如何評(píng)價(jià)一款茶？

前幾日，收到好友自己送的鳳凰單叢。我自打他們上山就開(kāi)始盼著，心里早就摩拳擦掌了。.去年那款黃枝香單叢，香氣婀娜，甚至可以說(shuō)很妖嬈。一同品嘗的朋友第一次喝，被裊裊花香吸引，卻又偷偷為入口的苦感皺眉。過(guò)了一會(huì)兒，驚訝一聲：咦，這苦感一下下就沒(méi)了，

又到煮茶季，一壺茶閑享愜意！

煮，是一次過(guò)程，也是一個(gè)等待。等待著變化，等待著驚喜……投茶入水，隨著溫度提升，看熱氣一點(diǎn)點(diǎn)彌漫，茶香漸漸氤氳，聽(tīng)壺里“咕咕”的冒著泡，暖了四周。天氣日漸寒涼，此時(shí)煮茶法相較于泡茶更為得宜。經(jīng)小火慢煲的茶湯，湯色有如琥珀，茶性溫?zé)幔袣庋?，?/p>

長(zhǎng)期喝茶牙會(huì)變黃？

作為一個(gè)茶文化愛(ài)好者，每天都在和不同的茶打交道，有時(shí)也會(huì)被茶友問(wèn)到一些茶相關(guān)的問(wèn)題：比如：“我是不是茶喝多了才長(zhǎng)黃牙”？牙齒著色、發(fā)黃有很多原因，大體上可以分為兩方面，即內(nèi)源性和外源性。外源性著色是由于日常飲食中的渣垢、煙漬以及飲用水中的某些

體內(nèi)有濕氣，3種茶值得一試！

濕邪傷人有內(nèi)外之分，外濕多由氣候潮濕，坐臥濕地而致?。粌?nèi)濕多因喜食冷飲，貪吃生冷瓜果等寒涼之物，損傷人體陽(yáng)氣所致濕氣來(lái)源1、睡不夠從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，睡不夠就是脾虛的癥狀，睡好覺(jué)也能讓我們的身體更輕盈。建議每天晚上11點(diǎn)前就睡覺(jué)，每天增加一些運(yùn)動(dòng)

茶水上面一層油能喝嗎？

當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)茶葉表面出現(xiàn)了一層薄薄的油時(shí)，不要慌，也不要以為茶葉變臟了。因?yàn)檫@層油對(duì)茶葉的質(zhì)量是沒(méi)有影響的，茶葉還是能喝的。茶水上面的一層油是茶葉中的脂溶性物質(zhì)，通常被稱(chēng)為茶氳，茶氳里面含有脂肪酸、胡蘿卜素等，這些元素對(duì)人體無(wú)害，所以這層油可以

生活需要擁有一杯適口的茶

茶，是茶友間緣分的見(jiàn)證與開(kāi)始。一起喝茶，就是最好的一段緣。如果說(shuō)前世五百次的回眸才換來(lái)今生的擦肩而過(guò)，那么今生的茶席間相遇一定是在佛前的千年等待。“一起喝杯茶吧”，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話(huà)，卻不知經(jīng)歷了多少歲月的跋涉才能抵達(dá)呢。在恰好的時(shí)間，在優(yōu)雅的

茶者，隨遇而安

人的一生，總會(huì)在經(jīng)歷一些事情之后，變得像茶一樣，安之若素，隨遇而安。我們?cè)谶@一生中，經(jīng)歷了世間春夏秋冬的節(jié)令更替，經(jīng)歷了風(fēng)霜雨雪的侵襲后，要開(kāi)始學(xué)會(huì)安之若素、隨遇而安，學(xué)會(huì)像一盞茶那般，嘗得起先苦后甜的人生況味。茶是溫和的，內(nèi)斂的，不動(dòng)聲色的

秋天將過(guò)，喝哪些茶合適些?。?/a>

喝茶出汗，是不是體虛征兆？

不知道大家有沒(méi)有留心，喝茶會(huì)有出汗的現(xiàn)象，一杯好茶下肚，好像后背有些細(xì)細(xì)的汗冒出來(lái)。一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。七碗茶詩(shī)他喝到第四杯的時(shí)候，就開(kāi)始毛孔發(fā)汗了。有人說(shuō)是好茶才會(huì)出汗，也

滇紅，怎么泡更好喝？

對(duì)于諸多茶友來(lái)說(shuō)，一年四季，尤其是秋冬最缺不了的茶估計(jì)就是紅茶了。紅茶茶性溫和，還含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，滋潤(rùn)身心。在工夫紅茶中，云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅，滇紅因其加工原料采用云南大葉種茶樹(shù)原料制作，鋒苗秀麗，內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣鮮醇、滋味濃郁

福鼎白茶知識(shí)集錦：選白茶，用這幾招。

買(mǎi)茶的時(shí)候總免不得要比較茶葉，懂茶的朋友喝幾口就能判別哪款茶葉好，但不是很懂白茶的朋友如何通過(guò)一些簡(jiǎn)單的方法來(lái)辨別茶葉好壞呢？01、試茶葉的干度品質(zhì)過(guò)關(guān)的白茶，它的含水量必定是在8%以下，處于一個(gè)極度干燥的狀態(tài)。對(duì)于普通喝茶者來(lái)說(shuō)，通過(guò)用手揉

驅(qū)寒除燥喝點(diǎn)啥？最全熟茶攻略，看這篇就夠了！

今年的秋天剛開(kāi)始早晚雖涼爽，但仍有秋老虎肆虐來(lái)一杯溫潤(rùn)甜香的普洱熟茶生津潤(rùn)喉、提神去燥什么茶飲才能兼具口感與潤(rùn)燥？怎樣的沖泡才能得到一杯好茶？一篇文章，秒懂深秋茶滋味老茶頭，又名“自然坨”是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時(shí)結(jié)塊的茶與常規(guī)的熟茶相較老茶頭內(nèi)

鐵觀(guān)音自然曬青的兩種方式

秋茶己陸々續(xù)續(xù)上市，隨著產(chǎn)茶區(qū)域，茶葉品種氣候的迥異，秋茶釆摘期有的持續(xù)可達(dá)一個(gè)多月，應(yīng)茶友之約，要我寫(xiě)一寫(xiě)曬青。晾青，曬青，搖青的目的是走失茶葉自身水分，加快茶樹(shù)鮮葉自然發(fā)酵，形成獨(dú)特的茶葉產(chǎn)品香韻，曬青的好壞關(guān)系到鮮葉的走失水分，自身發(fā)酵

選購(gòu)普洱茶的三點(diǎn)建議

很多茶友，特別是剛接觸普洱茶的茶友，很容易出高價(jià)買(mǎi)到低質(zhì)的普洱茶。今天小編為不知道怎么挑選普洱茶的朋友，整理了三條建議，希望能更好的幫助大家買(mǎi)到好的普洱茶。一、選購(gòu)散普洱茶主要看條索、色澤、整碎、凈度四項(xiàng)因子。從外形上講：好的散茶外形色澤褐紅

如何選購(gòu)普洱茶：挑選普洱茶需注意哪些情況 （二）

接作者上文《如何選購(gòu)普洱茶：實(shí)例揭露普洱茶的“六大陷阱”》茶是一種日常飲品，喝茶是一項(xiàng)個(gè)性化的休閑活動(dòng)。什么是好茶呢？茶者萬(wàn)千、適者為宜。只要你的鼻子說(shuō)：香！只要你的舌頭說(shuō)：好喝！只要你的身體說(shuō)：舒服！——那就是好茶。在浩如煙海的茶葉市場(chǎng)，面

如何選購(gòu)普洱茶：挑選普洱茶需注意哪些情況（一）

都說(shuō)“一入普洱深似海，從此茶葉不好買(mǎi)”，面對(duì)浩如煙海，良莠不齊的普洱茶市場(chǎng)有人困惑、有人盲從、有人嘗試、有人退縮到底什么是好茶，如何選購(gòu)普洱茶呢？記住一個(gè)中心點(diǎn)“茶者萬(wàn)千、適者為宜。”只要你的鼻子說(shuō)：香！只要你的舌頭說(shuō)：好喝！只要你的身體說(shuō)：

普洱茶的品質(zhì)如何，怎么挑選？

當(dāng)下關(guān)于如何選購(gòu)普洱茶，尤其是中生代舊茶如何選擇，市場(chǎng)出現(xiàn)一些爭(zhēng)論，是根據(jù)品牌還是品質(zhì)？當(dāng)然最好的選擇是既有品質(zhì)又有品牌，這是大家都看的懂的也會(huì)不約而同的第一選擇，只是既然眾口鑠金，自然價(jià)格也是飛漲，這樣的茶可能在適合的性?xún)r(jià)比下很難買(mǎi)到。那么

普洱茶減肥應(yīng)該選生茶還是熟茶呢？

國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)學(xué)術(shù)研究表明，長(zhǎng)期飲用普洱茶的確能夠使體重減輕，普洱茶中的茶色素、多糖、多酚和他汀類(lèi)物質(zhì)，可能通過(guò)抑制脂肪合成、促進(jìn)脂肪氧化分解，發(fā)揮其減肥、降脂、輔助治療肥胖癥的功效。那要怎么才能達(dá)到最佳的減肥效果呢？普洱茶減肥應(yīng)該選生茶還是熟茶

喝普洱茶要不要加糖？

喝茶已經(jīng)成為了許多人生活中的一部分，但往往一些茶葉在初入口的時(shí)候口感是非常的單調(diào)的，所以許多朋友們都喜歡在喝茶的時(shí)候加入一些白糖或是蜂蜜做為輔料，這樣的話(huà)可以調(diào)和茶葉的苦味口感。那么，事實(shí)上，我們飲用普洱茶的時(shí)候是否可以加入糖呢？喝普洱茶可以

如何判斷普洱茶發(fā)霉沒(méi)有？

大家存放普洱茶的時(shí)候，往往很多朋友發(fā)現(xiàn)自己的普洱茶產(chǎn)生了白霜，認(rèn)為這是發(fā)霉的現(xiàn)象，但其實(shí)，這是普洱茶在后期存放陳化的過(guò)程中所形成的一種“白霜”，也就是大家所說(shuō)的“單寧”，這是普洱茶發(fā)酵陳化后的結(jié)果，是非常出色的一種物質(zhì)，白霜的存在，是形成了普