知識(shí)
特磨古道姑娘茶
廣南，宋朝叫“特磨道”，屬邕州(廣西)羈縻。“特磨道”，為壯語(yǔ)地名。其意是“拉黃?；剞D(zhuǎn)的地方”之意。屬宋朝邕州設(shè)置行政區(qū)劃——故特磨道就是廣南縣之歷史地名。既是宋朝轄地與大理國(guó)接壤的地區(qū)，也是通往南詔的必經(jīng)之地。還是大理國(guó)前往兩廣沿海地區(qū)的重
“普洱茶文化三部曲”壓軸之作 《普洱茶馬古道》出版發(fā)行
一條因馬幫馱運(yùn)普洱茶而興盛的古代商道，一條經(jīng)濟(jì)文化交流的紐帶，一條展現(xiàn)世界文化遺產(chǎn)的長(zhǎng)廊。愛(ài)普洱茶的人，無(wú)不為茶馬古道而沉醉。它是普洱茶交易交流的長(zhǎng)路，仿佛是普洱茶生命的一部分，更是普洱茶文化之魂。2月10日，由普洱市政協(xié)組織編寫(xiě)的《普洱茶馬
猜茶謎，20題挑戰(zhàn)賽 歡樂(lè)元宵“漲姿勢(shì)”
元宵節(jié)快樂(lè)今天是正月十五元宵節(jié)，吃湯圓、猜燈謎、賞花燈，是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。而在元宵節(jié)猜燈謎是最經(jīng)典也是流傳已久的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天，我們就以“茶”為由，一起開(kāi)動(dòng)腦筋，看看那些關(guān)于茶的“謎面”，你能知道幾個(gè)謎底。謎底均為茶葉公用品牌，或茶企品牌
邂逅鐵觀音
初次邂逅鐵觀音，已經(jīng)是二十多年前……父親去看望他在師范校讀書(shū)時(shí)的老師。師太是個(gè)豁達(dá)開(kāi)朗的人，長(zhǎng)得人高馬大，師爺則完全相反，清瘦孱弱得很。師太很健談，把父親和我讓進(jìn)屋，熱情寒暄幾句后，便從一個(gè)略顯陳舊的鐵罐中抓出一小把茶葉，然后將開(kāi)水倒入茶杯中
情人節(jié)，懂茶，亦懂愛(ài)
今天是西方情人節(jié)。三毛曾說(shuō)，人生如茶。第一道苦若生命，第二道茶香似愛(ài)情，第三道茶淡如清風(fēng)。如果要把愛(ài)情和茶聯(lián)系在一起，似乎真的很像。因?yàn)榈牟柘憔拖駩?ài)的味道，慢慢的讓茶的香味融入到生活中去，雅香久遠(yuǎn)。狗糧縱然千千萬(wàn)，但能夠超越沈三白攜蕓娘當(dāng)
黑茶中的茶梗決定了黑茶的質(zhì)量！
黑茶茶性溫和，不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激性，黑茶中富含的茶黃素等溫性物質(zhì)正好是寒冷冬日的一股暖流，一杯熱騰騰的黑茶不僅可以幫助身體抵御嚴(yán)寒，增強(qiáng)免疫力，還有諸多功效。黑茶有一個(gè)特點(diǎn)，就是黑茶里往往摻有許多茶梗，許多人不了解黑茶，會(huì)以為黑茶里面摻入茶梗是
漫漫人生，豈能無(wú)茶？
在漫漫人生中，怎能沒(méi)有一杯茶？一次愜意溫暖的微醺，一次酣暢淋漓的暢飲，一次月下無(wú)人的獨(dú)飲，一次把盞言歡的瀟灑。人生苦短，與其為鳶飛戾天而奔波勞走，不如采菊東籬，享受短暫的溫馨人生，喝茶中所感受到的韻味也是如此。一杯茶，一盞時(shí)光；一杯茶，一縷芬
邊吃飯邊喝茶，到底好不好？
是否可以邊吃飯邊喝茶?對(duì)這個(gè)問(wèn)題傳統(tǒng)的主流觀點(diǎn)是認(rèn)為邊吃飯邊喝茶不利于身體健康。事實(shí)果真如此嗎?我們可能一直有個(gè)疑問(wèn)：一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)告訴我們，邊吃飯邊喝茶不利于身體健康;另一方面，蒙古族和藏族等以肉食為主的民族，不僅邊大量吃肉、喝牛奶
春季喝黑茶，消積解毒、暖胃養(yǎng)肝
春季，人的肝氣容易過(guò)旺，會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響，同時(shí)春季又是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié)，疾病很容易流行，因此春季的養(yǎng)生工作很重要。而黑茶由于有助消化、清腸胃、解毒的作用，因此，春季適當(dāng)飲茶，可以起到清腸、暖胃的作用。立春
中國(guó)茶與茶盞在冬奧會(huì)大受歡迎
茶，是中國(guó)貢獻(xiàn)給世界的健康之飲，更是中華傳統(tǒng)文化的重要符號(hào)。在北京2022年冬奧會(huì)這一國(guó)際盛會(huì)上，怎會(huì)少了它的身影?“技”亮冬奧近日，一則短視頻風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)。在視頻中的北京冬奧村內(nèi)，多位外國(guó)運(yùn)動(dòng)員圍攏在一起，高舉手機(jī)拍照錄影。他們視線的主角——正
全球十大茶文化，你了解哪幾個(gè)？
一杯茶，能夠在你感到寒冷的時(shí)候，為你帶來(lái)一絲暖意;一杯茶，能夠在你感到悶熱的時(shí)候，為你帶來(lái)一份清涼;一杯茶，能夠在你情緒低落的時(shí)候，為你帶來(lái)一縷陽(yáng)光(此外，茶中還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))。茶是全球第二大流行飲品，程度僅次于水。不僅如此，它還能夠解
叩手禮， 一指、兩指、拳頭分別代表什么？
在茶桌上，總會(huì)看到別人用手指叩三下桌面，也許不懂的人會(huì)疑問(wèn)，這是什么緣由?其實(shí)這是叩指禮，表示對(duì)添茶人的謝意。叩指禮從何而來(lái)?民間傳說(shuō)之一是這么說(shuō)的：某次乾隆皇帝微服私訪下江南時(shí)，去了一家茶館，他給臣子倒了茶，臣子為了不暴露身份，又怕失了敬意
唯愛(ài)與茶，不可辜負(fù)
每年的2月14日，是西方國(guó)家的情人節(jié)，情人節(jié)又叫圣瓦倫丁節(jié)或圣華倫泰節(jié)，這是一個(gè)關(guān)于愛(ài)、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節(jié)日，男女在這一天互送禮物用以表達(dá)愛(ài)意或友好。在中國(guó)，情人節(jié)也需要入鄉(xiāng)隨俗，不應(yīng)該叫情人節(jié)，應(yīng)該叫愛(ài)人節(jié)，在這個(gè)洋溢著浪漫和愛(ài)的
白茶儲(chǔ)存過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題，該如何補(bǔ)救？
白茶保存的要素之一就是避光，不讓存茶的箱子曬到太陽(yáng)。但季節(jié)轉(zhuǎn)化，天氣變化，一時(shí)疏忽，陽(yáng)光灑了進(jìn)來(lái)，便有可能讓白茶存出了問(wèn)題。而存好一箱茶，免不了要做對(duì)這幾步。01家庭存茶，如何遠(yuǎn)離光和熱？要想存好白茶，必須遠(yuǎn)離光和熱。白茶經(jīng)鋁袋、塑料袋和紙箱
名山區(qū)創(chuàng)建天府旅游名縣，聽(tīng)這首《蒙頂山茶歌》，樂(lè)享茶鄉(xiāng)之美!
今天小編要給大家強(qiáng)烈推薦一首歌!一首寫(xiě)咱們蒙頂山茶的歌!咱先隆重介紹此歌的作曲家印青有著三十年穩(wěn)定輸出的主旋律大師國(guó)家一級(jí)作曲家鐵骨錚錚的軍旅抒情第一人他的幾千首代表作里有太多像《走進(jìn)新時(shí)代》《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》這樣耳熟能詳?shù)那赢?dāng)你覺(jué)得他擅長(zhǎng)創(chuàng)作主
傳成：閩茶傳承之西周
西周閩越始出貢茶，相傳公元前1046年，周武王伐紂時(shí)南方八小國(guó)加盟，其中濮國(guó)就有帶茶葉進(jìn)獻(xiàn)給周武王。說(shuō)明福建產(chǎn)茶始于西周，至今已有3000多年歷史。早在漢武帝時(shí)為了加強(qiáng)中央對(duì)福建的管轄，于公元前100年將“武夷君”列入國(guó)家祭祀神位。當(dāng)漢武帝得
六堡茶風(fēng)味輪是怎樣繪成的？
1、什么是風(fēng)味輪？隨著時(shí)代的發(fā)展，面對(duì)豐富多彩的食品風(fēng)味，如何進(jìn)行系統(tǒng)而科學(xué)的表述，許多人進(jìn)行了持續(xù)的探索，風(fēng)味輪是重要的表達(dá)方式之一，咖啡風(fēng)味輪、威士忌香氣&風(fēng)味輪盤(pán)是早期誕生的典型。所謂風(fēng)味輪就是將描述食品風(fēng)味的術(shù)語(yǔ)按照類(lèi)別和層次
探訪鳳慶瓊英村的古茶樹(shù)
鳳慶優(yōu)越的地理環(huán)境繁衍了豐富的古茶樹(shù)群落，云南臨滄鳳慶縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的原始森林或次生闊葉林帶，至今仍存活著豐富的喬木型野生古茶樹(shù)群落，為生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的生態(tài)茶葉奠定了基礎(chǔ)。郭大寨鄉(xiāng)境內(nèi)古茶樹(shù)群落就是其中的代表，其中萬(wàn)明山1000畝，瓊英300多庫(kù)存，樹(shù)
純干貨！六大茶類(lèi)最佳出湯時(shí)間！
要想泡一壺好茶，出湯時(shí)間很關(guān)鍵，它影響著一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出湯，造成了泡出來(lái)的口感時(shí)好時(shí)壞。下面就為大家整理六大茶類(lèi)的出湯時(shí)間。綠茶12秒內(nèi)出第一泡茶湯綠茶是不發(fā)酵茶，茶葉中保留了鮮葉的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在沖泡的時(shí)候水溫
中國(guó)最香的5款茶，你都喝過(guò)嗎？
茶除了萬(wàn)般滋味，還有不同于花香的茶香。今天我們給大家介紹五款最香的中國(guó)茶。七泡有余香當(dāng)屬鐵觀音鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的
