知識
天冷了喝什么茶比較好
我國作為茶文化的發(fā)源地，茶的發(fā)展歷史可謂源遠流長。不同的茶之間，不但構成成分有所差異，其功效和適飲時節(jié)也各不相同、頗有講究，如夏季以喝綠茶為宜，但到了冬季卻以喝紅茶最為養(yǎng)生。紅茶，之所以被稱為紅茶，主要是因為它泡出的茶湯，顏色偏紅色。紅茶是一
腸胃不好的人喝什么茶養(yǎng)生？
茶在中國，已有數(shù)千年的歷史，也是人們喜歡的飲品之一。不過喝茶需要辨清體質(zhì)，應適當?shù)娘嬘?，否則非常容易傷身。那么胃不好的人喝什么茶養(yǎng)胃呢？普洱熟茶在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，不會對腸胃產(chǎn)生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進入人體腸胃之后，會
六大茶山：7592為什么會火爆至今，它究竟有什么魅力？
市場上，關于“7592”有很多的說法，那么7592是如何誕生的，又經(jīng)歷了怎么樣的過程。六大茶山董事長阮殿蓉女士為大家全面解析。1999年，一位來自臺灣的王先生到國有勐海茶廠購買普洱茶，而當時由于7572的原料基本用完了，如何滿足客戶的要求，成
你喜歡雨天喝茶嗎？
虞美人·聽雨宋代：蔣捷少年聽雨歌樓上。紅燭昏羅帳。壯年聽雨客舟中。江闊云低、斷雁叫西風。而今聽雨僧廬下。鬢已星星也。悲歡離合總無情。一任階前、點滴到天明。比起在陽光明媚的午后喝茶，在清涼的雨天喝茶，似乎喜愛的人甚少。但其實，雨天才更應該好好在
熟茶里的細嫩小清新：宮廷普洱
在熟茶領域里，有一個級別的名稱比較特殊，那就是宮廷級。一聽到這個名稱，儼然就看到了宮墻之內(nèi)皇上皇后和各位小主案上的珍饈美饌。那么宮廷級的熟茶到底是什么茶？又有些什么特色呢？要說啥樣的茶才能稱之為“宮廷級”，不如先從熟普的分級說起吧。為滿足采購
中國北方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史研究 文獻縱覽【一】
中國北方歷史上不產(chǎn)茶，而茶產(chǎn)業(yè)在宋遼時期在北方就已十分盛行，我們查找了很多資料，關于中國北方茶產(chǎn)業(yè)的研究以往并不專項，秋冬之際，靜下來，我們有時間慢慢地梳理一下，今天，讓我們從遼代開始。1972年，河北省張家口市宣化區(qū)下八里村相繼出土了數(shù)座遼
為你推薦7款冷萃茶配方，拿走不謝！
世界上并不存在最適合冷萃的茶，因為茶是多種多樣的；但也不是所有茶都適合冷萃。今天，就讓我來為大家推薦7款不容錯過的冷萃茶配方！你需要準備冷萃茶的魅力就在于人人都能做，你不需要準備額外的工具，任意可放在冰箱里保存的容器都可以，可以是水瓶、軟銀包
霜降：喝杯好茶，添點暖氣
云章，來自世界茶源核心地——云南勐庫。霜降重陽過后是霜降，一年的秋天走到盡頭。涼意漸濃秋色盡泡上一杯好茶為初冬添點暖氣看著茶香隨著水汽氤氳升起暖意更甚霜降喝杯好熟茶霜降過后，喝茶是一個很好的防寒、防秋郁、防秋燥的辦法在諸多茶類中茶性溫熱的普洱
你不曾見過的茶里潑墨山水畫
生活中除了一日三餐，人們還需要一杯熱氣騰騰的飲料趕走疲憊，慢享時光。世界兩大飲料——咖啡和茶因此而生，但卻有不同的味道?？Х壤寺r尚，而茶傳統(tǒng)寧靜，更具中式意境與禪思。01煮茶品茗不僅是種優(yōu)雅的休閑方式，更是對中華傳統(tǒng)智慧文化的傳承。據(jù)說，早
市井的人間煙火中，藏著最美的茶生活
去過的城市越多就越覺得天下城市都一樣一樣的車水馬龍、一樣的高樓大廈就連賣的旅游商品都一樣黃昏與白晝，日復一日于是，每到一座城市我便會一頭鉆進市井街巷里城市的味道、獨特的小吃、道地的食材方言、建筑特色、民俗民風全在于此中國的市井文化其實是一種很
彩農(nóng)茶：云南大葉種
云南大葉種是中國著名的茶樹良種，是云南省大葉類茶樹的品種總稱。分為有性系和無性系兩大類。有性系如勐海大葉種、勐庫大葉種、易武大葉種、鳳慶大葉種、邦東大葉種等，無性系如云抗10號，云抗14號、長葉白毫、云選9號、云梅、云瑰、矮豐等。有性系。也稱
大山深處六堡人的古茶新香
從廣西壯族自治區(qū)梧州市城區(qū)出發(fā)，沿山路而上，經(jīng)過數(shù)不清的“回頭彎”，看到漫山遍野的茶樹時，就到了六堡鎮(zhèn)。一方水土養(yǎng)一方人，一方山水有一方情。蒼梧縣六堡鎮(zhèn)地處西江和桂江交匯的三角地帶，這里山川秀麗、植被覆蓋率高，清泉、碧水、皓月、松風之間，天地
清洗紫砂壺茶垢會破壞包漿？方法很重要！
用紫砂壺泡茶雖好，卻也會堆積茶垢。在養(yǎng)壺的過程中，由于頻繁的沖泡，壺內(nèi)部難免會留下茶垢。有這么一個故事，說一個富人偶然間看到農(nóng)夫家傳的一把老壺，于是給出誘人高價，并定好第二天來取。純樸的農(nóng)夫看到紫砂壺比較臟，便將紫砂壺刷洗干凈。誰知道富人在第
龍潤茶道：邁進茶人的第一步，輕松解密入門茶知識！
一、中國·六大茶類中國的六大茶類分別是：綠茶、紅茶、白茶、青茶(烏龍茶)、黃茶和黑茶。綠茶種類最繁多，搶鮮喝上一杯春茶在古代是皇帝也要附庸的風雅。如：龍井茶、碧螺春、六安瓜片等;紅茶是位富有魅力的小姐姐，可高貴可親民，如今紅遍了全世界。如：滇
中國哪種茶的名字最美？
中國作為茶葉之鄉(xiāng)，茶文化的歷史悠久，中國人與茶葉之間的感情也更為深厚。茶葉，不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習慣，更貫穿著中國人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。茶葉，是自然的創(chuàng)造；茶葉的名字，是中國人對自然的回報。綠茶千島玉葉千島本為地名，美
古樹茶的滋味和口感，為什么比臺地茶的好？
老班章熱已持續(xù)幾好年了，飲茶愛好者追隨老班章，很多經(jīng)銷商更是高價進高價出，致使老班章的身價越來越高，其中有市場因素，但歸根結底是普遍認為老班章茶品質(zhì)確實好。今天本文就試著從茶葉生化的角度來認識和討論一下普洱古樹茶的若干品質(zhì)問題。酚氨比”影響口
喝茶必遇的六個問題，你敢說都懂了嗎？
喝茶難的是什么？是要投入十分的專注和感情。遇到不懂之味，細細感受，腦海中搜索一個貼近的詞語，將它從茫茫茶海拉到你的身邊。喝茶時如果能了解以下這六個問題，可以提升品茶的一個水平！01何為“回甘”？顧名思義就是苦味在口中轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生甘甜的過程，所謂
喝茶好處多，多少錢的茶才是好茶？
茶香葉，嫩芽，慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。——《一字至七字詩·茶》元稹“柴米油鹽醬醋茶”從古至今中國人過日子離不開茶更有“茶為萬病之藥”的說法喝茶好處
下關沱茶“松鶴牌”的前世今生！
◎文/Candylan◎圖/JCheng松，經(jīng)年常綠，蒼勁有力，傲然斗雪，卓然不群?！对娊?jīng)·小雅·斯干》中曾記：“秩秩斯干，幽幽南山。如竹苞矣，如松茂矣。”因松之樹齡長久經(jīng)冬不凋，寓意長壽長生。另有古籍記載：“松柏之有心也，貫四時而不改柯易葉
假如一生只有5泡茶......
人生沉浮，走過一道道坎，登上一座座山，正如茶泡了一道又一道，從青澀到成熟，最后到無求無味?！镜谝慌荩耗晟偾酀慨斠磺羞^去，回憶起曾經(jīng)，青澀的年少時，最是讓人心動不已。那個時候，帶著點莽撞，帶著點玩心，又有著不知從何而來的羞怯。所有都是那么單純
