知識
什么茶適合煮著喝？
煮茶的方式已經(jīng)在歷史的軌跡中存在幾百年了。自先秦時期伊始，發(fā)展到唐代達到最高峰，上至朝堂，下至尋常百姓都采用煮茶的方式飲茶。陸羽的《茶經(jīng)》第五章，即命名為“煮”?？梢姰敃r煮茶的流行。一直自宋代出現(xiàn)點茶法后，煮茶法才開始退出主流舞臺。那么什么茶
茶對哈尼人來說有多重要？
這是一首廣泛流傳在李仙江流域哈尼族地區(qū)的民歌，從中我們可以看出作為飲用的茶在哈尼族的農(nóng)耕生產(chǎn)生活中有著獨特的地位，可以說到了一日無茶百事無聊的地步，甚至用它來比喻為少了茶猶如“一個男人沒有了婆娘”。在哈尼族的生活中，普普通通的茶葉已不僅僅只是
茶葉葉底能看出什么？
葉底即茶葉沖泡后剩下的茶渣。茶葉在沖泡之后吸水膨脹，使葉片還原為原有的形狀。一款茶從采摘到加工存儲的合理與否，都可以在葉底中暴露無遺?？慈~底，主要是從嫩度、色澤、勻度三個方面來入手。①嫩度嫩度的定義是在一款茶中，芽頭及嫩葉的含量和總體葉質的老
云南哈尼族人喜歡喝什么茶？
哈尼民族從遠古就是喜愛茶葉的民族，茶是哈尼族生活中不可缺少的重要組成部分，哈尼人日日飲茶，老幼皆喜，滋潤身心，簡直到了“一日無茶百事無聊”的地步，在哈尼人的茶文化中，“煨釅茶、土鍋茶、竹筒茶”極具特色。一、土鍋茶哈尼族喜歡飲用土鍋茶，哈尼語叫
好茶具備哪些品質特征
茶好與不好，誰說了算？一直以來，你對茶的判斷是怎樣的，是好喝，還是對口，亦或是其它什么標準？買茶只買貴的就一定好嗎？今天我們來看看真正的好茶到底有哪些特征！湯色透亮不管茶湯是紅、綠、黑、白、黃，關鍵要“透亮”，紅如瑪瑙，綠如翡翠，黃如琥珀，黑
紅茶邊緣的金圈到底是什么？
經(jīng)常喝紅茶的人應該知道，如果紅茶茶湯邊緣有一道明顯的“金圈”，則代表這紅茶品質好，屬于上等紅茶，紅茶品質越好，金圈也就越亮。那就有許多茶友要問了，紅茶“金圈”是一種色素，還是一種光學現(xiàn)象？形成紅茶“金圈”的主要物質是什么？紅茶的金圈是檢驗紅茶
什么樣的普洱茶比較好？怎么挑選普洱茶？
就普洱茶來說，有生普熟普2種，區(qū)別是生茶沒有經(jīng)過人工發(fā)酵，熟茶是經(jīng)過了人工渥堆發(fā)酵的。熟茶更適合新手，因為熟茶味道不苦澀容易接受。生茶是適合老手的，我覺得所有人喝茶最終的終點就是喝生茶，因為越是會喝茶的人越能體會到生普里面的滋味和口感的美。那
如何選購普洱茶生茶？
根據(jù)普洱茶倉儲物質變化的了解，再來選購有品質的普洱茶就有了對應的客觀依據(jù)。普洱茶是千人千味，判斷標準需要知識儲備和時間的沉淀，無論是哪年陳的都眾說紛紜，清音認為，無論多復雜的難題，對于入口的東西，得有一個最基本的客觀判斷標準，先從最基本的條件
喝普洱茶有那些好處
普洱茶是有科學根據(jù)的保健飲料。普洱茶有助于降脂、減肥，能增強腸胃消化功能，能提高機體免疫力，調節(jié)血壓、血糖，有健齒護齒、抗衰老等作用。喝普洱茶有那些好處1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云
喝熟普洱茶的好處和壞處
普洱茶茶性較中和、正氣、不寒、不熱、不分四季、老少皆宜、常飲可保健康。普洱生茶茶氣重、去油膩效果好，但對胃有一定的刺激，適宜胃功能較好、身體肥胖、血脂血壓較高的人士飲用；普洱熟茶茶氣溫和、潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏，適宜所有人群飲
喝普洱茶的好處，什么人適合喝普洱茶 ？
對于很多老年人來說，他們是非常喜歡喝茶的，而且茶文化在中國也是源遠流長的，對于普洱茶大家都是比較熟悉的，其實如果經(jīng)常喝普洱茶的話，也是有非常多的養(yǎng)生功效的，今天我們就跟大家聊一聊有關普洱茶的知識，希望能夠幫助大家更好的了解普洱茶。普洱茶是以符
茉莉花茶的功效與作用
茉莉花茶又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機體
茶，讓你的生活更有儀式感
為什么生活需要儀式感？有這樣一個回答：如同荒蕪中栽一株怒放的木槿花，滿目破敗中尋一抹風景，我們追求儀式感，大抵也是因為想在乏味瑣碎的生活中，極力去觸摸點滴的歡喜。一個活得有儀式感的人，目之所及往往有驚喜之處。倘若你有以下三個跡象，說明你的生活
老徐鑒茶487期：這款熟茶的茶香獨特，甜度高！用料如何？
今天品鑒的茶來自河南的一位茶友，包裹里有3個茶樣：一個是餅茶，2012年12月份出產(chǎn)的，叫做沉香，是個熟茶；一個叫做木香茗沉香茶，是個小沱茶；還有一個叫做香邁，是個散茶，也是熟茶，茶級看上去還蠻高的，應該是個二級茶；今天就品鑒一下散茶。取茶8
從葉底也能判斷白茶品質的好壞
很多茶友在喝茶的時候習慣通過香氣和滋味來判斷一款茶的好壞，其實，葉底從一定程度上也可以反映出一款茶的品質。葉底即茶葉沖泡后剩下的茶渣。茶葉在沖泡之后吸水膨脹，使葉片還原為原有的形狀。一款茶從采摘到加工存儲的合理與否，都可以在葉底中暴露無遺。看
一杯好茶有哪些特點？
一杯好茶的背后，透露了從種植茶樹、采收茶青、沖泡茶葉……每一個環(huán)節(jié)都用最細膩的態(tài)度處理。但對于茶客而言，這些我們都很難接觸得到，只能從一餅茶的外形，以及茶湯的口感來判斷一杯茶的好壞，對于普洱茶來說，可以從以下幾個方面來看。干凈一杯好茶要求沒有
渴了就喝普洱茶好嗎？普洱茶一次喝多少克適宜呢？
普洱茶有助于降脂、減肥，能增強腸胃消化功能，能提高機體免疫力，調節(jié)血壓、血糖，有抗癌、健齒護齒、抗衰老等作用?？柿司秃绕斩斎豢梢?，茶嘛，解渴本身就是最基本的功能！普洱茶一次喝多少克適宜呢？飲茶量多少決定于飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、
喝普洱茶有什么好處嗎？普洱茶適合什么人喝
普洱熟茶性溫，湯色紅褐，平時怕冷，喜熱飲，體溫偏低者適宜飲用熟茶，飲用熟茶可暖胃抗寒，增強身體抵抗力，普洱生茶茶性微寒涼，陳年老生茶則平和，適宜油膩人群，火氣較大者，上班族也可長期飲用，飲用熟茶有助于提神醒腦，緩解疲乏。喝普洱茶有什么好處嗎？
怎樣喝普洱茶？哪些人不能喝普洱茶
普洱茶富含多種維生素和微量元素，同時含有蛋白質、氨基酸和礦物質，因此對于身體有很多有益作用。哪怎樣喝普洱茶？哪些人不能喝普洱茶？怎樣喝普洱茶？一、普洱茶沖泡用水和水溫：選用可以飲用的水（如果是山泉水之類的會更有滋味），水溫以90oC~100o
女人喝茶有哪些好處？
關于女人與茶有3句經(jīng)典話語：一般的女人不喝茶、女人不喝一般的茶、喝茶的女人不一般。當你認真細看，你會發(fā)現(xiàn)……她的身體一定非常健康茶的養(yǎng)生功效已經(jīng)是眾所周知的事實。普洱茶不僅可以抗癌、延壽，還可以預防心臟病、心血管病、血栓病和防止動肪硬化；既能
