帝普洱茶怎么樣
迷帝茶區(qū)茶葉生長(zhǎng)期長(zhǎng)，采摘期短，產(chǎn)量雖然低，但茶質(zhì)卻是出了名的好。迷帝茶進(jìn)行嚴(yán)格的等級(jí)劃分。迷帝茶湯色黃綠透亮，葉底勻齊，茶香清揚(yáng)中有少許蘭香，山韻明顯，杯底留香，口感苦澀明顯，苦顯于澀，苦能化甘?；匚陡蚀妓?，滋味醇厚生津，經(jīng)久耐泡，香氣足
迷帝普洱茶口感特點(diǎn)
迷帝普洱茶條索較細(xì)，芽多，湯色黃綠透亮，葉底勻齊，茶香清揚(yáng)中有少許蘭香，山韻明顯，杯底留香，口感苦澀明顯，苦顯于澀，苦能化甘。回味甘醇爽滑，滋味醇厚生津，經(jīng)久耐泡，香氣足，貢茶之名，名副其實(shí)。迷帝普洱茶產(chǎn)地在哪里迷帝茶區(qū)位于墨江縣城西北的新?lián)?/p>
迷帝茶，墨江迷帝普洱茶介紹
迷帝茶區(qū)位于墨江縣城西北的新?lián)徉l(xiāng)境內(nèi)，屬于哀牢山系，迷帝普洱茶條索較細(xì)，芽多，湯色黃綠透亮，葉底勻齊，茶香清揚(yáng)中有少許蘭香，山韻明顯，杯底留香，口感苦澀明顯，苦顯于澀，苦能化甘?；匚陡蚀妓?，滋味醇厚生津，經(jīng)久耐泡，香氣足，貢茶之名，名副其實(shí)
白茶“茶毫”究竟藏著什么營養(yǎng)秘密，讓愛茶人如此著迷？
許多茶友對(duì)于白茶茶毫最初的認(rèn)識(shí)，來自于白毫銀針沖泡時(shí)，茶湯上看似“渾濁”的漂浮物，然而就算是經(jīng)常喝白茶的人，其實(shí)對(duì)白茶的茶毫也只是停留在比較淺顯的認(rèn)識(shí)上，那么今天就讓我們?nèi)嬲J(rèn)識(shí)一下白茶吧!白茶“茶毫”究竟藏著什么營養(yǎng)秘密?茶毫是茶葉嫩芽表面
洪普號(hào)喝茶小知識(shí)第13期 ，喝茶時(shí)，別省這三步
01喝茶時(shí)候第一個(gè)不要省略的是“賞茶”從泡茶的人而言，他要依賴賞茶獲得資訊，用以決定用什么材質(zhì)的壺，用什么溫度的水，使用怎樣的茶水比例(即置茶量)，怎樣的浸泡時(shí)間?從喝茶人的角度而言，從賞茶知道了茶葉的發(fā)酵程度、揉捻程度、老嫩程度、焙火程度、
普洱茶“越陳越不香”，你遇到過嗎？
所有“普洱茶”都能長(zhǎng)期存放嗎?在探討這個(gè)問題前，我們必須先了解普洱茶長(zhǎng)期存放的意義和目的。從歷史角度看，曾經(jīng)的普洱茶未必是需要長(zhǎng)期存放的，過去通過茶馬古道運(yùn)往藏區(qū)和邊疆地區(qū)的普洱茶都是現(xiàn)飲為目的的，主要是追求其“解牛羊毒”的功效。它是游牧民族
買茶，經(jīng)驗(yàn)更重要還是數(shù)據(jù)更重要
曾經(jīng)有一些營銷大師總結(jié)了成功的公司的四點(diǎn)必備。第一是要有一套獨(dú)特的文化體系;第二要有權(quán)威的認(rèn)證及證書;第三要有諸多的成功案例和好評(píng);第四是要有不斷創(chuàng)新的能力及研發(fā)。這四點(diǎn)從理論上是放之四海而皆準(zhǔn)的，但中國人的聰明是超越四海的?，F(xiàn)在，你到很多營
