知識
龍珠茶是怎樣做出來的
龍珠茶是怎樣做出來的？普洱茶龍珠的制作方法與普洱生茶一樣的，只不過龍珠是以珠狀的形態(tài)存在。龍珠的形狀則是普洱團茶形狀的一種復(fù)興。以前的團茶都是需要撬過后才開泡的，而現(xiàn)在龍珠的規(guī)格則是5-8克，剛好一泡，不需要撬茶。而隨著龍珠團茶在保證茶口感不
普洱茶香氣有獨特的什么香
很多人喜歡喝普洱茶，特別喜歡它的茶香味，普洱茶的茶香不同于其他類型的茶葉香味，其他茶葉也有很香的茶葉，但是他們的香味比較單一，每一款茶葉只有一種香氣存在。但是普洱茶的誘人之處在于他的豐富。不同的普洱茶有著不同的香氣，很多茶友都是因為普洱茶豐富
熟普洱茶和什么搭配最好
中國作為茶葉大國，將茶葉推崇到極致。你以為喝茶就是簡單的泡茶然后像喝白開水或者飲料一樣？當然不是的，喝茶是一種享受，注重的是過程。單純用開水泡茶喝，有些單調(diào)，今天小編就給大家安利幾個飲茶方法。花五分鐘學(xué)會，你就能變得花樣去喝茶了。熟普洱茶和什
就像喝茶的過程，生活要慢慢回味
喝茶，是一個由表及里的過程，從對茶的色香味形的品味，慢慢進入茶的內(nèi)核，領(lǐng)悟茶之精神。茶水對人的滋養(yǎng)，從口舌到周身，到人的精神世界。茶之所以如此迷人，也正是在于其深刻的內(nèi)涵。茶樹對生長地沒有特別要求，不論土質(zhì)肥沃與貧瘠，哪怕是在荒山上瓦礫堆里，
普洱茶的煙味是怎么造成的
如果你經(jīng)常喝普洱生茶，而且茶域很廣的話，一定喝到過這種帶有“煙味”的茶。普洱茶的煙香從何而來？煙香到底好不好？茶圈里一直議論紛紛，十個茶人就有十種看法。那么普洱茶的煙味是怎么造成的？普洱茶的煙味是怎么造成的一、殺青過程中吸入大家都知道，普洱茶
頭道茶是如何辨別茶葉的品質(zhì)？
頭道茶到底應(yīng)不應(yīng)該喝？所有茶的頭道茶都不能喝嗎？頭道茶真的能去掉農(nóng)殘、雜質(zhì)？頭道茶不好喝，可以倒掉？我們先來看看，頭道茶的作用是什么？頭道茶的作用：一、為了醒茶；二、洗去雜質(zhì)或灰塵；三，辨別茶葉的品質(zhì)。頭道茶洗去一些灰塵和雜質(zhì)，但是針對那些陳
（昆明倉）在昆明如何正確存放普洱茶？
其實很多人都愛喝茶，而且昆明是一個比較理想的存茶地區(qū)，一般拿來存放普洱茶都是不錯的，但是存放普洱茶要從多方面考慮，所以我們就為大家介紹在昆明正確存放普洱茶的方法（也就是我們所說的昆明倉）。昆明倉（國茶中心攝）一般人們存放普洱茶，首先要注意的是
我在泡茶，你來喝茶
茶說，這一生就是在相逢，相逢在這一天，你恰好來，我恰好在。這里，只是天涯的一角，水也恰當，茶剛好。你來，從一個不相識，仿如江湖的陌生中來。只是，茶說，這一切早有安排，累世的緣分，拿起茶杯就好。在這一杯里，有無限的前因，淺啜即可，不必深究。茶說
如何選擇品質(zhì)好的普洱茶
我國茶飲文化源遠流長，普洱茶，是云南特有的歷史名茶，具有清熱解毒，降脂減肥等多種功效，深受大家喜愛。當我們在面對繁多的普洱茶品時，應(yīng)該怎么選擇呢？如何選擇品質(zhì)好的普洱茶1、根據(jù)自己的經(jīng)濟條件來選，不需要買太貴的，量力而為。2、餅茶比散茶更好，
喝安溪鐵觀音的12個技術(shù)動作
好茶需用品，尤其是像安溪鐵觀音這樣的名茶，更需要靜心細品，方可以品出其中的“觀音韻，蘭花香”!古時品茶，需要做很多準備，甚至要先沐浴更衣，拂塵靜坐等，方可品茶，那么今天，我們該如何品茶，尤其是鐵觀音呢?今天，鐵哥和大家聊一下，品飲鐵觀音的12
老徐鑒茶：冰島茶苦澀重，回甘弱？究竟為何？
今天品鑒的茶是一個冰島散毛茶,來自于云南茶友。上期品鑒的也是冰島，有點巧。取茶8克，開湯沖泡。掛杯香偏淡，初步印象看，它確實是勐庫產(chǎn)區(qū)那邊的茶，但具體是不是冰島，或者是冰島哪里的，我們繼續(xù)喝，喝完5泡再和大家聊品鑒感受。5泡喝完，先看葉底。葉
主人端茶 客人回家
在清代和民國時期，官場上流行端茶送客：客人來了，先敬茶，邊喝邊聊，聊到一定程度，主人把茶碗一端，客人就該明白，這是該告辭了，不能不識抬舉，一般都會借機告辭。近代學(xué)者王國維(1877～1927年)在《茶湯遣客之俗》中曾有這樣一段描述：“今世官場
茶葉沖泡，使用茶濾會不會影響茶湯口感？
沖泡茶湯時，我們通常會使用到茶濾，但也有茶人認為：茶濾會破壞茶湯的凝聚力，不建議使用茶濾。茶濾有何作用?在陸羽的《茶經(jīng)》中，茶濾被稱為“漉水囊”，一般用竹子編織而成，作為一種濾水器，可以清潔凈水，也可過濾茶渣。今天，茶濾更多的是陶瓷、玻璃、紫
江蘇南京：溧水品茗茶守初心紅色茶旅二日游
2021，共慶建黨百年，紅色精神在中華大地上淵源流傳，在綠意盎然的茶鄉(xiāng)，紅色足跡也曾在這片土地綿延，紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽，同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會上，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會
一些商家口中的“五彩壽眉”是什么套路？
這幾日福鼎即雨又雪，凍手凍腳的，大部分時間都待在室內(nèi)邊烤火邊喝茶。有位河北的朋友問起“五彩壽眉”，那就詳細談?wù)劙?。當今的茶市進入功利消費時代已有多年，一切天花亂墜的描述與花里胡哨的命名和包裝都是套路。不論是富裕家庭還是每月收入剛夠度日的工薪階
易武高桿古樹，到底有啥特別的？
2014年，高桿古樹概念首次提出，進入大眾視野。最近幾年易武高桿古樹越來越火，為什么？因為生態(tài)環(huán)境好，生長在國有林中的高桿古樹，不僅樹齡大，口感也比一般古樹好。越來越多的茶友不惜千辛萬苦，翻山越嶺，鉆進原始森林，只為尋得真正的高桿古樹。圖為易
曼松貢茶：無貢不稀 無貢不貴
六大茶山看倚邦，倚邦之茶看曼松。曼松的土壤環(huán)境有異于其他茶山，多是已風(fēng)化成細砂質(zhì)的巖土，這也暗合陸羽上者生爛石的茶論。圖為曼松土壤（國茶中心攝）倚邦茶山有俗稱貓耳朵的小葉種，也有大葉種。大葉種應(yīng)該是本地種，中小葉種茶樹或是巴人或江西茶人自滇域
易武刮風(fēng)寨，天生的匪氣？
刮風(fēng)寨，原本閉塞的深山瑤族村寨，卻因茶而聲鳴天下！刮風(fēng)寨憑借著獨一無二的韻味被很多資深老茶友所喜愛，資深茶人談到易武茶的典型代表，首先想到的就是刮風(fēng)寨，說它是易武生茶的典型代表一點都不為過。2010年至今刮風(fēng)寨已成為“赫赫有名”的明星村寨，原
百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線，江蘇南京：浦口九華浦橋玉劍茶文化路線
2021，共慶建黨百年，紅色精神在中華大地上淵源流傳，在綠意盎然的茶鄉(xiāng)，紅色足跡也曾在這片土地綿延，紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽，同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會上，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會
為什么普洱生茶流行老料新壓？
所謂的“老料新壓”，其實就是散料存放幾年后再壓制成普洱茶餅（磚或沱）。目前市面上老料新壓的普洱茶品類越來越多，如果是不同年份的老料拼配緊壓，那么剛出廠的普洱茶就可以呈現(xiàn)出類似于中期茶或老茶的香氣和韻味；如果是老料和當年的新料合理拼配，普洱茶的
