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普洱茶從幾十元到幾萬元一斤,差別在哪?
在電商平臺搜索“普洱茶”,會發(fā)現(xiàn)從幾十元一斤到幾萬元一斤的都有。同是普洱茶,價格差異卻如此之大,它們的區(qū)別在哪呢?產(chǎn)地紅酒論酒莊,普洱講山頭。普洱茶有三大茶區(qū),分別是:西雙版納、普洱、臨滄。論山頭,最為人熟知的有十二大古茶山。以瀾滄江為界,北
清香型和濃香型鐵觀音的主要感觀區(qū)
“七泡有余香”是茶界對于鐵觀音“香”的最佳詮釋,鐵觀音之香也不是單純的,按照其不同香型來說,我們可以分為清香型、濃香型等不同的類型,這些類型表現(xiàn)在口感方面有什么差異呢?清香型鐵觀音香氣高強,濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色
人生如茶,靜心以對
一片樹葉,落入水中,改變了水的味道,從此有了茶;茶,本是一片樹葉,最初與人類相遇時,它被當作一味解毒的藥方,幾千年前,它經(jīng)由中國人的雙手,變?yōu)橐坏揽煽诘娘嬈?,茶散發(fā)出靈魂的清香,歲月釀成了茶的味道;一千多年來,東方人在一碗茶湯中,感悟著生命的
大雪:冷熱幾韶華 風雪一席茶
今日,大雪古人云:大者,盛也,至此而雪盛也。大雪節(jié)氣的到來,此時氣溫驟減,明顯轉(zhuǎn)寒,預(yù)示著仲冬時節(jié)的正式開始。大雪節(jié)氣意味著天氣愈來愈冷了,與節(jié)氣相對應(yīng)的種種現(xiàn)象也昭示著我們需要加強御寒保暖的工作了,今天有多少茶友養(yǎng)生護體了呢?大雪過后,天氣
普洱熟茶有轉(zhuǎn)化空間嗎?
洱茶一路走來,可謂諸多不易、一路爭議,純料拼配之爭,古樹興起,生熟之爭等等,即使到了如今,很多人對于生熟茶依舊有著各自的偏執(zhí),喝生茶的人鄙視喝熟茶的,喝熟茶的樂在其中,嘲笑喝生茶的不懂熟茶真正的好。相對來說,普洱生茶似乎有更大的市場,但這意味
茶文化與現(xiàn)代化(十)
茶藝表演并不是目的,而只是手段。我們的茶藝館不能只是滿足于搞表演,更重要的是增加自己的文化內(nèi)涵。因此,我們所希望看到的是,在不遠的將來,我們的大眾,都能夠以各自的優(yōu)雅技藝和自然心態(tài)去待客泡茶。這才是中國茶文化真正復(fù)興的日子。今天與您分享的是余
新茶友喝生普洱茶好還是熟普洱茶好
對于剛剛喝普洱茶的新晉茶友,我們都會建議喝熟茶。為何?喝生茶喝熟茶,很重要么?真的很重要。普洱生茶對腸胃是有一定的刺激,而普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵,口感較溫潤之外,還不容易傷腸胃。不少茶友誤認為普洱生茶比普洱熟茶驚艷太多了,直接跨過普洱熟茶,也是
喜歡簡約的日子,只想和你一起喝茶
喜歡簡約的日子,用思想記錄歡笑與平淡。享受一盞茶的時光,守候平淡的日子。感知歲月的美好,感悟時光的價值。在紛繁的世界,給自己留一個空間,拋開煩惱與憂傷,戀眷于筆墨清香,遠離喧囂與追逐,享受愜意與安然。聆聽一段音樂,品讀優(yōu)美的文字,心存一份感動
飲一盞茶,為生命留白
《晉書》記載,太尉庾亮因朝中發(fā)生叛亂而逃出京都,打算聯(lián)合陶侃征討叛軍。見面之后,陶侃見庾亮風流儒雅氣度不凡,頗有好感,于是邀他一同吃飯。酒過三巡,茶過五味,席間氣氛漸漸融洽,忽然上來一盤薤頭,庾亮吃的時候順手留下薤頭根部的薤白。陶侃問他:“為
茶是否能讓你想起童年的美好回憶?
首先向各位讀者朋友們簡單介紹一下我自己,我是Julien,我來自法國。我對中國茶的喜愛跟大益有著解不開的緣分,在中國讀書時,有幸參加大益茶道院組織的茶會體驗活動,讓我對普洱茶有了新的認識,對中國茶文化的熱愛也更深了一層。非常高興能夠通過這個平
普洱茶怎么造假這么厲害?
普洱茶怎么造假這么厲害?其實,普洱茶造假不是今天才有的事情,早在100年前,就發(fā)生過了。宋寅和宋聘下半部分一致,只有寅和聘兩字有區(qū)別。宋聘號是百年普洱號級茶莊宋聘號,始創(chuàng)于清朝光緒六年(公元1880年),以生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)普洱茶而聞名。生產(chǎn)量在業(yè)
什么是茶磚?
普洱茶經(jīng)壓制工藝的不同分為磚茶、沱茶、餅茶等多種形狀,普洱磚茶又稱蒸壓茶,顧名思義,就是外形像磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。形成歷史:茶磚出現(xiàn)于光緒年間,很多產(chǎn)茶地開始制作磚茶。由
普洱茶的澀感會隨著存放褪去嗎?
最近喝老茶比較多,漸漸喜歡上老茶的醇和感,對老茶也產(chǎn)生了一個新的認知,比如以前一直以為普洱茶放上幾年,澀感就會消退,但我發(fā)現(xiàn)事實并非一定如此,比如其中一款各方面都不錯的老茶,澀感依舊明顯。不苦不澀不是茶,雖然很順口,但是很多人不認可。不少茶友
喝茶日志:談?wù)勎覍Σ桧嵉睦斫?/a>
茶韻或者說更具體一些的喉韻,經(jīng)常會在喝茶時聽別人談起,但第一次對“茶韻”這個詞稍有理解還是今年三月下旬在江城老彝寨喝茶時。當天早上我們一起去螞蟥谷茶園舉行了一場簡單的開采儀式,回來后大家圍坐喝茶。首先泡的是機器殺青的小樹,嚴格來說還并不屬于生
普洱茶聞香的幾種方法
普洱茶的香氣,是普洱茶獨特魅力。這是普洱茶香氣之所以能夠吸引茶客的獨到之處。普洱茶香味的高低、醇正、持久,很大程度上決定了普洱茶的價值。普洱茶的香氣具有陳香、青味、樟香、棗香、荷香、蜜香、蘭香等多種香氣類型,那么在泡普洱茶的時候我們應(yīng)該如何正
喝普洱茶心慌是怎么回事呢?
喝完普洱茶后感覺心慌意亂,怎么都靜不下心,還有輕微的頭暈、惡心,是喝的普洱茶是劣質(zhì)茶嗎?喝普洱茶心慌是怎么回事呢?喝茶心慌的原因個人體質(zhì)本身對茶葉比較敏感;普洱茶本身就有很強的降血壓、血脂的效功。如果血壓低,那么很容易出現(xiàn)頭暈、心慌、惡心的癥
茶從來不說話,生命從來不喧嘩
心靜,是一種生活態(tài)度,不爭,不躁,不妄動,身可以勞累,心要淡定、寧靜。飲茶,是一種習慣,不聞,不問,不爭論,只留片刻的寧靜給自己憩息。悠靜清淺的時光里,提一桿枯瘦墨筆,書一闋婉詩雋詞,煮字為茶,以文療饑。時而行吟在綿雨霏霏的白沙堤畔,時而馳騁
第25屆深圳秋季茶博會優(yōu)選展商之紫砂篇
茶器,是中國雅致茶文化的一部分,是流傳千百年傳統(tǒng)手工藝的載體。古往至今,無數(shù)能工巧匠,通過茶器將歷史拓片與時代審美融合,在茶器美學世界進行美學新境的探索。器物有形,匠心無界。12月16日-20日,第25屆深圳秋季茶博會舉辦之際,全球首個茶器美
吉普號茶黑話112:普洱茶秘史,行業(yè)前輩最怕讓人知道的秘密
人類發(fā)展至今對發(fā)酵食物的偏好如何影響我們的飲茶生活?熟茶的渥堆發(fā)酵到底如何發(fā)生的?小黑為你解碼熟茶渥堆發(fā)酵熟茶你喝懂了嗎????人類發(fā)展至今,在飲食上有幾次重大變革,第一次是由生食到熟食,第二次是由熟食到發(fā)酵食物。漢謨拉比法典就記載過啤酒發(fā)酵
普洱茶的收藏與儲存怎么做?
普洱茶的年份越久,價格也跟著上漲,所以喜歡收藏普洱的茶友也越來越多。在收藏普洱的時候,也要懂得如何去存放。一、收藏空間這里的收藏空間,一方面是指如何去認準有收藏價值的普洱,另一方面是指存放茶葉的空間。收藏價值判斷普洱茶是否具有收藏價值,要根據(jù)