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為什么那么多人喜歡黑茶 ？喝黑茶的好處！
喜歡喝黑茶，不僅僅是因為黑茶特有的保健功效，更多的因為以下的這些優(yōu)點：一、黑茶茶性溫和，不傷胃現(xiàn)代人緊張、壓力大的生活模式，胃疾普遍，氣血偏虛，食不正常，一般輕發(fā)酵茶對愛茶之人而言，確有“不可承受之輕”的顧忌。二、黑茶是有科學根據(jù)的保健飲料現(xiàn)
什么黑茶適合煮著喝？怎么煮更好喝？
冬日來臨，煮黑茶是很多愛茶友的選擇，但是煮黑茶可不是煮排骨，丟進壺里煮開就好了嗎？當然沒有這么簡單哦，來來來，跟著小葉子一起來看黑茶煮飲攻略吧。什么黑茶適合煮飲？⒈煮茶的時候優(yōu)先選擇緊壓茶及老一點的黑茶，因其緊壓的和老黑茶形態(tài)對于香氣滋味更能
熟普和黑茶有什么區(qū)別？普洱熟茶是黑茶嗎？
昨天有茶友問說：黑茶和熟普有什么區(qū)別？通常我們說起的黑茶，大多數(shù)是指湖南安化的黑茶，它與普洱茶二者之間還是有很大區(qū)別的。首先是加工工藝的區(qū)別。工藝區(qū)別黑茶屬于后發(fā)酵茶，它的基本工藝流程是：鮮葉后發(fā)酵茶，但它的基本工藝流程是：曬青毛茶——渥堆—
冬天喝黑茶驅(qū)寒暖胃
冬天，氣溫驟降，寒邪襲人，人體生理功能減退，肌體生理活動處于抑制狀態(tài)，陽氣漸弱，人體抵抗力會下降等。受到寒氣的侵襲，容易引起胃不適，胃有毛病的人不妨喝點黑茶。一、黑茶暖胃冬天是一年中最寒冷之季節(jié)，人體的生理機能由嚴寒而減退，從而導致人體的抵抗
黑茶怎么樣？黑茶的營養(yǎng)價值！
黑茶，六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。1、黑茶的營養(yǎng)價值(1)多種維生素。茯磚茶中含有多種水溶性維生素。如維生素
福鼎老白茶可以泡幾次？
福鼎老白茶是很多人都喜歡飲用的一種茶，其茶葉品質(zhì)上乘，內(nèi)質(zhì)也十分豐富，品飲價值和保健價值都很高。不過，要喝上一杯好喝的福鼎老白茶，當然也要學會沖泡。那么福鼎老白茶可以泡幾次呢？以下我們一起來了解下吧。一、福鼎老白茶可以泡幾次？福鼎老白茶可以多
晚上喝福鼎白茶會失眠嗎？
大家都知道，在晚上睡覺前喝茶，是非常容易引起失眠的，這是因為茶葉中含有較多的咖啡堿成分，這些物質(zhì)進入我們身體后，可以直接刺激打腦中樞神經(jīng)，產(chǎn)生興奮感，讓人精神滿滿的，沒有任何的睡意，因此，一般情況是不建議晚上喝茶的。但對于白茶來說，卻是適合晚
福鼎白茶放涼以后可以喝嗎？
很多人在喝茶的途中，往往會有一些別的事情耽閣，回來的時候發(fā)現(xiàn)，剛剛泡好的白茶已經(jīng)涼掉了，那么這樣的茶還可以喝嗎？也有很多人在夏天的時候，很喜歡把茶放涼了以后再喝，認為這樣更加的止渴。但其實，這樣的做法是錯誤的，為什么這樣說呢？下一起來看看?！?/p>
女性喝福鼎白茶的好處有哪些？
福鼎白茶歷史悠久，從古代時期開始就已經(jīng)是非常有明氣的一款茶飲了，適當飲用的情況下，藥用價值是非常好的，可以達到解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。今天在這里要介紹的是，關于女性飲用福鼎白茶的一些好處，還有相關的飲
茶文化源流初探——中國茶技藝發(fā)展初探（二）
茶文化的一個重要支流，是茶技藝的發(fā)展。其內(nèi)涵應該是茶學有關的全部科學技術和自然科學基礎理論，也就是包括中國歷史迄今的所有茶學論文和專著。今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說攬要》（光明日報出版社2002年4月出版）中論文摘要的內(nèi)容
蓋碗泡茶的正確姿勢在這里！
魯迅先生在《喝茶》一文中說：“喝好茶，是要用蓋碗的”。蓋碗泡茶是最普遍的泡茶方式。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了!一拿蓋碗就手抖，手勢不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕燙，肯定是因為“燙習慣”了!現(xiàn)在分享幾個蓋碗
餃子清茶暖胃，團圓相聚暖心
冬至，又名“一陽生”，是一年中最重要的一天。南懷瑾老先生有“活子時”的說法，冬至一陽生就是“活子時”，它是指一種自然的、生命的春意，過了這個節(jié)，天地間陽氣就一點點生發(fā)了，春天萬物也會開始由秋冬的衰敗、轉(zhuǎn)為生長。不僅如此，自古人們便認為冬至是陰
茶人在這寒冷的冬季做些什么呢？
你們最喜歡在這寒冷的冬季做些什么呢?是圍著暖暖的爐子吃一頓熱騰騰的火鍋，還是穿著厚厚的衣服去公園賞雪看梅，亦或是靜靜地待在暖和的屋子里，看書喝茶，自在逍遙...今天，我們就帶大家領略一下，古人的浪漫冬天，到底是怎樣度過的?煮雪烹茶古人多喜歡用
典籍里的雅安茶
植茶始祖吳理真吳理真，是有文字記載的最早種茶人，被茶業(yè)界認定為“植茶始祖”。西漢時期，雅安市名山區(qū)域?qū)賴赖揽h。綜合宋代王象之《輿地紀勝》、明代楊慎《楊慎記》、清雍正《天下大蒙山》碑、清代劉喜海輯錄《金石苑·宋》、清雍正版及嘉慶版《四川通志》、
乾隆五十八年，他在西藏邂逅普洱（下）
普洱茶之于西藏是一種如此特殊的商品，它從佛海(今勐海)出發(fā)，走出國門，穿過印度，折道往北，進入西藏地區(qū)，形成了一條源源不絕輸送健康的血脈。百年后的今天，普洱茶注定要再度走上了這條道路，穿山越嶺，仍舊承載著帶來健康的重要使命。民國二十年(193
餐茶文化成為飲食生活的“神來之筆”
在西方國家，有一種餐酒文化十分盛行，比如餐前要有開胃酒，吃飯過程中，海鮮需要配干白，肉類配干紅等。西方餐桌上，每一種酒水都有適配的菜肴去豐富搭配，讓吃飯的過程充滿了情調(diào)，更加宜人。近年來，我國一種與餐酒文化相類似的“餐茶文化”正在悄悄流行興起
興海茶：虎年將至，你應該知道這10條關于“虎”的小知識（上）
星霜荏苒，轉(zhuǎn)眼間辛丑牛年已到尾聲，意味著壬寅虎年馬上就要來啦。我們?yōu)槟鷾蕚淞?0條關于“虎文化”的小知識（本文為前5條，后5條請關注后續(xù)推文），希望大家可以認識“虎”，了解“虎”，在即將到來的虎年里虎虎生威。0虎在十二生肖中居于第三位，在十二
貴州味道，歌曲《湄潭翠芽》
背景從文人雅士的“琴棋書畫詩酒茶”，到平民百姓的“柴米油鹽醬醋茶”，茶既是出世的也是入世的，雅俗共賞，深受大眾喜愛。湄潭縣地處貴州高原北部，大婁山南麓，烏江北岸，在名城遵義東南側(cè)。這里常年云霧繚繞，土壤肥沃，有“黔北小江南”的美譽，是中國名茶
紫砂壺的六個鑒別小技巧！你可能一直都錯了！
我們在之前的文章中，給壺友們介紹過，手拉壺由于是拉胚而成的，所以壺內(nèi)壁都會有圈狀的橫紋，而有的壺友看待蓋子里面也有，認為這也是手拉壺的印記。其實是有偏頗的，因為壺蓋內(nèi)的圈紋大概率為竹片的拉絲印記，用竹片制的挽石蓋清理壺蓋內(nèi)的時候，就會留下這樣
什么是紫“砂”，紫“砂”有什么作用？
前兩天有位壺友問：“紫砂壺為什么叫紫砂壺呢?”紫砂的砂究竟是指什么?砂在紫砂壺中又起到的作用?一：紫砂的砂到底指什么?1、石英顆粒(如下圖的白點)。學術派如是說;2、紫砂泥的物理團結(jié)，經(jīng)驗派如是說。和別人探討的時候一定要首先確定是哪種概念，不
